哈根達斯和dq哪個好

1、進口貨本地化VS供應鏈本土化

哈(ha)根達斯主(zhu)張生(sheng)產純天然、高質量的(de)(de)冰淇淋(lin)產品(pin)。美國、法(fa)(fa)國和日本(ben)是(shi)(shi)哈(ha)根達斯的(de)(de)三(san)個全(quan)球生(sheng)產基地。中(zhong)國門(men)店(dian)的(de)(de)冰淇淋(lin)是(shi)(shi)從法(fa)(fa)國運來，然后在中(zhong)央廚(chu)房(fang)進行二次(ci)加(jia)工(gong)，制(zhi)成各種產品(pin)，再(zai)配送到各門(men)店(dian)。門(men)店(dian)只需一個小廚(chu)房(fang)進行創意菜式的(de)(de)裝盤加(jia)工(gong)即可。

各生產基地的(de)原料也都是從(cong)全球(qiu)各個(ge)(ge)角落采(cai)購而來。比(bi)如波蘭的(de)草(cao)莓、馬達加斯加的(de)香(xiang)草(cao)、比(bi)利(li)時的(de)巧克力、日本的(de)抹茶粉……各個(ge)(ge)門店和超(chao)市銷售(shou)的(de)小紙(zhi)杯、品(pin)脫系列、三明治、脆(cui)皮條、脆(cui)皮三明治等成品(pin)也都是標榜(bang)“原裝進口”。

哈根達(da)(da)斯(si)產(chan)品還有(you)一個(ge)亮點，就是本土化做得很出(chu)(chu)色。在(zai)中(zhong)秋、除夕，在(zai)每一個(ge)中(zhong)國人心底渴望溫情(qing)的(de)時刻，哈根達(da)(da)斯(si)都不(bu)失(shi)時機地推(tui)出(chu)(chu)系列節日(ri)主(zhu)題(ti)的(de)產(chan)品，比如“團圓”系列產(chan)品、哈根達(da)(da)斯(si)月(yue)餅(bing)。在(zai)1997年(nian)，哈根達(da)(da)斯(si)首次推(tui)出(chu)(chu)了(le)4款月(yue)餅(bing)，到現在(zai)每年(nian)都會推(tui)出(chu)(chu)十幾款月(yue)餅(bing)，并成為炙手可熱的(de)禮品。另外，哈根達(da)(da)斯(si)的(de)冰淇(qi)淋火鍋、冰淇(qi)淋鐵板燒等創(chuang)意產(chan)品也讓(rang)市場耳目一新。

DQ的產品則完全是本土化操作。與(yu)產品價(jia)格相匹(pi)配(pei)，DQ采用本土化的原料，比如奶漿(jiang)(jiang)選用的是本土供應商，物流(liu)(liu)中(zhong)心配(pei)送至門店后(hou)，由門店奶漿(jiang)(jiang)機現場制作冰淇淋。壓縮流(liu)(liu)通(tong)環節之后(hou)，運營成本就大幅節省，產品流(liu)(liu)通(tong)速度也(ye)大幅提升(sheng)。

DQ主打的軟冰(bing)淇淋成(cheng)本(ben)(ben)相(xiang)對較低(di)，制作方便(bian)，本(ben)(ben)地化采購的模式也為其(qi)節約了不少成(cheng)本(ben)(ben)。成(cheng)本(ben)(ben)降低(di)，相(xiang)應的產品價格也就能讓更(geng)多的消費者(zhe)接受。

2、綁架愛情VS分享快樂

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哈(ha)根達斯最成(cheng)功(gong)之處，就(jiu)是給(gei)自(zi)己貼上了愛情(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)標簽，由此吸引戀人(ren)們(men)的(de)眼球。在情(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)人(ren)節(jie)，哈(ha)根達斯會把店里店外布置得充滿柔情(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)蜜意。不但特別推出(chu)由情(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)人(ren)分享的(de)冰(bing)激淋產品(pin)(pin)，而且還給(gei)來此消費的(de)情(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)侶們(men)免費拍合影照(zhao)，讓他(ta)們(men)從此對(dui)(dui)哈(ha)根達斯情(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)有獨鐘。這(zhe)種定位使(shi)產品(pin)(pin)與目標客戶間產生了深層的(de)情(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)感維系。無論是該品(pin)(pin)牌(pai)廣告中(zhong)對(dui)(dui)于“愛她(ta)就(jiu)帶她(ta)去哈(ha)根達斯”的(de)極盡渲染和強調，還是顧(gu)客在品(pin)(pin)味冰(bing)品(pin)(pin)時腦中(zhong)泛起的(de)種種浮想(xiang)，都將(jiang)顧(gu)客群(qun)體更牢固(gu)地(di)鎖定在幻想(xiang)、渴望、嘗(chang)試和享受中(zhong)。

在(zai)全球，DQ是(shi)老大，但是(shi)在(zai)中國，哈(ha)根達斯的(de)市場影響力(li)是(shi)行(xing)業第一。DQ不得不在(zai)愛情之外尋找(zhao)其(qi)他訴求。

在年(nian)輕人(ren)(ren)群(qun)里，DQ發現有(you)這(zhe)樣一種趨勢，年(nian)輕人(ren)(ren)喜歡(huan)慶賀(he)(he)身邊的(de)成就(jiu)，哪怕是很微小的(de)成就(jiu)。但(dan)是他們并不(bu)會買香檳和(he)蛋糕來慶賀(he)(he)。對于他們來說，慶賀(he)(he)從來都是不(bu)定的(de)、形(xing)式多變的(de)、花樣新鮮(xian)的(de)。

所以，用多種(zhong)主題引(yin)導人(ren)群進入(ru)DQ店(dian)內，傳播與分(fen)享歡樂就(jiu)成為了DQ營(ying)銷的(de)重點(dian)。DQ的(de)營(ying)銷通過(guo)各種(zhong)主題活動策劃，吸引(yin)年(nian)輕(qing)人(ren)群參(can)與到(dao)其中(zhong)。讓人(ren)在趣味而有意義(yi)的(de)活動中(zhong)增加對DQ品牌的(de)認知，從而達(da)到(dao)影響市場的(de)效果(guo)。

3、忠實用戶群VS規模消費群

在(zai)哈根達(da)斯(si)(si)的高檔消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)定位(wei)下，目標消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)群體十分精準，這非常容易跟蹤消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)群并向其(qi)提供相關服務(wu)。在(zai)哈根達(da)斯(si)(si)，一位(wei)顧客消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)累積500元(yuan)，就(jiu)可以填寫(xie)一張(zhang)表格，成為其(qi)會(hui)員(yuan)(yuan)。然后哈根達(da)斯(si)(si)就(jiu)會(hui)與(yu)會(hui)員(yuan)(yuan)互動(dong)：定期寄送直郵雜(za)志推銷新(xin)產品(pin)(pin)；不(bu)定期舉辦核心消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)群體的時(shi)尚Party，聽取他們(men)對(dui)產品(pin)(pin)的意見(jian)；針對(dui)不(bu)同的消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)季節、會(hui)員(yuan)(yuan)的消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)額和特定的產品(pin)(pin)發放折扣(kou)券。種種互動(dong)內容讓哈根達(da)斯(si)(si)的品(pin)(pin)牌(pai)忠誠度非常高。

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DQ所有門店的(de)POS系統都與EMC后臺進(jin)行對接(jie)，實時捕獲(huo)會員身份及(ji)帳戶信息(xi)，并根(gen)據POS訂(ding)單在(zai)線(xian)完成(cheng)積分核算。消費者出示二維碼(ma)或手機(ji)號碼(ma)就能享(xiang)受積分以及(ji)相關優惠服(fu)務。相比哈根(gen)達斯(si)，DQ更愿意通過接(jie)地氣(qi)的(de)方(fang)式，主動與消費者接(jie)近。它(ta)通過形式多樣的(de)跨界合作，為粉絲(si)和(he)會員送上貼心好禮(li)。

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