一、商用廚具怎么跑業務

1、首先要分析潛在的客戶，由于商用廚具的(de)(de)專業性，也就(jiu)意味著一定要分(fen)析潛在的(de)(de)客(ke)戶，找到最適合的(de)(de)，分(fen)析哪(na)些(xie)人哪(na)些(xie)公司需要用(yong)專業廚具。

2、最(zui)容(rong)易想到(dao)的(de)就(jiu)是(shi)餐(can)飲(yin)店(dian)，那(nei)么首先就(jiu)要找(zhao)餐(can)飲(yin)店(dian)集(ji)中(zhong)的(de)地方(fang)，機會比較多，比如綜合商圈(quan)里的(de)餐(can)飲(yin)區(qu)，找(zhao)那(nei)些正在裝修的(de)店(dian)鋪(pu)，相對(dui)成交的(de)概率會高一些。

3、除了那(nei)些(xie)已經開(kai)始裝修的(de)(de)店鋪(pu)，還可(ke)以在那(nei)些(xie)出租(zu)底商，特別是將(jiang)來(lai)(lai)要以餐飲(yin)(yin)為特色的(de)(de)地方聯系業主，因為業主肯定是要出租(zu)店鋪(pu)的(de)(de)，那(nei)么和業主合(he)作，給一(yi)些(xie)優(you)惠，將(jiang)來(lai)(lai)業主來(lai)(lai)牽頭和餐飲(yin)(yin)租(zu)戶談的(de)(de)時候，可(ke)以順帶(dai)將(jiang)商用廚具推銷出去。

4、對外(wai)的(de)餐飲店(dian)鋪之外(wai)，還有各個公司、事(shi)業(ye)單(dan)位、機關(guan)學校等地方的(de)食堂也是需要商用(yong)廚具(ju)的(de)，而(er)且相對而(er)言(yan)他(ta)們的(de)業(ye)務(wu)更為穩定且利潤合適，能夠(gou)拿到(dao)一些大且持(chi)久(jiu)的(de)訂單(dan)，聯(lian)系食堂的(de)采購(gou)負責(ze)人，拿下訂單(dan)。

5、找(zhao)一些廚(chu)具代銷的(de)(de)貿易商，他們很多是(shi)(shi)有(you)相關的(de)(de)渠道(dao)的(de)(de)，只是(shi)(shi)沒有(you)產(chan)品資源，通過(guo)和他們合作(zuo)代銷是(shi)(shi)很好的(de)(de)一條銷售(shou)渠道(dao)，雖然(ran)直(zhi)接利潤會低一些，但是(shi)(shi)銷售(shou)的(de)(de)量上去了，總的(de)(de)收益還是(shi)(shi)上去的(de)(de)。

6、近(jin)年來餐飲開始向以中(zhong)(zhong)央工(gong)廠、中(zhong)(zhong)央廚房(fang)為主加配送門店的(de)方式開始了(le)標準(zhun)化的(de)進程，所(suo)以商用廚具除了(le)餐廳使(shi)用，很多(duo)的(de)中(zhong)(zhong)央廚房(fang)和加工(gong)廠也(ye)有很大的(de)需求用于研發實(shi)驗(yan)等工(gong)作，跑業務(wu)的(de)時候要注意這一(yi)塊的(de)業務(wu)，利潤比較(jiao)客觀，回(hui)款也(ye)會(hui)容(rong)易(yi)得多(duo)。

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二、商用廚具市場營銷怎么做

1、營銷多元化利于供求關系調整

目前，改善型(xing)家居消(xiao)費(fei)占(zhan)據了消(xiao)費(fei)主流，相對(dui)(dui)于對(dui)(dui)價格的(de)(de)看重(zhong)，消(xiao)費(fei)者(zhe)更(geng)期(qi)待從設計、品(pin)牌(pai)、服務、定制(zhi)等多(duo)(duo)個方(fang)面獲得更(geng)大(da)的(de)(de)價值(zhi)(zhi)。在這種(zhong)(zhong)情況下，廚(chu)具行業的(de)(de)營(ying)銷也從粗放式(shi)的(de)(de)價格營(ying)銷過渡到(dao)多(duo)(duo)種(zhong)(zhong)價值(zhi)(zhi)的(de)(de)體現。眾所周(zhou)知，廚(chu)具商品(pin)的(de)(de)消(xiao)費(fei)周(zhou)期(qi)較長，屬于“焊接式(shi)消(xiao)費(fei)”，消(xiao)費(fei)者(zhe)在購買時(shi)，要考慮到(dao)未來(lai)使用(yong)壽命、耐(nai)用(yong)程(cheng)度(du)、品(pin)質(zhi)保(bao)障、與家庭的(de)(de)匹配度(du)多(duo)(duo)種(zhong)(zhong)因素，這賦予了產(chan)品(pin)更(geng)多(duo)(duo)的(de)(de)價值(zhi)(zhi)取向。考慮到(dao)多(duo)(duo)種(zhong)(zhong)因素的(de)(de)營(ying)銷方(fang)式(shi)有助于調(diao)整供(gong)求(qiu)關系，改變現有供(gong)大(da)于求(qiu)的(de)(de)、多(duo)(duo)品(pin)牌(pai)但(dan)品(pin)質(zhi)不高的(de)(de)現象(xiang)，保(bao)證供(gong)求(qiu)關系的(de)(de)健(jian)康和契合(he)。

2、網絡成營銷“新戰地”

網絡(luo)營銷(xiao)已經(jing)成(cheng)(cheng)(cheng)為眾多(duo)廚具(ju)企業和商家嘗試的(de)領域，網絡(luo)平臺除(chu)了(le)能夠給予消費者實(shi)惠(hui)(hui)(hui)，也是(shi)讓商家與(yu)其互動(dong)的(de)手(shou)(shou)段(duan)之(zhi)一，通過(guo)前期的(de)了(le)解、參(can)與(yu)，了(le)解產品(pin)與(yu)品(pin)牌，降低購買成(cheng)(cheng)(cheng)本。隨著消費習慣的(de)改變，網絡(luo)成(cheng)(cheng)(cheng)為企業推廣(guang)(guang)品(pin)牌、接觸消費者的(de)重(zhong)要渠道，搜索引擎等網絡(luo)推廣(guang)(guang)、官方網站展(zhan)示(shi)、手(shou)(shou)機移動(dong)端的(de)推廣(guang)(guang)，能夠讓營銷(xiao)信(xin)息最快抵達到消費者;在網上推出優(you)惠(hui)(hui)(hui)政策，例如優(you)惠(hui)(hui)(hui)券、關注微信(xin)獲得禮(li)品(pin)等優(you)惠(hui)(hui)(hui)方式(shi)，兼具(ju)推廣(guang)(guang)活動(dong)和發放優(you)惠(hui)(hui)(hui)多(duo)重(zhong)效果，也容易使活動(dong)本身成(cheng)(cheng)(cheng)為話題(ti)。

此外，通(tong)過網絡渠道，廚(chu)具商家更容易與消費者(zhe)形成(cheng)互(hu)動(dong)。在(zai)PC端和(he)移動(dong)端，消費者(zhe)能夠(gou)通(tong)過產品(pin)展示、商品(pin)網上眾(zhong)籌、免費試(shi)用等(deng)多種(zhong)方式接觸(chu)到產品(pin)，在(zai)前期了解產品(pin)，形成(cheng)與商家和(he)商場的互(hu)動(dong)，達到引流線下交易的目的。

3、提升銷售人員營銷能力

廚具銷(xiao)售業(ye)(ye)績很(hen)大(da)程度上依賴于一(yi)線(xian)的銷(xiao)售人(ren)(ren)員和(he)(he)營(ying)銷(xiao)人(ren)(ren)員，對于一(yi)線(xian)人(ren)(ren)員的培(pei)訓，是每個企(qi)業(ye)(ye)操心(xin)的事。很(hen)多家居(ju)賣(mai)場和(he)(he)商(shang)家都(dou)在組織商(shang)戶(hu)進行(xing)銷(xiao)售培(pei)訓，從一(yi)線(xian)銷(xiao)售人(ren)(ren)員到經(jing)理人(ren)(ren)都(dou)參與其中，涉及銷(xiao)售能力、營(ying)銷(xiao)方(fang)法、團(tuan)隊建設(she)多個方(fang)面(mian)。據業(ye)(ye)內(nei)人(ren)(ren)士介紹，提高銷(xiao)售人(ren)(ren)員銷(xiao)售技(ji)巧，有利于吸引消費者進店、簽單，同(tong)時也助力企(qi)業(ye)(ye)凝(ning)聚團(tuan)隊和(he)(he)人(ren)(ren)心(xin)，打造(zao)一(yi)流的營(ying)銷(xiao)能力。