散(san)裝(zhuang)食品(pin)也要標(biao)注(zhu)生產(chan)日期 未按規(gui)定標(biao)注(zhu)可舉報

“國以民為(wei)本，民以食為(wei)天，食以安為(wei)先(xian)”食品類的商品不(bu)同于其他，它與(yu)群眾生活密(mi)切(qie)相(xiang)關，一旦出現(xian)問題，后果將會很嚴(yan)重。2013年3月，湘潭(tan)市工商局(ju)岳(yue)塘(tang)分局(ju)執法人員在(zai)檢(jian)查中發現(xian)，散(san)裝食品沒有標注生產(chan)日期的現(xian)象大有存在(zai)。

2013年3月，湘潭市(shi)工商局(ju)岳(yue)塘分局(ju)執法人員(yuan)對(dui)轄區內(nei)幾個大(da)型(xing)超市(shi)進行日(ri)(ri)(ri)(ri)常(chang)檢查時，發現有(you)(you)許多(duo)散裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)食品未按(an)《中華(hua)人民(min)共和(he)國(guo)食品安全法》的(de)規定(ding)標(biao)注(zhu)生(sheng)產(chan)日(ri)(ri)(ri)(ri)期。這些(xie)散裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)食品大(da)都只標(biao)注(zhu)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)日(ri)(ri)(ri)(ri)期和(he)保質(zhi)日(ri)(ri)(ri)(ri)期，但包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)日(ri)(ri)(ri)(ri)期并不(bu)等同(tong)于生(sheng)產(chan)日(ri)(ri)(ri)(ri)期，無法向消費(fei)(fei)者準確傳(chuan)達真實具體的(de)生(sheng)產(chan)日(ri)(ri)(ri)(ri)期。在(zai)檢查中發現一些(xie)食品的(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)日(ri)(ri)(ri)(ri)期和(he)保質(zhi)日(ri)(ri)(ri)(ri)期相(xiang)差時間與食品標(biao)簽標(biao)注(zhu)的(de)保質(zhi)期限完全不(bu)相(xiang)符合，如(ru)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)日(ri)(ri)(ri)(ri)期寫的(de)是(shi)近日(ri)(ri)(ri)(ri)，保質(zhi)期限卻有(you)(you)相(xiang)對(dui)長的(de)一段(duan)時間，而生(sheng)產(chan)日(ri)(ri)(ri)(ri)期可(ke)能(neng)是(shi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)日(ri)(ri)(ri)(ri)期以前的(de)一段(duan)時間。只寫包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)日(ri)(ri)(ri)(ri)期不(bu)寫生(sheng)產(chan)日(ri)(ri)(ri)(ri)期，導致食品安全難(nan)以保障，讓消費(fei)(fei)者難(nan)以放心。

另(ling)外，按照(zhao)國家《散(san)裝(zhuang)(zhuang)食(shi)(shi)品衛生(sheng)管(guan)理(li)規范》規定(ding)，散(san)裝(zhuang)(zhuang)食(shi)(shi)品需(xu)由專人負(fu)責銷(xiao)售，并(bing)為消費者(zhe)(zhe)提供分揀及包裝(zhuang)(zhuang)服務；銷(xiao)售的食(shi)(shi)品必須有防塵材料遮蓋，設(she)置隔(ge)離設(she)施(shi)以確保食(shi)(shi)品不被消費者(zhe)(zhe)直接觸及，并(bing)具有禁止(zhi)消費者(zhe)(zhe)觸摸的標志；經營(ying)者(zhe)(zhe)應在盛放食(shi)(shi)品容器的顯著位置或隔(ge)離設(she)施(shi)上標識出食(shi)(shi)品名稱(cheng)、配料表、生(sheng)產者(zhe)(zhe)和地址、生(sheng)產日(ri)期、保質(zhi)期、保存條件、食(shi)(shi)用(yong)方法。

同時(shi)，散裝食(shi)品(pin)(pin)暴露在空(kong)(kong)氣中，容易受(shou)到空(kong)(kong)氣和人為的污染，衛生(sheng)沒有(you)保(bao)障(zhang)。工(gong)(gong)商部(bu)門提醒，消費者(zhe)選購散裝食(shi)品(pin)(pin)時(shi)，應選擇標注商品(pin)(pin)名稱、生(sheng)產(chan)日期(qi)、保(bao)質(zhi)期(qi)限等詳細信(xin)息的產(chan)品(pin)(pin)，對于未按(an)規定標注產(chan)品(pin)(pin)信(xin)息的，市民可向工(gong)(gong)商部(bu)門舉報(bao)，依法維護權利。