一、寵物零食雞肉干做法

寵物很多都是肉食動物，像貓、狗都是吃肉類食物的，因此很多寵物零食都是用純肉(rou)(rou)制(zhi)成(cheng)的，比如雞胸肉(rou)(rou)制(zhi)成(cheng)的雞肉(rou)(rou)干就很(hen)適合給寵物(wu)(wu)做零食，作為寵物(wu)(wu)零食的雞肉(rou)(rou)干主要有(you)烘干和凍干兩(liang)種做法：

1、烘干寵物零食雞肉干的做法

（1）雞胸肉上面的肥油切(qie)掉，胡蘿卜(bu)削皮。

（2）雞(ji)胸肉切(qie)片，薄厚(hou)自己把(ba)握就(jiu)行，可(ke)以根據你家狗狗體型來定(ding)。順著肉的紋理切(qie)很有嚼勁，可(ke)以磨牙；垂直紋理切(qie)，更容(rong)易嚼，自行選(xuan)擇。

（3）切片(pian)雞胸肉放入烘(hong)干機(ji)里(li)，溫度65~70℃，烘(hong)10-15分(fen)鐘，關火后，直(zhi)接(jie)拿出來(lai)晾一下，然后就可以(yi)(yi)給寵物吃(chi)了(le)，吃(chi)不完(wan)的可以(yi)(yi)包裝好。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

2、凍干寵物零食雞肉干的做法

凍干(gan)的(de)雞肉(rou)干(gan)是在-18℃下快速脫(tuo)水而成，這種需(xu)要用(yong)到真空冷凍干(gan)燥(zao)機，沒(mei)有(you)機器(qi)的(de)話是沒(mei)法自己制(zhi)作的(de)，有(you)機器(qi)的(de)話，將雞胸肉(rou)按烘干(gan)的(de)做(zuo)法處理后(hou)，放進(jin)(jin)冷凍干(gan)燥(zao)機設(she)備(bei)進(jin)(jin)行(xing)低溫(wen)凍干(gan)，然后(hou)密封包裝即可。

二、寵物零食雞肉干凍干好還是烘干好

雞(ji)肉(rou)(rou)干(gan)(gan)是比較常見(jian)的寵(chong)物零食(shi)，有凍干(gan)(gan)和烘(hong)干(gan)(gan)兩種不同(tong)做法，這兩種方法做出來的雞(ji)肉(rou)(rou)干(gan)(gan)有一(yi)定的區(qu)別：

1、營養成分方面

凍干(gan)(gan)(gan)的(de)(de)(de)雞(ji)肉干(gan)(gan)(gan)因為整個(ge)凍干(gan)(gan)(gan)過程(cheng)是在低溫下進行，雞(ji)肉原有的(de)(de)(de)外觀、顏色(se)、風味以及營(ying)養(yang)成分保持不變(bian)；烘(hong)干(gan)(gan)(gan)的(de)(de)(de)雞(ji)肉干(gan)(gan)(gan)則是高溫烘(hong)干(gan)(gan)(gan)的(de)(de)(de)，雞(ji)肉皺縮，酶的(de)(de)(de)活性、營(ying)養(yang)成分都(dou)會(hui)有一定程(cheng)度的(de)(de)(de)流失(shi)。

2、適口性方面

凍干(gan)(gan)雞肉(rou)(rou)干(gan)(gan)比較疏松(song)，具有很(hen)高的適口性；烘干(gan)(gan)雞肉(rou)(rou)干(gan)(gan)相對要干(gan)(gan)硬一些，適口性略差(cha)。

3、復水性方面

凍干(gan)雞肉干(gan)復(fu)水(shui)性好，可復(fu)水(shui)后喂(wei)養寵物，不(bu)僅(jin)可以(yi)補充(chong)營養，還可以(yi)很好的補充(chong)水(shui)分；烘(hong)干(gan)雞肉干(gan)不(bu)適合復(fu)水(shui)。

4、保質期方面

不管是(shi)凍干(gan)(gan)(gan)(gan)的還是(shi)烘(hong)干(gan)(gan)(gan)(gan)的雞肉干(gan)(gan)(gan)(gan)，保質期都是(shi)比(bi)較長(chang)的，相對來(lai)說凍干(gan)(gan)(gan)(gan)雞肉干(gan)(gan)(gan)(gan)能(neng)放的時(shi)間更長(chang)一些(xie)。

綜上所述，一般認為寵物零食雞肉干(gan)中，凍干(gan)的雞肉干(gan)比烘干(gan)的要更(geng)好一些。