湖(hu)南省(sheng)現代農(nong)業(ye)控股集團是(shi)“湖(hu)南茶油”公共品牌的(de)舉(ju)旗企(qi)業(ye),其(qi)下轄的(de)湖(hu)南省(sheng)茶油公司是(shi)湖(hu)南茶油產業(ye)的(de)領軍(jun)企(qi)業(ye)。
行業地位的一錘定音
▲“湖(hu)南茶油”組團參加2019香港美食博覽會
“世(shi)界油(you)茶看中國,中國油(you)茶看湖南!”這是一(yi)句耳熟(shu)能詳的(de)(de)(de)話,但很多(duo)人不一(yi)定(ding)能真(zhen)的(de)(de)(de)看得(de)懂。這里的(de)(de)(de)油(you)茶,既指的(de)(de)(de)是油(you)茶樹,也指的(de)(de)(de)是油(you)茶籽所釀出的(de)(de)(de)山(shan)茶油(you),真(zhen)正讓世(shi)界矚目的(de)(de)(de)其(qi)實(shi)是后(hou)者。
龔小波(bo)告(gao)訴觀潮君,截(jie)至2018年底,湖(hu)南油茶林(lin)總面積(ji)達2111.1萬畝,茶油年產(chan)量26.2萬噸(dun),產(chan)值達450億元(yuan),湖(hu)南油茶產(chan)業穩居(ju)全國第(di)一。
“不僅是量(種植面(mian)積(ji))上面(mian)的(de)(de)領先(xian),更體(ti)現在質(生產(chan)(chan)工藝)上面(mian)的(de)(de)領先(xian)。”龔小波特意強調了一組數據:湖(hu)南的(de)(de)油茶(cha)種植面(mian)積(ji)只占全國的(de)(de)35%左右(you),但(dan)湖(hu)南的(de)(de)茶(cha)油產(chan)(chan)量卻占到了全國的(de)(de)50%左右(you)。
湖南油茶(cha)產業(ye)(ye)有(you)全國(guo)最(zui)(zui)豐(feng)富的(de)(de)人才(cai)(cai)儲備、最(zui)(zui)成(cheng)熟的(de)(de)技術(shu)體系(xi)、最(zui)(zui)完(wan)整(zheng)的(de)(de)產業(ye)(ye)鏈支(zhi)撐(cheng),這才(cai)(cai)是湖南油茶(cha)產業(ye)(ye)最(zui)(zui)值得稱道的(de)(de)地(di)方。
而且(qie),當前湖南(nan)省(sheng)委(wei)、省(sheng)政府對油茶(cha)產業(ye)的重視力度之(zhi)大、用情之(zhi)深、期許之(zhi)重,都是眾(zhong)所(suo)周知的。
油茶(cha)產(chan)(chan)業是(shi)湖(hu)(hu)南(nan)(nan)要重點培育的十個千億農業產(chan)(chan)業之一,還推出了“湖(hu)(hu)南(nan)(nan)茶(cha)油”公共(gong)品(pin)牌,聘請汪涵擔任形象代言人,并且在北京設立了湖(hu)(hu)南(nan)(nan)茶(cha)油體驗(yan)中心。凡是(shi)有推介湖(hu)(hu)南(nan)(nan)優質農產(chan)(chan)品(pin)的機會,“湖(hu)(hu)南(nan)(nan)茶(cha)油”總是(shi)會迎來(lai)一輪高光時刻。近(jin)年來(lai),湖(hu)(hu)南(nan)(nan)可(ke)謂是(shi)集全省之力(li)將油茶(cha)產(chan)(chan)業打造成三(san)湘大地(di)一張新(xin)的響亮名(ming)片。
“中(zhong)(zhong)國油茶(cha)科(ke)創谷(gu)”需(xu)要重點注意“中(zhong)(zhong)國”二字。根據當天(tian)的(de)(de)會(hui)議所(suo)透露的(de)(de)信息顯(xian)示,“中(zhong)(zhong)國油茶(cha)科(ke)創谷(gu)”是(shi)要研究整合全國油茶(cha)領域的(de)(de)資源,打造集產(chan)業發展、科(ke)研功能為一體的(de)(de)平臺(tai)。也就是(shi)說,這(zhe)是(shi)一個(ge)要為全國油茶(cha)產(chan)業提供科(ke)技支(zhi)撐的(de)(de)機構,并不僅僅是(shi)服(fu)務(wu)湖南油茶(cha)產(chan)業。
這(zhe)也意味(wei)著,今后湖南(nan)將成為(wei)中國油(you)茶產業發展的一塊高地、一面旗幟、一根大(da)梁。
“‘中國油茶(cha)科創谷(gu)’落(luo)戶湖南,是對湖南油茶(cha)在全國油茶(cha)行業地位的一(yi)錘定音!”龔(gong)小波說。
科技興農的又一陣地
▲“湖(hu)南茶油(you)”(北京)展示體(ti)驗中(zhong)心
“中國油茶科創谷(gu)”重點(dian)在“科創”二(er)字,即(ji)科技(ji)創新。
據觀(guan)潮君了解,“中(zhong)國(guo)油茶科創谷(gu)”的(de)科研范圍涵蓋了從油茶樹的(de)苗木育種到栽培生長、從茶油提煉到精深加工等(deng)全產(chan)業鏈的(de)各個環節。是要通(tong)過科學技術水(shui)平的(de)提升,推(tui)動(dong)中(zhong)國(guo)油茶產(chan)業整體邁上一個新的(de)臺(tai)階。
“湖(hu)(hu)廣熟天下足”,湖(hu)(hu)南自(zi)古是魚米之鄉。2018年,湖(hu)(hu)南的糧食產量達604.58億(yi)(yi)斤(jin),已連續五(wu)年達到(dao)600億(yi)(yi)斤(jin)以上(shang),高(gao)檔(dang)優質稻突破1200萬(wan)畝(mu)。生豬(zhu)出欄(lan)數達5993.7萬(wan)頭,油(you)料、蔬菜、茶葉、水(shui)果、水(shui)產品(pin)的產量等都(dou)在(zai)穩步增長。
湖南是傳統農(nong)業大省,正在向農(nong)業強(qiang)省躍升。如何躍升?唯有以推動農(nong)業現(xian)代(dai)化為跳板(ban),以提升農(nong)業科技水平,將(jiang)農(nong)業發展由粗放(fang)型向精細型轉變(bian)。
其中,龔小波(bo)所在的(de)湖南(nan)省現代(dai)農(nong)(nong)(nong)業控股集團就正是(shi)在這(zhe)樣(yang)的(de)背景下產生,作為(wei)省屬國企肩(jian)負著推動湖南(nan)農(nong)(nong)(nong)業現代(dai)化(hua)的(de)重要使命。當談到“中國油茶(cha)科創谷”時,他將這(zhe)一舉措(cuo)解讀為(wei)湖南(nan)科技(ji)興農(nong)(nong)(nong)的(de)一塊新陣地(di)。
在9月27日召(zhao)開的(de)(de)省委(wei)常委(wei)會會議上,省委(wei)書記杜(du)家毫也再次(ci)提及了省第十一次(ci)黨代(dai)會做出的(de)(de)重(zhong)(zhong)大部署,建設以精細農(nong)(nong)業為特點的(de)(de)優質農(nong)(nong)產品供應基地就是其中一項重(zhong)(zhong)要內容。
近年來,湖(hu)南在著力推進農(nong)(nong)業現代化、大力發展(zhan)精細農(nong)(nong)業的道路(lu)上碩果頗豐。截至2018年,全(quan)省高檔優(you)質(zhi)稻突破1200萬(wan)畝(mu),全(quan)省農(nong)(nong)機總(zong)動力達6340萬(wan)千瓦(wa),水稻耕種收(shou)(shou)綜合(he)機械化水平(ping)達到(dao)73.8%,全(quan)省已累計建設(she)高標(biao)準農(nong)(nong)田(tian)2304萬(wan)畝(mu),農(nong)(nong)田(tian)有效灌(guan)溉面積占比(bi)達到(dao)75%,農(nong)(nong)產品加工業年銷售收(shou)(shou)入突破1.65萬(wan)億元,躋身全(quan)國(guo)七強(qiang)。
油(you)茶產業作(zuo)為湖南科技(ji)興農(nong)的新陣地,自是題中(zhong)之義,但是以“中(zhong)國油(you)茶科創谷”的成(cheng)立來(lai)吹響號(hao)角則顯得更加(jia)隆重和更有分(fen)量。
脫貧增收的“完美”妙棋
▲“湖南茶油”亮相(xiang)世園會
龔小波補充了另一種觀察,“油(you)茶(cha)樹基(ji)本(ben)適合(he)湖南絕(jue)大多(duo)數(shu)山(shan)區,而湖南的貧(pin)困(kun)地(di)區和特別貧(pin)困(kun)地(di)區多(duo)集中在山(shan)區,未來油(you)茶(cha)產業或許成為湖南,特別是相對貧(pin)困(kun)地(di)區致(zhi)富增收的完美(mei)渠道。”
“一(yi)棵茶(cha)樹一(yi)斤油(you)(you),子(zi)子(zi)孫(sun)孫(sun)不用愁(chou),百畝油(you)(you)茶(cha)萬斤油(you)(you),討了媳婦又蓋樓。”這是在(zai)湖(hu)南廣為流傳(chuan)的(de)一(yi)句順(shun)口溜,近年來(lai),通過(guo)發展油(you)(you)茶(cha)產業(ye)脫貧致(zhi)富(fu)的(de)故(gu)事不在(zai)少數。截至目前,全(quan)省油(you)(you)茶(cha)面(mian)積5萬畝以上的(de)縣(市區(qu))有(you)(you)76個,其中10萬—49萬畝的(de)縣(市區(qu))有(you)(you)41個,50萬畝以上的(de)有(you)(you)11個。
一旦湖南油茶產業實(shi)現(xian)了(le)向科技密集型轉型,茶油產品(pin)附加(jia)值獲得跨越性(xing)突破,如(ru)此(ci)大基數的(de)油茶種(zhong)植縣(市區)都將分享紅利。而油茶產業具有(you)環(huan)境友好和“一朝栽樹十(shi)年乘涼(liang)”的(de)特(te)點,是“綠水青(qing)山(shan)就是金山(shan)銀(yin)山(shan)”的(de)生動實(shi)踐。
今(jin)年是(shi)新中(zhong)國成立70周年,也是(shi)全面建成小康社(she)會(hui)的(de)關鍵之年,更是(shi)脫(tuo)貧攻堅的(de)決勝之年,但人(ren)民(min)群眾(zhong)對美好生(sheng)活的(de)向往并不是(shi)靜止的(de),所以要提(ti)出(chu)更高的(de)目標,更長遠的(de)謀(mou)劃。而大力發(fa)展(zhan)油茶產業,或許(xu)能成為(wei)湖南山(shan)區人(ren)民(min)致富(fu)增收(shou)完美路徑之一(yi)。
這或許是湖南下的(de)一招(zhao)長遠(yuan)妙棋(qi)!
湖南油茶產業的前瞻思考
湖南省(sheng)現代農業(ye)控股集團(tuan)是“湖南茶(cha)油(you)(you)”公共品牌(pai)的(de)舉旗(qi)企(qi)(qi)業(ye),作為省(sheng)屬國企(qi)(qi)在貫徹落實黨(dang)和(he)國家大政方針(zhen)時(shi)更要勇挑大梁。對于湖南油(you)(you)茶(cha)產(chan)(chan)(chan)業(ye)未來的(de)發(fa)展(zhan),龔小波一(yi)直(zhi)有(you)著自己的(de)思(si)考(kao)和(he)觀察,在今年(nian)5月(yue)份舉行的(de)一(yi)次油(you)(you)茶(cha)產(chan)(chan)(chan)業(ye)全(quan)國性會議(yi)(yi)上,他就(jiu)直(zhi)言不諱地指(zhi)出了當前油(you)(you)茶(cha)產(chan)(chan)(chan)業(ye)的(de)七大痛點,并(bing)提出了相(xiang)應的(de)建議(yi)(yi)。
“中國(guo)油茶科創谷(gu)”落戶(hu)湖(hu)南,不失為一次打(da)通這些痛點(dian)的(de)重(zhong)要契機。“很重(zhong)要的(de)一點(dian)是(shi),無論(lun)從國(guo)家層(ceng)面還是(shi)湖(hu)南,都將給予油茶產業更多(duo)的(de)關注。”
這(zhe)一點從9月(yue)25日的會(hui)議報(bao)道(dao)中(zhong)就不難看(kan)出,報(bao)道(dao)中(zhong)透(tou)露(lu):為了(le)敲定“中(zhong)國(guo)油茶科(ke)創谷”的事項,今年(nian)以來(lai),國(guo)家(jia)林草(cao)局與湖南省進行(xing)了(le)多次會(hui)商,未來(lai)還(huan)將在政策、資金、人才、平臺(tai)、項目等(deng)方面(mian)加大支持力(li)度。
“中國油(you)茶科(ke)創(chuang)谷(gu)”未(wei)來會(hui)在哪些方面發力(li),龔小(xiao)波(bo)沒(mei)有預(yu)測,但(dan)他卻提出了自己(ji)對湖南油(you)茶產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)發展的思考(kao)。他認(ren)為,當前油(you)茶產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)主(zhu)要面臨市場不(bu)(bu)夠(gou)規范,生(sheng)產(chan)(chan)標(biao)準化程(cheng)度(du)有待提升,產(chan)(chan)品(pin)在生(sheng)產(chan)(chan)和流通(tong)環節的質量安全(quan)保證力(li)度(du)不(bu)(bu)足,龍頭(tou)企業(ye)(ye)(ye)規模不(bu)(bu)大、品(pin)牌不(bu)(bu)強(qiang),油(you)茶產(chan)(chan)品(pin)附加值低,產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)工業(ye)(ye)(ye)化程(cheng)度(du)不(bu)(bu)夠(gou),產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)鏈較短等問題。
▲湖南亞美生物科技(ji)(大康時代(dai))萬(wan)畝油(you)茶基地
“我們一直在做的(de)事就(jiu)是(shi)(shi)想(xiang)打通湖南油茶(cha)產(chan)業的(de)這些‘痛點(dian)’,讓(rang)湖南油茶(cha)產(chan)業實(shi)現整體(ti)提(ti)升(sheng)。”龔(gong)小波所說的(de)“痛點(dian)”當前最明顯的(de)體(ti)現就(jiu)是(shi)(shi)產(chan)品(pin)市(shi)場的(de)不(bu)夠(gou)規范和(he)原(yuan)料方與加工方的(de)不(bu)對稱(cheng)。
比如,當前全省茶(cha)(cha)油(you)年加工(gong)(gong)能力為53萬(wan)噸(dun),產能遠超產量。從(cong)加工(gong)(gong)主體來看(kan),小(xiao)作坊有(you)(you)近(jin)2000家,規(gui)模加工(gong)(gong)企業390家。從(cong)油(you)茶(cha)(cha)籽(zi)流(liu)向(xiang)看(kan),全省70%以(yi)上的(de)(de)油(you)茶(cha)(cha)籽(zi)流(liu)向(xiang)了(le)小(xiao)作坊,只有(you)(you)30%流(liu)向(xiang)了(le)規(gui)模企業。也(ye)就是說,約有(you)(you)20萬(wan)噸(dun)左右的(de)(de)茶(cha)(cha)油(you)為粗加工(gong)(gong)產品,工(gong)(gong)廠標準化生產的(de)(de)精(jing)煉茶(cha)(cha)油(you)只有(you)(you)6—8萬(wan)噸(dun)。
這是當前湖南油茶產業(ye)面臨的一個(ge)瓶頸(jing),而(er)要突破這一瓶頸(jing)就必須從規范市場、將更多的資(zi)源向(xiang)優(you)質企業(ye)傾斜開始,這樣(yang)才(cai)能(neng)帶動整個(ge)油茶產業(ye)完成“提質改造”。
“湖南(nan)茶油”公共(gong)(gong)品(pin)牌推出后,按照(zhao)湖南(nan)省(sheng)茶油行(xing)業協會訂立(li)的(de)(de)門(men)檻標準,經過嚴格篩(shai)選,全(quan)省(sheng)15家(jia)優質茶油企(qi)業脫穎而出,這(zhe)15家(jia)企(qi)業共(gong)(gong)同享(xiang)有“湖南(nan)茶油”公共(gong)(gong)品(pin)牌的(de)(de)使用(yong)權,同時也共(gong)(gong)同負責“湖南(nan)茶油”的(de)(de)品(pin)牌建設。
有(you)(you)了(le)標(biao)準(zhun)、有(you)(you)了(le)門(men)(men)檻,那么就(jiu)意味著有(you)(you)人(ren)在門(men)(men)內(nei),有(you)(you)人(ren)在門(men)(men)外(wai)。門(men)(men)內(nei)的勢必會(hui)想方設法(fa)鞏(gong)固(gu)自己的“門(men)(men)內(nei)地位(wei)”,而門(men)(men)外(wai)的也會(hui)奮起直追爭(zheng)取早日“入門(men)(men)”。
日前,湖(hu)南(nan)省(sheng)現代農業(ye)控股集團(tuan)與衡陽市達成(cheng)了合作(zuo),推(tui)進(jin)在(zai)衡陽建設“全(quan)國大(da)(da)宗油(you)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)互聯(lian)網(wang)(wang)交易綜合服(fu)務(wu)平臺”,在(zai)傳統油(you)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)中應用大(da)(da)數據、云計(ji)算等新技(ji)術,實現油(you)茶(cha)(cha)(cha)全(quan)產(chan)(chan)業(ye)鏈標準化(hua)(hua)、數字(zi)化(hua)(hua)、網(wang)(wang)絡(luo)化(hua)(hua)、平臺化(hua)(hua),為湖(hu)南(nan)乃至全(quan)國提供油(you)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)業(ye)綜合服(fu)務(wu)。
在龔小波看來(lai),“產品+數據+文(wen)化”的(de)(de)思路可能是(shi)湖(hu)南(nan)油茶(cha)產業未來(lai)發展的(de)(de)合理方向(xiang)。“首先要有好的(de)(de)產品,但產品為什么好?需要用大數據向(xiang)消費(fei)者證明,同(tong)時還要講(jiang)好湖(hu)南(nan)油茶(cha)的(de)(de)文(wen)化故事,讓整個(ge)產業更加豐滿。”
而“中國(guo)油茶科創(chuang)谷”正是這(zhe)個發展(zhan)思路第(di)一(yi)環里的(de)(de)(de)最(zui)重(zhong)要的(de)(de)(de)部分,提高產(chan)品質量、拉升產(chan)品附加(jia)值,增加(jia)產(chan)業鏈的(de)(de)(de)科技(ji)含量。這(zhe)些,就是“中國(guo)油茶科創(chuang)谷”落戶湖南的(de)(de)(de)重(zhong)要意義所在。
來源:紅網