燕(yan)京(jing)啤(pi)酒(jiu)推出了(le)白(bai)啤(pi)、純(chun)生(sheng)、鮮啤(pi)、清爽、無(wu)醇等系列(lie)。判定啤(pi)酒(jiu)的好壞主(zhu)要取決(jue)于個人(ren)的喜好和(he)口味，建(jian)議您(nin)到正規渠道進行更多(duo)的了(le)解和(he)咨詢。

鮮(xian)(xian)啤(pi)是不經過(guo)巴氏(shi)殺(sha)菌(jun)或瞬時高溫滅菌(jun)的啤(pi)酒(jiu)(jiu)，成品鮮(xian)(xian)啤(pi)允(yun)許(xu)含有(you)一定(ding)量的活酵(jiao)母菌(jun)。這類啤(pi)酒(jiu)(jiu)喝(he)起來比(bi)較(jiao)新(xin)鮮(xian)(xian)清爽,不過(guo)一般不耐(nai)貯藏，需要及(ji)時飲用。

純生啤酒是不經過高溫殺菌(jun)而(er)保(bao)質(zhi)期同(tong)樣能達(da)到熟啤酒標準的(de)啤酒，它風味(wei)穩定性好(hao)，口感也比(bi)較好(hao)，并且(qie)可以保(bao)存(cun)比(bi)較長的(de)時間。建議消(xiao)費者(zhe)根據(ju)自(zi)己的(de)口味(wei)和喜(xi)好(hao)進行選擇。