燕(yan)京(jing)啤(pi)酒推出了白啤(pi)、純生、鮮啤(pi)、清爽(shuang)、無醇等系列。判定啤(pi)酒的(de)(de)好壞(huai)主要取決于個(ge)人(ren)的(de)(de)喜好和口味,建議您(nin)到(dao)正(zheng)規(gui)渠道進行更多的(de)(de)了解和咨(zi)詢。
鮮(xian)(xian)啤(pi)是不(bu)經過巴氏殺菌(jun)(jun)或瞬時(shi)高溫滅菌(jun)(jun)的啤(pi)酒,成品(pin)鮮(xian)(xian)啤(pi)允(yun)許(xu)含有(you)一定量的活酵母菌(jun)(jun)。這類(lei)啤(pi)酒喝起來比較(jiao)新鮮(xian)(xian)清爽,不(bu)過一般不(bu)耐貯(zhu)藏(zang),需(xu)要及時(shi)飲用。
純生(sheng)啤酒(jiu)(jiu)是(shi)不經過高溫殺菌而(er)保(bao)(bao)質期(qi)同(tong)樣能達到熟(shu)啤酒(jiu)(jiu)標(biao)準的(de)(de)啤酒(jiu)(jiu),它風味穩定性好(hao),口感也比(bi)較好(hao),并且(qie)可(ke)以(yi)保(bao)(bao)存比(bi)較長的(de)(de)時間。建(jian)議消費者根據自己的(de)(de)口味和喜好(hao)進行選擇。