金華佛手的功效與作用

1、佛(fo)手具(ju)有和胃(wei)止(zhi)痛的(de)功效，可用于消化不良、老年胃(wei)弱、舌苔(tai)厚膩、食少嘔(ou)吐、慢性胃(wei)炎以及神經(jing)性胃(wei)痛等癥。

2、佛手味辛，入(ru)肺經，具(ju)有燥濕化痰的(de)功(gong)效，可(ke)用于濕痰咳嗽(sou)、慢性支氣管炎(yan)、哮喘等癥。

3、佛手性溫，味酸(suan)、苦、辛，可歸肝脾經，具有(you)疏肝理氣(qi)的(de)功(gong)效(xiao)，適用(yong)于肝氣(qi)郁(yu)結所導致的(de)脅(xie)肋(lei)疼痛、心煩(fan)易怒、胸悶不舒、失眠等(deng)癥。

金華佛手怎么吃

1、鮮食：佛手鮮果成熟后呈黃色，可以直接食用，吃法是削去表皮，吃里面的白肉(rou)，味道(dao)清爽甘甜。

2、燉(dun)煮：將新鮮(xian)的佛手柑洗凈以后，不(bu)用削去外層(ceng)的表皮，而是直(zhi)接將其切(qie)成一小(xiao)塊一小(xiao)塊的，或者刨成絲(si)狀，在鍋內放(fang)(fang)入適量(liang)的水，放(fang)(fang)放(fang)(fang)入兩(liang)把冰糖，將佛手柑放(fang)(fang)下以后，燉(dun)上(shang)十個小(xiao)時左右。

金華佛手是什么東西

佛(fo)(fo)手是蕓香科柑橘屬(shu)常綠灌(guan)木(mu)或(huo)小喬木(mu)，果期為(wei)每年的(de)6—10月(yue)，果實(shi)肉白，無種子，形狀(zhuang)奇特似手，握(wo)指(zhi)(zhi)合拳(quan)(quan)的(de)稱“拳(quan)(quan)佛(fo)(fo)手”，伸指(zhi)(zhi)開(kai)展者為(wei)“開(kai)佛(fo)(fo)手”。

佛手原產自(zi)印度(du)，中國主(zhu)(zhu)要(yao)栽(zai)培在廣(guang)東、四川和浙江等(deng)地(di)區，主(zhu)(zhu)要(yao)分布在熱(re)帶、亞熱(re)帶。喜(xi)光喜(xi)溫暖，不耐(nai)寒，耐(nai)陰，耐(nai)瘠，耐(nai)澇，以雨量充足、冬季(ji)無(wu)冰凍的地(di)區栽(zai)培為宜，主(zhu)(zhu)要(yao)繁殖方式為扦插和嫁接。

金華佛手和云南佛手區別

金(jin)華佛手(shou)產于(yu)浙江省金(jin)華市，云南(nan)佛手(shou)產于(yu)云南(nan)省。

金華(hua)佛(fo)手和(he)云(yun)南佛(fo)手的(de)品種和(he)栽培技(ji)術有所不同(tong)，這些差異會影(ying)響佛(fo)手柑的(de)香(xiang)味和(he)口(kou)感(gan)。金華(hua)佛(fo)手有著更(geng)(geng)高的(de)糖分含量，因此它(ta)的(de)香(xiang)味更(geng)(geng)濃(nong)郁。而云(yun)南佛(fo)手的(de)酸(suan)度更(geng)(geng)高，因此它(ta)的(de)口(kou)感(gan)更(geng)(geng)酸(suan)。

（注意：建議(yi)(yi)患者(zhe)在醫生的指導下使(shi)用藥(yao)物，避免自(zi)行使(shi)用藥(yao)物，以免出(chu)(chu)現(xian)不(bu)良反應(ying)，造成病情加重。如果患者(zhe)出(chu)(chu)現(xian)不(bu)適(shi)癥狀，建議(yi)(yi)及時前往醫院(yuan)就(jiu)醫治療。）