一、脫脂奶粉熱量是多少
一些朋友比較重視脂肪的攝入量,因此在選擇奶粉的時候會選脫脂奶粉,脫(tuo)脂奶(nai)粉(fen)的脂肪含量比普通奶(nai)粉(fen)更低,那(nei)么(me)脫(tuo)脂奶(nai)粉(fen)的熱(re)量是多(duo)少呢?脫(tuo)脂奶(nai)粉(fen)熱(re)量高嗎?
一般來說,脫脂(zhi)(zhi)奶粉的(de)(de)單位熱量為361大卡每100克,其營養(yang)元(yuan)素主要(yao)包括51.1克的(de)(de)碳(tan)水化合物、0.9克的(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪和36.2克的(de)(de)蛋白質等,有的(de)(de)脫脂(zhi)(zhi)奶粉為了調整口(kou)感,會(hui)加入糖,這(zhe)種脫脂(zhi)(zhi)奶粉的(de)(de)熱量更高一些。
當(dang)然(ran),脫脂奶粉的(de)單位熱量雖然(ran)比較(jiao)高,不過(guo)平時(shi)沖泡的(de)時(shi)候并不會一次放100克,通常成人一次喝25-40克,兒童(tong)20-27克左右(you),這(zhe)樣算(suan)下來,熱量也沒那么高了。
二、脫脂奶粉和脫脂牛奶哪個熱量低
脫(tuo)脂(zhi)奶(nai)粉(fen)是以鮮(xian)(xian)牛(niu)奶(nai)為原理,經脫(tuo)脂(zhi)、干(gan)燥等工序制(zhi)成(cheng)的(de)(de),脫(tuo)脂(zhi)牛(niu)奶(nai)則是鮮(xian)(xian)牛(niu)奶(nai)經脫(tuo)脂(zhi)、殺菌等工序制(zhi)成(cheng)的(de)(de),二者都是脫(tuo)脂(zhi)的(de)(de)乳品,那(nei)么它們哪種(zhong)熱量更低呢?
通(tong)常情況下,脫(tuo)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)牛奶(nai)(nai)的熱(re)(re)量相對(dui)要更低(di)一些,脫(tuo)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)牛奶(nai)(nai)的單位(wei)熱(re)(re)量為(wei)每(mei)100克(ke)34大(da)(da)卡左右(you),而脫(tuo)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)奶(nai)(nai)粉(fen)為(wei)每(mei)100克(ke)361大(da)(da)卡,單位(wei)熱(re)(re)量相比(bi)足足差(cha)了10倍。當然,這是單純的對(dui)比(bi),如果用脫(tuo)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)奶(nai)(nai)粉(fen)沖泡成(cheng)脫(tuo)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)牛奶(nai)(nai),那么(me)熱(re)(re)量和普(pu)通(tong)的脫(tuo)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)牛奶(nai)(nai)還是差(cha)不太多的。
三、脫脂奶粉熱量為什么高
明(ming)明(ming)都是(shi)(shi)(shi)經過(guo)脫(tuo)(tuo)(tuo)脂(zhi)(zhi)工藝處理的,但(dan)脫(tuo)(tuo)(tuo)脂(zhi)(zhi)奶(nai)(nai)粉比脫(tuo)(tuo)(tuo)脂(zhi)(zhi)牛奶(nai)(nai)的單位(wei)熱(re)量更高(gao),很(hen)多朋友都不(bu)明(ming)白這(zhe)是(shi)(shi)(shi)為什(shen)么,其實(shi),脫(tuo)(tuo)(tuo)脂(zhi)(zhi)奶(nai)(nai)粉之所以熱(re)量更高(gao),主要是(shi)(shi)(shi)因為脫(tuo)(tuo)(tuo)脂(zhi)(zhi)奶(nai)(nai)粉是(shi)(shi)(shi)濃(nong)縮過(guo)的,而且制作過(guo)程中會添(tian)加一些添(tian)加劑,因此熱(re)量相對較(jiao)高(gao),但(dan)沖泡后也比脫(tuo)(tuo)(tuo)脂(zhi)(zhi)牛奶(nai)(nai)差不(bu)了多少。