燕京(jing)啤酒(jiu)推出了(le)白啤、純生(sheng)、鮮啤、清爽、無醇等系列。判定(ding)啤酒(jiu)的好壞主要取決于個(ge)人的喜好和口味,建議您到(dao)正(zheng)規渠道進行更多的了(le)解和咨詢(xun)。
鮮(xian)啤是不(bu)經過巴氏殺菌(jun)(jun)或(huo)瞬(shun)時高溫滅菌(jun)(jun)的(de)啤酒,成品鮮(xian)啤允許(xu)含有(you)一定量的(de)活(huo)酵母菌(jun)(jun)。這(zhe)類啤酒喝起來比(bi)較(jiao)新鮮(xian)清爽,不(bu)過一般不(bu)耐貯藏(zang),需要及時飲用(yong)。
純生(sheng)啤酒(jiu)(jiu)是(shi)不經過高溫殺菌(jun)而(er)保(bao)質期同樣能達(da)到熟(shu)啤酒(jiu)(jiu)標準的(de)啤酒(jiu)(jiu),它(ta)風味穩定性好,口感也比較好,并(bing)且可以保(bao)存(cun)比較長(chang)的(de)時間(jian)。建(jian)議消(xiao)費者根據自己的(de)口味和喜好進行選擇。