一、商用廚具怎么跑業務

1、首先要分析潛在的客戶，由于商用廚具的專業性，也就意味著一定要分(fen)析(xi)(xi)潛(qian)在的客戶(hu)，找(zhao)到最適合的，分(fen)析(xi)(xi)哪些(xie)人(ren)哪些(xie)公司需要用專業廚(chu)具。

2、最(zui)容易想到的(de)就是餐(can)飲(yin)(yin)店(dian)，那(nei)么首先就要找餐(can)飲(yin)(yin)店(dian)集中的(de)地方(fang)，機會比較多，比如綜合商圈里的(de)餐(can)飲(yin)(yin)區，找那(nei)些(xie)正在裝修的(de)店(dian)鋪，相對(dui)成交的(de)概率會高(gao)一些(xie)。

3、除(chu)了那(nei)(nei)些(xie)已經開始裝(zhuang)修的店鋪，還可以在那(nei)(nei)些(xie)出租底商，特別是將來(lai)要以餐飲為(wei)特色(se)的地方聯(lian)系業(ye)主(zhu)(zhu)，因為(wei)業(ye)主(zhu)(zhu)肯定是要出租店鋪的，那(nei)(nei)么和業(ye)主(zhu)(zhu)合作，給一(yi)些(xie)優惠，將來(lai)業(ye)主(zhu)(zhu)來(lai)牽(qian)頭和餐飲租戶談的時候，可以順帶將商用廚具推銷(xiao)出去。

4、對外的(de)餐飲店鋪之外，還有(you)各個公司、事業(ye)單(dan)位、機(ji)關(guan)學(xue)校等地方的(de)食(shi)堂(tang)也是需(xu)要(yao)商用廚具的(de)，而且(qie)相對而言(yan)他們的(de)業(ye)務(wu)更為穩定且(qie)利(li)潤合適，能夠拿到一些大且(qie)持久的(de)訂單(dan)，聯系(xi)食(shi)堂(tang)的(de)采購負責人(ren)，拿下(xia)訂單(dan)。

5、找一些廚具代銷的貿易商(shang)，他們很多是有相關的渠(qu)(qu)道的，只是沒有產品資源(yuan)，通過和他們合作代銷是很好的一條(tiao)銷售(shou)渠(qu)(qu)道，雖(sui)然直接利潤(run)會(hui)低一些，但是銷售(shou)的量上(shang)去了，總的收益(yi)還是上(shang)去的。

6、近年來餐飲開始向(xiang)以中央(yang)工廠(chang)、中央(yang)廚房為(wei)主加配送門店的方式(shi)開始了標準(zhun)化(hua)的進程(cheng)，所以商(shang)用(yong)廚具除(chu)了餐廳使用(yong)，很多的中央(yang)廚房和加工廠(chang)也(ye)有很大的需求用(yong)于(yu)研(yan)發實驗等工作，跑(pao)業(ye)務(wu)的時候要注意這一(yi)塊的業(ye)務(wu)，利潤比較客(ke)觀，回款也(ye)會容易得(de)多。

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二、商用廚具市場營銷怎么做

1、營銷多元化利于供求關系調整

目前，改(gai)善(shan)型家居消(xiao)費(fei)(fei)(fei)占據了消(xiao)費(fei)(fei)(fei)主流(liu)，相對于(yu)對價(jia)格的(de)(de)(de)(de)看(kan)重，消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者更期(qi)待從設計(ji)、品牌(pai)、服務、定(ding)制等多個方(fang)(fang)面獲得更大的(de)(de)(de)(de)價(jia)值。在(zai)這種(zhong)(zhong)情(qing)況(kuang)下，廚具(ju)(ju)行業的(de)(de)(de)(de)營(ying)銷也從粗放式的(de)(de)(de)(de)價(jia)格營(ying)銷過渡到(dao)(dao)多種(zhong)(zhong)價(jia)值的(de)(de)(de)(de)體現(xian)。眾所周知(zhi)，廚具(ju)(ju)商品的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)周期(qi)較(jiao)長，屬于(yu)“焊接式消(xiao)費(fei)(fei)(fei)”，消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者在(zai)購(gou)買時(shi)，要(yao)考(kao)慮到(dao)(dao)未來使用壽命、耐用程度、品質保障、與家庭的(de)(de)(de)(de)匹配度多種(zhong)(zhong)因素，這賦予了產品更多的(de)(de)(de)(de)價(jia)值取向。考(kao)慮到(dao)(dao)多種(zhong)(zhong)因素的(de)(de)(de)(de)營(ying)銷方(fang)(fang)式有助于(yu)調整供求關(guan)系，改(gai)變(bian)現(xian)有供大于(yu)求的(de)(de)(de)(de)、多品牌(pai)但品質不高的(de)(de)(de)(de)現(xian)象，保證供求關(guan)系的(de)(de)(de)(de)健康(kang)和契合。

2、網絡成營銷“新戰地”

網(wang)(wang)(wang)絡(luo)營(ying)銷已經成(cheng)為眾多(duo)廚具(ju)企業和商(shang)家(jia)嘗(chang)試(shi)的(de)(de)領域，網(wang)(wang)(wang)絡(luo)平臺除了(le)能夠給予(yu)消費者實惠，也是讓(rang)商(shang)家(jia)與(yu)(yu)其互動(dong)的(de)(de)手段之一，通(tong)過前期(qi)的(de)(de)了(le)解、參(can)與(yu)(yu)，了(le)解產品(pin)與(yu)(yu)品(pin)牌(pai)，降低購買成(cheng)本(ben)。隨著消費習慣的(de)(de)改變，網(wang)(wang)(wang)絡(luo)成(cheng)為企業推廣(guang)品(pin)牌(pai)、接觸消費者的(de)(de)重要渠道，搜索(suo)引擎等(deng)(deng)網(wang)(wang)(wang)絡(luo)推廣(guang)、官方網(wang)(wang)(wang)站展示、手機移動(dong)端的(de)(de)推廣(guang)，能夠讓(rang)營(ying)銷信(xin)息最(zui)快抵達到消費者;在網(wang)(wang)(wang)上推出優(you)惠政(zheng)策，例如優(you)惠券、關注微(wei)信(xin)獲(huo)得禮品(pin)等(deng)(deng)優(you)惠方式(shi)，兼(jian)具(ju)推廣(guang)活(huo)動(dong)和發放優(you)惠多(duo)重效果，也容易(yi)使活(huo)動(dong)本(ben)身成(cheng)為話題。

此外，通(tong)過(guo)網(wang)(wang)絡(luo)渠道，廚(chu)具商家更容易與(yu)(yu)消費者形成(cheng)互動(dong)。在PC端和移動(dong)端，消費者能夠(gou)通(tong)過(guo)產品(pin)展示(shi)、商品(pin)網(wang)(wang)上眾籌、免費試用(yong)等多種(zhong)方式接(jie)觸到(dao)產品(pin)，在前期了解產品(pin)，形成(cheng)與(yu)(yu)商家和商場(chang)的(de)互動(dong)，達到(dao)引流線下交(jiao)易的(de)目的(de)。

3、提升銷售人員營銷能力

廚(chu)具銷售(shou)(shou)業績很大程度上依(yi)賴于一(yi)線(xian)的銷售(shou)(shou)人(ren)員(yuan)(yuan)和(he)營(ying)銷人(ren)員(yuan)(yuan)，對于一(yi)線(xian)人(ren)員(yuan)(yuan)的培(pei)訓(xun)，是每個(ge)企(qi)業操(cao)心的事。很多家(jia)居賣場和(he)商(shang)家(jia)都在組織商(shang)戶(hu)進(jin)行銷售(shou)(shou)培(pei)訓(xun)，從一(yi)線(xian)銷售(shou)(shou)人(ren)員(yuan)(yuan)到經理(li)人(ren)都參與其中(zhong)，涉及銷售(shou)(shou)能力(li)、營(ying)銷方法、團(tuan)(tuan)隊建設多個(ge)方面。據業內人(ren)士介紹，提高銷售(shou)(shou)人(ren)員(yuan)(yuan)銷售(shou)(shou)技巧，有(you)利于吸引消費者進(jin)店、簽單(dan)，同時也助力(li)企(qi)業凝聚團(tuan)(tuan)隊和(he)人(ren)心，打造(zao)一(yi)流的營(ying)銷能力(li)。