山(shan)東得利斯食(shi)品(pin)股份有限(xian)公司是以生豬屠宰、冷(leng)卻肉、低溫肉制品(pin)、調理食(shi)品(pin)加工(gong)為(wei)主(zhu)的大型食(shi)品(pin)專營企業。

1989年，公司研制(zhi)成功低(di)溫(wen)肉制(zhi)品(pin)并進行工(gong)業化生產，十幾年來專注(zhu)中西合璧(bi)的(de)低(di)溫(wen)肉制(zhi)品(pin)開發，攀登肉食科學高(gao)峰。該(gai)產品(pin)采用低(di)溫(wen)蒸(zheng)煮工(gong)藝，不破(po)壞肉類纖維組織和自然營(ying)養成份，其蛋白質(zhi)、氨(an)基酸、維生素和多種礦物質(zhi)等含量是普通肉制(zhi)品(pin)的(de)2-8倍(bei)！

2000年，公司投(tou)資(zi)2億元全套引進歐盟設備建成(cheng)百(bai)萬頭生豬屠(tu)宰項目，采用低壓脈沖三點擊暈、臥(wo)式(shi)真空采血(xue)、立(li)式(shi)蒸汽燙毛、縱向(xiang)橫向(xiang)桑拿(na)按摩(mo)、氣體火焰瞬間(jian)二次滅菌、冷卻(que)降溫、脫酸排毒24小時(shi)等工(gong)藝技術，進行“綠色”屠(tu)宰加(jia)工(gong)，其產品冷卻(que)肉達到(dao)純生可(ke)食的(de)無(wu)菌程度，通過了(le)HACCP認(ren)證、歐盟SGS認(ren)證及(ji)香港、新加(jia)坡、俄羅斯的(de)出口(kou)認(ren)證。

2010年(nian)1月(yue)6日(ri)，公司成功登陸深交所中(zhong)小板，上(shang)市(shi)首(shou)日(ri)市(shi)值突破55億元(yuan)。

公(gong)司(si)將加快完善以冷卻(que)肉、低溫肉制品(pin)、傳統肉制品(pin)為(wei)主(zhu)的(de)(de)肉食產業(ye)體系(xi)，打造物流商(shang)業(ye)體系(xi)，在主(zhu)要城(cheng)市建(jian)設100家城(cheng)市展示(shi)服務(wu)中心，從而提升公(gong)司(si)競爭力，為(wei)實(shi)現“百(bai)城(cheng)萬(wan)店、百(bai)社萬(wan)場、百(bai)億企業(ye)、百(bai)年品(pin)牌(pai)”的(de)(de)目標奠定基礎(chu)，為(wei)農民增(zeng)收、農村(cun)改觀、農業(ye)增(zeng)效、建(jian)設社會主(zhu)義新(xin)農村(cun)貢獻力量。