燕京(jing)啤酒推出了白(bai)啤、純生、鮮啤、清(qing)爽、無醇等系列。判定啤酒的好壞(huai)主(zhu)要取決(jue)于個(ge)人的喜好和口味,建(jian)議(yi)您到(dao)正規渠(qu)道進行更多的了解和咨詢。
鮮啤(pi)是(shi)不經過(guo)巴氏殺菌(jun)或瞬(shun)時高溫(wen)滅(mie)菌(jun)的啤(pi)酒,成(cheng)品鮮啤(pi)允(yun)許(xu)含有一定量的活酵母(mu)菌(jun)。這類啤(pi)酒喝起來比較新鮮清爽,不過(guo)一般(ban)不耐貯藏,需要及時飲(yin)用。
純生(sheng)啤酒是不(bu)經過(guo)高溫殺菌(jun)而保質期(qi)同樣能達到熟啤酒標(biao)準(zhun)的啤酒,它(ta)風味穩定性(xing)好(hao),口(kou)感也比較好(hao),并且(qie)可以保存比較長的時間。建議消費者根據自己的口(kou)味和喜好(hao)進行選擇。