一、食品級一次性手套選擇什么材質好

食品安全不論是在個人家庭中還是在食品生產工廠或者餐飲服務行業都是極其重視的，在食品制作過程中佩戴手套也已經逐步形成為一種習慣。目前市面上的食品級一次性手套，根據材(cai)質不同一(yi)(yi)般可以(yi)分為一(yi)(yi)次性(xing)乳膠手套(tao)(tao)、一(yi)(yi)次性(xing)PVC手套(tao)(tao)、一(yi)(yi)次性(xing)丁(ding)腈(jing)手套(tao)(tao)、一(yi)(yi)次性(xing)PE手套(tao)(tao)等。

1、一次性乳膠手套

天然乳(ru)膠(jiao)手套(tao)十分貼(tie)合(he)手部，佩戴起來不影(ying)響手部動作靈(ling)活。一(yi)(yi)次性乳(ru)膠(jiao)手套(tao)是(shi)采用(yong)(yong)優質的(de)天然乳(ru)膠(jiao)制成，無(wu)毒(du)、無(wu)害，具有(you)拉力好，貼(tie)附性好，靈(ling)活使用(yong)(yong)的(de)特點，一(yi)(yi)般(ban)用(yong)(yong)于接觸食品的(de)話需選擇有(you)粉(fen)乳(ru)膠(jiao)手套(tao)，加入的(de)粉(fen)末是(shi)食品級(ji)的(de)玉米(mi)淀粉(fen)或醫用(yong)(yong)變性淀粉(fen)，以(yi)免手套(tao)粘在一(yi)(yi)起，更方(fang)便穿戴。一(yi)(yi)次性乳(ru)膠(jiao)手套(tao)的(de)不足(zu)之處是(shi)橡膠(jiao)過敏體質的(de)人群(qun)會有(you)一(yi)(yi)定的(de)過敏風險(xian)。

2、一次性PVC手套

一次性(xing)PVC手套，質地輕(qing)薄，價(jia)格(ge)低(di)廉，因此被(bei)廣泛地應用于食品(pin)行業。不足(zu)之(zhi)處是，這種(zhong)手套耐磨耐用性(xing)較差，而且也(ye)不隔熱(re)，對手部(bu)的保護度低(di)。

3、一次性丁腈手套

一次性丁腈(jing)手(shou)套(tao)(tao)具備優良的有機化學安全防護特性、抗(kang)酸堿性和植物油脂，它(ta)內(nei)部不(bu)(bu)含蛋白原，不(bu)(bu)會使人過敏，可以做(zuo)出(chu)鮮艷顏色，很容易就能分辨出(chu)來。不(bu)(bu)足(zu)之處是彈性較低可能會緊繃，且相比乳膠手(shou)套(tao)(tao)和PVC手(shou)套(tao)(tao)，其單價會貴(gui)一些。

4、一次性PE手套

一次性(xing)(xing)PE手(shou)(shou)套(tao)是(shi)塑料(liao)手(shou)(shou)套(tao)的(de)一種，經常被使用于(yu)家庭清潔、化驗檢(jian)驗、機(ji)械園藝、食品、衛生及工農業(ye)防護、染發、護理(li)洗滌、用餐等等，幾(ji)乎目(mu)前生活中見到的(de)一次性(xing)(xing)透明手(shou)(shou)套(tao)都是(shi)pe手(shou)(shou)套(tao)。如生活中可以戴一次性(xing)(xing)PE手(shou)(shou)套(tao)吃小龍蝦、螃(pang)蟹，相對比較衛生，也(ye)不會影響身體健康。

二、一次性食品級手套執行標準

在食品加工、餐飲等行業中，一次性手套是一種非常重要的(de)防(fang)護用品(pin)，能夠有(you)效地避(bi)免手部(bu)直接接觸(chu)食材或傳(chuan)播病菌(jun)等情況。但是，如果手套不符合(he)相(xiang)關標(biao)準，會對(dui)食品(pin)的(de)衛(wei)生安全(quan)造成影響(xiang)，那么一次(ci)性食品(pin)級手套執行的(de)相(xiang)關標(biao)準有(you)哪些？

1、材料要求

一次性(xing)食品級(ji)手(shou)套通(tong)常采用乙烯(xi)基(ji)、丁基(ji)橡(xiang)膠、納米PVC等材(cai)料(liao)制成。這些(xie)材(cai)料(liao)應當符(fu)合國家相關標準(zhun)，如(ru)GB/T 4454-2013，其(qi)中包括材(cai)料(liao)的安全性(xing)、機械性(xing)能、原材(cai)料(liao)含量等內(nei)容。另(ling)外(wai)，手(shou)套表面不應有油漬等污染，以確保手(shou)套的衛(wei)生性(xing)。

2、尺寸要求

一次性食品級(ji)手套(tao)(tao)的尺寸要求應當符合相關標(biao)準(zhun)，如GB/T 29511-2013。手套(tao)(tao)尺寸的準(zhun)確(que)度(du)、尺寸范圍、延展度(du)等都應當在標(biao)準(zhun)范圍內，以確(que)保手套(tao)(tao)適合各種人群使用(yong)，并具有良(liang)好(hao)的抗(kang)拉性。此外，手套(tao)(tao)的手指部分(fen)應當具有一定(ding)彎曲(qu)度(du)，以確(que)保手套(tao)(tao)穿著舒適度(du)。

3、質量要求

一(yi)次性食(shi)品級手(shou)套(tao)的質量要(yao)求應當符合相關(guan)標準(zhun)，如GB 4806.11-2016。手(shou)套(tao)在使用(yong)時(shi)不得(de)斷裂(lie)、破(po)損等，手(shou)套(tao)的表(biao)面不應有粉末、涂層、異味等情(qing)況(kuang)。這些質量要(yao)求能夠(gou)有效地避(bi)免(mian)手(shou)套(tao)對食(shi)品造(zao)成(cheng)污染或者意外事件的發生。

4、其他要求

一次(ci)性食品級手(shou)套(tao)還要符合(he)相關的(de)(de)細菌(jun)、真菌(jun)、病毒等方面的(de)(de)要求，這些要求通常(chang)由國家(jia)相關標準來規(gui)定。手(shou)套(tao)的(de)(de)包裝應當牢(lao)固可靠(kao)，符合(he)國家(jia)相關標準，以避免手(shou)套(tao)受到(dao)污(wu)染或者(zhe)損壞。

溫馨提(ti)示：以上內容(rong)參(can)考(kao)了相關(guan)標(biao)準(zhun)，但標(biao)準(zhun)的規(gui)定可能(neng)會(hui)因(yin)時(shi)間(jian)等因(yin)素(su)發生變化，請(qing)以最(zui)新的標(biao)準(zhun)為準(zhun)。