一、食品級一次性手套選擇什么材質好

食品安全不論是在個人家庭中還是在食品生產工廠或者餐飲服務行業都是極其重視的，在食品制作過程中佩戴手套也已經逐步形成為一種習慣。目前市面上的食品級一次性手套，根(gen)據(ju)材質不同一(yi)般可以分為一(yi)次(ci)性(xing)乳膠手(shou)套(tao)、一(yi)次(ci)性(xing)PVC手(shou)套(tao)、一(yi)次(ci)性(xing)丁腈手(shou)套(tao)、一(yi)次(ci)性(xing)PE手(shou)套(tao)等(deng)。

1、一次性乳膠手套

天然乳膠手(shou)套(tao)十分貼合手(shou)部(bu)(bu)，佩戴(dai)起(qi)(qi)來不影(ying)響手(shou)部(bu)(bu)動作靈(ling)活(huo)。一(yi)次性(xing)乳膠手(shou)套(tao)是采用(yong)優質的(de)天然乳膠制成，無毒、無害，具有拉力好，貼附(fu)性(xing)好，靈(ling)活(huo)使用(yong)的(de)特(te)點，一(yi)般用(yong)于接觸(chu)食(shi)品的(de)話需選擇(ze)有粉(fen)(fen)乳膠手(shou)套(tao)，加入的(de)粉(fen)(fen)末是食(shi)品級的(de)玉米淀(dian)粉(fen)(fen)或醫(yi)用(yong)變性(xing)淀(dian)粉(fen)(fen)，以免手(shou)套(tao)粘在一(yi)起(qi)(qi)，更方便穿戴(dai)。一(yi)次性(xing)乳膠手(shou)套(tao)的(de)不足之處(chu)是橡膠過敏體質的(de)人群(qun)會(hui)有一(yi)定(ding)的(de)過敏風險。

2、一次性PVC手套

一次(ci)性PVC手套，質地(di)輕薄，價(jia)格低廉，因此被(bei)廣泛地(di)應(ying)用(yong)(yong)于食(shi)品行業。不(bu)足(zu)之處是(shi)，這(zhe)種手套耐(nai)磨耐(nai)用(yong)(yong)性較差，而且也不(bu)隔熱，對手部的保護度低。

3、一次性丁腈手套

一(yi)次(ci)性丁腈手(shou)套(tao)(tao)(tao)具備優良的有機化學安全防護特(te)性、抗(kang)酸堿(jian)性和(he)植物(wu)油脂，它內(nei)部不含蛋白原，不會使人過(guo)敏，可以(yi)做出鮮艷顏(yan)色，很容易就能(neng)(neng)分辨出來。不足之處是(shi)彈性較低(di)可能(neng)(neng)會緊繃，且(qie)相比乳膠手(shou)套(tao)(tao)(tao)和(he)PVC手(shou)套(tao)(tao)(tao)，其單價會貴一(yi)些。

4、一次性PE手套

一次(ci)性PE手(shou)套(tao)是塑料手(shou)套(tao)的(de)一種，經常被使用于(yu)家庭清潔、化驗(yan)(yan)檢驗(yan)(yan)、機械(xie)園藝、食品(pin)、衛生及工農業防(fang)護、染發(fa)、護理(li)洗滌、用餐等等，幾乎目前生活(huo)中見(jian)到的(de)一次(ci)性透明(ming)手(shou)套(tao)都是pe手(shou)套(tao)。如生活(huo)中可以戴一次(ci)性PE手(shou)套(tao)吃小龍(long)蝦、螃蟹(xie)，相對比較衛生，也(ye)不會影響身體健康(kang)。

二、一次性食品級手套執行標準

在食品加工、餐飲等行業中，一次性手套是一(yi)種非常(chang)重要(yao)的(de)防護用品，能夠有效地避免手部直接接觸(chu)食(shi)材(cai)或傳播(bo)病(bing)菌等情況(kuang)。但是，如果手套(tao)不符(fu)合(he)相關標準，會(hui)對食(shi)品的(de)衛生(sheng)安全造成(cheng)影響，那么一(yi)次性食(shi)品級手套(tao)執行的(de)相關標準有哪些？

1、材料要求

一次性(xing)食品(pin)級手套(tao)通常采用乙烯基(ji)、丁基(ji)橡膠、納米PVC等(deng)材(cai)料(liao)制成(cheng)。這些材(cai)料(liao)應當符合國(guo)家相關標準，如GB/T 4454-2013，其(qi)中包括材(cai)料(liao)的安全性(xing)、機械(xie)性(xing)能、原材(cai)料(liao)含量(liang)等(deng)內容(rong)。另外，手套(tao)表面不(bu)應有(you)油漬(zi)等(deng)污(wu)染，以確保手套(tao)的衛生性(xing)。

2、尺寸要求

一次性(xing)食品級手套(tao)的尺(chi)寸(cun)要求(qiu)應(ying)(ying)當(dang)符合相關標(biao)準，如GB/T 29511-2013。手套(tao)尺(chi)寸(cun)的準確(que)(que)(que)度、尺(chi)寸(cun)范圍、延展度等都應(ying)(ying)當(dang)在標(biao)準范圍內，以確(que)(que)(que)保手套(tao)適合各種人群使用，并具有良好的抗拉性(xing)。此外，手套(tao)的手指部分應(ying)(ying)當(dang)具有一定彎(wan)曲(qu)度，以確(que)(que)(que)保手套(tao)穿著舒適度。

3、質量要求

一次性食(shi)品(pin)級手(shou)套的質量(liang)要求(qiu)應當符合相關標準，如GB 4806.11-2016。手(shou)套在使用(yong)時不(bu)得斷裂、破損等，手(shou)套的表面(mian)不(bu)應有(you)粉末、涂層、異味等情況。這些質量(liang)要求(qiu)能夠有(you)效地避免手(shou)套對(dui)食(shi)品(pin)造成污染或者意外事(shi)件的發生。

4、其他要求

一(yi)次性(xing)食品級手(shou)(shou)套(tao)(tao)還要(yao)(yao)符(fu)合(he)相(xiang)關的細菌(jun)、真(zhen)菌(jun)、病毒等(deng)方面(mian)的要(yao)(yao)求，這些要(yao)(yao)求通常由(you)國家(jia)相(xiang)關標準來規定。手(shou)(shou)套(tao)(tao)的包裝應當牢固可靠，符(fu)合(he)國家(jia)相(xiang)關標準，以避免(mian)手(shou)(shou)套(tao)(tao)受到(dao)污染或者損(sun)壞。

溫(wen)馨提示(shi)：以(yi)上(shang)內容參(can)考(kao)了相關(guan)標準，但標準的(de)規定可能會因(yin)時間等因(yin)素發生變化，請以(yi)最新(xin)的(de)標準為(wei)準。