【種子保存溫度】種子冷庫貯藏能達多久 菜種子保存的有效期

菜種子保存的有效期

蔬菜種子發芽率與保(bao)存年限關(guan)系很大，菜種不(bu)同(tong)，其(qi)保(bao)存年限也不(bu)一樣(yang)。

番茄：一般(ban)可存(cun)放3-4年，最長不超過4年，否則(ze)會降低芽率，鑒別新舊籽的方法(fa)，是新籽上有(you)茸毛(mao)，而且(qie)有(you)番茄(qie)味(wei)，舊籽外皮茸毛(mao)少或脫落。

黃瓜：最多存放(fang)2-3年(nian)，超過此期限，期芽率一(yi)般降低20-30%，即使能出苗，有(you)的往(wang)往(wang)出苗后無真葉，不(bu)易成活。

茄子：存(cun)放(fang)時間一般在6年(nian)以內的(de)種(zhong)子都能用，新籽(zi)外(wai)皮(pi)有光澤，舊籽(zi)根(gen)據存(cun)放(fang)年(nian)限(xian)而降低光澤。

辣椒：不能超過3年，否則芽率降(jiang)低(di)，存(cun)放2年的芽率降(jiang)低(di)10%左右，存(cun)放三年的降(jiang)低(di)30%左右，新籽(zi)為金黃色(se)，陳籽(zi)為杏黃色(se)。

蔥籽：夏(xia)天種的(de)伏蔥(cong)，必須用當年新打(da)的(de)種子(zi)，若(ruo)用陳年的(de)種子(zi)，小蔥(cong)會抽苔(tai)結籽。春播的(de)蔥(cong)可以用頭年生產(chan)的(de)種子(zi)。

香菜：必須存(cun)(cun)放(fang)一年后(hou)才(cai)能(neng)使用，但存(cun)(cun)放(fang)時(shi)間不要(yao)超過3年。否則香(xiang)味變(bian)小。

芹菜：可(ke)存放(fang)3年，當年結(jie)的籽不能用(yong)，必須存放(fang)一年后用(yong)。

韭菜：當(dang)年新(xin)籽好(hao)，若存放二(er)年發芽(ya)率(lv)大大降低。

白菜：可存放二(er)年(nian)，當(dang)年(nian)收獲(huo)的種(zhong)(zhong)子，當(dang)年(nian)可播種(zhong)(zhong)，但如超過(guo)二(er)年(nian)， 出(chu)苗(miao)率降低(di)20-30%，且(qie)抗病力低(di)。

種子保存溫度

在貯存期間，貯藏室(shi)內空(kong)氣(qi)相(xiang)對(dui)濕度(du)(du)的百分數加(jia)溫度(du)(du)(華氏(shi))數目(mu)的(de)和不應大于100，否則就會影響貯(zhu)存效果。洋(yang)蔥、花椰菜、胡蘿卜(bu)、萵筍、番茄(qie)(qie)、茄(qie)(qie)子(zi)等蔬(shu)菜的種子(zi)貯(zhu)藏在20％(66T)的溫度和(he)空氣相(xiang)對濕度為(wei)50％的(de)條件下，能夠安全(quan)貯存。菜(cai)豆的(de)種(zhong)子(zi)保存在(zai) 17℃(62．6F)和(he)空氣相對濕(shi)度為35％的條件下，4年內種子的生活力不變。當溫度為5℃，空(kong)氣相對濕度為45％一(yi)50％時，許多種子(zi)可以貯藏10年或更多(duo)時間(jian)。如能再降低(di)溫度和(he)空氣(qi)相對濕度，則更可提(ti)高種(zhong)子保存的效果。

種子生活力的保持和種子本身水分的含量也有密切的關系，降低含水量可延長種子壽命。據研究，種子的含水量每下降l％，溫度下降5．6℃，可使(shi)種子的壽命(ming)延長一倍。

當然，同(tong)一種蔬菜中不(bu)同(tong)品(pin)種的種子，則貯藏(zang)條(tiao)件的反應也有不(bu)同(tong)。

根據(ju)上(shang)述原理，有效地貯存蔬菜種子(或其他農作(zuo)物種子)的方(fang)法也(ye)較多(duo)，目(mu)前國際(ji)上(shang)多(duo)采用(yong)低(di)(di)溫(wen)干(gan)燥貯(zhu)藏(zang)法或密封低(di)(di)溫(wen)貯(zhu)藏(zang)法，前者(zhe)主要是修建低(di)(di)溫(wen)干(gan)燥種(zhong)子(zi)(zi)庫(ku)以貯(zhu)藏(zang)種(zhong)子(zi)(zi)，后者(zhe)是應金(jin)屬玻璃等密封容器(qi)，將種(zhong)子(zi)(zi)真空裝(zhuang)罐后在低(di)(di)溫(wen)中(zhong)進行貯(zhu)藏(zang)。據試驗，將含水(shui)量(liang)低(di)(di)的蔬菜種(zhong)子(zi)(zi)在-4℃低溫(wen)下貯(zhu)藏20年，仍有很高(gao)的(de)生活(huo)力。含水量低(di)的(de)毛豆種子盛(sheng)于密閉的(de)容器中，貯藏于2℃下，經過10年(nian)以后，幾乎沒有降低(di)其生(sheng)活力。

此外，大(da)白(bai)菜、甘藍自交不親(qin)和系的“原原種”種子，用硅膠干燥器貯藏，放于4-5℃條件下(xia)可貯藏lO年以上。

種子冷庫貯藏能達多久

1、短期種(zhong)(zhong)子冷庫用(yong)于保存生產性種(zhong)(zhong)子庫內(nei)溫(wen)度(du)控(kong)制15℃～20℃種子冷庫，相對濕(shi)度50%～60%。種子容(rong)器從有紙袋(dai)、塑料袋(dai)、布袋(dai)、玻璃瓶等。種子含水(shui)量12%以下。種子預期壽(shou)命2～5年。

2、中期(qi)保(bao)存種(zhong)子冷庫用(yong)于保(bao)存流(liu)動性種(zhong)子，種(zhong)子庫溫度(du)控制在0℃～10℃范圍(wei)，相對濕度(du)不(bu)大于60％。種子容(rong)器(qi)與長期(qi)庫(ku)的相(xiang)同。種子含水量6%～9%。種子預期(qi)壽命10～30年。

3、長期種子冷庫，用于長期保存種子，庫內溫度控制在在-10℃～-20℃范圍，相(xiang)對濕度不大于(yu)60%。國際上對正(zheng)常種(zhong)子長期保存推薦的(de)參考(kao)標(biao)準為(wei)-18℃或更低的溫(wen)度條件，種子含水量5±1%（以濕重(zhong)為(wei)基礎(chu)）。封(feng)入不(bu)透氣的容器內，如密封(feng)的金屬盒、鋁箔袋(dai)、塑料復合薄膜袋(dai)、玻璃瓶等。種(zhong)子預期壽命30～50年，或者更長時間(jian)。