丙肝不能吃什么
1、忌酒
酒是肝病(bing)患(huan)者之(zhi)大忌,容易引(yin)起肝臟的損害,因此丙肝患(huan)者最好能忌酒,各(ge)種酒類如白(bai)酒、紅酒、啤酒等(deng),最好都不要飲用。
2、忌食含脂肪較多的食物
丙(bing)肝患者應當將體重維持(chi)在正(zheng)常范圍(wei)內,對黃(huang)油(you)、奶(nai)酪及其他奶(nai)制(zhi)品、食(shi)用油(you)、肉類(lei)、堅果、甜點等(deng)含脂肪較(jiao)高的食(shi)物,盡量少吃為好,各種(zhong)油(you)炸、煎(jian)烤食(shi)物也要盡量避免。
3、忌糖分多的食物
如奶油、巧克力、各種糖類和(he)加糖飲(yin)料等,建議丙肝患(huan)者多通(tong)過吃水(shui)果補(bu)充欠缺的(de)糖分。
4、忌含鐵成分多的食物
要限制含(han)鐵高的食物,如動物內臟等(deng),并避免(mian)使用鐵質的炊具。
5、忌垃圾食物
所謂垃圾食物是(shi)高脂、高糖(tang)、低維生(sheng)素、化學添加劑高的(de)人工食品。
6、忌辛辣
辛辣、有刺(ci)激性的食(shi)物(wu)這類食(shi)物(wu)會引起(qi)消化(hua)道生濕化(hua)熱(re)、濕熱(re)夾雜,肝膽氣機失調,消化(hua)功能減(jian)弱。
7、忌過多食用蛋白飲食
對于(yu)病(bing)情(qing)嚴重的肝炎(yan)病(bing)人(ren)來說,由(you)于(yu)胃(wei)黏(nian)膜(mo)水腫(zhong)、小腸(chang)絨毛變粗變短、膽汁(zhi)分泌失調等(deng)(deng),使人(ren)消(xiao)化吸收功(gong)能降低。如(ru)果(guo)吃太多蛋(dan)、甲魚、瘦肉等(deng)(deng)高蛋(dan)白食物,會引起消(xiao)化不良(liang)和腹脹等(deng)(deng)病(bing)癥。
8、忌高銅飲食
肝(gan)(gan)功(gong)能不(bu)全(quan)時不(bu)能很(hen)好地調節體(ti)內(nei)銅(tong)(tong)的平衡,而銅(tong)(tong)易于在肝(gan)(gan)臟內(nei)積聚。肝(gan)(gan)臟內(nei)存銅(tong)(tong)過(guo)多(duo),可導致(zhi)肝(gan)(gan)細胞壞死。同時,體(ti)內(nei)銅(tong)(tong)過(guo)多(duo),可引起腎功(gong)能不(bu)全(quan)。故丙肝(gan)(gan)病(bing)人應少吃海蜇、烏賊、蝦(xia)、螺類(lei)等含銅(tong)(tong)多(duo)的食品。
丙肝吃什么食物好
1、以肝補肝
中醫自古有“以形補形,以臟養臟”的說法,因此我們可以由此入手,多吃動物肝臟,已達到補肝效果。例如豬肝,其味甘苦,性溫,入肝經,可補肝、養血、明目、通乳,對于丙肝患者來說,多吃豬肝有益肝臟健康。但如果大(da)量(liang)攝入豬肝,還(huan)未等其揮發功(gong)效便已經使肝臟不堪(kan)重(zhong)負,適得其反。因此,豬肝要適量(liang)食用。
2、以血補肝
養肝(gan),補(bu)血是重點。血氣(qi)充盈,肝(gan)得所養,自然使肝(gan)氣(qi)健運、條(tiao)達。因此,冬季養肝(gan),丙肝(gan)患者(zhe)也可從補(bu)血入手。多吃(chi)富含鐵和B族維生素的食物,例(li)如菠菜、茄子、大棗(zao)、柑(gan)橘等。
3、以酸補肝
中醫講五(wu)味(wei)入五(wu)臟,酸正(zheng)好(hao)入肝(gan)(gan),因此冬季適量食(shi)用酸的(de)食(shi)物(wu)有助于丙肝(gan)(gan)患者(zhe)肝(gan)(gan)功能的(de)恢復。酸性食(shi)物(wu)的(de)作用其(qi)(qi)一是收(shou)(shou)澀,其(qi)(qi)二是疏理,有助于肝(gan)(gan)臟對血(xue)及(ji)時釋(shi)放(fang)和收(shou)(shou)斂,分擔肝(gan)(gan)臟的(de)工(gong)作,降低其(qi)(qi)負擔。
4、飲食清淡
炒(chao)菜宜清淡(dan),少(shao)放油,少(shao)食油膩和(he)油炸食品,少(shao)食生冷(leng)、刺激性食品。
肝病飲(yin)食并無(wu)特殊,足夠的熱量、適量的蛋白,豐富(fu)而全面的維生素,適量的纖維即(ji)可。在飲(yin)食上(shang)有(you)(you)太多(duo)的禁忌可導致(zhi)營養(yang)失調,過多(duo)地依賴中藥補藥而忽視正常飲(yin)食則是舍本而求末(mo)之(zhi)舉,所以(yi)平時最重要的還是要有(you)(you)一個健康的飲(yin)食習(xi)慣(guan),這樣才能從根本上(shang)得到治療。