玻璃(li)杯(bei)(bei)防炸竅門 玻璃(li)杯(bei)(bei)如何防裂

玻(bo)璃杯會被(bei)開(kai)水(shui)(shui)燙破(po)裂，原因(yin)是玻(bo)璃的(de)不均勻膨脹。當(dang)熱水(shui)(shui)進入(ru)杯子時，杯子的(de)內(nei)(nei)(nei)外(wai)壁(bi)無法同時被(bei)加(jia)熱。最(zui)開(kai)始只是杯子的(de)內(nei)(nei)(nei)壁(bi)被(bei)加(jia)熱，而外(wai)壁(bi)仍停(ting)留在(zai)冷卻(que)(que)狀(zhuang)態(tai)，導(dao)致內(nei)(nei)(nei)壁(bi)部分迅速膨脹，而外(wai)壁(bi)卻(que)(que)維持(chi)原狀(zhuang);所以外(wai)側(ce)會受到內(nei)(nei)(nei)側(ce)的(de)強壓，將玻(bo)璃杯震破(po)。玻(bo)璃杯防炸(zha)竅門有兩(liang)種：

1、在杯(bei)子中(zhong)放入(ru)一個鐵(tie)匙(chi)或不銹鋼(gang)小勺子，然(ran)后再將開(kai)(kai)水(shui)慢慢倒入(ru)杯(bei)子中(zhong)。這(zhe)樣(yang)杯(bei)子就(jiu)不會(hui)炸裂。這(zhe)是因(yin)要開(kai)(kai)水(shui)倒進(jin)杯(bei)底(di)的(de)(de)(de)時候(hou)，在還沒(mei)有(you)來(lai)得及燙(tang)熱(re)玻璃杯(bei)(熱(re)的(de)(de)(de)不良導體)之(zhi)前，開(kai)(kai)水(shui)會(hui)把一部分的(de)(de)(de)熱(re)分給了(le)良導體的(de)(de)(de)金屬茶匙(chi)，因(yin)此，開(kai)(kai)水(shui)的(de)(de)(de)溫度減低了(le)，它從沸騰(teng)著的(de)(de)(de)開(kai)(kai)水(shui)變成了(le)熱(re)水(shui)，對(dui)玻璃杯(bei)就(jiu)沒(mei)有(you)什么妨礙了(le)。至于繼續倒進(jin)去的(de)(de)(de)開(kai)(kai)水(shui)，對(dui)于杯(bei)子已(yi)經(jing)不那么可怕，因(yin)為(wei)杯(bei)子已(yi)經(jing)來(lai)得及略為(wei)燙(tang)熱(re)了(le)。

2、要防止(zhi)玻璃(li)(li)杯(bei)破裂(lie)，還可(ke)以將玻璃(li)(li)杯(bei)放到水里煮開10分鐘，這樣的(de)玻璃(li)(li)杯(bei)經(jing)過均勻受(shou)熱(re)后，不會產生(sheng)強(qiang)大(da)壓力，也就不會導致杯(bei)子(zi)破裂(lie);或(huo)者也可(ke)以在裝開水前，先放一點熱(re)水涮下(xia)杯(bei)子(zi)，再(zai)倒(dao)熱(re)水的(de)時候也不會炸裂(lie)。

如(ru)果對于玻璃杯的(de)安全性(xing)仍有疑慮(lv)的(de)人，建議在外(wai)出(chu)用餐(can)時最好自備一個不銹鋼保溫杯或具有隔熱、防裂的(de)雙層玻璃杯，這樣不但可以滿足自身健康(kang)飲(yin)水需求，同時還可以避免被(bei)玻璃杯傷害(hai)的(de)風險。