以(yi)上奶糖品牌榜(bang)名單由(you)CN10/CNPP品牌數(shu)(shu)據研(yan)究部門通過資料收集整理大數(shu)(shu)據統計分(fen)析研(yan)究而得出,排序不分(fen)先后,僅(jin)提(ti)供給(gei)您參考。
奶糖品牌大全奶(nai)糖(tang)可分為膠(jiao)質(zhi)奶(nai)糖(tang)和砂型奶(nai)糖(tang)。膠(jiao)質(zhi)奶(nai)糖(tang),包(bao)括太妃糖(tang)和卡拉(la)密爾糖(tang)。膠(jiao)體(ti)含量較多,糖(tang)體(ti)具有較強的(de)韌性和彈性,比較堅(jian)硬,外(wai)形多為圓柱形,還(huan)原糖(tang)含量較高,為18~25%之間,隨加入原材料不同而有多種品種。
砂型奶糖(tang)(tang)(tang),又稱費奇(qi)糖(tang)(tang)(tang)。糖(tang)(tang)(tang)中僅加少量膠(jiao)(jiao)體(ti)或不(bu)加膠(jiao)(jiao)體(ti),還原糖(tang)(tang)(tang)含(han)量較膠(jiao)(jiao)質(zhi)奶糖(tang)(tang)(tang)少,在生(sheng)產中經強烈攪拌而(er)返(fan)砂。糖(tang)(tang)(tang)體(ti)結構疏松而(er)脆硬,缺乏彈(dan)性和韌性,咀嚼時有(you)粒狀感覺。外形多(duo)為長方形或方形。隨加入原材料不(bu)同而(er)有(you)多(duo)種名(ming)稱。