第三十九條 國家對食品添加劑生產實行許可制度。

我國此前(qian)(qian)只針對食(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產、經營設(she)立了許可(ke)制度(du)，沒有為食(shi)品(pin)添(tian)加劑生(sheng)(sheng)產設(she)立專門的(de)(de)許可(ke)制度(du)，這(zhe)一(yi)新增制度(du)很(hen)有必要(yao)(yao)。食(shi)品(pin)添(tian)加劑的(de)(de)安全是食(shi)品(pin)安全的(de)(de)重要(yao)(yao)一(yi)環，目前(qian)(qian)生(sheng)(sheng)產食(shi)品(pin)添(tian)加劑的(de)(de)企(qi)業(ye)，既有按照標準生(sheng)(sheng)產的(de)(de)合(he)法(fa)企(qi)業(ye)，也有一(yi)些企(qi)業(ye)乃至小作坊，完全不(bu)按照相關標準生(sheng)(sheng)產，市場上(shang)的(de)(de)食(shi)品(pin)添(tian)加劑也良莠不(bu)齊，因此需(xu)要(yao)(yao)從生(sheng)(sheng)產環節進(jin)行(xing)控制。

第七十八條 保健食品的標簽、說明書不得涉及疾病預防、治療功能，內容應當真實。

此前(qian)，保(bao)健食品(pin)的標簽、說明(ming)(ming)書也需要注(zhu)冊或(huo)備案，也要求載明(ming)(ming)適(shi)宜(yi)人(ren)群、不適(shi)宜(yi)人(ren)群、功效(xiao)(xiao)成分(fen)或(huo)者標志性成分(fen)，但(dan)并沒有要求載明(ming)(ming)“含量”，所(suo)以(yi)出現了一只甲(jia)魚(yu)生產(chan)幾噸“龜鱉營養液”，一克蟲(chong)草(cao)生產(chan)幾噸“蟲(chong)草(cao)粉”的保(bao)健食品(pin)，這實(shi)際上也是欺騙消費者。現在以(yi)法律(lv)的形式要求標明(ming)(ming)含量，能(neng)有效(xiao)(xiao)保(bao)障(zhang)保(bao)健食品(pin)消費者的知(zhi)情(qing)權。

第八十一條 嬰幼兒配方乳粉的產品配方應當經國務院食品藥品監督管理部門注冊。

注冊不是(shi)簡單的備案，注冊意味(wei)著要進行審查，加(jia)強了對配方的管理，體現了立法者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)對嬰(ying)幼兒(er)食品安全問(wen)題的重視。“不得以分裝方式生產嬰(ying)幼兒(er)配方乳粉(fen)(fen)”這一規(gui)定也很重要。該條(tiao)款要解決的就(jiu)是(shi)二次污(wu)染(ran)的問(wen)題，企業或(huo)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)進口(kou)或(huo)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)采購原料(liao)生產，或(huo)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)直接(jie)進口(kou)已經(jing)分裝好的奶粉(fen)(fen)，避免二次污(wu)染(ran)造成(cheng)對嬰(ying)兒(er)的傷(shang)害。

第六十二條 網絡食品交易第三方平臺提供者應當對入網食品經營者進行實名登記。

新(xin)《食品(pin)安全法(fa)》的規定(ding)有了(le)新(xin)突破，它(ta)強調了(le)第三方(fang)平臺的責任，不(bu)僅要審查許可證，對違法(fa)商(shang)戶還(huan)要及(ji)時(shi)制止(zhi)、報告、停止(zhi)服務，這(zhe)會促使(shi)第三方(fang)平臺加強審核(he)。第三方(fang)平臺主(zhu)動監管是(shi)(shi)個途徑(jing)，消費(fei)者的舉(ju)報也是(shi)(shi)個途徑(jing)，消費(fei)者向第三方(fang)平臺舉(ju)報入網經營者有違法(fa)行為并有確切證據，也應(ying)(ying)該視為第三方(fang)平臺已經“發現”，第三方(fang)平臺應(ying)(ying)該進(jin)行調查，并承擔(dan)起(qi)法(fa)律(lv)規定(ding)的義務。

第四十九條 禁止將劇毒、高毒農藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等國家規定的農作物。

新《食品安全法》增加了(le)禁止將(jiang)劇(ju)毒(du)(du)、高毒(du)(du)農(nong)藥(yao)用于蔬菜、瓜(gua)果、茶葉(xie)和中草藥(yao)等國(guo)家規定(ding)的農(nong)作(zuo)物(wu)的規定(ding)，這條(tiao)新規定(ding)體(ti)現(xian)了(le)我國(guo)對劇(ju)毒(du)(du)、高毒(du)(du)農(nong)藥(yao)嚴厲監管(guan)的決心。

第一百一十五條 對查證屬實的舉報，給予舉報人獎勵。

新《食品(pin)(pin)安全法》的(de)(de)一大特色(se)就是(shi)強(qiang)調食品(pin)(pin)安全的(de)(de)社(she)(she)會共治(zhi)，除了強(qiang)調經營(ying)者和行政部門(men)的(de)(de)責任、職(zhi)權(quan)，也(ye)非常(chang)重視社(she)(she)會組織、新聞媒體乃至消費者個人(ren)的(de)(de)作用(yong)。