材料：松餅粉(fen)200克(ke)，牛奶120ml，雞蛋2個(ge)，鹽2克(ke)，蔥(cong)1棵(ke)。

步驟：

1、松餅粉篩(shai)進大碗(wan)，磕進2個雞蛋(dan)，加入(ru)鹽，加入(ru)牛(niu)奶(nai)，攪拌均(jun)勻至成為無顆粒(li)狀態，有時間的話(hua)最好(hao)可以先靜置一(yi)會再繼(ji)續操作，加入(ru)蔥花，攪拌成為均(jun)勻的面糊。

2、刷(shua)上一次薄油，預熱華(hua)夫餅機，倒入(ru)適量面糊，面糊不能過多，否則會溢出來的。

3、蓋上(shang)蓋子，烘(hong)烤大約3分鐘，機器周邊不(bu)再(zai)有熱氣冒出就可以啦，打開(kai)蓋子，用筷子把(ba)華(hua)夫餅夾出即可。

4、做好(hao)(hao)的華夫餅(bing)放在烤網上散熱(re)，不要直(zhi)接放在碟子上，那樣會有水蒸氣的。不管(guan)是咸味(wei)的還(huan)是甜味(wei)的華夫餅(bing)，最(zui)(zui)好(hao)(hao)都是趁熱(re)吃，這(zhe)個時候的口感是最(zui)(zui)好(hao)(hao)的，放涼了(le)以后(hou)，口感就沒這(zhe)么好(hao)(hao)了(le)。