一、商用冰箱多少錢一臺

商用冰箱一般用于(yu)商業場(chang)所，如超市、酒店、餐廳等(deng)需要儲存(cun)大量食品的(de)地方。那(nei)么你知道(dao)商用冰箱多(duo)少錢一臺嗎？

一般來說(shuo)，商(shang)用冰(bing)箱的價(jia)格范圍較廣，從幾千(qian)元到數萬元不等。商(shang)用冰(bing)箱的價(jia)格因品牌、型號(hao)、容(rong)量、功能等因素而異。

二、商用冰箱是風冷的好還是直冷的好

1、商用冰箱，根據冷卻方式的不同，一般分為兩類：直冷冰箱和風冷冰箱

（1）直冷冰箱，顧名(ming)思(si)義，就是(shi)通過直接散熱來冷卻物品的(de)一種冰箱。其工(gong)作原(yuan)理是(shi)通過設置制冷片(pian)使得內(nei)部的(de)制冷劑不斷循環(huan)，制冷效果較快(kuai)。直冷冰箱相對(dui)比較簡單，維修成(cheng)本較低。

（2）風冷(leng)冰(bing)箱則是通過(guo)冷(leng)卻(que)風機(ji)來(lai)使制冷(leng)劑固態反(fan)復變化(hua)，來(lai)達到冷(leng)卻(que)的(de)目(mu)的(de)，同時(shi)因為風機(ji)的(de)存在，風冷(leng)冰(bing)箱的(de)保鮮效果要優于直冷(leng)冰(bing)箱。

2、直冷和風冷的優缺點

（1）食(shi)品保(bao)鮮(xian)：因為(wei)風冷(leng)冰箱(xiang)具有這樣的(de)一個特(te)點，廣泛應(ying)用(yong)于餐飲行業，可(ke)以(yi)更好的(de)保(bao)鮮(xian)食(shi)品，保(bao)存冷(leng)凍食(shi)品的(de)味道和質量。而直(zhi)冷(leng)冰箱(xiang)在這方面(mian)相對較差(cha)，因為(wei)商用(yong)直(zhi)冷(leng)冰箱(xiang)在制(zhi)冷(leng)時，積累的(de)霜(shuang)會直(zhi)接粘在食(shi)品表(biao)面(mian)，影(ying)響食(shi)品的(de)口(kou)感。

（2）能效(xiao)：相對而(er)言，商用(yong)(yong)直冷冰(bing)箱(xiang)更加節能環保，但(dan)是(shi)會(hui)強烈震動，噪音會(hui)較大，而(er)且也會(hui)對食品的(de)(de)(de)保存產生一(yi)定的(de)(de)(de)影(ying)響，影(ying)響保鮮效(xiao)果。而(er)商用(yong)(yong)風(feng)冷冰(bing)箱(xiang)由(you)于有內置的(de)(de)(de)風(feng)機，因此(ci)不會(hui)對食品保鮮產生影(ying)響，同(tong)時還有優(you)質(zhi)的(de)(de)(de)聲音隔振材料，對冷庫內部的(de)(de)(de)食品起(qi)到一(yi)定的(de)(de)(de)保護作(zuo)用(yong)(yong)。

（3）維(wei)(wei)護：由于直冷冰箱原(yuan)理相對(dui)簡單(dan)，維(wei)(wei)護成(cheng)本較低，而風冷冰箱則(ze)相對(dui)復雜，因此維(wei)(wei)修成(cheng)本稍(shao)微高一些(xie)。

3、選擇

（1）需要關注保鮮效果時(shi)，建(jian)議選(xuan)擇風冷(leng)冰箱(xiang)，尤其是需要長期保管冷(leng)凍食品(pin)或生鮮水果等物品(pin)。而商業直冷(leng)冰箱(xiang)則適合于寄存(cun)瓶裝飲(yin)料、奶酪等物品(pin)。

（2）如果(guo)您對能源消耗(hao)和噪音較為注重，建議選擇(ze)直(zhi)冷冰箱。而如果(guo)對食品(pin)質量有更(geng)高的(de)要(yao)求，建議選擇(ze)風冷冰箱。

三、商用冰箱如何選購

1、根據場所選擇

商(shang)用冰箱尺寸各異(yi)，在選(xuan)(xuan)購之前要根據自(zi)己的場所(suo)大小(xiao)和經營需(xu)求進行(xing)選(xuan)(xuan)擇。

2、根據冷藏需求選擇

商用冰(bing)箱的(de)(de)(de)冷(leng)藏能(neng)力(li)是一個重要的(de)(de)(de)考(kao)慮(lv)因(yin)素。要根據店內儲存(cun)的(de)(de)(de)食品(pin)種(zhong)類和量(liang)來選(xuan)擇合適的(de)(de)(de)冷(leng)藏溫度，以確保食品(pin)的(de)(de)(de)品(pin)質和安(an)全。

3、關注能源使用

商用冰箱的能源消耗量也是一個需要考慮的因素。在選購的時候要選擇能源效率高的冰箱，這不僅能降低能源(yuan)消耗(hao)，也能減少運營成本。