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華夫餅品牌大全材料:松餅粉200克,牛奶120ml,雞蛋2個(ge),鹽2克,蔥1棵(ke)。
步驟:
1、松餅粉篩進大(da)碗(wan),磕進2個雞蛋,加(jia)入(ru)鹽,加(jia)入(ru)牛奶(nai),攪拌(ban)均(jun)勻至成(cheng)為(wei)無顆粒(li)狀態,有時間的(de)話最好(hao)可以先(xian)靜(jing)置一會(hui)再繼續操作,加(jia)入(ru)蔥花,攪拌(ban)成(cheng)為(wei)均(jun)勻的(de)面糊。
2、刷上一次薄油,預(yu)熱華夫餅機,倒入適(shi)量面糊(hu),面糊(hu)不能過多(duo),否(fou)則(ze)會溢出來的。
3、蓋上蓋子(zi)(zi),烘烤大(da)約3分鐘,機器周邊不再有熱氣冒(mao)出(chu)就可(ke)以啦,打開蓋子(zi)(zi),用(yong)筷子(zi)(zi)把華夫餅夾(jia)出(chu)即可(ke)。
4、做好(hao)的(de)華(hua)夫(fu)餅放在烤(kao)網上散熱(re),不(bu)要直接(jie)放在碟子(zi)上,那樣會有水蒸氣的(de)。不(bu)管(guan)是(shi)咸味的(de)還是(shi)甜(tian)味的(de)華(hua)夫(fu)餅,最(zui)(zui)好(hao)都(dou)是(shi)趁熱(re)吃,這個(ge)時候(hou)的(de)口感(gan)是(shi)最(zui)(zui)好(hao)的(de),放涼(liang)了以后,口感(gan)就(jiu)沒(mei)這么好(hao)了。