首(shou)先(xian)有三種水是(shi)不能喝的:一(yi)是(shi)隔(ge)夜(ye)水,經過夜(ye)間的放(fang)置,水里(li)的細(xi)菌含量很高(gao);
二是(shi)超(chao)過(guo)16小(xiao)時(shi)燒開的(de)熱(re)水;三(san)是(shi)超(chao)過(guo)保質(zhi)期(qi)的(de)白開水,這種水中的(de)大(da)腸菌群數目嚴重超(chao)標(biao)。
長期(qi)喝(he)這種水就類似于我(wo)們每天(tian)在吃富含添加劑的(de)食物(wu);
因(yin)此,在日常(chang)生活中我(wo)們(men)要時(shi)刻關(guan)注這些細節,以免(mian)破壞我(wo)們(men)體內(nei)的健康環境。那怎(zen)么喝水才健康呢(ni)?
健康飲水第一步:科學煮水
日常生活中我們可能都沒特別(bie)關(guan)注過水(shui)的問題,覺得水(shui)燒開了就能喝了,但是(shi),水(shui)要煮沸(fei)三分鐘以后才(cai)是(shi)最(zui)好的,這是(shi)為什么呢(ni)?
因為(wei)水里面(mian)含(han)有氯化物,煮沸三(san)分(fen)鐘可以去(qu)除這種物質。
但煮沸的時間也不能過長,水里含(han)有亞(ya)硝(xiao)酸鹽,這(zhe)是一種致(zhi)癌物質。
煮(zhu)沸時(shi)間(jian)過長,亞硝酸鹽會濃(nong)縮,含量就(jiu)會增多,因此,煮(zhu)沸三分鐘的水喝起(qi)來剛剛好。
健康飲水第二步:合理晾水
切記(ji)!剛燒開的水不能(neng)立即喝,應該晾(liang)置一段(duan)時間;
因為(wei)水(shui)溫太熱,喝(he)水(shui)的時候易燙傷味蕾及食(shi)管粘膜;
此外在晾置的程中(zhong),水(shui)中(zhong)殘留的氯會揮發(fa),水(shui)中(zhong)的固體(ti)物質得以沉淀(dian);
這樣水就比較軟化,但是晾置時(shi)一(yi)定要(yao)蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子,以免(mian)細菌的侵入,一(yi)般水溫控(kong)制在25-30℃最佳(jia)。
健康飲水第三步:安全喝水
一杯開(kai)水(shui)(shui)的保質期在(zai)16個小時(shi)內,超過這個時(shi)間,水(shui)(shui)中的大腸(chang)桿菌(jun)數(shu)量就(jiu)會嚴(yan)重超標,因此喝(he)水(shui)(shui)時(shi)一定要注意是否在(zai)保質期內,做(zuo)到安全喝(he)水(shui)(shui)。
也由(you)此可見,細節不僅決定成(cheng)敗,而且決定著我們(men)的(de)健康。看似不經意的(de)一個(ge)小動作,都(dou)會(hui)對我們(men)的(de)身體(ti)造(zao)成(cheng)影(ying)響。
所以,不要再喝隔夜水了,因為我們喝下的不是水,而是有損自身健康的細菌。