雙立人炒鍋怎么開鍋
1、首先將新買來的鍋放(fang)到(dao)(dao)灶上，添加(jia)八分滿的清(qing)水進行加(jia)熱(re)，然后(hou)一袋把(ba)白(bai)醋(cu)倒進去，等到(dao)(dao)白(bai)醋(cu)水朱凱之后(hou)，就可(ke)以(yi)關火(huo)了。我(wo)們(men)都知道，白(bai)醋(cu)具有殺(sha)菌、除臭(chou)的效果。
2、再(zai)用筷子夾著軟布把(ba)鍋內整(zheng)個(ge)地(di)刷洗兩(liang)遍，把(ba)不(bu)銹鋼(gang)鍋的(de)鍋蓋以及(ji)不(bu)銹鋼(gang)蒸籠也里里外(wai)外(wai)地(di)刷洗兩(liang)遍，這時(shi)候就能(neng)洗干凈一部分的(de)蠟(la)油，水也會(hui)變得比較(jiao)渾濁。
3、把渾濁(zhuo)的(de)水倒掉，然后將(jiang)空鍋(guo)子(zi)擺(bai)放在(zai)火上(shang)加熱，切點肥肉放入鍋(guo)中，不一會兒油(you)就炸出來(lai)了。然后用鍋(guo)鏟均(jun)勻將(jiang)肥肉油(you)涂抹在(zai)整(zheng)個鍋(guo)子(zi)的(de)內(nei)部(bu)，這樣能達(da)到養鍋(guo)的(de)效果。待鍋(guo)子(zi)完全涼透，再用洗(xi)潔精洗(xi)鍋(guo)就可以了。
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注意：新鍋的(de)(de)內(nei)壁(bi)還比較粗(cu)(cu)糙生澀(se)，不適(shi)合(he)做淀粉含量比較高的(de)(de)食(shi)物，最好用來做油分比較多的(de)(de)肉(rou)食(shi)。使用一段時間后，黑琺瑯鍋壁(bi)的(de)(de)粗(cu)(cu)糙感會慢慢消失(shi)，變得越(yue)來越(yue)滋潤，也(ye)越(yue)來越(yue)不粘了(le)。只(zhi)要(yao)前期養好了(le)鍋，之后無論你想做什(shen)么菜這(zhe)只(zhi)鍋基本(ben)都可以(yi)勝任。
雙立人炒鍋粘鍋厲害怎么辦
1、雙立人炒(chao)鍋屬于不粘鍋，因此深受各界的贊美。如(ru)果(guo)出(chu)現粘鍋厲害的情(qing)況(kuang)，可(ke)能(neng)是(shi)因為涂層遭到破壞，或者有按照說明書(shu)上面的清洗辦法(fa)和使用方法(fa)。
2、我們在使用雙(shuang)立人炒(chao)鍋煎(jian)炒(chao)食(shi)物之前，一定要把(ba)鍋子先預熱了。因為(wei)不銹(xiu)鋼密(mi)度相對小就(jiu)會粘鍋，燒到很(hen)熱的時候密(mi)度就(jiu)變(bian)大了就(jiu)不粘鍋了。
3、如(ru)果雙立人炒鍋里(li)面出現(xian)了白(bai)色的銹(xiu)跡(ji)，可以用(yong)白(bai)醋來進行擦洗(xi)。白(bai)醋非但不會(hui)造(zao)成腐蝕，還(huan)能有效(xiao)清除銹(xiu)跡(ji)，對鍋子起到養護的效(xiao)果。
4、雙立人(ren)炒(chao)鍋(guo)(guo)(guo)在使用國產中，可以預熱后，反扣鍋(guo)(guo)(guo)子(zi)用鍋(guo)(guo)(guo)鏟敲擊底(di)部數(shu)次，可釋放鍋(guo)(guo)(guo)體(ti)微小縫(feng)隙(xi)中的垃圾，這(zhe)是養鍋(guo)(guo)(guo)的訣竅，長期(qi)進行會有(you)很強的不粘(zhan)效果。
5、平(ping)時(shi)(shi)在(zai)清洗雙立人(ren)炒鍋(guo)(guo)的時(shi)(shi)候也要注意，如果用(yong)鋼絲(si)球刷鍋(guo)(guo)，要謹(jin)慎用(yong)力，因為下(xia)手太重的話會不利于鍋(guo)(guo)體自身(shen)保(bao)護層的形成(cheng)。
