一、商用廚具怎么跑業務

1、首先要分析潛在的客戶，由于商用廚具的(de)專(zhuan)業性，也(ye)就意味著一定要分(fen)(fen)析潛在的(de)客戶，找(zhao)到最適合的(de)，分(fen)(fen)析哪(na)(na)些人哪(na)(na)些公司需要用專(zhuan)業廚具(ju)。

2、最容易(yi)想到的就是餐飲店(dian)，那么首先就要(yao)找(zhao)餐飲店(dian)集中的地方，機會比(bi)較多(duo)，比(bi)如(ru)綜合商圈里的餐飲區，找(zhao)那些正在(zai)裝(zhuang)修(xiu)的店(dian)鋪，相對成交的概率會高一些。

3、除了那些已經(jing)開始裝修的(de)店鋪(pu)，還可(ke)(ke)以在那些出(chu)租(zu)底商，特(te)別(bie)是(shi)將(jiang)來要以餐飲(yin)為(wei)特(te)色的(de)地方聯系(xi)業主，因為(wei)業主肯定是(shi)要出(chu)租(zu)店鋪(pu)的(de)，那么和業主合作，給(gei)一(yi)些優惠，將(jiang)來業主來牽頭和餐飲(yin)租(zu)戶談的(de)時候，可(ke)(ke)以順帶將(jiang)商用廚具(ju)推(tui)銷(xiao)出(chu)去。

4、對外的餐飲店(dian)鋪之外，還(huan)有各(ge)個公司、事業單(dan)位、機關(guan)學(xue)校(xiao)等地(di)方的食堂(tang)也是需(xu)要(yao)商用(yong)廚具(ju)的，而且相對而言他們的業務更為(wei)穩定且利潤合適，能夠(gou)拿(na)到一些(xie)大且持久(jiu)的訂(ding)單(dan)，聯系食堂(tang)的采購負責人，拿(na)下(xia)訂(ding)單(dan)。

5、找一些廚具代(dai)銷(xiao)(xiao)(xiao)的(de)貿易商，他們很(hen)(hen)多是(shi)(shi)有(you)相關的(de)渠(qu)道(dao)的(de)，只是(shi)(shi)沒有(you)產(chan)品(pin)資(zi)源(yuan)，通過和他們合作代(dai)銷(xiao)(xiao)(xiao)是(shi)(shi)很(hen)(hen)好(hao)的(de)一條銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)渠(qu)道(dao)，雖然直接利潤會低一些，但(dan)是(shi)(shi)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)的(de)量上去了，總的(de)收益還是(shi)(shi)上去的(de)。

6、近年來餐飲(yin)開(kai)始向以(yi)中(zhong)央(yang)工廠、中(zhong)央(yang)廚(chu)房為主加配送門店(dian)的方(fang)式開(kai)始了(le)標準化的進(jin)程，所以(yi)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)具除了(le)餐廳使用(yong)(yong)，很多的中(zhong)央(yang)廚(chu)房和加工廠也有很大的需求用(yong)(yong)于研(yan)發(fa)實驗等工作，跑業務的時候要(yao)注(zhu)意這一塊的業務，利潤比(bi)較客觀，回款也會容易得多。

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二、商用廚具市場營銷怎么做

1、營銷多元化利于供求關系調整

目前，改(gai)善型家居(ju)消費(fei)占據了(le)消費(fei)主(zhu)流，相(xiang)對(dui)于對(dui)價(jia)格的(de)看重(zhong)，消費(fei)者(zhe)更期待從(cong)設計、品牌、服(fu)務、定制等多個方面(mian)獲得更大(da)的(de)價(jia)值(zhi)。在(zai)這種情(qing)況(kuang)下，廚具(ju)行業的(de)營(ying)銷也(ye)從(cong)粗放式(shi)的(de)價(jia)格營(ying)銷過渡到(dao)多種價(jia)值(zhi)的(de)體現(xian)。眾所周知，廚具(ju)商品的(de)消費(fei)周期較(jiao)長，屬于“焊接式(shi)消費(fei)”，消費(fei)者(zhe)在(zai)購買時，要(yao)考(kao)慮到(dao)未來使(shi)用壽命、耐用程度、品質保障、與家庭的(de)匹(pi)配度多種因(yin)素，這賦予了(le)產品更多的(de)價(jia)值(zhi)取向。考(kao)慮到(dao)多種因(yin)素的(de)營(ying)銷方式(shi)有(you)助(zhu)于調整供求關系(xi)，改(gai)變現(xian)有(you)供大(da)于求的(de)、多品牌但品質不高的(de)現(xian)象，保證供求關系(xi)的(de)健康和(he)契合。

2、網絡成營銷“新戰地”

網(wang)絡(luo)營銷已經成為眾多廚具(ju)企業(ye)和商(shang)家嘗試的(de)領域，網(wang)絡(luo)平臺除了(le)能(neng)夠(gou)給予消(xiao)費者實惠(hui)，也是讓商(shang)家與其互動(dong)的(de)手(shou)段(duan)之一，通過前期的(de)了(le)解、參(can)與，了(le)解產品(pin)與品(pin)牌(pai)，降低購買成本(ben)(ben)。隨著消(xiao)費習慣(guan)的(de)改變，網(wang)絡(luo)成為企業(ye)推(tui)廣品(pin)牌(pai)、接觸消(xiao)費者的(de)重要渠道，搜索(suo)引擎(qing)等(deng)網(wang)絡(luo)推(tui)廣、官方(fang)網(wang)站展示、手(shou)機移動(dong)端(duan)的(de)推(tui)廣，能(neng)夠(gou)讓營銷信息最快抵達(da)到消(xiao)費者;在網(wang)上推(tui)出優(you)惠(hui)政策，例如優(you)惠(hui)券(quan)、關注微信獲得禮品(pin)等(deng)優(you)惠(hui)方(fang)式，兼具(ju)推(tui)廣活(huo)動(dong)和發放優(you)惠(hui)多重效果，也容(rong)易使活(huo)動(dong)本(ben)(ben)身成為話題。

此外，通過網(wang)絡渠道，廚具(ju)商(shang)家(jia)更容易與消費(fei)者形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)互動(dong)(dong)。在(zai)(zai)PC端和(he)移(yi)動(dong)(dong)端，消費(fei)者能夠通過產品(pin)展示、商(shang)品(pin)網(wang)上眾籌、免費(fei)試用等多種方式接觸到產品(pin)，在(zai)(zai)前期了(le)解產品(pin)，形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)與商(shang)家(jia)和(he)商(shang)場(chang)的(de)互動(dong)(dong)，達到引流線下交易的(de)目的(de)。

3、提升銷售人員營銷能力

廚具銷售(shou)業績很大程度上(shang)依賴于(yu)(yu)一(yi)線的(de)銷售(shou)人(ren)(ren)(ren)員(yuan)(yuan)和(he)(he)(he)營銷人(ren)(ren)(ren)員(yuan)(yuan)，對(dui)于(yu)(yu)一(yi)線人(ren)(ren)(ren)員(yuan)(yuan)的(de)培(pei)訓，是每個企業操心的(de)事。很多家居賣場和(he)(he)(he)商家都在(zai)組織商戶進行銷售(shou)培(pei)訓，從(cong)一(yi)線銷售(shou)人(ren)(ren)(ren)員(yuan)(yuan)到(dao)經理人(ren)(ren)(ren)都參與(yu)其中，涉及銷售(shou)能力、營銷方(fang)法、團隊(dui)建設多個方(fang)面。據業內人(ren)(ren)(ren)士介紹，提高銷售(shou)人(ren)(ren)(ren)員(yuan)(yuan)銷售(shou)技巧，有利于(yu)(yu)吸引(yin)消費者進店、簽單，同時也助力企業凝(ning)聚(ju)團隊(dui)和(he)(he)(he)人(ren)(ren)(ren)心，打造一(yi)流的(de)營銷能力。