【蒸(zheng)蛋(dan)(dan)器(qi)(qi)的使(shi)用(yong)方(fang)法】蒸(zheng)蛋(dan)(dan)器(qi)(qi)怎么用(yong)來蒸(zheng)蛋(dan)(dan)羹(geng) 蒸(zheng)蛋(dan)(dan)器(qi)(qi)怎么蒸(zheng)蛋(dan)(dan)羹(geng)

煮蛋器的使用方法

1、使用(yong)時，將煮蛋(dan)器放置在基本(ben)水(shui)平的地(di)方，用(yong)量杯盛(sheng)上(shang)(shang)希(xi)望控制(zhi)程度的水(shui)，量杯上(shang)(shang)的數字代(dai)表蛋(dan)的數量，標(biao)尺分為“老”、“中等(deng)”、“嫩”三(san)種類型，可根據(ju)口味加(jia)水(shui)烹制(zhi)。

2、加(jia)水后放上煮(zhu)蛋架(jia)，為(wei)了(le)防(fang)止蛋爆(bao)裂，應用提(ti)供(gong)的(de)蛋針在蛋的(de)圓頭部位(wei)(wei)戳一(yi)孔，戳孔部位(wei)(wei)朝上將蛋放入煮(zhu)蛋架(jia)，蓋(gai)上透明蓋(gai)。

3、插(cha)上電(dian)源，打開(kai)煮蛋(dan)器開(kai)關(guan)即進入自(zi)動加溫控制過(guo)程(cheng)。烹飪過(guo)程(cheng)中(zhong)透明(ming)蓋(gai)上部(bu)的(de)透氣孔(kong)會有蒸(zheng)(zheng)汽(qi)排出，不要將臉接(jie)近透氣孔(kong)以免發(fa)生意(yi)外。不要在煮蛋(dan)過(guo)程(cheng)中(zhong)開(kai)蓋(gai)，以防蒸(zheng)(zheng)汽(qi)傷(shang)人，并且(qie)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)跑漏影響蒸(zheng)(zheng)蛋(dan)效果。

4、烹飪結束，煮蛋器會自動終止加溫，并發出電子蜂鳴聲，此時表示蛋已按要求烹制完畢。【蒸蛋器蒸雞蛋要多久>>】

煮蛋器怎么蒸蛋羹

當你蒸(zheng)的雞蛋羹(geng)成(cheng)蜂窩狀，水和(he)雞蛋分(fen)離時不妨使(shi)用如下(xia)方(fang)法試(shi)一(yi)試(shi)：

1、加水量：一(yi)個雞蛋(dan)可加入與(yu)該(gai)雞蛋(dan)重量相同(tong)的1-3份水，加1份水(shui)雞蛋羹硬一些，加(jia)3份水雞蛋羹軟一些。根(gen)據你的(de)需要適當(dang)選擇；

2、加水(shui)類別、溫度：加水(shui)時要加30度左右的溫開水(shui)（不要(yao)用自來水(shui)）；

3、其他輔(fu)料：適(shi)合你口感的適(shi)量食鹽，蔥花；

4、充(chong)分攪拌均勻：一只手用(yong)筷子或打蛋(dan)器攪拌雞蛋(dan)和水，一只手旋(xuan)轉容(rong)器，直至打到(dao)蛋(dan)液(ye)上出(chu)現1公分高的(de)氣(qi)泡為止；

5、放(fang)(fang)足夠的水，把打(da)好(hao)的雞蛋液放(fang)(fang)在(zai)蒸架上，接(jie)通電源，調(diao)到蒸煮按(an)鈕；

6、斷(duan)電后取(qu)出雞蛋羹(geng)，根據你需要的口味加入(ru)醋、香油(you)、醬油(you)、雞精(jing)等調料，即可食用。