一、稻谷烘干機烘干溫度多少合適
水稻收割后含水很高,要想讓水稻達到安全倉儲的條件(不霉變),需要進行干燥處理,一般現代機械化農業是將水稻放入稻谷烘干機,采用低溫烘干,那么稻谷烘干機的烘干溫度是多少呢?
稻米是鮮活(huo)農(nong)產品(pin),因此,烘干(gan)溫(wen)度(du)不(bu)能(neng)太高,正常情(qing)況下,稻谷(gu)烘干(gan)機(ji)的烘干(gan)溫(wen)度(du)設置在38-40℃左(zuo)右(you)比較好,讓脫水速(su)度(du)控制在每小時稻谷(gu)含水量下降0.7%以內,這(zhe)樣能(neng)更好保證干(gan)燥后稻谷(gu)的品(pin)質。
二、水稻烘干機溫度太高會怎么樣
水稻烘干機烘干時(shi),如(ru)果溫度設置太高,會(hui)影響成品(pin)的品(pin)質:
如果(guo)烘干溫(wen)度過(guo)高,由于谷(gu)粒導熱(re)(re)性差(cha),水分(fen)流失快,內外部存在較大溫(wen)濕度差(cha)異,同時在烘干過(guo)程中谷(gu)粒受到摩擦和碰撞(zhuang)還會(hui)產(chan)生(sheng)熱(re)(re)量,使表面(mian)溫(wen)度進一(yi)步升(sheng)高。
這些溫濕度(du)差異(yi)產生的(de)擠壓作用會造成谷粒表面(mian)水分(fen)蒸發和內部(bu)水分(fen)擴散不平(ping)衡,籽粒容易(yi)產生裂紋,在隨后的(de)碾(nian)米(mi)(mi)(mi)過程中出現龜裂和爆(bao)腰現象,導致碎米(mi)(mi)(mi)率(lv)增(zeng)加,整精米(mi)(mi)(mi)率(lv)降(jiang)低,不僅影響(xiang)米(mi)(mi)(mi)粒外觀,而且(qie)煮飯時飯粒容易(yi)開裂,影響(xiang)米(mi)(mi)(mi)飯外觀,食(shi)味品(pin)質下降(jiang),嚴重影響(xiang)稻(dao)米(mi)(mi)(mi)的(de)經濟(ji)價值。高溫烘干還會使稻(dao)米(mi)(mi)(mi)糊粉層(ceng)和胚(pei)芽(ya)中的(de)一些營養成分(fen)向胚(pei)乳(ru)中轉(zhuan)移,從而降(jiang)低食(shi)味品(pin)質。
三、水稻烘干機溫度太低會怎么樣
稻(dao)谷(gu)烘(hong)干(gan)機的溫度設置不能(neng)太高,同(tong)樣也不能(neng)太低,溫度太低的話,烘(hong)干(gan)速度會(hui)受到(dao)影(ying)響,要達(da)到(dao)規定的含水率,烘(hong)干(gan)時間就會(hui)延長,從而導致成本上升。