灌腸機常見故障及處理方法

一、肉料堵塞

原因：肉(rou)料未充分切(qie)碎，含大肉(rou)塊、筋膜，或者(zhe)攪拌不均(jun)；出料口、濾網孔徑過小(xiao)；灌腸速度過快，肉(rou)料來不及通過。

處理方法：重新處理(li)肉料(liao)，切成(cheng)合(he)適小塊，剔除筋膜并(bing)充分攪拌；更換(huan)合(he)適孔徑的出料(liao)口或濾網；降低灌腸(chang)速度，依(yi)據肉料(liao)質地、設備功率(lv)合(he)理(li)調(diao)節。

二、漏料

原因：腸(chang)衣(yi)(yi)破(po)損(sun)(sun)、安裝不當(dang)；灌腸(chang)機密封部件老化、損(sun)(sun)壞；灌腸(chang)壓力(li)過大(da)，撐破(po)腸(chang)衣(yi)(yi)。

處理方法：更換完好腸衣，確保正確安裝；替換老化、損壞的密封部件，如密封圈、墊片(pian)等；調低(di)灌腸壓力，或(huo)更換承壓能力強的腸衣。

三、電機故障

原因： 電機長時間運轉過熱，繞組燒毀；電源線接觸不(bu)良、短(duan)路；軸承磨損(sun)。

處理方法：暫停使用(yong)，待電(dian)(dian)機(ji)冷(leng)卻(que)后檢(jian)查，如果(guo)繞組燒毀，則需要專業維修或者更(geng)換(huan)電(dian)(dian)機(ji)；檢(jian)查電(dian)(dian)源線(xian)，修復接觸不(bu)良處，排除短路問題；更(geng)換(huan)磨(mo)損的軸承，定期(qi)對電(dian)(dian)機(ji)進行保養、潤滑。

四、灌腸不連續

原因：肉料供應不(bu)足(zu)；傳動部件磨損，運轉不(bu)平(ping)穩；控制系統故障(zhang)，如(ru)按鈕失靈(ling)、控制器損壞等。

處理方法：及時補充(chong)(chong)肉料(liao)，保證料(liao)斗中肉量充(chong)(chong)足(zu)；檢查(cha)并更(geng)換(huan)磨損的(de)傳動部件，如齒輪、鏈(lian)條(tiao)等，定期維護；檢修控制系統，更(geng)換(huan)失靈按鈕(niu)、損壞(huai)的(de)控制器。

五、灌腸粗細不均

原因：腸衣(yi)在灌(guan)裝(zhuang)過程中(zhong)張力不(bu)穩定(ding)，出現松(song)緊變化；肉泵工(gong)作不(bu)穩定(ding)，輸送(song)肉料量(liang)不(bu)均勻；灌(guan)腸機內部的壓力不(bu)穩定(ding)。

處理方法：安裝腸(chang)衣時，調整好張力(li)，保證均(jun)勻；檢查(cha)(cha)(cha)肉泵，查(cha)(cha)(cha)看是(shi)否有部件損壞(huai)或堵塞，及時修復或清理；檢查(cha)(cha)(cha)壓力(li)控制系統，確保壓力(li)穩定，必要時可安裝穩壓裝置。