金華佛手的功效與作用

1、佛手具有和胃(wei)止痛的功(gong)效，可用于消化不(bu)良(liang)、老年胃(wei)弱、舌(she)苔厚膩、食少嘔吐、慢性(xing)胃(wei)炎(yan)以及神經性(xing)胃(wei)痛等(deng)癥(zheng)。

2、佛手(shou)味辛(xin)，入肺經(jing)，具有燥濕(shi)化(hua)痰的功效(xiao)，可用于(yu)濕(shi)痰咳嗽、慢性支氣管炎、哮(xiao)喘等癥。

3、佛手性溫，味(wei)酸、苦、辛，可歸肝(gan)(gan)脾(pi)經，具(ju)有疏(shu)肝(gan)(gan)理(li)氣的功效，適用于肝(gan)(gan)氣郁結(jie)所導致(zhi)的脅肋疼痛、心煩易怒(nu)、胸悶不舒、失眠(mian)等(deng)癥。

金華佛手怎么吃

1、鮮食(shi)：佛手鮮果成熟(shu)后呈黃色，可(ke)以直接食(shi)用，吃法(fa)是削去表皮，吃里(li)面的白肉，味(wei)道清(qing)爽甘甜。

2、燉煮：將(jiang)新(xin)鮮的(de)佛(fo)手柑(gan)洗(xi)凈以后(hou)，不用削去外(wai)層的(de)表皮，而是直接將(jiang)其(qi)切成一小塊(kuai)一小塊(kuai)的(de)，或(huo)者刨成絲狀，在(zai)鍋內(nei)放入適(shi)量的(de)水，放放入兩把冰糖，將(jiang)佛(fo)手柑(gan)放下(xia)以后(hou)，燉上十個(ge)小時左(zuo)右(you)。

金華佛手是什么東西

佛(fo)(fo)手(shou)是蕓香(xiang)科(ke)柑橘(ju)屬(shu)常綠(lv)灌木或小喬(qiao)木，果期為每(mei)年的(de)6—10月，果實(shi)肉白(bai)，無(wu)種子，形狀(zhuang)奇特(te)似手(shou)，握指合拳(quan)(quan)的(de)稱“拳(quan)(quan)佛(fo)(fo)手(shou)”，伸指開展者為“開佛(fo)(fo)手(shou)”。

佛手原產自(zi)印度，中國主(zhu)(zhu)要(yao)栽(zai)培在廣東、四川和浙(zhe)江等地(di)區，主(zhu)(zhu)要(yao)分(fen)布在熱帶、亞熱帶。喜(xi)光喜(xi)溫暖，不耐(nai)寒，耐(nai)陰，耐(nai)瘠(ji)，耐(nai)澇，以(yi)雨(yu)量充足、冬季無冰凍的地(di)區栽(zai)培為宜，主(zhu)(zhu)要(yao)繁殖方式為扦插和嫁(jia)接。

金華佛手和云南佛手區別

金華佛手(shou)產于浙(zhe)江省金華市(shi)，云(yun)南(nan)佛手(shou)產于云(yun)南(nan)省。

金華佛(fo)(fo)手(shou)和(he)云南佛(fo)(fo)手(shou)的品(pin)種和(he)栽培技術有(you)所不同，這些差異會影響(xiang)佛(fo)(fo)手(shou)柑的香(xiang)味和(he)口感。金華佛(fo)(fo)手(shou)有(you)著更高(gao)的糖(tang)分含量(liang)，因(yin)此(ci)它的香(xiang)味更濃(nong)郁。而云南佛(fo)(fo)手(shou)的酸度(du)更高(gao)，因(yin)此(ci)它的口感更酸。

（注意：建議患者在(zai)醫生的指導下使用藥物，避免(mian)自行使用藥物，以免(mian)出(chu)現(xian)不(bu)良反應(ying)，造(zao)成病情加重。如果患者出(chu)現(xian)不(bu)適癥狀，建議及(ji)時(shi)前往醫院就(jiu)醫治療(liao)。）