一、掛耳咖啡是黑咖啡嗎
掛耳咖啡是咖啡(fei)(fei)萃取飲用(yong)方式范疇(chou)，是指在掛耳咖啡(fei)(fei)袋(dai)內裝入適當研磨度的已經研磨好的咖啡(fei)(fei)粉，打開后掛在水杯上，直接(jie)加熱水沖泡咖啡(fei)(fei)。
黑(hei)咖啡是咖啡成分的范疇，是指沖(chong)泡(pao)好的咖啡中，不(bu)加(jia)奶、不(bu)加(jia)糖(tang)、什么也不(bu)加(jia)的咖啡就(jiu)叫黑(hei)咖啡。
掛(gua)耳咖(ka)(ka)啡(fei)目前(qian)大部(bu)分都是黑(hei)咖(ka)(ka)啡(fei)，就是掛(gua)耳包中只有(you)咖(ka)(ka)啡(fei)粉，沒有(you)其他成(cheng)分。
二、喝掛耳咖啡的好處
掛耳咖啡也是黑咖啡的一種，較為常見(jian)的喝法是不加(jia)(jia)糖(tang)不加(jia)(jia)奶便直(zhi)接(jie)飲用。喝掛耳咖啡的好處主要有：
1、提神醒腦
掛耳咖啡(fei)中的(de)咖啡(fei)因(yin)與人體內的(de)腺(xian)苷(gan)(gan)結(jie)構相(xiang)似，進(jin)而(er)(er)搶奪(duo)腺(xian)苷(gan)(gan)的(de)位置(zhi)，與人體內的(de)腺(xian)苷(gan)(gan)受體結(jie)合(he)，從而(er)(er)令疲勞(lao)感(gan)減弱(ruo)。
2、改善心血管健康
研究表明，每(mei)天喝一到(dao)兩杯掛耳(er)咖(ka)啡(fei)可以減(jian)少患(huan)上各種心(xin)血管(guan)疾病(bing)（包括(kuo)中(zhong)風）的(de)風險(xian)。這意味(wei)著(zhu)隨著(zhu)時(shi)間(jian)的(de)流逝(shi)，掛耳(er)咖(ka)啡(fei)會讓您更堅強。此外，體內(nei)的(de)炎癥也減(jian)少了。
3、改善記憶力
隨著年齡的(de)增(zeng)(zeng)長，我們的(de)認(ren)知能(neng)力會受到影響，并(bing)且我們更有(you)可能(neng)患上(shang)與(yu)記憶(yi)有(you)關(guan)的(de)疾病，例如(ru)阿爾茨海默氏(shi)(shi)癥(zheng)，癡呆癥(zheng)和帕金(jin)森氏(shi)(shi)癥(zheng)。定(ding)期喝(he)掛耳咖(ka)啡(fei)可以保(bao)持(chi)大腦(nao)健康，從而(er)有(you)助于對抗這(zhe)些(xie)問題。它使您的(de)神經(jing)保(bao)持(chi)活躍，從而(er)增(zeng)(zeng)強大腦(nao)功能(neng)。
4、促進肝臟健康
肝(gan)(gan)臟(zang)是(shi)(shi)人(ren)體中(zhong)至關重要(yao)的(de)器(qi)官，具有許多(duo)(duo)功能(neng)，重要(yao)的(de)是(shi)(shi)要(yao)保持健(jian)康(kang)，而掛耳咖啡則是(shi)(shi)完美的(de)選擇。經常攝入掛耳咖啡與(yu)預防肝(gan)(gan)癌，脂肪肝(gan)(gan)，肝(gan)(gan)炎和(he)酒精性(xing)肝(gan)(gan)硬(ying)化有聯系。研究(jiu)表明，每(mei)天喝四杯(bei)掛耳咖啡的(de)人(ren)患任何肝(gan)(gan)病的(de)機會要(yao)低(di)得多(duo)(duo)。這是(shi)(shi)因為掛耳咖啡的(de)含量可以幫助降低(di)血液中(zhong)發現(xian)的(de)有害肝(gan)(gan)酶的(de)水平。
5、降低患上癌癥的幾率
研究表(biao)明，經常飲用掛耳咖啡可(ke)能會降低患某(mou)些(xie)類型癌癥的風險，例(li)如肝(gan)癌，乳(ru)腺癌，結腸癌和直腸癌。咖啡非常有(you)助(zhu)于(yu)減少體內的炎癥，有(you)助(zhu)于(yu)預防腫瘤的發展。
6、富含抗氧化劑
掛耳咖啡的許多健(jian)康益處(chu)是由于其豐富的抗(kang)氧(yang)化劑含量。掛耳咖啡中可以找到強抗(kang)氧(yang)化劑，例如鉀，鎂(mei)，維生素B2，B3和B5以及(ji)錳(meng)。
