一、掛耳咖啡是黑咖啡嗎
掛耳咖啡是(shi)(shi)咖啡(fei)萃取飲用方式范(fan)疇，是(shi)(shi)指在掛(gua)耳咖啡(fei)袋內裝(zhuang)入適(shi)當研磨度的(de)已經研磨好的(de)咖啡(fei)粉，打開后掛(gua)在水(shui)杯(bei)上，直接加熱(re)水(shui)沖泡咖啡(fei)。
黑(hei)咖啡(fei)(fei)是咖啡(fei)(fei)成分的(de)范(fan)疇，是指沖泡好的(de)咖啡(fei)(fei)中，不加奶、不加糖、什么也不加的(de)咖啡(fei)(fei)就叫(jiao)黑(hei)咖啡(fei)(fei)。
掛(gua)耳(er)咖啡(fei)目前大部(bu)分都是黑咖啡(fei)，就(jiu)是掛(gua)耳(er)包中(zhong)只有咖啡(fei)粉，沒有其(qi)他成分。
二、喝掛耳咖啡的好處
掛耳咖啡也是黑咖啡的一種，較為(wei)常見的喝法是不加糖不加奶(nai)便直接飲(yin)用。喝掛耳咖啡的好處(chu)主要(yao)有：
1、提神醒腦
掛耳咖啡中的咖啡因與(yu)人體(ti)內(nei)的腺(xian)苷(gan)(gan)結構相似(si)，進(jin)而(er)搶奪腺(xian)苷(gan)(gan)的位置，與(yu)人體(ti)內(nei)的腺(xian)苷(gan)(gan)受(shou)體(ti)結合，從而(er)令疲勞(lao)感減弱(ruo)。
2、改善心血管健康
研究表明，每天(tian)喝一到兩杯掛耳咖啡(fei)可以減少(shao)患上(shang)各(ge)種(zhong)心血管疾病(bing)（包括(kuo)中風）的(de)風險(xian)。這意味著隨(sui)著時間的(de)流逝(shi)，掛耳咖啡(fei)會讓您更(geng)堅(jian)強。此外，體(ti)內的(de)炎癥也減少(shao)了。
3、改善記憶力
隨著年齡的(de)增長，我們的(de)認知能力(li)會(hui)受(shou)到影響(xiang)，并且我們更有可能患上與記(ji)憶有關(guan)的(de)疾病，例如阿(a)爾(er)茨海默(mo)氏(shi)癥，癡呆癥和帕金森氏(shi)癥。定期(qi)喝掛耳咖啡可以保持(chi)大腦健康(kang)，從而有助于對抗這些(xie)問題。它使您的(de)神經保持(chi)活躍，從而增強(qiang)大腦功能。
4、促進肝臟健康
肝臟是(shi)人體(ti)中(zhong)至關重(zhong)要的器官，具有(you)許多功能(neng)，重(zhong)要的是(shi)要保(bao)持(chi)健康，而(er)掛耳(er)咖啡(fei)則是(shi)完美(mei)的選擇。經常攝(she)入(ru)掛耳(er)咖啡(fei)與(yu)預防肝癌，脂肪肝，肝炎(yan)和(he)酒精性肝硬化有(you)聯系。研究表明，每(mei)天喝四杯掛耳(er)咖啡(fei)的人患任(ren)何肝病的機會要低得多。這(zhe)是(shi)因為掛耳(er)咖啡(fei)的含量(liang)可以幫(bang)助降低血(xue)液中(zhong)發現的有(you)害肝酶的水平。
5、降低患上癌癥的幾率
研究表明(ming)，經常飲(yin)用(yong)掛(gua)耳咖(ka)啡可(ke)能會降低(di)患(huan)某些類型癌(ai)(ai)癥(zheng)的風險，例(li)如肝癌(ai)(ai)，乳腺癌(ai)(ai)，結腸癌(ai)(ai)和直腸癌(ai)(ai)。咖(ka)啡非(fei)常有助于減少體內的炎癥(zheng)，有助于預防腫瘤(liu)的發展。
6、富含抗氧化劑
掛耳咖啡的許多(duo)健(jian)康益處是由于(yu)其(qi)豐富的抗氧化(hua)劑含量(liang)。掛耳咖啡中可以找(zhao)到強抗氧化(hua)劑，例如(ru)鉀，鎂，維生素B2，B3和B5以及錳。
