一、茶葉用鐵罐保存好嗎

我們的生活中已普遍應用到茶葉鐵罐，不(bu)同的造型，不(bu)同的大(da)小，不(bu)同的顏色呈現在(zai)我們的眼中，鐵罐裝茶(cha)葉以(yi)其(qi)外(wai)形(xing)美觀、大(da)容(rong)量、材耗(hao)低(di)、密封性好、異味少、易儲運等優點迅速的成為當今的茶(cha)葉包(bao)(bao)裝中最受(shou)歡迎的包(bao)(bao)裝制品之一(yi)，而其(qi)相對低(di)廉的生產(chan)成本和(he)簡單的生產(chan)工(gong)藝(yi)，以(yi)及其(qi)庫存存放時(shi)間無(wu)限擴大(da)的優點，亦是(shi)讓茶(cha)葉包(bao)(bao)裝生產(chan)和(he)銷(xiao)售商(shang)家(jia)所親睞，多種行業已(yi)普(pu)遍用上了(le)鐵罐包(bao)(bao)裝。

一般來說，茶葉(xie)鐵(tie)罐應該具有密封性(xing)能(neng)好(hao)，有較好(hao)的(de)防潮、防光、防異味、防氧化(hua)和環保的(de)性(xing)能(neng)，這樣的(de)茶葉(xie)鐵(tie)罐都(dou)是貯藏(zang)茶葉(xie)的(de)好(hao)器具。

二、茶葉鐵罐能放在冰箱里嗎

目前大多數茶葉中都裝有茶葉鐵盒，茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)鐵盒本身就起到(dao)了保護茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)的功能。茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)的貯藏主要需要注(zhu)意密封、防潮(chao)、防霉、防臭，這些茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)鐵盒都(dou)可以(yi)做到(dao)。許多(duo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)愛(ai)好者喜歡把茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)罐放(fang)入冰箱儲存(cun)。事實上，不(bu)是(shi)所有(you)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)都(dou)適合存(cun)放(fang)在冰箱里。

綠茶、烏龍茶和皇家茶適合存放(fang)冰(bing)箱。這三種茶葉(xie)在高溫下易(yi)分解，顏色呈褐色。然(ran)而(er)，前提是你不(bu)能(neng)把(ba)它們放(fang)在冰(bing)箱里(li)和異味一(yi)起(qi)，否則(ze)它們很(hen)容易(yi)變酸。因此，你可以先把(ba)茶葉(xie)放(fang)在茶葉(xie)鐵盒(he)子里(li)，用保鮮膜把(ba)它們緊緊包(bao)裹起(qi)來，然(ran)后(hou)放(fang)在冰(bing)箱里(li)。

花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)和普洱(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)不宜(yi)存放(fang)在冰箱中，因為低溫條件(jian)可以(yi)抑制香氣，降(jiang)低花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的濃度。普洱(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)是發(fa)酵茶(cha)(cha)(cha)(cha)，其發(fa)酵是通過(guo)酶來發(fa)揮作(zuo)用(yong)的，需要通風，涼爽和干燥，以(yi)發(fa)揮其最(zui)大的作(zuo)用(yong)。因此，普洱(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)和花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)不宜(yi)存放(fang)在冰箱中，只要裝在茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉鐵盒保存就可以(yi)了。

因(yin)此，一般來說茶(cha)葉的鐵盒基本(ben)上可以滿(man)足(zu)普通茶(cha)葉的貯藏(zang)要求。相(xiang)對而言，用鐵盒包(bao)裝茶(cha)葉是最明智(zhi)的選擇(ze)。