玻璃(li)杯(bei)防炸竅門 玻璃(li)杯(bei)如何防裂

玻(bo)璃杯會被(bei)開(kai)水(shui)燙(tang)破(po)裂，原因是玻(bo)璃的(de)不(bu)均(jun)勻膨(peng)脹(zhang)。當熱水(shui)進入杯子時，杯子的(de)內(nei)外壁(bi)無法(fa)同時被(bei)加熱。最(zui)開(kai)始只是杯子的(de)內(nei)壁(bi)被(bei)加熱，而外壁(bi)仍停留在冷卻狀態，導致內(nei)壁(bi)部分迅(xun)速膨(peng)脹(zhang)，而外壁(bi)卻維持原狀;所以外側會受到內(nei)側的(de)強壓，將玻(bo)璃杯震破(po)。玻(bo)璃杯防炸竅門有兩種：

1、在(zai)(zai)杯(bei)(bei)(bei)子中(zhong)放入一個鐵匙或不(bu)(bu)銹(xiu)鋼小勺(shao)子，然后再將(jiang)開(kai)(kai)水(shui)慢(man)慢(man)倒(dao)入杯(bei)(bei)(bei)子中(zhong)。這樣杯(bei)(bei)(bei)子就不(bu)(bu)會(hui)炸(zha)裂(lie)。這是因要開(kai)(kai)水(shui)倒(dao)進杯(bei)(bei)(bei)底的(de)時候，在(zai)(zai)還沒(mei)有(you)(you)來(lai)得及燙熱(re)玻璃(li)杯(bei)(bei)(bei)(熱(re)的(de)不(bu)(bu)良導體(ti))之前，開(kai)(kai)水(shui)會(hui)把一部分(fen)的(de)熱(re)分(fen)給了(le)良導體(ti)的(de)金屬茶(cha)匙，因此，開(kai)(kai)水(shui)的(de)溫度減低了(le)，它從沸騰著的(de)開(kai)(kai)水(shui)變成(cheng)了(le)熱(re)水(shui)，對玻璃(li)杯(bei)(bei)(bei)就沒(mei)有(you)(you)什么妨(fang)礙(ai)了(le)。至于繼續倒(dao)進去的(de)開(kai)(kai)水(shui)，對于杯(bei)(bei)(bei)子已經(jing)不(bu)(bu)那么可怕，因為杯(bei)(bei)(bei)子已經(jing)來(lai)得及略(lve)為燙熱(re)了(le)。

2、要防止玻璃杯(bei)(bei)破裂，還可(ke)以將玻璃杯(bei)(bei)放(fang)(fang)到水(shui)(shui)里煮開10分(fen)鐘，這樣(yang)的(de)玻璃杯(bei)(bei)經過均勻受熱后，不會產(chan)生強大壓力，也就(jiu)不會導致杯(bei)(bei)子破裂;或者也可(ke)以在裝開水(shui)(shui)前，先放(fang)(fang)一點熱水(shui)(shui)涮下杯(bei)(bei)子，再(zai)倒熱水(shui)(shui)的(de)時(shi)候(hou)也不會炸裂。

如果(guo)對(dui)于玻(bo)璃杯的(de)安全(quan)性仍(reng)有疑慮的(de)人(ren)，建議在(zai)外出用餐(can)時(shi)最好自備一個不銹鋼(gang)保溫杯或具(ju)有隔熱、防裂(lie)的(de)雙層玻(bo)璃杯，這樣不但可以滿足自身健康飲水需求，同時(shi)還可以避免被玻(bo)璃杯傷害(hai)的(de)風險。