一、掛耳咖啡是黑咖啡嗎
掛耳咖啡是(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)萃取飲用方式范疇，是(shi)指(zhi)在掛耳咖(ka)(ka)啡(fei)袋內裝入適(shi)當研(yan)磨(mo)度的已經研(yan)磨(mo)好的咖(ka)(ka)啡(fei)粉，打開后(hou)掛在水(shui)杯上，直接(jie)加熱水(shui)沖泡咖(ka)(ka)啡(fei)。
黑咖啡(fei)是咖啡(fei)成(cheng)分的(de)范疇，是指沖泡好的(de)咖啡(fei)中，不(bu)加(jia)奶、不(bu)加(jia)糖、什么也不(bu)加(jia)的(de)咖啡(fei)就(jiu)叫黑咖啡(fei)。
掛耳咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)目前大(da)部分都是黑(hei)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)，就是掛耳包中只有咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)粉，沒有其他成分。
二、喝掛耳咖啡的好處
掛耳咖啡也是黑咖啡的一種(zhong)，較為常見(jian)的喝(he)法是不(bu)加(jia)糖不(bu)加(jia)奶便(bian)直接飲(yin)用(yong)。喝(he)掛耳咖啡的好處主要有：
1、提神醒腦
掛耳咖啡中的(de)(de)咖啡因與人(ren)體(ti)(ti)內(nei)(nei)的(de)(de)腺(xian)苷結構相似，進而搶奪(duo)腺(xian)苷的(de)(de)位置，與人(ren)體(ti)(ti)內(nei)(nei)的(de)(de)腺(xian)苷受體(ti)(ti)結合，從而令疲勞(lao)感減(jian)弱。
2、改善心血管健康
研究表明，每天喝一(yi)到(dao)兩杯(bei)掛(gua)耳咖啡(fei)可以減少患上各種心血管疾病（包括中(zhong)風）的(de)(de)(de)風險。這意味著隨著時(shi)間的(de)(de)(de)流逝，掛(gua)耳咖啡(fei)會讓您更堅(jian)強。此外，體內(nei)的(de)(de)(de)炎(yan)癥也減少了。
3、改善記憶力
隨著年齡(ling)的增長，我們(men)的認知(zhi)能力會受(shou)到影響，并且我們(men)更有可(ke)能患上與記(ji)憶有關的疾病(bing)，例如阿爾(er)茨海(hai)默氏(shi)(shi)癥(zheng)，癡呆癥(zheng)和(he)帕金(jin)森(sen)氏(shi)(shi)癥(zheng)。定期喝掛耳咖啡可(ke)以保持(chi)大腦健康，從而有助于對(dui)抗這些問題。它使您的神經保持(chi)活躍，從而增強大腦功能。
4、促進肝臟健康
肝(gan)臟是人體中(zhong)至(zhi)關重要的(de)(de)器官(guan)，具有(you)許多功能，重要的(de)(de)是要保持健(jian)康，而(er)掛耳咖啡(fei)(fei)則(ze)是完美的(de)(de)選擇。經常(chang)攝(she)入(ru)掛耳咖啡(fei)(fei)與預(yu)防(fang)肝(gan)癌，脂肪肝(gan)，肝(gan)炎和酒精性(xing)肝(gan)硬化有(you)聯系(xi)。研究表明，每(mei)天喝四杯掛耳咖啡(fei)(fei)的(de)(de)人患(huan)任(ren)何肝(gan)病的(de)(de)機會(hui)要低(di)得多。這是因為掛耳咖啡(fei)(fei)的(de)(de)含量(liang)可以(yi)幫助降低(di)血(xue)液中(zhong)發現的(de)(de)有(you)害肝(gan)酶的(de)(de)水平。
5、降低患上癌癥的幾率
研究表明，經常飲用掛耳咖啡(fei)可能會降低(di)患某些(xie)類型癌(ai)(ai)癥的風險(xian)，例如肝(gan)癌(ai)(ai)，乳腺癌(ai)(ai)，結腸(chang)(chang)癌(ai)(ai)和直腸(chang)(chang)癌(ai)(ai)。咖啡(fei)非(fei)常有(you)(you)助于減(jian)少體內的炎癥，有(you)(you)助于預防腫瘤的發展。
6、富含抗氧化劑
掛耳咖啡的許多健(jian)康益處是由于(yu)其豐富(fu)的抗氧化劑(ji)含量。掛耳咖啡(fei)中可以找到強抗氧化劑(ji)，例如鉀(jia)，鎂，維生素B2，B3和B5以及錳。
