山東得利斯食品股份(fen)有限公司是以生豬屠宰、冷卻肉、低溫肉制品、調理(li)食品加工為主的大型食品專營企(qi)業。

1989年(nian)，公司研制(zhi)(zhi)成(cheng)功(gong)低溫肉(rou)(rou)制(zhi)(zhi)品并進行工(gong)(gong)業化生產(chan)，十幾(ji)年(nian)來專(zhuan)注(zhu)中西合璧的低溫肉(rou)(rou)制(zhi)(zhi)品開發，攀(pan)登(deng)肉(rou)(rou)食科學高峰(feng)。該(gai)產(chan)品采用低溫蒸煮工(gong)(gong)藝，不破壞(huai)肉(rou)(rou)類纖維組(zu)織和(he)自然營養成(cheng)份(fen)，其蛋白質(zhi)、氨(an)基酸(suan)、維生素和(he)多種礦物質(zhi)等含(han)量是普(pu)通(tong)肉(rou)(rou)制(zhi)(zhi)品的2-8倍！

2000年，公司(si)投資2億(yi)元全套引進歐盟(meng)設備(bei)建成百萬頭生(sheng)(sheng)豬屠(tu)宰項目，采(cai)用低壓(ya)脈沖(chong)三點擊(ji)暈、臥式(shi)真空采(cai)血、立式(shi)蒸(zheng)汽燙(tang)毛(mao)、縱向橫向桑拿按(an)摩、氣體火焰瞬間二次滅菌、冷(leng)卻(que)降溫、脫酸排(pai)毒24小(xiao)時等工(gong)藝技術，進行“綠色(se)”屠(tu)宰加工(gong)，其產品冷(leng)卻(que)肉達(da)到純生(sheng)(sheng)可食的無菌程(cheng)度(du)，通過(guo)了HACCP認證、歐盟(meng)SGS認證及香港、新加坡、俄(e)羅(luo)斯(si)的出口認證。

2010年(nian)1月6日(ri)，公司成功登陸深交所中小(xiao)板，上(shang)市(shi)首(shou)日(ri)市(shi)值突破55億元。

公(gong)司將加快完善以冷(leng)卻肉(rou)、低溫肉(rou)制品(pin)、傳統肉(rou)制品(pin)為主的(de)肉(rou)食產業(ye)體系(xi)，打造物流商業(ye)體系(xi)，在(zai)主要城市建設100家城市展示服務中心，從而提升公(gong)司競爭力，為實現“百(bai)(bai)城萬店、百(bai)(bai)社萬場、百(bai)(bai)億企業(ye)、百(bai)(bai)年(nian)品(pin)牌(pai)”的(de)目標(biao)奠(dian)定基礎，為農民增收、農村(cun)(cun)改(gai)觀(guan)、農業(ye)增效、建設社會主義(yi)新農村(cun)(cun)貢獻力量。