哈根達斯和dq哪個好

1、進口貨本地化VS供應鏈本土化

哈根達(da)斯主張生產(chan)純天然、高質量的冰淇淋(lin)(lin)產(chan)品。美國、法(fa)國和日本是哈根達(da)斯的三個(ge)全(quan)球生產(chan)基地。中(zhong)國門(men)店(dian)的冰淇淋(lin)(lin)是從法(fa)國運來(lai)，然后在(zai)中(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)進(jin)行二次加工，制成各(ge)種產(chan)品，再配送到各(ge)門(men)店(dian)。門(men)店(dian)只需一(yi)個(ge)小廚(chu)房(fang)進(jin)行創意菜(cai)式的裝盤加工即可。

各生產基地的(de)原料也都(dou)是(shi)從全球各個(ge)角落采購而來(lai)。比(bi)如波蘭的(de)草莓、馬達加(jia)斯(si)加(jia)的(de)香草、比(bi)利時(shi)的(de)巧克力、日(ri)本的(de)抹茶粉(fen)……各個(ge)門店和超市銷(xiao)售的(de)小(xiao)紙杯、品脫(tuo)系(xi)列、三明治、脆皮(pi)條、脆皮(pi)三明治等成(cheng)品也都(dou)是(shi)標榜“原裝(zhuang)進口”。

哈(ha)根(gen)達斯產(chan)(chan)品(pin)(pin)還(huan)有一(yi)(yi)個(ge)亮點，就是本土化做(zuo)得(de)很(hen)出色。在中秋(qiu)、除(chu)夕(xi)，在每一(yi)(yi)個(ge)中國人心(xin)底渴望(wang)溫(wen)情的時(shi)(shi)刻，哈(ha)根(gen)達斯都(dou)不失(shi)時(shi)(shi)機地(di)推出系列(lie)節日主題(ti)的產(chan)(chan)品(pin)(pin)，比如“團圓(yuan)”系列(lie)產(chan)(chan)品(pin)(pin)、哈(ha)根(gen)達斯月(yue)餅。在1997年，哈(ha)根(gen)達斯首次推出了4款月(yue)餅，到現(xian)在每年都(dou)會推出十幾款月(yue)餅，并成為炙(zhi)手可熱的禮品(pin)(pin)。另外，哈(ha)根(gen)達斯的冰淇(qi)淋火鍋、冰淇(qi)淋鐵板燒(shao)等創意產(chan)(chan)品(pin)(pin)也(ye)讓(rang)市場(chang)耳目一(yi)(yi)新。

DQ的(de)產(chan)品(pin)則完全是(shi)本土(tu)化操作。與(yu)產(chan)品(pin)價格相匹配(pei)，DQ采用本土(tu)化的(de)原料，比如奶(nai)漿選用的(de)是(shi)本土(tu)供(gong)應商，物流(liu)中心配(pei)送至(zhi)門(men)店(dian)后，由門(men)店(dian)奶(nai)漿機現(xian)場制(zhi)作冰淇淋。壓(ya)縮流(liu)通環節之后，運營成本就大幅節省，產(chan)品(pin)流(liu)通速(su)度也大幅提升。

DQ主打(da)的軟冰淇淋成(cheng)本相對較低(di)(di)，制(zhi)作(zuo)方便，本地化(hua)采購的模式(shi)也為其(qi)節約了不少成(cheng)本。成(cheng)本降低(di)(di)，相應(ying)的產品價(jia)格(ge)也就能(neng)讓更多的消費者接受。

2、綁架愛情VS分享快樂

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哈根(gen)達斯最成功(gong)之處(chu)，就(jiu)是給(gei)自(zi)己貼上(shang)了(le)愛情(qing)(qing)標簽，由此(ci)吸引(yin)戀(lian)人(ren)們(men)的(de)(de)眼球。在情(qing)(qing)人(ren)節，哈根(gen)達斯會把店里(li)店外布置得(de)充滿柔(rou)情(qing)(qing)蜜意。不(bu)但特別推出由情(qing)(qing)人(ren)分享(xiang)(xiang)的(de)(de)冰激淋產品(pin)，而且還(huan)給(gei)來(lai)此(ci)消費的(de)(de)情(qing)(qing)侶們(men)免費拍(pai)合影照，讓他們(men)從此(ci)對哈根(gen)達斯情(qing)(qing)有獨鐘。這(zhe)種定位使產品(pin)與(yu)目標客戶間產生了(le)深(shen)層的(de)(de)情(qing)(qing)感維系。無論是該品(pin)牌(pai)廣(guang)告中(zhong)對于“愛她就(jiu)帶她去哈根(gen)達斯”的(de)(de)極盡(jin)渲(xuan)染(ran)和強(qiang)調，還(huan)是顧客在品(pin)味冰品(pin)時腦(nao)中(zhong)泛起的(de)(de)種種浮想，都將顧客群體更牢固地鎖定在幻想、渴望、嘗試和享(xiang)(xiang)受中(zhong)。

在(zai)全球，DQ是(shi)老大，但是(shi)在(zai)中國(guo)，哈根(gen)達斯(si)的市(shi)場(chang)影響(xiang)力是(shi)行業第一。DQ不得(de)不在(zai)愛(ai)情(qing)之外尋找其(qi)他訴求(qiu)。

在年輕(qing)人群里，DQ發現有這樣一(yi)種趨勢，年輕(qing)人喜歡(huan)慶賀身邊(bian)的(de)成就(jiu)(jiu)，哪怕(pa)是很微小的(de)成就(jiu)(jiu)。但(dan)是他們并不(bu)會買香檳和蛋糕來慶賀。對于(yu)他們來說(shuo)，慶賀從(cong)來都是不(bu)定的(de)、形式多變的(de)、花樣新鮮(xian)的(de)。

所以，用多種(zhong)主題引導(dao)人(ren)群進入DQ店內，傳(chuan)播與分享(xiang)歡樂就成為了DQ營銷的重點。DQ的營銷通過各種(zhong)主題活(huo)(huo)動策(ce)劃(hua)，吸引年輕(qing)人(ren)群參(can)與到其(qi)中。讓(rang)人(ren)在趣味(wei)而(er)有意(yi)義的活(huo)(huo)動中增加對DQ品(pin)牌的認(ren)知，從而(er)達到影響市場的效果。

3、忠實用戶群VS規模消費群

在哈(ha)根(gen)達斯(si)的(de)高檔消(xiao)費(fei)定(ding)(ding)位下，目(mu)標(biao)消(xiao)費(fei)群(qun)體十分精準，這非常(chang)容(rong)易跟(gen)蹤消(xiao)費(fei)群(qun)并(bing)向其提供(gong)相關服(fu)務。在哈(ha)根(gen)達斯(si)，一(yi)位顧(gu)客消(xiao)費(fei)累積500元，就可以(yi)填寫一(yi)張表格，成為其會員。然后哈(ha)根(gen)達斯(si)就會與會員互(hu)動：定(ding)(ding)期寄送直郵雜志推銷(xiao)新產品(pin)；不定(ding)(ding)期舉辦核心(xin)消(xiao)費(fei)群(qun)體的(de)時尚Party，聽取他們對(dui)產品(pin)的(de)意見；針對(dui)不同(tong)的(de)消(xiao)費(fei)季(ji)節、會員的(de)消(xiao)費(fei)額和特定(ding)(ding)的(de)產品(pin)發放折扣券。種種互(hu)動內容(rong)讓哈(ha)根(gen)達斯(si)的(de)品(pin)牌(pai)忠誠度非常(chang)高。

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DQ所有門(men)店的POS系(xi)統都(dou)與(yu)EMC后臺(tai)進行對接，實時捕獲(huo)會員身份及(ji)帳戶信(xin)息，并(bing)根(gen)據POS訂單在線完(wan)成積分核算。消費者出示二維碼或手機號碼就能享(xiang)受積分以及(ji)相(xiang)關優惠服務(wu)。相(xiang)比哈根(gen)達斯，DQ更愿(yuan)意通過接地氣的方式，主動與(yu)消費者接近。它通過形式多樣(yang)的跨界合(he)作，為(wei)粉絲和(he)會員送上貼心好禮。

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