常見蔬菜種子的保存期限

1、番茄種子。一般可存放3~4年，最長不超過4年，否則會降低芽率。鑒別新舊種子的簡單方法：新種子有茸毛，且有番茄味；舊種子外皮茸(rong)毛少或脫落。

2、黃瓜種子。一般(ban)可存(cun)放2~3年，超過此(ci)期(qi)限，發(fa)芽(ya)率一般(ban)降低20%~30%,即使出苗也不易(yi)成活。

3、茄子種子。存(cun)放時間一般在6年(nian)以內。新種子外皮(pi)有光澤，舊種子因存(cun)放年(nian)限的不同而光澤降低程度不同。

4、辣(la)椒種(zhong)子(zi)。不能超過3年(nian)。存放(fang)2年(nian)的種(zhong)子(zi)發芽率降低10%左右，存放(fang)3年(nian)的降低30%左右。新種(zhong)子(zi)為金黃(huang)色(se)，陳種(zhong)子(zi)為杏黃(huang)色(se)。

5、蔥種(zhong)子(zi)。夏種(zhong)伏蔥，應用新種(zhong)。若用陳年種(zhong)，小(xiao)蔥會抽(chou)薹結種(zhong)子(zi)。春播蔥可用頭年種(zhong)。

6、芹(qin)菜種子。可存放3年(nian)，當年(nian)種子不能用(yong)，應存放1年(nian)后用(yong)。

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7、韭菜種(zhong)子(zi)。當年新(xin)種(zhong)好，存放(fang)2年發芽率(lv)降低。

8、白菜種(zhong)子。可存放2年(nian)，當(dang)年(nian)種(zhong)當(dang)年(nian)可播種(zhong)。超過2年(nian)，出苗率降低20%~30%,并(bing)且(qie)抗病(bing)力降低。

9、香(xiang)(xiang)菜種(zhong)子。必(bi)須應在存放(fang)1年(nian)后(hou)使用，存放(fang)時間不應超(chao)過3年(nian)，否則(ze)香(xiang)(xiang)味降(jiang)低(di)。

蔬菜種子儲存方法

1、首先(xian)要把收(shou)獲的(de)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)進(jin)行篩選,把癟的(de)、長(chang)過(guo)霉的(de)、泡過(guo)水的(de)、種(zhong)(zhong)(zhong)皮開裂的(de)顆粒(li)挑出，這樣的(de)種(zhong)(zhong)(zhong)粒(li)容易(yi)回潮變質，進(jin)而影響(xiang)其他(ta)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)，因此，只留下飽滿的(de)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)。

2、把篩選(xuan)出來(lai)的優質種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)盡量晾曬(shai)(shai)，種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)一定要曬(shai)(shai)干(gan)燥，否則容易回潮霉變。一些沒(mei)有(you)農業經(jing)歷的家(jia)庭(ting)，對(dui)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)的干(gan)燥程(cheng)度沒(mei)有(you)判(pan)斷經(jing)驗(yan)，這些家(jia)庭(ting)可能會有(you)電(dian)子(zi)(zi)秤，因此，可以每天拿(na)一些樣(yang)本去(qu)稱重，當(dang)發現種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)重量不(bu)再減輕，那就(jiu)證明種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)足夠干(gan)燥了。當(dang)然(ran)，種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)也不(bu)能過曬(shai)(shai)，否則會影響發芽率。

3、種(zhong)子(zi)(zi)曬(shai)干后，為了(le)防(fang)止蟲蛀種(zhong)子(zi)(zi)，需要把種(zhong)子(zi)(zi)裝(zhuang)到罐子(zi)(zi)、密封袋等密封容器(qi)里(li)。種(zhong)子(zi)(zi)雖然曬(shai)干了(le)，但還是在呼(hu)吸的，生命能力(li)還存在，因(yin)此，容器(qi)不能完(wan)全密封不透氣(qi)，否則種(zhong)子(zi)(zi)不能呼(hu)吸會失(shi)去(qu)生命力(li)死掉(diao)，那就不會發芽了(le)。容器(qi)要放在陰涼通(tong)風干燥處(chu)。

4、為(wei)了(le)能徹底防蟲(chong)蛀，可(ke)以給種子拌防蟲(chong)藥，一(yi)般用(yong)市場(chang)上賣的驅蟻用(yong)的百(bai)蟲(chong)靈即可(ke)。在裝進(jin)容(rong)器密封之前拌防蛀藥，拌藥要均勻。

5、由于給容(rong)器開了(le)透氣(qi)孔(kong)隙，容(rong)器內的種子還是有可能吸潮(chao)的，因此，為了(le)防(fang)(fang)止(zhi)種子霉變，可以去市(shi)場(chang)上買點干(gan)燥(zao)劑(ji)(ji)小封包放進(jin)容(rong)器里達到防(fang)(fang)潮(chao)的效果(guo)(guo)。如果(guo)(guo)買不到干(gan)燥(zao)劑(ji)(ji)，也可以用透氣(qi)紙包一點生石灰代替干(gan)燥(zao)劑(ji)(ji)封包。

6、還(huan)有一招是古(gu)人(ren)保存種(zhong)子(zi)的好方法(fa)：在晴天時，選一面通風好、避雨且向陽的墻(qiang)壁(bi)，找來一些爛(lan)泥(ni)(ni)巴(ba)，把(ba)(ba)種(zhong)子(zi)拌到(dao)爛(lan)泥(ni)(ni)里，然后把(ba)(ba)爛(lan)泥(ni)(ni)巴(ba)涂抹到(dao)墻(qiang)壁(bi)上(shang)，來年要下種(zhong)了，再(zai)從墻(qiang)上(shang)把(ba)(ba)泥(ni)(ni)巴(ba)扣下來。這種(zhong)方法(fa)不但防蟲蛀(zhu)，還(huan)能(neng)防止霉變。