雙立人炒鍋怎么開鍋
1、首先將(jiang)新買來的(de)鍋(guo)放(fang)到灶上(shang)，添加八分滿的(de)清水(shui)進行(xing)加熱(re)，然后一(yi)袋把(ba)白(bai)醋(cu)(cu)倒(dao)進去，等到白(bai)醋(cu)(cu)水(shui)朱凱之后，就可以關火了。我(wo)們都知道，白(bai)醋(cu)(cu)具(ju)有(you)殺菌(jun)、除臭的(de)效果。
2、再用筷子(zi)夾著軟布把鍋(guo)(guo)內(nei)整個地刷洗兩遍(bian)，把不(bu)銹鋼鍋(guo)(guo)的(de)鍋(guo)(guo)蓋以(yi)及不(bu)銹鋼蒸籠也(ye)里里外外地刷洗兩遍(bian)，這時(shi)候就能洗干凈(jing)一部(bu)分(fen)的(de)蠟(la)油，水也(ye)會(hui)變得(de)比(bi)較渾(hun)濁。
3、把渾(hun)濁的水倒掉(diao)，然(ran)后將(jiang)空鍋子擺放(fang)(fang)在火上加熱，切點肥肉放(fang)(fang)入鍋中，不一會兒(er)油就炸(zha)出來了(le)(le)。然(ran)后用鍋鏟(chan)均勻將(jiang)肥肉油涂抹(mo)在整(zheng)個鍋子的內(nei)部，這樣(yang)能達到(dao)養(yang)鍋的效果(guo)。待鍋子完(wan)全涼(liang)透，再用洗潔(jie)精洗鍋就可以(yi)了(le)(le)。
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注意：新鍋(guo)(guo)的(de)(de)內壁還比(bi)較(jiao)粗(cu)糙(cao)生澀，不(bu)適合做淀(dian)粉含(han)量比(bi)較(jiao)高(gao)的(de)(de)食物，最好用(yong)(yong)來做油分比(bi)較(jiao)多的(de)(de)肉食。使用(yong)(yong)一段時間后(hou)，黑琺瑯鍋(guo)(guo)壁的(de)(de)粗(cu)糙(cao)感會慢慢消(xiao)失，變得越(yue)來越(yue)滋潤，也(ye)越(yue)來越(yue)不(bu)粘了(le)。只要前期養好了(le)鍋(guo)(guo)，之后(hou)無(wu)論你想(xiang)做什么菜這只鍋(guo)(guo)基本(ben)都可以(yi)勝任。
雙立人炒鍋粘鍋厲害怎么辦
1、雙(shuang)立人炒鍋屬于不粘鍋，因此(ci)深受各界的贊美。如果出現粘鍋厲害(hai)的情況(kuang)，可能是(shi)因為(wei)涂層遭到(dao)破壞，或者有按照說明書上面(mian)的清洗辦法和使用(yong)方(fang)法。
2、我們在使(shi)用雙(shuang)立人炒(chao)鍋(guo)煎炒(chao)食(shi)物之前，一(yi)定要把鍋(guo)子(zi)先預熱了(le)。因為不銹鋼(gang)密(mi)度相對小(xiao)就會(hui)粘鍋(guo)，燒(shao)到很熱的時候密(mi)度就變大了(le)就不粘鍋(guo)了(le)。
3、如果雙立(li)人炒鍋里面出(chu)現(xian)了白色(se)的銹跡，可以(yi)用白醋來進行擦洗。白醋非但不會(hui)造(zao)成腐蝕，還能有效(xiao)清除銹跡，對(dui)鍋子起到養護(hu)的效(xiao)果。
4、雙立人炒鍋在(zai)使(shi)用國產中(zhong)，可(ke)以預熱后，反扣鍋子用鍋鏟敲擊底部數次，可(ke)釋放鍋體微小縫隙中(zhong)的(de)垃圾(ji)，這是養鍋的(de)訣竅，長(chang)期進(jin)行會有(you)很(hen)強的(de)不(bu)粘效果。
5、平時在(zai)清洗雙立人炒鍋(guo)(guo)的(de)時候也要注意，如(ru)果用鋼絲球刷鍋(guo)(guo)，要謹慎用力，因為下手(shou)太重(zhong)的(de)話會不(bu)利于鍋(guo)(guo)體(ti)自身保護層的(de)形(xing)成。
