哈根達斯和dq哪個好

1、進口貨本地化VS供應鏈本土化

哈根達(da)斯(si)主張(zhang)生產(chan)(chan)純天然、高質量的(de)冰(bing)淇淋產(chan)(chan)品(pin)。美國(guo)、法國(guo)和(he)日(ri)本是哈根達(da)斯(si)的(de)三個(ge)全球(qiu)生產(chan)(chan)基地。中國(guo)門店(dian)的(de)冰(bing)淇淋是從法國(guo)運來(lai)，然后(hou)在中央廚房進行二次加工，制成各種產(chan)(chan)品(pin)，再配送到(dao)各門店(dian)。門店(dian)只需一個(ge)小廚房進行創(chuang)意菜式的(de)裝盤(pan)加工即可。

各生產基地(di)的(de)原(yuan)料也都是從全球(qiu)各個(ge)角落采購而來。比(bi)如波蘭的(de)草莓、馬(ma)達加(jia)斯加(jia)的(de)香(xiang)草、比(bi)利時的(de)巧克(ke)力(li)、日(ri)本的(de)抹茶粉……各個(ge)門(men)店和(he)超市(shi)銷售(shou)的(de)小紙杯、品脫系列、三明(ming)治(zhi)(zhi)、脆皮(pi)條、脆皮(pi)三明(ming)治(zhi)(zhi)等成(cheng)品也都是標榜“原(yuan)裝進口(kou)”。

哈(ha)(ha)根(gen)達斯產(chan)(chan)品(pin)(pin)還有一(yi)個(ge)亮點，就是本土化做得很出色(se)。在中秋、除夕，在每一(yi)個(ge)中國人(ren)心(xin)底渴望溫情的(de)(de)時(shi)刻，哈(ha)(ha)根(gen)達斯都(dou)不失時(shi)機地(di)推出系(xi)列節日主題的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)，比如(ru)“團圓”系(xi)列產(chan)(chan)品(pin)(pin)、哈(ha)(ha)根(gen)達斯月餅(bing)(bing)。在1997年(nian)(nian)，哈(ha)(ha)根(gen)達斯首次推出了4款(kuan)月餅(bing)(bing)，到現在每年(nian)(nian)都(dou)會推出十幾款(kuan)月餅(bing)(bing)，并(bing)成為炙手(shou)可熱(re)的(de)(de)禮品(pin)(pin)。另外(wai)，哈(ha)(ha)根(gen)達斯的(de)(de)冰(bing)淇(qi)(qi)淋火鍋、冰(bing)淇(qi)(qi)淋鐵板燒等創意產(chan)(chan)品(pin)(pin)也讓市場(chang)耳(er)目(mu)一(yi)新。

DQ的(de)(de)產品(pin)則完全(quan)是(shi)本土化操作。與產品(pin)價格相匹(pi)配，DQ采(cai)用本土化的(de)(de)原料，比如奶(nai)漿(jiang)選(xuan)用的(de)(de)是(shi)本土供應商，物流(liu)中心配送(song)至門(men)店(dian)后，由(you)門(men)店(dian)奶(nai)漿(jiang)機現場制作冰淇(qi)淋。壓縮流(liu)通環節(jie)之后，運營成(cheng)本就大幅(fu)節(jie)省，產品(pin)流(liu)通速(su)度(du)也大幅(fu)提(ti)升。

DQ主打的(de)(de)軟冰(bing)淇淋成本(ben)(ben)(ben)相對(dui)較低，制作方便，本(ben)(ben)(ben)地化采購的(de)(de)模式也(ye)為其節約了(le)不少成本(ben)(ben)(ben)。成本(ben)(ben)(ben)降低，相應的(de)(de)產品(pin)價格(ge)也(ye)就能讓更(geng)多的(de)(de)消(xiao)費者接受。

2、綁架愛情VS分享快樂

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哈根(gen)達斯最成(cheng)功之處，就是給自己(ji)貼上了(le)愛(ai)情(qing)(qing)標(biao)簽，由(you)(you)此吸(xi)引戀(lian)人(ren)們的眼球(qiu)。在情(qing)(qing)人(ren)節，哈根(gen)達斯會把店里店外布置得充(chong)滿柔情(qing)(qing)蜜意。不但特別推出由(you)(you)情(qing)(qing)人(ren)分享(xiang)的冰(bing)激淋(lin)產品，而且還(huan)給來(lai)此消費的情(qing)(qing)侶(lv)們免(mian)費拍合影照，讓他們從此對哈根(gen)達斯情(qing)(qing)有(you)獨鐘。這種(zhong)定位使產品與目標(biao)客戶(hu)間(jian)產生了(le)深層的情(qing)(qing)感維系。無論是該品牌廣告中對于“愛(ai)她就帶她去哈根(gen)達斯”的極盡渲染和(he)強調(diao)，還(huan)是顧客在品味冰(bing)品時(shi)腦中泛起的種(zhong)種(zhong)浮想，都將顧客群體更牢(lao)固地鎖定在幻想、渴望、嘗(chang)試和(he)享(xiang)受中。

在全球，DQ是老大，但是在中國，哈(ha)根達斯(si)的市(shi)場影響力是行業第(di)一。DQ不(bu)得不(bu)在愛情之外(wai)尋(xun)找其他訴(su)求。

在年(nian)輕(qing)人群里，DQ發現有這樣(yang)一種趨(qu)勢，年(nian)輕(qing)人喜歡慶賀(he)身邊的(de)(de)成(cheng)就，哪怕是(shi)很微小的(de)(de)成(cheng)就。但(dan)是(shi)他們并不(bu)會買香檳和蛋糕來(lai)慶賀(he)。對于他們來(lai)說，慶賀(he)從來(lai)都是(shi)不(bu)定的(de)(de)、形式(shi)多(duo)變(bian)的(de)(de)、花樣(yang)新鮮(xian)的(de)(de)。

所(suo)以(yi)，用多種主題(ti)引導人(ren)群進入DQ店內，傳播與(yu)分享歡樂就成(cheng)為(wei)了(le)DQ營銷(xiao)的重點。DQ的營銷(xiao)通過各(ge)種主題(ti)活(huo)動(dong)策劃，吸引年輕人(ren)群參(can)與(yu)到(dao)其(qi)中。讓人(ren)在(zai)趣味(wei)而有意義的活(huo)動(dong)中增加對DQ品牌的認知，從(cong)而達到(dao)影響市場的效果。

3、忠實用戶群VS規模消費群

在(zai)哈根(gen)達(da)(da)斯的(de)高(gao)檔消費(fei)定(ding)位下，目標消費(fei)群(qun)體十分精準，這非(fei)常容易跟蹤消費(fei)群(qun)并向(xiang)其提供相關服務。在(zai)哈根(gen)達(da)(da)斯，一位顧(gu)客(ke)消費(fei)累積500元，就可以填(tian)寫一張表格，成為(wei)其會員。然后哈根(gen)達(da)(da)斯就會與會員互動(dong)：定(ding)期(qi)寄(ji)送(song)直郵雜(za)志推銷新(xin)產品(pin)；不定(ding)期(qi)舉辦核(he)心消費(fei)群(qun)體的(de)時尚(shang)Party，聽取他們對產品(pin)的(de)意見；針對不同(tong)的(de)消費(fei)季節、會員的(de)消費(fei)額和(he)特定(ding)的(de)產品(pin)發放折扣券。種(zhong)(zhong)種(zhong)(zhong)互動(dong)內容讓(rang)哈根(gen)達(da)(da)斯的(de)品(pin)牌忠誠度非(fei)常高(gao)。

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DQ所有門店的(de)(de)POS系統都與(yu)EMC后臺(tai)進行對接，實時捕(bu)獲會員身(shen)份及帳戶信息，并根(gen)據POS訂(ding)單(dan)在線(xian)完成積分核算(suan)。消費者出示二維碼或手機號碼就(jiu)能享受積分以及相關優惠服務(wu)。相比哈根(gen)達斯，DQ更愿意通(tong)過接地氣的(de)(de)方式(shi)，主動與(yu)消費者接近(jin)。它通(tong)過形式(shi)多(duo)樣(yang)的(de)(de)跨界合作(zuo)，為粉絲和會員送上貼心好禮。

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