一、脫脂奶粉熱量是多少
一些朋友比較重視脂肪的攝入量,因此在選擇奶粉的時候會選脫脂奶粉,脫(tuo)脂(zhi)奶(nai)粉的脂(zhi)肪含量(liang)(liang)比普通(tong)奶(nai)粉更低,那么脫(tuo)脂(zhi)奶(nai)粉的熱量(liang)(liang)是多少(shao)呢(ni)?脫(tuo)脂(zhi)奶(nai)粉熱量(liang)(liang)高嗎?
一(yi)般來說,脫(tuo)脂奶(nai)粉的單位熱量為361大(da)卡每100克(ke)(ke),其營養元素主要包括(kuo)51.1克(ke)(ke)的碳水化合物、0.9克(ke)(ke)的脂肪和(he)36.2克(ke)(ke)的蛋白質等,有的脫(tuo)脂奶(nai)粉為了調整口(kou)感,會(hui)加入糖,這種脫(tuo)脂奶(nai)粉的熱量更高一(yi)些(xie)。
當(dang)然(ran),脫脂奶粉的單位熱(re)量(liang)雖然(ran)比較高(gao),不(bu)過平時沖泡的時候(hou)并不(bu)會一(yi)次放100克,通常成人一(yi)次喝25-40克,兒(er)童(tong)20-27克左右(you),這樣算下來(lai),熱(re)量(liang)也沒那么高(gao)了。
二、脫脂奶粉和脫脂牛奶哪個熱量低
脫脂(zhi)奶(nai)粉是(shi)以(yi)鮮牛(niu)(niu)奶(nai)為(wei)原理,經脫脂(zhi)、干燥等工序(xu)制成(cheng)的,脫脂(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)則是(shi)鮮牛(niu)(niu)奶(nai)經脫脂(zhi)、殺菌等工序(xu)制成(cheng)的,二者都是(shi)脫脂(zhi)的乳品,那么它們哪種熱量(liang)更低呢?
通(tong)常情況下(xia),脫(tuo)脂(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)的(de)(de)熱量(liang)(liang)相(xiang)對要更低一些,脫(tuo)脂(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)的(de)(de)單位熱量(liang)(liang)為每(mei)100克34大(da)卡左(zuo)右,而脫(tuo)脂(zhi)奶(nai)粉為每(mei)100克361大(da)卡,單位熱量(liang)(liang)相(xiang)比足(zu)足(zu)差(cha)了10倍。當(dang)然,這是(shi)單純的(de)(de)對比,如果用脫(tuo)脂(zhi)奶(nai)粉沖泡(pao)成脫(tuo)脂(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai),那么熱量(liang)(liang)和普通(tong)的(de)(de)脫(tuo)脂(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)還是(shi)差(cha)不(bu)太(tai)多的(de)(de)。
三、脫脂奶粉熱量為什么高
明明都(dou)是(shi)經過脫(tuo)脂工藝處理的(de),但脫(tuo)脂奶粉比脫(tuo)脂牛奶的(de)單位熱量(liang)(liang)更(geng)高,很(hen)多朋(peng)友(you)都(dou)不明白這是(shi)為(wei)什么(me),其實(shi),脫(tuo)脂奶粉之所以熱量(liang)(liang)更(geng)高,主要是(shi)因(yin)(yin)為(wei)脫(tuo)脂奶粉是(shi)濃縮過的(de),而(er)且制作(zuo)過程(cheng)中會添加(jia)一些添加(jia)劑,因(yin)(yin)此熱量(liang)(liang)相對較高,但沖(chong)泡后也比脫(tuo)脂牛奶差(cha)不了多少。