一、密封米箱會生蟲嗎

密(mi)封米箱基本(ben)上是(shi)不會生蟲的。

大米起蟲是因為大米營養豐富，還有可能是因為當水稻還在地里時就帶上了蟲卵，也有可能是因為有些米隱藏在較為隱蔽的地方，難以清潔。一般情況下，使用密封米箱，大米是不(bu)容易生(sheng)蟲(chong)的，但是當大米周(zhou)圍的溫度(du)(du)達(da)到20℃-40℃，濕度(du)(du)達(da)到65°-95°時，就有可能會(hui)生(sheng)蟲(chong)，因(yin)此，要控制(zhi)好儲米箱的溫度(du)(du)和(he)濕度(du)(du)，注意衛生(sheng)就不(bu)容易生(sheng)蟲(chong)。

大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)儲(chu)(chu)存需要干燥、潔凈，這樣就不(bu)會(hui)生蟲。密封米(mi)(mi)(mi)箱(xiang)便是一個不(bu)錯的選擇，存放大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)時，可以(yi)(yi)將(jiang)大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)中(zhong)放入適量的大(da)(da)蒜瓣或是花椒(jiao)粒，也(ye)可以(yi)(yi)避免大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)生蟲。大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)的數(shu)量比較少，可以(yi)(yi)用食品袋包好，放在(zai)冰箱(xiang)冷(leng)藏存放，這樣也(ye)利于大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)的存儲(chu)(chu)。大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)在(zai)保(bao)存期間，需要避免潮濕(shi)、陽光直(zhi)射等(deng)環境(jing)。

二、米桶里有黑色的小蟲如何去除

當米桶中出現黑色小蟲時，我們(men)可以采取以下方法解(jie)決：

1、24小時冷凍法

生蟲不嚴重(zhong)的(de)(de)，可(ke)以將大米連口(kou)袋一起(qi)放入冰箱冷(leng)凍(dong)室里面，等凍(dong)了24小(xiao)(xiao)時以后再(zai)取出，這時小(xiao)(xiao)蟲都被凍(dong)死變成紅黑色的(de)(de)，很容易撿出來(lai)，而(er)且不會影響大米原(yuan)有的(de)(de)口(kou)感。

2、陰涼處晾干法

大米(mi)生蟲(chong)后，人們常常喜歡(huan)把大米(mi)置于陽(yang)光曝(pu)曬，這樣做非但達不到(dao)殺死米(mi)蟲(chong)的目的，反而(er)會適得其反。兩(liang)三天后，米(mi)蟲(chong)會有增無減，而(er)且曝(pu)曬后的大米(mi)因喪(sang)失水(shui)分(fen)而(er)影響口味。

正(zheng)確的做法(fa)是將生(sheng)蟲大米放(fang)在陰涼通風處，讓蟲子(zi)慢慢爬出，然(ran)后再過篩(shai)。

3、花椒防蟲保護法

花椒是一種自然的抗(kang)氧化物，不僅具有(you)特殊的香味，還有(you)驅蟲作用(yong)。將(jiang)20-30粒花椒放(fang)入鍋(guo)內，加適量清水(shui)（以能濕透(tou)裝(zhuang)米(mi)口袋(dai)為(wei)好(hao)）放(fang)置爐火上煮(zhu)出花椒香味后端鍋(guo)關火，將(jiang)裝(zhuang)米(mi)的口袋(dai)放(fang)入煮(zhu)好(hao)的花椒水(shui)中浸透(tou)后取出晾(liang)干，然后將(jiang)大米(mi)倒入口袋(dai)內。

4、過籮過篩法

為了縮短除(chu)蟲(chong)(chong)時間，將(jiang)表面(mian)的(de)(de)蟲(chong)(chong)子(zi)(zi)除(chu)去(qu)后，可(ke)用(yong)竹子(zi)(zi)或柳條編成的(de)(de)籮(luo)筐(kuang)將(jiang)面(mian)粉中(zhong)(zhong)的(de)(de)蟲(chong)(chong)子(zi)(zi)除(chu)去(qu)，用(yong)竹條編制的(de)(de)篩(shai)子(zi)(zi)將(jiang)大米中(zhong)(zhong)的(de)(de)蟲(chong)(chong)子(zi)(zi)篩(shai)除(chu)，然后再鋪放在(zai)陰涼通風處晾曬(shai)即可(ke)除(chu)去(qu)米面(mian)中(zhong)(zhong)的(de)(de)各類蟲(chong)(chong)子(zi)(zi)。