一、食品級一次性手套選擇什么材質好

食品安全不論是在個人家庭中還是在食品生產工廠或者餐飲服務行業都是極其重視的，在食品制作過程中佩戴手套也已經逐步形成為一種習慣。目前市面上的食品級一次性手套，根(gen)據材質(zhi)不(bu)同(tong)一般可以分(fen)為一次(ci)(ci)性(xing)乳(ru)膠(jiao)手(shou)套(tao)(tao)、一次(ci)(ci)性(xing)PVC手(shou)套(tao)(tao)、一次(ci)(ci)性(xing)丁腈手(shou)套(tao)(tao)、一次(ci)(ci)性(xing)PE手(shou)套(tao)(tao)等。

1、一次性乳膠手套

天然(ran)乳(ru)膠(jiao)(jiao)(jiao)手套十分(fen)貼合手部，佩戴(dai)起來(lai)不(bu)影響手部動作靈活。一(yi)次(ci)性(xing)(xing)乳(ru)膠(jiao)(jiao)(jiao)手套是(shi)采用(yong)優質的(de)(de)天然(ran)乳(ru)膠(jiao)(jiao)(jiao)制成(cheng)，無毒、無害，具有拉力好，貼附性(xing)(xing)好，靈活使用(yong)的(de)(de)特點，一(yi)般用(yong)于接觸(chu)食品(pin)(pin)的(de)(de)話需選擇有粉(fen)乳(ru)膠(jiao)(jiao)(jiao)手套，加入的(de)(de)粉(fen)末是(shi)食品(pin)(pin)級的(de)(de)玉米淀(dian)粉(fen)或醫用(yong)變(bian)性(xing)(xing)淀(dian)粉(fen)，以免手套粘在一(yi)起，更方便穿戴(dai)。一(yi)次(ci)性(xing)(xing)乳(ru)膠(jiao)(jiao)(jiao)手套的(de)(de)不(bu)足之(zhi)處是(shi)橡膠(jiao)(jiao)(jiao)過敏體質的(de)(de)人群(qun)會有一(yi)定的(de)(de)過敏風險。

2、一次性PVC手套

一次性PVC手(shou)套，質地輕薄，價(jia)格(ge)低廉，因(yin)此被廣泛地應(ying)用于食(shi)品行業(ye)。不(bu)足之處是，這種手(shou)套耐磨(mo)耐用性較差(cha)，而且也不(bu)隔熱，對手(shou)部的(de)保護度低。

3、一次性丁腈手套

一次(ci)性丁腈手(shou)套(tao)(tao)具備優良的有機(ji)化學安全防護特(te)性、抗酸(suan)堿性和植物油(you)脂，它(ta)內部不含(han)蛋白原，不會使人過敏，可以做出(chu)鮮艷顏色，很容易(yi)就(jiu)能(neng)分(fen)辨(bian)出(chu)來。不足之處是彈(dan)性較(jiao)低可能(neng)會緊繃，且相比(bi)乳膠手(shou)套(tao)(tao)和PVC手(shou)套(tao)(tao)，其單價會貴一些。

4、一次性PE手套

一(yi)次性(xing)PE手(shou)套(tao)是塑料手(shou)套(tao)的一(yi)種，經常(chang)被使用于家(jia)庭清潔、化驗檢驗、機械園(yuan)藝、食品、衛生(sheng)及工農(nong)業防護、染發、護理洗滌、用餐等等，幾(ji)乎目(mu)前生(sheng)活中見到的一(yi)次性(xing)透明手(shou)套(tao)都是pe手(shou)套(tao)。如(ru)生(sheng)活中可以戴一(yi)次性(xing)PE手(shou)套(tao)吃小龍蝦(xia)、螃蟹，相對(dui)比較衛生(sheng)，也不(bu)會影響(xiang)身體健康。

二、一次性食品級手套執行標準

在食品加工、餐飲等行業中，一次性手套是一(yi)種非常重要的(de)防護用品(pin)，能夠有(you)效地(di)避免手(shou)部直(zhi)接(jie)(jie)接(jie)(jie)觸食(shi)材或傳播病菌等情況。但是，如果手(shou)套(tao)不(bu)符合相(xiang)關標(biao)準(zhun)，會(hui)對食(shi)品(pin)的(de)衛生安全造成影響，那(nei)么一(yi)次性食(shi)品(pin)級手(shou)套(tao)執行的(de)相(xiang)關標(biao)準(zhun)有(you)哪些？

1、材料要求

一次性(xing)食品級手(shou)(shou)套(tao)通常采用乙烯基、丁基橡膠、納米(mi)PVC等材(cai)(cai)料制成。這些材(cai)(cai)料應(ying)當(dang)符(fu)合國家相(xiang)關標準，如GB/T 4454-2013，其(qi)中(zhong)包括材(cai)(cai)料的安全性(xing)、機械(xie)性(xing)能、原材(cai)(cai)料含量等內容。另外，手(shou)(shou)套(tao)表(biao)面(mian)不應(ying)有油漬等污(wu)染(ran)，以確保手(shou)(shou)套(tao)的衛生(sheng)性(xing)。

2、尺寸要求

一次性食品(pin)級手(shou)(shou)套的(de)(de)尺(chi)寸(cun)要求應當(dang)符(fu)合(he)相關標(biao)準(zhun)，如(ru)GB/T 29511-2013。手(shou)(shou)套尺(chi)寸(cun)的(de)(de)準(zhun)確(que)度、尺(chi)寸(cun)范圍、延(yan)展(zhan)度等都應當(dang)在標(biao)準(zhun)范圍內，以(yi)(yi)確(que)保(bao)手(shou)(shou)套適合(he)各種人群使用(yong)，并具有良(liang)好的(de)(de)抗拉性。此外，手(shou)(shou)套的(de)(de)手(shou)(shou)指部分應當(dang)具有一定(ding)彎曲度，以(yi)(yi)確(que)保(bao)手(shou)(shou)套穿著舒適度。

3、質量要求

一(yi)次性食(shi)品級手(shou)(shou)套(tao)(tao)的(de)質(zhi)量要求應當符合相關標準(zhun)，如GB 4806.11-2016。手(shou)(shou)套(tao)(tao)在使用(yong)時不得斷裂、破損等(deng)，手(shou)(shou)套(tao)(tao)的(de)表面不應有粉末(mo)、涂層、異味等(deng)情況(kuang)。這些質(zhi)量要求能(neng)夠有效(xiao)地(di)避免手(shou)(shou)套(tao)(tao)對食(shi)品造成污(wu)染或者(zhe)意外事件的(de)發生(sheng)。

4、其他要求

一次(ci)性(xing)食品(pin)級手套還要(yao)符合相關的(de)細菌、真菌、病毒等方面(mian)的(de)要(yao)求，這些(xie)要(yao)求通(tong)常由(you)國家(jia)相關標(biao)準(zhun)來規定。手套的(de)包(bao)裝應當牢固(gu)可靠，符合國家(jia)相關標(biao)準(zhun)，以避免手套受到污染或者(zhe)損壞。

溫馨提(ti)示：以上內容(rong)參考了相(xiang)關(guan)標準(zhun)(zhun)，但(dan)標準(zhun)(zhun)的規定可(ke)能會因時間等(deng)因素發生變化，請以最(zui)新的標準(zhun)(zhun)為準(zhun)(zhun)。