一、兒童餐具消毒制度

兒童餐具是給兒童用(yong)的，做(zuo)好消(xiao)毒工作至關重要，下面為大家介紹兒童餐具的消(xiao)毒方法、頻率和注意(yi)事(shi)項：

1、兒童餐具消毒方法

（1）高(gao)(gao)溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)：常見的高(gao)(gao)溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)方法是沸(fei)水煮沸(fei)消(xiao)(xiao)毒(du)和蒸汽消(xiao)(xiao)毒(du)，沸(fei)水煮沸(fei)消(xiao)(xiao)毒(du)（2分(fen)(fen)鐘(zhong)）或蒸汽柜消(xiao)(xiao)毒(du)（5-10分(fen)(fen)鐘(zhong)），高(gao)(gao)溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)方法不適用于塑膠餐(can)具，容易(yi)產(chan)生(sheng)異(yi)味以及成分(fen)(fen)分(fen)(fen)解(jie)。

（2）化學消毒：用消毒液浸(jin)(jin)泡消毒，適用于不耐高溫材質的兒童餐具(ju)，一般浸(jin)(jin)泡15-30分鐘，浸(jin)(jin)泡之(zhi)后必須要用清水沖洗干凈，最好好用流動水沖洗。

（3）消(xiao)(xiao)毒柜消(xiao)(xiao)毒：市面上也有(you)(you)專門(men)的兒童消(xiao)(xiao)毒柜，省(sheng)時省(sheng)力，還(huan)能(neng)有(you)(you)效去除餐(can)具上殘(can)留的細菌(jun)。

2、兒童餐具多久消毒一次

病(bing)(bing)菌滋生地非常快，單用水(shui)是無法將病(bing)(bing)菌清除干(gan)凈的，加上兒(er)童的抵抗能力比較弱，因此有條件的話(hua)，兒(er)童餐具每次清潔后都能進(jin)行消毒(du)最好，如(ru)果條件限(xian)制，至(zhi)少用2次要消毒(du)一次。

3、兒童餐具消毒注意事項

（1）不(bu)同(tong)材質(zhi)的餐具，應采(cai)用不(bu)同(tong)的消毒(du)方(fang)式，如硅膠和(he)塑料材質(zhi)可能不(bu)耐高(gao)溫，就需要(yao)避(bi)免煮(zhu)沸和(he)蒸汽消毒(du)。

（2）在消毒前需要將可拆(chai)卸的(de)餐具(ju)零件拆(chai)卸下來，并仔細用專用洗碗海綿進行(xing)擦洗。注意(yi)，切勿使?含砂質的(de)清潔劑或者金(jin)屬鋼絲球等粗(cu)糙的(de)清洗物，避(bi)免刮花損毀餐具(ju)表面，增加材料的(de)脫落和(he)遷移量。

（3）消毒后的(de)兒童餐具應(ying)放在干凈的(de)洗碗(wan)巾或紙巾上風干，直至徹底干燥。

二、兒童餐具多久換一次合適

兒(er)(er)童的(de)抵抗力較弱，因此兒(er)(er)童餐具要(yao)做好(hao)消毒工作，此外，定期(qi)更換兒(er)(er)童餐具也有利于寶(bao)寶(bao)健康，那么兒(er)(er)童餐具多(duo)久(jiu)換一次比較好(hao)呢(ni)？

兒童餐具因材質不同更換(huan)的時(shi)(shi)間周(zhou)期也(ye)不同，一(yi)(yi)般塑(su)料餐(can)具(ju)(ju)可以每(mei)年更換(huan)一(yi)(yi)次，或者是看(kan)到塑(su)料餐(can)具(ju)(ju)有(you)裂痕、變得粗糙就(jiu)要(yao)換(huan)掉了；竹木餐(can)具(ju)(ju)就(jiu)要(yao)換(huan)的頻繁一(yi)(yi)些，大概三(san)個月到半(ban)年就(jiu)需要(yao)換(huan)一(yi)(yi)次；金(jin)屬餐(can)具(ju)(ju)不易碎，但選(xuan)擇購買時(shi)(shi)候(hou)務(wu)必保證餐(can)具(ju)(ju)材質成分安全和質量，當發(fa)現餐(can)具(ju)(ju)表面有(you)損壞就(jiu)要(yao)及時(shi)(shi)淘汰(tai)換(huan)新；陶(tao)瓷(ci)、玻璃餐(can)具(ju)(ju)是壽(shou)命比較久的餐(can)具(ju)(ju)材質，不碎沒裂痕就(jiu)可以一(yi)(yi)直用，有(you)裂痕就(jiu)要(yao)及時(shi)(shi)更換(huan)。

當然，以(yi)上是質量(liang)好、清潔(jie)消毒到位(wei)的情(qing)況，如果擔心平時清潔(jie)消毒不干凈的話，也(ye)可以(yi)每隔3~6個月給寶(bao)寶(bao)換(huan)一次兒童餐具。