不銹鋼器皿頑固污垢怎么清潔

1、水垢

如果出(chu)現由硬水(shui)(shui)構成的水(shui)(shui)垢(gou)，可用(yong)食醋擦拭干(gan)凈或(huo)者(zhe)用(yong)石灰和水(shui)(shui)混合(he)成的糊(hu)狀(zhuang)物來揩擦不(bu)銹(xiu)鋼餐具上的污跡，如果是(shi)不(bu)銹(xiu)鋼炊具的銹(xiu)點，宜用(yong)0號(hao)水(shui)(shui)磨(mo)砂(sha)(sha)紙干(gan)磨(mo)。但(dan)先要確定是(shi)否生銹(xiu)，若(ruo)只是(shi)一般的焦(jiao)煙斑(ban)點，則宜以廚(chu)房清潔(jie)劑或(huo)去(qu)污粉擦拭即可去(qu)掉。也可先用(yong)水(shui)(shui)浸泡一夜，再用(yong)一小塊(kuai)1000號(hao)水(shui)(shui)磨(mo)砂(sha)(sha)紙，用(yong)手指按在(zai)焦(jiao)黑(hei)部位小心研(yan)磨(mo)即可。或(huo)者(zhe)買一張400號(hao)水(shui)(shui)磨(mo)砂(sha)(sha)紙，在(zai)水(shui)(shui)中浸濕輕力(li)勻磨(mo)幾下，即可去(qu)除(chu)，切勿用(yong)大力(li)，以免(mian)擦花鍋身。細(xi)微的焦(jiao)跡可用(yong)“百潔(jie)布”蘸去(qu)污粉加少許(xu)洗(xi)潔(jie)精擦除(chu)。

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2、咖啡色銹跡

不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼用(yong)了一(yi)段(duan)時(shi)(shi)間(jian)后，鍋(guo)(guo)(guo)內(nei)會出現(xian)咖啡色銹(xiu)(xiu)跡(ji)，其(qi)實不(bu)(bu)是銹(xiu)(xiu)，而是水中的(de)礦物質經長時(shi)(shi)間(jian)凝聚而在鍋(guo)(guo)(guo)壁形成的(de)物質。這些痕(hen)跡(ji)大可(ke)不(bu)(bu)必去除，對人體也沒(mei)有害處。若一(yi)定要(yao)(yao)清(qing)理，試用(yong)白醋少許倒入鍋(guo)(guo)(guo)內(nei)搖勻，然后慢(man)火(huo)燒開(kai)片(pian)刻，看效果(guo)如(ru)何(he)。不(bu)(bu)過煮(zhu)過白醋，一(yi)定要(yao)(yao)用(yong)洗潔精(jing)之類的(de)清(qing)洗劑洗凈，否(fou)則易留酸味(wei)。也可(ke)用(yong)細(xi)水磨砂紙(zhi)勻力(li)磨去那些痕(hen)跡(ji)。

3、黑色污垢

不銹(xiu)鋼(gang)鍋(guo)(guo)很容易沾(zhan)上難以刷洗的黑色污(wu)垢(gou)。去污(wu)方法是(shi)把較大的鍋(guo)(guo)加上半鍋(guo)(guo)左右的清水(shui)，并投入一些菠蘿皮，再把小號鍋(guo)(guo)逐(zhu)一放進去，在(zai)爐(lu)灶(zao)上加熱煮沸一段(duan)時(shi)間(jian)，等到冷卻(que)以后拿出(chu)來，就會發現這些鍋(guo)(guo)已光亮如(ru)新。但要注意(yi)，如(ru)果是(shi)帶木柄(bing)的不銹(xiu)鋼(gang)餐(can)具則不宜放在(zai)沸水(shui)中蒸、煮、燙，以免木柄(bing)和膠柄(bing)因受熱而(er)膨(peng)脹損壞。

清洗保養不銹鋼器皿小技巧

1、使用前(qian)，可在器(qi)皿的表面涂上一層薄(bo)薄(bo)的植物(wu)油(you)，然后在火上烘干，這就等于器(qi)皿表面穿上了一層微黃(huang)的油(you)膜“衣服”。這樣，使用起來既容易(yi)清洗，又可以延長使用壽命。

2、使(shi)用(yong)后立即(ji)用(yong)溫水洗滌，以免油漬、醬(jiang)油、醋、番(fan)茄汁等物質和餐具表面(mian)(mian)發生(sheng)作用(yong)，導致不銹鋼表面(mian)(mian)黯(an)淡失色，甚至產(chan)生(sheng)凹痕。

3、不銹(xiu)鋼器(qi)皿清洗以后，外表的(de)水(shui)跡要(yao)擦干。因(yin)為(wei)在加熱的(de)時候，特別在煤球爐(lu)上使用時，燃(ran)燒(shao)時產生的(de)二氧化(hua)硫(liu)(liu)和(he)三氧化(hua)硫(liu)(liu)遇水(shui)后會產生亞硫(liu)(liu)酸和(he)硫(liu)(liu)酸，這會影響(xiang)器(qi)皿的(de)使用壽命。

4、不銹鋼器皿使用(yong)一(yi)(yi)段時間后，表(biao)面(mian)會有(you)一(yi)(yi)層霧一(yi)(yi)樣的膜，可(ke)用(yong)軟布蘸上一(yi)(yi)些去污(wu)粉或者洗(xi)潔精擦洗(xi)，就可(ke)恢復光亮(liang)。如果外面(mian)被煙熏黑，也(ye)可(ke)以用(yong)這個辦法清除。