首先有三種水(shui)是不能喝的:一是隔夜(ye)水(shui),經過夜(ye)間的放(fang)置,水(shui)里(li)的細菌含量(liang)很高;
二是超(chao)過(guo)16小時燒開(kai)(kai)的熱水(shui);三是超(chao)過(guo)保(bao)質期的白(bai)開(kai)(kai)水(shui),這種(zhong)水(shui)中的大腸菌(jun)群數目嚴重(zhong)超(chao)標。
長期喝這種水就類似于(yu)我們(men)每天在吃富含添加劑的(de)食物(wu);
因此,在(zai)日常生活中(zhong)我們(men)要時刻關注這些(xie)細節,以(yi)免破壞我們(men)體(ti)內的(de)健康(kang)環境。那(nei)怎(zen)么(me)喝(he)水才健康(kang)呢?
健康飲水第一步:科學煮水
日(ri)常生活(huo)中我們可能都沒特別(bie)關注過水的問題,覺得水燒(shao)開了(le)就(jiu)能喝(he)了(le),但是(shi),水要煮沸(fei)三(san)分鐘以后才是(shi)最好的,這是(shi)為什么呢?
因為(wei)水里面含有氯化物,煮沸三分鐘可以去除這種物質。
但(dan)煮沸的時間也不能過長,水里含有(you)亞硝酸鹽,這(zhe)是(shi)一種致癌物質。
煮沸(fei)時間過長,亞硝酸(suan)鹽會濃縮(suo),含量就(jiu)會增(zeng)多,因此(ci),煮沸(fei)三分(fen)鐘(zhong)的水喝起來剛(gang)剛(gang)好。
健康飲水第二步:合理晾水
切記!剛燒開的水(shui)不能(neng)立(li)即喝,應該晾置一(yi)段時間;
因為(wei)水(shui)(shui)溫太(tai)熱,喝水(shui)(shui)的時候(hou)易燙傷味蕾及食管粘膜;
此外在晾置的程中,水(shui)中殘(can)留的氯(lv)會揮(hui)發,水(shui)中的固體物質(zhi)得以沉淀;
這樣(yang)水就(jiu)比(bi)較軟(ruan)化,但是晾置時一(yi)定(ding)要蓋上蓋子(zi),以免細菌的侵入,一(yi)般水溫(wen)控制在25-30℃最佳(jia)。
健康飲水第三步:安全喝水
一杯開(kai)水(shui)的保(bao)質期(qi)在(zai)16個(ge)小時內(nei)(nei),超過(guo)這個(ge)時間,水(shui)中的大腸桿(gan)菌(jun)數(shu)量就會嚴重超標(biao),因(yin)此(ci)喝水(shui)時一定(ding)要注(zhu)意是(shi)否在(zai)保(bao)質期(qi)內(nei)(nei),做(zuo)到安全喝水(shui)。
也由此可見(jian),細節不(bu)僅決定(ding)成敗(bai),而且決定(ding)著我們的健康。看(kan)似(si)不(bu)經意的一(yi)個小動作,都(dou)會(hui)對我們的身體造成影響。
所以,不要再喝隔夜水(shui)了,因為我們(men)喝下(xia)的(de)不是水(shui),而是有損自(zi)身(shen)健康的(de)細(xi)菌。