一、食品級一次性手套選擇什么材質好

食品安全不論是在個人家庭中還是在食品生產工廠或者餐飲服務行業都是極其重視的，在食品制作過程中佩戴手套也已經逐步形成為一種習慣。目前市面上的食品級一次性手套，根據材(cai)質(zhi)不同一(yi)(yi)(yi)般可以分(fen)為一(yi)(yi)(yi)次性(xing)乳膠(jiao)手套、一(yi)(yi)(yi)次性(xing)PVC手套、一(yi)(yi)(yi)次性(xing)丁腈手套、一(yi)(yi)(yi)次性(xing)PE手套等。

1、一次性乳膠手套

天然乳(ru)(ru)膠(jiao)(jiao)(jiao)手(shou)(shou)(shou)套十分貼合(he)手(shou)(shou)(shou)部，佩戴(dai)(dai)起來不影(ying)響手(shou)(shou)(shou)部動作(zuo)靈(ling)活。一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)性(xing)乳(ru)(ru)膠(jiao)(jiao)(jiao)手(shou)(shou)(shou)套是(shi)采用(yong)優質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)天然乳(ru)(ru)膠(jiao)(jiao)(jiao)制成，無(wu)毒、無(wu)害(hai)，具有拉力好，貼附性(xing)好，靈(ling)活使用(yong)的(de)(de)(de)特點，一(yi)(yi)(yi)般用(yong)于(yu)接(jie)觸食品的(de)(de)(de)話需選擇有粉乳(ru)(ru)膠(jiao)(jiao)(jiao)手(shou)(shou)(shou)套，加入的(de)(de)(de)粉末是(shi)食品級的(de)(de)(de)玉米淀粉或醫用(yong)變性(xing)淀粉，以免手(shou)(shou)(shou)套粘在(zai)一(yi)(yi)(yi)起，更方便穿戴(dai)(dai)。一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)性(xing)乳(ru)(ru)膠(jiao)(jiao)(jiao)手(shou)(shou)(shou)套的(de)(de)(de)不足之(zhi)處是(shi)橡(xiang)膠(jiao)(jiao)(jiao)過(guo)敏體質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)人(ren)群會有一(yi)(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)(de)過(guo)敏風險。

2、一次性PVC手套

一次性(xing)PVC手(shou)套，質地輕薄，價格(ge)低(di)廉(lian)，因(yin)此(ci)被廣泛(fan)地應(ying)用于食(shi)品(pin)行業。不(bu)足之(zhi)處是，這種手(shou)套耐(nai)磨(mo)耐(nai)用性(xing)較(jiao)差(cha)，而且也(ye)不(bu)隔熱，對手(shou)部的保護度(du)低(di)。

3、一次性丁腈手套

一(yi)(yi)次性(xing)丁(ding)腈手套(tao)具備優良(liang)的有機(ji)化學安全防護特性(xing)、抗酸(suan)堿性(xing)和植物油脂，它(ta)內部不含蛋白原，不會(hui)使人(ren)過敏(min)，可(ke)以做出鮮艷顏色，很容(rong)易就能(neng)分辨出來。不足(zu)之處是彈性(xing)較低(di)可(ke)能(neng)會(hui)緊繃，且相比乳膠手套(tao)和PVC手套(tao)，其單價會(hui)貴一(yi)(yi)些。

4、一次性PE手套

一(yi)次性PE手套(tao)是塑(su)料手套(tao)的一(yi)種(zhong)，經常被使用于家庭清潔、化驗檢驗、機械園藝、食品、衛生(sheng)(sheng)及工農業防護(hu)、染發、護(hu)理洗(xi)滌、用餐等等，幾乎目前生(sheng)(sheng)活中見到的一(yi)次性透明手套(tao)都(dou)是pe手套(tao)。如生(sheng)(sheng)活中可以(yi)戴一(yi)次性PE手套(tao)吃小龍蝦(xia)、螃(pang)蟹(xie)，相對比較衛生(sheng)(sheng)，也不會影響身(shen)體健康。

二、一次性食品級手套執行標準

在食品加工、餐飲等行業中，一次性手套是一(yi)種非常重要的防護(hu)用品(pin)，能夠有效(xiao)地避免手(shou)部直接接觸食材或傳(chuan)播病菌等情(qing)況(kuang)。但是，如果手(shou)套(tao)不符合相(xiang)關(guan)標準(zhun)，會對(dui)食品(pin)的衛生安全(quan)造成影(ying)響，那么一(yi)次性(xing)食品(pin)級手(shou)套(tao)執行的相(xiang)關(guan)標準(zhun)有哪(na)些？

1、材料要求

一次性食品級手套通常采(cai)用(yong)乙烯(xi)基(ji)、丁基(ji)橡(xiang)膠、納米(mi)PVC等(deng)(deng)材(cai)料(liao)制成。這些材(cai)料(liao)應當符(fu)合國家相關標準，如(ru)GB/T 4454-2013，其中(zhong)包括材(cai)料(liao)的安全性、機械性能、原材(cai)料(liao)含量等(deng)(deng)內容。另外，手套表面不應有油(you)漬等(deng)(deng)污染(ran)，以(yi)確保(bao)手套的衛生(sheng)性。

2、尺寸要求

一次性食品級手套(tao)(tao)(tao)的尺(chi)寸(cun)要求應(ying)(ying)當符合(he)相關標(biao)(biao)準，如(ru)GB/T 29511-2013。手套(tao)(tao)(tao)尺(chi)寸(cun)的準確度、尺(chi)寸(cun)范圍(wei)、延展度等都應(ying)(ying)當在標(biao)(biao)準范圍(wei)內，以確保(bao)手套(tao)(tao)(tao)適合(he)各種人群使(shi)用(yong)，并具有良好的抗拉性。此(ci)外，手套(tao)(tao)(tao)的手指部(bu)分應(ying)(ying)當具有一定彎曲度，以確保(bao)手套(tao)(tao)(tao)穿著舒(shu)適度。

3、質量要求

一(yi)次性食品(pin)級(ji)手套的質量要(yao)求(qiu)應(ying)當符合相關標準，如GB 4806.11-2016。手套在使(shi)用時不(bu)(bu)得斷裂、破(po)損等，手套的表面不(bu)(bu)應(ying)有粉(fen)末、涂(tu)層、異味等情(qing)況。這些質量要(yao)求(qiu)能夠有效地避免手套對(dui)食品(pin)造成污染或者意外事件的發生(sheng)。

4、其他要求

一次性食品(pin)級手(shou)套還要(yao)符合(he)相(xiang)關的細菌、真菌、病毒等方面的要(yao)求，這些要(yao)求通常由國(guo)(guo)家(jia)相(xiang)關標準(zhun)來(lai)規定。手(shou)套的包(bao)裝(zhuang)應當牢(lao)固可靠(kao)，符合(he)國(guo)(guo)家(jia)相(xiang)關標準(zhun)，以(yi)避免手(shou)套受到污(wu)染或(huo)者(zhe)損壞(huai)。

溫馨(xin)提示：以上內容參考了相關標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)，但標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)的(de)規定可能(neng)會因時間等因素(su)發(fa)生變(bian)化，請以最(zui)新的(de)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)為(wei)準(zhun)(zhun)(zhun)。