【蔬(shu)菜(cai)種(zhong)子(zi)催芽(ya)(ya)】哪些蔬(shu)菜(cai)種(zhong)子(zi)需要催芽(ya)(ya) 蔬(shu)菜(cai)種(zhong)子(zi)電熱毯催芽(ya)(ya)法(fa)

哪些蔬菜種子需要催芽

1、芹菜：先用清水浸泡種子半天或者一天左右，泡完之后再換清水用手搓洗一遍，然后將種皮搓開晾曬，等水份干之后用濕布包好放在陰涼處進行催芽，等到3天左右就可以播種了。

2、西芹：這個(ge)要用48℃的(de)溫(wen)水浸(jin)泡半小時，浸(jin)泡完之后再用(yong)濕紗(sha)布包褒(bao)置于放在15到(dao)20度(du)的(de)溫(wen)度(du)下開始催芽，要記住經常淘洗，等到(dao)一(yi)周至兩周左右(you)后發芽就可以播種了(le)。

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3、木(mu)耳萊(落葵)：首先在(zai)25℃～30℃溫(wen)水中把種子浸泡(pao)1到(dao)2天，然后在(zai)30℃左(zuo)右溫(wen)度下催(cui)芽(ya)，大概一周(zhou)后就可以(yi)播種。

4、菠菜：也是(shi)用清水浸泡一(yi)天或半(ban)天的時間，然后把(ba)種子(zi)晾(liang)于10℃～15℃溫度下進行催(cui)芽(ya)，過(guo)幾天等種(zhong)子發芽(ya)后(hou)就可以進行播種(zhong)。

5、萵(wo)苣：萵(wo)苣種子的(de)清(qing)泡時(shi)間相比來說比較少，只需5-10小時。然后將種(zhong)(zhong)子取出放在(zai)5℃左右的低溫(wen)下一(yi)天一(yi)夜，然后攤(tan)在(zai)濕毛(mao)巾(jin)(紗(sha)布)上，上面再蓋(gai)一(yi)層紗(sha)布保濕，注意(yi)，這時候(hou)要放在(zai)室內(nei)，它屬于見光催芽。等個(ge)一(yi)兩天左右后播種(zhong)(zhong)，此(ci)時要保持播種(zhong)(zhong)的土(tu)壤濕潤，以(yi)不蓋(gai)土(tu)出苗為好。

6、芫荽(香(xiang)(xiang)菜(cai))：在播(bo)種(zhong)前先把香(xiang)(xiang)菜(cai)的種(zhong)果搓開，跟上述其他種(zhong)子一樣用清(qing)水泡半(ban)天或一天左右(you)，泡完后把種(zhong)子放在20℃～32℃溫度催芽(ya)，等到種(zhong)字發芽(ya)后就可以進行播(bo)種(zhong)了。

蔬菜種子電熱毯催芽法

種(zhong)子(zi)催芽(ya)(ya)是(shi)蔬(shu)菜生產的(de)首要(yao)環節(jie)，是(shi)育(yu)苗(miao)(miao)、栽培上的(de)一項重要(yao)技術措施(shi)。它(ta)不僅可使 種(zhong)子(zi)發芽(ya)(ya)整齊，縮短苗(miao)(miao)齡，而且可以(yi)提(ti)高身苗(miao)(miao)質量，保證幼苗(miao)(miao)健壯生長。筆者多年來對蔬(shu)菜種(zhong)子(zi)進行電熱毯催芽(ya)(ya)，收到(dao)了理想的(de)交(jiao)果。現將電熱毯催芽(ya)(ya)的(de)方法介紹如(ru)下(xia)，供菜農(nong)學(xue)習應用(yong)參考。

1、 種子消毒

為了提高種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)活力，促進(jin)發芽，防止因(yin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)帶菌而(er)造(zao)成(cheng)病蟲(chong)危害，催芽 前應(ying)進(jin)行種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)消毒(du)處理，方法主要有熱水燙(tang)(tang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)和藥(yao)劑浸(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)兩(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。①熱水燙(tang)(tang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)：燙(tang)(tang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)前先用(yong)(yong)清水清洗種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)，再用(yong)(yong)55-600C的(de)熱水燙(tang)(tang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)10-15分(fen)(fen)(fen)鐘。注意要邊燙(tang)(tang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)邊攪(jiao)攔以(yi)使種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)受熱均勻。②藥(yao)劑浸(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)：浸(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)前先用(yong)(yong)清水浸(jin)泡1小時(shi)，要用(yong)(yong)藥(yao)液進(jin)行浸(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，可用(yong)(yong)0.1%-0.35%高錳酸(suan)鉀溶液浸(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)20分(fen)(fen)(fen)鐘或(huo)用(yong)(yong)1%硫酸(suan)銅，2%氫氧化鈉溶液浸(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)5-15分(fen)(fen)(fen)鐘或(huo)用(yong)(yong)0.2%的(de)50%多菌靈種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)20-30分(fen)(fen)(fen)鐘或(huo)0.125甲(jia)霜靈浸(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)30分(fen)(fen)(fen)鐘或(huo)用(yong)(yong)0.1%的(de)60%防霉(mei)寶加0.1%平平加溶液浸(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)60分(fen)(fen)(fen)鐘。以(yi)上(shang)兩(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)消毒(du)方法在達(da)到(dao)規定(ding)時(shi)間后(hou)，應(ying)取(qu)出種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)進(jin)行清洗、浸(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)、催芽。

2、 清水浸種

浸(jin)種(zhong)時(shi)(shi)(shi)間(jian)應根據蔬菜種(zhong)類而(er)(er)不(bu)同一(yi)般而(er)(er)言番茄、黃瓜、西(xi)葫蘆、菜豆等浸(jin)種(zhong)2小時(shi)(shi)(shi)，辣椒(jiao)、茄子浸(jin)種(zhong)4-5小時(shi)(shi)(shi)，苦瓜、西(xi)瓜浸(jin)種(zhong)24-36小時(shi)(shi)(shi)。浸(jin)種(zhong)時(shi)(shi)(shi)可稍加搓洗，以(yi)除去雜質及附(fu)屬(shu)物。

3、 電熱毯(tan)催(cui)芽

先鋪(pu)電(dian)(dian)熱(re)毯(tan)，再將塑(su)料薄(bo)膜(mo)（薄(bo)膜(mo)面積是電(dian)(dian)熱(re)毯(tan)面積的2倍以上(shang)(shang)）鋪(pu) 在電(dian)(dian)熱(re)毯(tan)上(shang)(shang)，然后(hou)將毛(mao)巾在清水中搓洗(xi)干凈擰干，平鋪(pu)于薄(bo)膜(mo)表面；將經過處理后(hou)的種(zhong)子瀝干，均勻鋪(pu)在濕(shi)毛(mao)巾上(shang)(shang)，折(zhe)疊毛(mao)巾或(huo)用(yong)(yong)其他(ta)濕(shi)毛(mao)巾輕(qing)輕(qing)蓋(gai)于種(zhong)子表南(nan)；用(yong)(yong)另一(yi)半薄(bo)膜(mo)折(zhe)疊鋪(pu)在毛(mao)巾上(shang)(shang)，薄(bo)膜(mo)上(shang)(shang)再加蓋(gai)毛(mao)巾被、毛(mao)毯(tan)或(huo)毛(mao)草等覆(fu)蓋(gai)物保溫，覆(fu)蓋(gai)完畢后(hou)通電(dian)(dian)；每天(tian)早(zao)晚(wan)用(yong)(yong)毛(mao)巾包裹好種(zhong)子進行淘洗(xi)，瀝干后(hou)繼續(xu)進行電(dian)(dian)熱(re)毯(tan)催(cui)芽(ya)，直至(zhi)種(zhong)子發芽(ya)為止。

4、 適用(yong)范圍

①適用于(yu)菜豆(dou)、豇豆(dou)、西瓜(gua)、苦瓜(gua)、黃(huang)瓜(gua)、茄(qie)子、辣椒、糯玉等種子的催芽(ya)；

②適用于大(da)量種子、小(xiao)中型農場、西瓜基地等的(de)催芽、育(yu)苗。

5、 注意事項

①熱水燙種一定要不斷攪攔，以免燙傷、燙死種子；

②進行操(cao)作(zuo)時(shi)(shi)要先斷電，完畢后再行通(tong)電；③種子(zi)發芽露白達50%以上時(shi)(shi)及時(shi)(shi)播種。

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