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1992年真鍋珈(jia)琲館正(zheng)式(shi)進入臺(tai)灣(wan)(wan)地(di)區，帶著雋永(yong)典雅(ya)的珈(jia)琲道(dao)文(wen)化，為臺(tai)灣(wan)(wan)注入了新(xin)的咖啡(fei)生命。

1997年9月真鍋珈琲館在上海成(cheng)立中(zhong)國總部，本(ben)著“一杯咖啡，滿懷誠(cheng)(cheng)懇”的理念(nian)來推廣(guang)珈琲道文化，并將專(zhuan)業、明(ming)朗、誠(cheng)(cheng)懇的服務(wu)深植于(yu)顧客心(xin)中(zhong)。

真鍋咖啡館的經營理念：

豐(feng)富的(de)(de)(de)咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)知識，加上對咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)信仰(yang)，蘊育出發揚咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)道(dao)文(wen)化的(de)(de)(de)理念，創設了真(zhen)(zhen)鍋珈琲館(guan)。 我(wo)們謹慎(shen)而嚴格的(de)(de)(de)篩選(xuan)世(shi)界各(ge)地(di)咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)生(sheng)豆，經過(guo)嚴格而獨特的(de)(de)(de)烘(hong)培過(guo)程后，由服務人員細心的(de)(de)(de)沖泡(pao)下呈現，讓顧客在充滿明(ming)亮、朝氣的(de)(de)(de)環境中(zhong)感受咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)醇美內(nei)涵。 儼然(ran)成(cheng)為珈琲道(dao)文(wen)化地(di)區(qu)的(de)(de)(de)代(dai)言人。在1992年引(yin)入臺灣(wan)地(di)區(qu)后，秉持真(zhen)(zhen)鍋珈琲館(guan)的(de)(de)(de)精神，將專(zhuan)業明(ming)朗與誠(cheng)懇的(de)(de)(de)服務，深植于顧客心中(zhong)，期(qi)望能以雋永典雅的(de)(de)(de)珈琲道(dao)文(wen)化，為社會注入新的(de)(de)(de)生(sheng)命(ming)。