一、不銹鋼盆可以放煤氣灶上嗎
不銹鋼的盆可以放在煤氣灶上燒,不會爆,但不建議不銹鋼制品放置煤氣灶上直接加熱。因為不銹鋼盆的(de)用料比較薄,不像鍋(guo)那么(me)厚,用不銹(xiu)鋼盆烹制菜(cai)肴極(ji)易(yi)出現粘糊現象,加熱(re)過程(cheng)中鍋(guo)底可(ke)能(neng)會變形。不銹(xiu)鋼盆碗也容易(yi)燒黑(hei),被燃氣熏黑(hei)所致(zhi)的(de)污垢難(nan)清(qing)洗(xi),此外,不銹(xiu)鋼導熱(re)快容易(yi)燙(tang)傷。所以,盡量不用不銹(xiu)鋼的(de)盆碗直接放在(zai)火上燒來熱(re)飯(fan)菜(cai),還是使(shi)用鍋(guo)具正常(chang)的(de)熱(re)飯(fan)菜(cai)比較好。
二、不銹鋼盆能放在電磁爐上煮嗎
純的(de)不銹(xiu)鋼盆不能放(fang)在(zai)電磁(ci)(ci)爐(lu)上煮(zhu)(zhu),電磁(ci)(ci)爐(lu)是檢測不到(dao)它的(de),也就無法正(zheng)常工(gong)作。此外,不銹(xiu)鋼盆有(you)(you)多種(zhong)材質的(de),有(you)(you)些(xie)是含(han)有(you)(you)合金或者鐵(tie)的(de)成分的(de),像這(zhe)些(xie)能形成磁(ci)(ci)場、可以被(bei)磁(ci)(ci)鐵(tie)吸附的(de)不銹(xiu)鋼盆就可以放(fang)在(zai)電磁(ci)(ci)爐(lu)上煮(zhu)(zhu)。
三、不銹鋼盆使用注意事項
不銹鋼盆不(bu)可以放進(jin)微波(bo)爐里,它們之間(jian)會(hui)產生電火花并(bing)反(fan)射微波(bo),既會(hui)損(sun)傷微波(bo)爐也(ye)不(bu)能加熱食物。
不銹鋼盆可以放(fang)進烤(kao)箱(xiang),烤(kao)箱(xiang)是進行物理加熱的,不銹鋼盆放(fang)進去不會受到影響(xiang)。
不銹鋼盆可以直接放(fang)在(zai)火(huo)上燒,但(dan)是(shi)因(yin)為它比較(jiao)薄,容(rong)易(yi)燒黑(hei)、燒糊,建議(yi)盡(jin)量不要直接將它放(fang)在(zai)火(huo)上燒。