雙立人炒鍋怎么開鍋
1、首(shou)先將新買來的鍋(guo)放到灶上，添加八分(fen)滿的清(qing)水進行加熱，然后一袋(dai)把白(bai)醋倒(dao)進去(qu)，等到白(bai)醋水朱凱之后，就可以關火(huo)了。我們都(dou)知道，白(bai)醋具有殺菌、除(chu)臭的效果。
2、再用(yong)筷子夾著軟布把鍋(guo)(guo)內(nei)整個(ge)地刷(shua)洗兩遍(bian)，把不銹(xiu)鋼(gang)鍋(guo)(guo)的鍋(guo)(guo)蓋以及不銹(xiu)鋼(gang)蒸籠也里(li)里(li)外(wai)(wai)外(wai)(wai)地刷(shua)洗兩遍(bian)，這時候(hou)就能洗干凈一部分的蠟油(you)，水也會變得比較渾濁。
3、把渾濁的(de)(de)水倒掉，然后將空(kong)鍋(guo)子(zi)擺放在(zai)火(huo)上加熱，切點肥(fei)(fei)肉放入(ru)鍋(guo)中，不一會(hui)兒油就炸出來了。然后用鍋(guo)鏟均勻將肥(fei)(fei)肉油涂抹在(zai)整(zheng)個鍋(guo)子(zi)的(de)(de)內(nei)部，這樣能達到(dao)養(yang)鍋(guo)的(de)(de)效(xiao)果(guo)。待(dai)鍋(guo)子(zi)完全涼(liang)透，再用洗潔精洗鍋(guo)就可(ke)以了。
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注意：新鍋的內壁還比(bi)(bi)較粗(cu)糙生澀，不適合(he)做淀粉含量比(bi)(bi)較高的食物，最好用來做油(you)分比(bi)(bi)較多的肉食。使(shi)用一段時間(jian)后(hou)，黑琺瑯鍋壁的粗(cu)糙感(gan)會(hui)慢慢消失(shi)，變(bian)得越(yue)(yue)來越(yue)(yue)滋潤，也越(yue)(yue)來越(yue)(yue)不粘(zhan)了(le)。只要前期養好了(le)鍋，之后(hou)無(wu)論你想做什么菜這只鍋基(ji)本(ben)都可以勝任。
雙立人炒鍋粘鍋厲害怎么辦
1、雙立人炒鍋(guo)(guo)屬于(yu)不(bu)粘(zhan)鍋(guo)(guo)，因(yin)此深(shen)受(shou)各界的(de)贊美。如果出現粘(zhan)鍋(guo)(guo)厲害的(de)情況，可能是(shi)因(yin)為涂層遭到(dao)破壞，或者(zhe)有按照說明書上面的(de)清洗(xi)辦法(fa)和使用方法(fa)。
2、我們在使用(yong)雙立人炒(chao)鍋煎炒(chao)食物(wu)之前，一(yi)定要把鍋子(zi)先預熱了(le)。因(yin)為不(bu)銹鋼密度相對小就會(hui)粘鍋，燒到很(hen)熱的時候密度就變大了(le)就不(bu)粘鍋了(le)。
3、如果(guo)雙(shuang)立(li)人炒鍋里面出(chu)現了白(bai)色(se)的銹跡，可以(yi)用白(bai)醋(cu)來(lai)進(jin)行擦(ca)洗。白(bai)醋(cu)非但不(bu)會(hui)造成(cheng)腐蝕，還能有效清除銹跡，對(dui)鍋子(zi)起到養護的效果(guo)。
4、雙立人(ren)炒鍋在使用(yong)國產中，可(ke)以(yi)預(yu)熱后，反扣鍋子用(yong)鍋鏟敲擊底部數次，可(ke)釋放鍋體(ti)微小縫隙中的(de)垃(la)圾，這是養鍋的(de)訣(jue)竅，長(chang)期進(jin)行會(hui)有很強的(de)不粘效果。
5、平時在清(qing)洗雙立人炒鍋的(de)時候也要(yao)注意，如果用鋼絲球刷鍋，要(yao)謹慎(shen)用力，因(yin)為下手太重(zhong)的(de)話會不利于鍋體自身保護層的(de)形成。
