梔子成熟時間

1、 梔子每年在3月開始萌發新枝，春、夏、秋有三(san)個明顯的(de)抽梢(shao)階段。春梢(shao)在3月中(zhong)旬至5月(yue)中(zhong)旬抽出；夏(xia)梢在5月中旬至8月上旬抽出(chu)；秋梢在8月中旬抽出。

2、秋梢95％以上形成(cheng)花芽，于次年3月(yue)與葉片同(tong)時展現，秋梢花芽占結果植株85％以上，為(wei)結果主枝，4月中旬至5月上(shang)旬孕蕾，5月中旬至6月上旬開花，6-10月果(guo)實逐漸膨大(da)，10月下(xia)旬至(zhi)11月(yue)果實(shi)成(cheng)熟(shu)。

梔子什么時候可以采摘

1、梔子用種子育苗，定(ding)植后3-4年可開花結果。扦插苗(miao)、分(fen)株(zhu)苗(miao)種植后2-3年開始結果。梔子(zi)果實的發(fa)育從開花到果熟約經150天，根據果實(shi)發育狀態(tai)，分4個階段：生理落(luo)果(guo)期、果(guo)實膨大期、果(guo)實著(zhu)色(se)期、果(guo)實成熟期。

2、生理落(luo)果多在(zai)6月中(zhong)下旬謝花(hua)后的(de)幼(you)果期，落果率達28.2％-41.6％；果實膨大期在(zai)7-8月，在此(ci)期間，果實迅(xun)速膨大；9月進入果實(shi)著色(se)期(qi)；10月底(di)至(zhi)11月初，果實(shi)變為(wei)黃色(se)(se)至金黃色(se)(se)或黃紅色(se)(se)時，就(jiu)標志著果實(shi)完全成熟。果實(shi)的(de)(de)成熟，隨產(chan)地氣(qi)溫的(de)(de)不(bu)同而略有(you)差異(yi)，產(chan)地氣(qi)溫越(yue)高，成熟期(qi)越(yue)早。

3、選晴天一次把整株果實摘完，以利發芽抽枝，梔子果實采收不宜過早或過遲，過早采收果皮青綠色尚未成熟，加工出的商品呈黑色，質地輕泡，加工干燥率低于40%，產量(liang)不(bu)高(gao)，且質量(liang)差；過遲采收(shou)可(ke)引(yin)起脫落，干燥(zao)困難，加(jia)工容易(yi)霉爛，不(bu)但難保管，且質量(liang)也(ye)差。

4、果實收回后，可放在(zai)沸水中煮三五分(fen)鐘(zhong)，也可在(zai)蒸(zheng)籠(long)內(nei)蒸(zheng)10-15分鐘，取出(chu)，曬干或(huo)烘干即成商(shang)品(pin)，也(ye)可(ke)直接曬干，但時間長一(yi)些。