【蔬(shu)菜種子催(cui)(cui)芽】哪些蔬(shu)菜種子需要催(cui)(cui)芽 蔬(shu)菜種子電熱毯催(cui)(cui)芽法

哪些蔬菜種子需要催芽

1、芹菜：先用清水浸泡種子半天或者一天左右，泡完之后再換清水用手搓洗一遍，然后將種皮搓開晾曬，等水份干之后用濕布包好放在陰涼處進行催芽，等到3天(tian)左右就可以播(bo)種了。

2、西芹：這個要用48℃的溫水浸泡(pao)半小時，浸泡(pao)完之后再(zai)用濕紗(sha)布包褒(bao)置(zhi)于(yu)放在(zai)15到20度(du)的溫度(du)下開始(shi)催(cui)芽，要記(ji)住經常淘洗，等(deng)到一周至(zhi)兩(liang)周左(zuo)右后發芽就可以播種了。

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3、木耳(er)萊(落葵)：首先在25℃～30℃溫水中把種子浸泡1到2天，然后(hou)在30℃左右溫度(du)下催芽(ya)，大(da)概一周后(hou)就(jiu)可以播(bo)種。

4、菠菜：也是用清水(shui)浸泡一天或(huo)半(ban)天的時間，然后把種子晾于10℃～15℃溫(wen)度下(xia)進行催芽，過幾天等(deng)種子(zi)發芽后就可(ke)以進行播種。

5、萵(wo)苣：萵(wo)苣種子的(de)清(qing)泡時間相比(bi)來說比(bi)較少，只需5-10小時。然后將種子取出(chu)(chu)放在(zai)(zai)5℃左(zuo)右(you)的低溫下一(yi)天一(yi)夜(ye)，然后攤在(zai)(zai)濕毛(mao)巾(jin)(紗(sha)布(bu))上，上面(mian)再蓋一(yi)層(ceng)紗(sha)布(bu)保濕，注意(yi)，這時候(hou)要放在(zai)(zai)室內，它(ta)屬于見光催芽。等(deng)個一(yi)兩(liang)天左(zuo)右(you)后播(bo)種，此時要保持(chi)播(bo)種的土壤濕潤(run)，以不蓋土出(chu)(chu)苗為(wei)好。

6、芫(yan)荽(香菜)：在播種前先把香菜的種果(guo)搓(cuo)開，跟上(shang)述其(qi)他種子(zi)一樣用清(qing)水泡(pao)半天或一天左右，泡(pao)完后把種子(zi)放在20℃～32℃溫(wen)度催芽，等(deng)到種字發芽后就可(ke)以進行播種了。

蔬菜種子電(dian)熱毯催芽(ya)法

種(zhong)子(zi)催芽是蔬菜生產的(de)首要環節，是育苗(miao)、栽(zai)培(pei)上(shang)的(de)一項重要技(ji)術措施。它不(bu)僅可(ke)使 種(zhong)子(zi)發芽整齊，縮短苗(miao)齡，而且可(ke)以提(ti)高(gao)身苗(miao)質量(liang)，保證幼(you)苗(miao)健(jian)壯生長。筆(bi)者多(duo)年來對(dui)蔬菜種(zhong)子(zi)進行電熱毯催芽，收到了理想的(de)交果(guo)。現將電熱毯催芽的(de)方法介紹如下，供菜農學習應用參考。

1、 種子消毒

為(wei)了提高(gao)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)活力，促(cu)進(jin)發芽，防(fang)止因種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)帶菌(jun)而造成病蟲危害(hai)，催芽 前應進(jin)行(xing)(xing)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)消毒處理，方法主要(yao)有熱(re)水燙(tang)(tang)種(zhong)(zhong)和藥(yao)劑浸(jin)種(zhong)(zhong)兩種(zhong)(zhong)。①熱(re)水燙(tang)(tang)種(zhong)(zhong)：燙(tang)(tang)種(zhong)(zhong)前先用清(qing)水清(qing)洗(xi)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)，再(zai)用55-600C的(de)(de)熱(re)水燙(tang)(tang)種(zhong)(zhong)10-15分鐘(zhong)(zhong)。注意要(yao)邊燙(tang)(tang)種(zhong)(zhong)邊攪攔(lan)以使種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)受(shou)熱(re)均勻。②藥(yao)劑浸(jin)種(zhong)(zhong)：浸(jin)種(zhong)(zhong)前先用清(qing)水浸(jin)泡1小時，要(yao)用藥(yao)液進(jin)行(xing)(xing)浸(jin)種(zhong)(zhong)，可用0.1%-0.35%高(gao)錳酸鉀溶(rong)液浸(jin)種(zhong)(zhong)20分鐘(zhong)(zhong)或用1%硫(liu)酸銅，2%氫(qing)氧化鈉溶(rong)液浸(jin)種(zhong)(zhong)5-15分鐘(zhong)(zhong)或用0.2%的(de)(de)50%多(duo)菌(jun)靈種(zhong)(zhong)20-30分鐘(zhong)(zhong)或0.125甲(jia)霜靈浸(jin)種(zhong)(zhong)30分鐘(zhong)(zhong)或用0.1%的(de)(de)60%防(fang)霉寶加(jia)0.1%平(ping)平(ping)加(jia)溶(rong)液浸(jin)種(zhong)(zhong)60分鐘(zhong)(zhong)。以上兩種(zhong)(zhong)消毒方法在達(da)到規定時間后，應取出(chu)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)進(jin)行(xing)(xing)清(qing)洗(xi)、浸(jin)種(zhong)(zhong)、催芽。

2、 清水浸種

浸(jin)種(zhong)時間應根據蔬菜種(zhong)類(lei)而(er)不同(tong)一般而(er)言番(fan)茄(qie)、黃瓜、西(xi)葫蘆(lu)、菜豆等浸(jin)種(zhong)2小(xiao)時，辣椒、茄(qie)子浸(jin)種(zhong)4-5小(xiao)時，苦瓜、西(xi)瓜浸(jin)種(zhong)24-36小(xiao)時。浸(jin)種(zhong)時可(ke)稍加搓洗，以除去雜質及附(fu)屬物。

3、 電(dian)熱毯催芽

先鋪電熱(re)毯(tan)(tan)，再將塑(su)料(liao)薄膜（薄膜面積(ji)是電熱(re)毯(tan)(tan)面積(ji)的2倍以上）鋪 在(zai)(zai)電熱(re)毯(tan)(tan)上，然后將毛(mao)巾(jin)(jin)(jin)在(zai)(zai)清水中搓洗(xi)干(gan)凈擰干(gan)，平鋪于(yu)薄膜表面；將經過處理后的種(zhong)子瀝(li)干(gan)，均勻鋪在(zai)(zai)濕(shi)毛(mao)巾(jin)(jin)(jin)上，折(zhe)疊(die)毛(mao)巾(jin)(jin)(jin)或用(yong)其他(ta)濕(shi)毛(mao)巾(jin)(jin)(jin)輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)蓋(gai)于(yu)種(zhong)子表南；用(yong)另一半薄膜折(zhe)疊(die)鋪在(zai)(zai)毛(mao)巾(jin)(jin)(jin)上，薄膜上再加蓋(gai)毛(mao)巾(jin)(jin)(jin)被、毛(mao)毯(tan)(tan)或毛(mao)草等(deng)覆蓋(gai)物保溫，覆蓋(gai)完(wan)畢后通(tong)電；每(mei)天早(zao)晚用(yong)毛(mao)巾(jin)(jin)(jin)包(bao)裹好種(zhong)子進(jin)(jin)行(xing)(xing)淘(tao)洗(xi)，瀝(li)干(gan)后繼續進(jin)(jin)行(xing)(xing)電熱(re)毯(tan)(tan)催芽，直至種(zhong)子發芽為(wei)止。

4、 適用(yong)范圍

①適用于菜(cai)豆、豇豆、西瓜、苦瓜、黃瓜、茄(qie)子、辣椒、糯玉等種(zhong)子的催(cui)芽；

②適用于(yu)大(da)量種子、小(xiao)中型農場、西瓜基地等(deng)的催芽、育苗。

5、 注意(yi)事項

①熱水燙種一定要不斷攪攔，以免燙傷、燙死種子；

②進行操作時要先(xian)斷電，完(wan)畢(bi)后再行通電；③種子(zi)發(fa)芽露(lu)白達50%以上時及時播種。

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