在(zai)線外賣被(bei)譽為(wei)“懶人經濟”中的代表(biao)行(xing)業，但(dan)它的誕生卻在(zai)無(wu)形(xing)中對速凍水餃、方便面等方便食品造成(cheng)了(le)沖(chong)擊(ji)。

據國家統計局(ju)發布的數據，2016—2018年(nian)(nian)，我(wo)(wo)國方(fang)便食(shi)品的營銷收入年(nian)(nian)年(nian)(nian)降低，2018年(nian)(nian)營銷收入下降至(zhi)不足(zu)3000億元(yuan)，與其(qi)相對(dui)應的是我(wo)(wo)國外賣(mai)行業(ye)在2016—2018年(nian)(nian)全面崛(jue)起。

然而外(wai)(wai)賣(mai)行業(ye)興(xing)起的(de)(de)(de)(de)這(zhe)些年(nian)，各大平臺卻表(biao)示沒(mei)有賺(zhuan)到多(duo)少(shao)錢。在2020年(nian)的(de)(de)(de)(de)一次與商(shang)家的(de)(de)(de)(de)糾紛中，還(huan)扯出了“八(ba)成傭金支付給騎手”的(de)(de)(de)(de)說法。但根據外(wai)(wai)賣(mai)小哥們的(de)(de)(de)(de)解釋(shi)，騎手的(de)(de)(de)(de)分成與外(wai)(wai)賣(mai)客單(dan)價的(de)(de)(de)(de)高低并(bing)沒(mei)有什么關系。

商家、平臺、騎手都說不賺錢，難不成是抱怨外賣漲價的消費者薅了好幾年的羊毛？

Maigoo編輯從外賣(mai)行業市場規模、外賣(mai)平臺(tai)抽成(cheng)規則、外賣(mai)行業用戶報告(gao)等角(jiao)度著手，研究了中國外賣(mai)市場發展前(qian)景(jing)，告(gao)訴(su)大家這個“不(bu)賺(zhuan)錢”的行業有什(shen)么秘密。