散裝食(shi)品也要標注(zhu)生產日期 未按(an)規定標注(zhu)可舉報

“國以(yi)(yi)民(min)為本，民(min)以(yi)(yi)食(shi)為天，食(shi)以(yi)(yi)安(an)為先”食(shi)品(pin)類的商品(pin)不同于其他，它與群眾生活密切相關，一旦出現問題，后果將會很(hen)嚴重。2013年(nian)3月，湘(xiang)潭市工商局岳塘分局執(zhi)法人員在檢查中發現，散裝食(shi)品(pin)沒有標(biao)注(zhu)生產日期的現象大(da)有存在。

2013年3月(yue)，湘(xiang)潭市工商局岳塘(tang)分局執法(fa)(fa)人(ren)員對(dui)轄區內幾(ji)個大型超市進行日(ri)(ri)(ri)常檢(jian)查時(shi)(shi)(shi)，發現(xian)有許多散(san)裝(zhuang)食品(pin)未按《中(zhong)華人(ren)民共和國食品(pin)安全法(fa)(fa)》的規定(ding)標(biao)注(zhu)(zhu)生(sheng)產(chan)日(ri)(ri)(ri)期(qi)。這些散(san)裝(zhuang)食品(pin)大都只(zhi)標(biao)注(zhu)(zhu)包(bao)裝(zhuang)日(ri)(ri)(ri)期(qi)和保(bao)質(zhi)(zhi)日(ri)(ri)(ri)期(qi)，但包(bao)裝(zhuang)日(ri)(ri)(ri)期(qi)并不等同于生(sheng)產(chan)日(ri)(ri)(ri)期(qi)，無法(fa)(fa)向消費(fei)者(zhe)準(zhun)確(que)傳(chuan)達真實具體的生(sheng)產(chan)日(ri)(ri)(ri)期(qi)。在檢(jian)查中(zhong)發現(xian)一些食品(pin)的包(bao)裝(zhuang)日(ri)(ri)(ri)期(qi)和保(bao)質(zhi)(zhi)日(ri)(ri)(ri)期(qi)相(xiang)差時(shi)(shi)(shi)間與食品(pin)標(biao)簽(qian)標(biao)注(zhu)(zhu)的保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)限(xian)完全不相(xiang)符(fu)合，如包(bao)裝(zhuang)日(ri)(ri)(ri)期(qi)寫的是近日(ri)(ri)(ri)，保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)限(xian)卻有相(xiang)對(dui)長(chang)的一段時(shi)(shi)(shi)間，而生(sheng)產(chan)日(ri)(ri)(ri)期(qi)可能是包(bao)裝(zhuang)日(ri)(ri)(ri)期(qi)以(yi)前(qian)的一段時(shi)(shi)(shi)間。只(zhi)寫包(bao)裝(zhuang)日(ri)(ri)(ri)期(qi)不寫生(sheng)產(chan)日(ri)(ri)(ri)期(qi)，導致食品(pin)安全難以(yi)保(bao)障，讓消費(fei)者(zhe)難以(yi)放(fang)心。

另外，按(an)照國家(jia)《散裝(zhuang)食(shi)品(pin)(pin)(pin)衛生管理規范》規定，散裝(zhuang)食(shi)品(pin)(pin)(pin)需(xu)由專人負責銷售，并為消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)提供(gong)分揀及包裝(zhuang)服務；銷售的食(shi)品(pin)(pin)(pin)必須有防(fang)塵材(cai)料遮蓋(gai)，設置隔離設施(shi)以確保食(shi)品(pin)(pin)(pin)不被(bei)消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)直(zhi)接觸及，并具有禁(jin)止(zhi)消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)觸摸的標志；經營者(zhe)(zhe)應在盛(sheng)放食(shi)品(pin)(pin)(pin)容器的顯著位置或(huo)隔離設施(shi)上標識出食(shi)品(pin)(pin)(pin)名稱(cheng)、配(pei)料表(biao)、生產者(zhe)(zhe)和地址(zhi)、生產日期、保質期、保存條件(jian)、食(shi)用方法(fa)。

同時，散裝食品(pin)(pin)暴露(lu)在空氣中，容易受到(dao)空氣和人(ren)為的污染(ran)，衛(wei)生沒有保(bao)障。工商(shang)部門(men)提(ti)醒，消(xiao)費(fei)者(zhe)選購(gou)散裝食品(pin)(pin)時，應選擇標注商(shang)品(pin)(pin)名稱、生產(chan)(chan)日(ri)期、保(bao)質期限等詳(xiang)細(xi)信息的產(chan)(chan)品(pin)(pin)，對于未按(an)規定標注產(chan)(chan)品(pin)(pin)信息的，市民可向工商(shang)部門(men)舉報，依法維護權利。