梔子成熟時間

1、 梔子每年在3月開始萌發(fa)新枝，春、夏、秋有三(san)個明顯的抽(chou)梢階段。春梢在3月中(zhong)旬至5月中旬抽出；夏梢在5月中旬至8月(yue)上旬(xun)抽出；秋梢在8月中旬抽出。

2、秋(qiu)梢95％以上形(xing)成花芽，于(yu)次年3月與(yu)葉片同時展現，秋(qiu)梢(shao)花芽占(zhan)結果植株85％以上，為結果主枝(zhi)，4月中(zhong)旬至5月上旬孕蕾，5月中(zhong)旬(xun)至6月上旬開花，6-10月(yue)果實(shi)逐漸膨大，10月下旬(xun)至11月果實成(cheng)熟。

梔子什么時候可以采摘

1、梔(zhi)子用種子育苗，定植后3-4年可開花結果。扦插苗、分株(zhu)苗種植后2-3年開始結果。梔子果實的發育從開花到果熟(shu)約經150天，根據(ju)果實(shi)發(fa)育狀(zhuang)態，分4個階(jie)段：生理落果期、果實膨大期、果實著(zhu)色期、果實成熟(shu)期。

2、生(sheng)理落(luo)果多在6月中下旬謝花后(hou)的幼果(guo)期，落果(guo)率達28.2％-41.6％；果實(shi)膨大(da)期(qi)在(zai)7-8月，在此期間，果實迅速膨大；9月(yue)進入果實(shi)著色期；10月(yue)底(di)至(zhi)11月初，果實(shi)變為黃色(se)至(zhi)金黃色(se)或黃紅色(se)時，就標志著果實(shi)完全成熟(shu)。果實(shi)的(de)成熟(shu)，隨產(chan)(chan)地(di)氣(qi)溫的(de)不同而(er)略有差異，產(chan)(chan)地(di)氣(qi)溫越(yue)高(gao)，成熟(shu)期越(yue)早(zao)。

3、選晴天一次把整株果實摘完，以利發芽抽枝，梔子果實采收不宜過早或過遲，過早采收果皮青綠色尚未成熟，加工出的商品呈黑色，質地輕泡，加工干燥率低于40%，產(chan)量不高，且質量差(cha)；過遲采(cai)收可引起脫落，干燥困難(nan)，加工容易霉(mei)爛(lan)，不但(dan)難(nan)保管，且質量也差(cha)。

4、果實收回后，可(ke)放在沸水中煮三(san)五(wu)分(fen)鐘，也可(ke)在蒸籠內蒸10-15分鐘，取出，曬(shai)干或烘干即成商品，也可直接曬(shai)干，但(dan)時間(jian)長一(yi)些。