一、食品級一次性手套選擇什么材質好

食品安全不論是在個人家庭中還是在食品生產工廠或者餐飲服務行業都是極其重視的，在食品制作過程中佩戴手套也已經逐步形成為一種習慣。目前市面上的食品級一次性手套，根(gen)據材(cai)質不同一(yi)(yi)般可以分為一(yi)(yi)次性乳膠手(shou)套、一(yi)(yi)次性PVC手(shou)套、一(yi)(yi)次性丁腈手(shou)套、一(yi)(yi)次性PE手(shou)套等。

1、一次性乳膠手套

天(tian)(tian)然(ran)乳膠手(shou)(shou)套(tao)十分貼合手(shou)(shou)部，佩戴起來不(bu)影(ying)響手(shou)(shou)部動作靈活(huo)。一(yi)次性乳膠手(shou)(shou)套(tao)是采用(yong)(yong)優質的(de)天(tian)(tian)然(ran)乳膠制(zhi)成，無毒、無害，具有拉力好，貼附性好，靈活(huo)使用(yong)(yong)的(de)特點，一(yi)般用(yong)(yong)于接(jie)觸食(shi)品的(de)話需選擇有粉乳膠手(shou)(shou)套(tao)，加入的(de)粉末是食(shi)品級的(de)玉(yu)米淀(dian)粉或醫用(yong)(yong)變性淀(dian)粉，以免手(shou)(shou)套(tao)粘在一(yi)起，更方便穿(chuan)戴。一(yi)次性乳膠手(shou)(shou)套(tao)的(de)不(bu)足之處(chu)是橡(xiang)膠過敏體(ti)質的(de)人群會有一(yi)定的(de)過敏風險(xian)。

2、一次性PVC手套

一次(ci)性(xing)PVC手套，質地輕薄，價格低廉(lian)，因此被廣泛地應用于食品行業(ye)。不足(zu)之處是，這種手套耐(nai)磨耐(nai)用性(xing)較差，而且也不隔熱(re)，對手部的保護度低。

3、一次性丁腈手套

一次性丁腈手(shou)(shou)套(tao)具備優良(liang)的有機化學安全防(fang)護(hu)特性、抗酸堿性和植物(wu)油(you)脂，它內部不含蛋白原(yuan)，不會(hui)使人過敏，可以做出鮮艷(yan)顏(yan)色，很容易就能分辨出來。不足之處(chu)是彈性較低可能會(hui)緊繃(beng)，且相比乳(ru)膠手(shou)(shou)套(tao)和PVC手(shou)(shou)套(tao)，其(qi)單價會(hui)貴一些。

4、一次性PE手套

一(yi)次性(xing)PE手(shou)套是塑料(liao)手(shou)套的一(yi)種，經常被使用(yong)于家(jia)庭清(qing)潔(jie)、化(hua)驗檢驗、機(ji)械園藝、食品、衛生(sheng)(sheng)(sheng)及工農業防護(hu)、染(ran)發、護(hu)理(li)洗滌(di)、用(yong)餐(can)等等，幾(ji)乎目前生(sheng)(sheng)(sheng)活中(zhong)見(jian)到(dao)的一(yi)次性(xing)透(tou)明手(shou)套都是pe手(shou)套。如生(sheng)(sheng)(sheng)活中(zhong)可以(yi)戴(dai)一(yi)次性(xing)PE手(shou)套吃小龍蝦(xia)、螃蟹，相(xiang)對比較衛生(sheng)(sheng)(sheng)，也不會(hui)影響身體健康。

二、一次性食品級手套執行標準

在食品加工、餐飲等行業中，一次性手套是一種非常重(zhong)要的(de)防護用品(pin)，能夠有(you)效地避(bi)免手部直接接觸食(shi)材或(huo)傳播病(bing)菌等情況。但是，如果(guo)手套不(bu)符合相(xiang)關標(biao)準(zhun)，會對食(shi)品(pin)的(de)衛生安全造成(cheng)影響，那么一次性(xing)食(shi)品(pin)級手套執行的(de)相(xiang)關標(biao)準(zhun)有(you)哪些(xie)？

1、材料要求

一次性食品級手(shou)套(tao)通常采用乙烯(xi)基(ji)、丁基(ji)橡膠(jiao)、納米PVC等材(cai)(cai)(cai)料(liao)制成。這些材(cai)(cai)(cai)料(liao)應(ying)當符(fu)合國家相關(guan)標準，如(ru)GB/T 4454-2013，其(qi)中(zhong)包括材(cai)(cai)(cai)料(liao)的安全(quan)性、機械性能(neng)、原材(cai)(cai)(cai)料(liao)含量(liang)等內容。另外，手(shou)套(tao)表面不應(ying)有(you)油漬等污染(ran)，以(yi)確保手(shou)套(tao)的衛生(sheng)性。

2、尺寸要求

一(yi)次性食品級手套(tao)的尺(chi)寸(cun)要求應當(dang)符合相關標準，如(ru)GB/T 29511-2013。手套(tao)尺(chi)寸(cun)的準確(que)度(du)、尺(chi)寸(cun)范圍、延展(zhan)度(du)等都(dou)應當(dang)在標準范圍內，以(yi)(yi)確(que)保(bao)手套(tao)適合各種人(ren)群(qun)使用，并具(ju)有良好的抗拉性。此(ci)外，手套(tao)的手指部(bu)分應當(dang)具(ju)有一(yi)定(ding)彎曲度(du)，以(yi)(yi)確(que)保(bao)手套(tao)穿著舒適度(du)。

3、質量要求

一次性食品(pin)級手(shou)套(tao)(tao)的(de)質量要求應當符合相關標(biao)準，如GB 4806.11-2016。手(shou)套(tao)(tao)在(zai)使(shi)用時(shi)不得斷裂、破損等，手(shou)套(tao)(tao)的(de)表面(mian)不應有粉末、涂層、異味等情況(kuang)。這(zhe)些質量要求能(neng)夠有效地避免手(shou)套(tao)(tao)對食品(pin)造成污染或者意外(wai)事(shi)件的(de)發生。

4、其他要求

一次性食品級手(shou)套還要符合(he)相(xiang)(xiang)關(guan)(guan)的細菌、真(zhen)菌、病毒等方(fang)面的要求(qiu)，這些要求(qiu)通常由國(guo)家(jia)相(xiang)(xiang)關(guan)(guan)標準來規(gui)定。手(shou)套的包裝應當牢固可靠，符合(he)國(guo)家(jia)相(xiang)(xiang)關(guan)(guan)標準，以避免手(shou)套受到污(wu)染或者損壞。

溫(wen)馨提示：以(yi)上內容參考了相(xiang)關標準(zhun)(zhun)(zhun)，但標準(zhun)(zhun)(zhun)的規定(ding)可能會因時間(jian)等因素(su)發生變化(hua)，請以(yi)最(zui)新的標準(zhun)(zhun)(zhun)為準(zhun)(zhun)(zhun)。