在線外賣被譽為“懶人(ren)經濟”中(zhong)的代表行業，但它的誕(dan)生(sheng)卻在無形中(zhong)對速(su)凍(dong)水餃、方便(bian)面等方便(bian)食(shi)品造(zao)成了沖(chong)擊。

據國(guo)家統計(ji)局(ju)發布的(de)數據，2016—2018年(nian)(nian)(nian)，我國(guo)方便食品的(de)營銷(xiao)收入(ru)年(nian)(nian)(nian)年(nian)(nian)(nian)降(jiang)低(di)，2018年(nian)(nian)(nian)營銷(xiao)收入(ru)下降(jiang)至不足3000億(yi)元，與(yu)其相對應的(de)是我國(guo)外賣行業在2016—2018年(nian)(nian)(nian)全面(mian)崛起。

然而(er)外(wai)(wai)賣行業興起的(de)這些年(nian)(nian)，各大平臺卻表示沒(mei)有(you)賺到多少錢。在2020年(nian)(nian)的(de)一次與商(shang)家的(de)糾(jiu)紛中(zhong)，還(huan)扯出了“八成傭金支付給騎手”的(de)說法(fa)。但(dan)根據外(wai)(wai)賣小哥們的(de)解釋，騎手的(de)分(fen)成與外(wai)(wai)賣客單價(jia)的(de)高低并沒(mei)有(you)什(shen)么關系(xi)。

商家、平臺、騎手都說不賺錢，難不成是抱怨外賣漲價的消費者薅了好幾年的羊毛？

Maigoo編輯從外賣(mai)行(xing)業(ye)市(shi)場規模、外賣(mai)平臺抽成規則、外賣(mai)行(xing)業(ye)用戶報告(gao)等角度著手，研究了中國(guo)外賣(mai)市(shi)場發(fa)展(zhan)前景，告(gao)訴大家這個(ge)“不(bu)賺錢(qian)”的行(xing)業(ye)有什么秘密(mi)。