一、無碘鹽和加碘鹽的區別

1、碘含量不同

無碘鹽和加碘(dian)(dian)鹽的主要區別就在于添(tian)加碘(dian)(dian)的量。無(wu)碘(dian)(dian)鹽是不添(tian)加碘(dian)(dian)的食(shi)鹽；加碘(dian)(dian)鹽是根據食(shi)品(pin)安全(quan)國(guo)家標準，在食(shi)鹽中(zhong)添(tian)加一定(ding)量的碘(dian)(dian)，一般是20mg/kg-30mg/kg。

2、適用人群不同

無碘(dian)鹽特別適(shi)合沿海(hai)地區的(de)朋友食用。因(yin)為海(hai)鮮(xian)等海(hai)產(chan)品中都含有大量的(de)碘(dian)，沿海(hai)地區的(de)朋友經常(chang)吃(chi)這一類的(de)食物，碘(dian)的(de)需(xu)求已經可以滿足(zu)了，所以不(bu)需(xu)要吃(chi)加碘(dian)鹽。

加碘(dian)鹽(yan)中含有大(da)量的碘(dian)，這種(zhong)元素(su)是我們體(ti)內必不可少的。換句話說，體(ti)內缺碘(dian)，就會(hui)引起甲(jia)狀腺腫大(da)，比如大(da)家所說的大(da)脖子病。而這種(zhong)加碘(dian)鹽(yan)，就特別適(shi)合缺碘(dian)的朋友食用(yong)。

3、作用效果不同

加碘(dian)鹽可以用(yong)作預防(fang)和治療(liao)一些缺碘(dian)類疾(ji)病(bing)，例(li)如甲狀(zhuang)腺類疾(ji)病(bing)，而無碘(dian)鹽針(zhen)對甲亢患者和高(gao)碘(dian)地區的(de)人們有好處，可以緩解(jie)癥狀(zhuang)，減少碘(dian)的(de)攝入。

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二、加碘鹽好還是無碘鹽好

加碘(dian)鹽(yan)和無(wu)碘(dian)鹽(yan)都有自(zi)身的(de)好(hao)處，并沒(mei)有哪個好(hao)一說，只能說針對的(de)人群不(bu)(bu)一樣，所帶來的(de)作用也不(bu)(bu)一樣，只有選擇(ze)適合的(de)鹽(yan)才是最好(hao)的(de)。

由于(yu)我國的(de)(de)大部分地區都(dou)缺(que)碘(dian)(dian)，就導致了加碘(dian)(dian)鹽(yan)是我們生(sheng)活中(zhong)比較常(chang)見(jian)的(de)(de)鹽(yan)的(de)(de)種(zhong)類，其市面價格也比較低，購買(mai)非常(chang)方便，從生(sheng)活層面來說加碘(dian)(dian)鹽(yan)是有優勢的(de)(de)。

但是無碘鹽也是(shi)有存在的必要的，因為對(dui)(dui)于(yu)高碘(dian)地區和甲亢患者來說是(shi)不能(neng)食用加碘(dian)鹽的，會(hui)導致(zhi)體內碘(dian)元(yuan)素(su)過多，從而影(ying)響身體健康，所以對(dui)(dui)于(yu)該類(lei)人群無碘(dian)鹽是(shi)必需(xu)品(pin)。