喜(xi)(xi)茶(cha)旗下子品牌喜(xi)(xi)小(xiao)茶(cha)發(fa)布了(le)《喜(xi)(xi)小(xiao)茶(cha)一周年小(xiao)報告》,從報告中(zhong)可以看出,自(zi)2020年4月成立以來,喜(xi)(xi)小(xiao)茶(cha)已(yi)經在廣東6個城市開出22家門店,全年賣出飲品超過(guo)280萬杯,可見其(qi)人氣還是(shi)非(fei)常高的。和小(xiao)編一起來看看,喜(xi)(xi)小(xiao)茶(cha)在過(guo)去一年的具體(ti)發(fa)展情況吧(ba)。
2021年5月19日,喜茶(cha)旗下(xia)品(pin)牌(pai)喜小茶(cha)發布了《喜小茶(cha)一周年小報(bao)告》,在(zai)(zai)報(bao)告中展示(shi)(shi)了喜小茶(cha)創立一年以來的發展狀(zhuang)況。數據顯示(shi)(shi),在(zai)(zai)大(da)部分門店只(zhi)開業不到半年的情(qing)況下(xia),喜小茶(cha)在(zai)(zai)2020年共賣出了飲品(pin)超(chao)過280萬(wan)杯(bei),其中客單價為28元(yuan),杯(bei)均單價為13元(yuan)。另外(wai),截止至2021年4月初(chu),喜小茶(cha)在(zai)(zai)深圳、廣州(zhou)、東莞、中山、佛山和惠州(zhou)這6大(da)城市開出22家(jia)門店,其中廣深兩地門店占比(bi)超(chao)68%。
從報告中(zhong)能夠(gou)看出,在喜(xi)小茶的消(xiao)費(fei)(fei)(fei)(fei)群體中(zhong)95后(hou)(hou)(hou)與(yu)00后(hou)(hou)(hou)的占比(bi)(bi)(bi)達到(dao)61%,其中(zhong)喜(xi)小茶90后(hou)(hou)(hou)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)(fei)者占比(bi)(bi)(bi)約22%,95后(hou)(hou)(hou)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)(fei)者占比(bi)(bi)(bi)約39%,00后(hou)(hou)(hou)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)(fei)者占比(bi)(bi)(bi)約22%。而喜(xi)茶的同(tong)年(nian)齡段消(xiao)費(fei)(fei)(fei)(fei)者比(bi)(bi)(bi)例只(zhi)占49.2%,相較(jiao)之下可以知道,喜(xi)小茶更受年(nian)輕(qing)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)(fei)群體的喜(xi)愛。
喜(xi)小(xiao)茶(cha)在(zai)產(chan)品(pin)方(fang)面也有所變化,喜(xi)小(xiao)茶(cha)的(de)產(chan)品(pin)矩陣從最(zui)初開業(ye)時的(de)20款(kuan)產(chan)品(pin)、三類主打(da)產(chan)品(pin)線擴充至(zhi)28款(kuan)產(chan)品(pin)、五類主打(da)產(chan)品(pin)線,包(bao)括原創(chuang)蛋糕牛奶茶(cha)、原創(chuang)豆(dou)花牛奶茶(cha)、清(qing)幽雪頂茶(cha)、牛奶茶(cha)和果茶(cha)系列。其中“蛋糕牛奶茶(cha)”為“皇茶(cha)”時期的(de)熱銷(xiao)單(dan)品(pin),重新上線后受到了許多老粉的(de)追(zhui)捧,累計(ji)銷(xiao)量(liang)突破16萬(wan)(wan)杯(bei)。而(er)楊枝甘露翡(fei)翠和原創(chuang)豆(dou)花雙拼分別(bie)以(yi)32萬(wan)(wan)杯(bei)與23萬(wan)(wan)杯(bei)的(de)銷(xiao)量(liang)長期排在(zai)榜單(dan)前兩(liang)位。
2012年,喜(xi)茶(cha)(cha)HEYTEA起源于(yu)一條名叫江(jiang)邊里(li)的小巷,原(yuan)名皇(huang)茶(cha)(cha)ROYALTEA。為(wei)了與層出不窮的山(shan)寨(zhai)品(pin)牌區分開(kai)來,故(gu)升級為(wei)注冊品(pin)牌喜(xi)茶(cha)(cha)HEYTEA。
喜(xi)茶(cha)為芝士現泡茶(cha)的(de)原創(chuang)者。自創(chuang)立以來(lai),喜(xi)茶(cha)專注于呈現來(lai)自世界各地的(de)優質(zhi)茶(cha)香, 讓(rang)茶(cha)飲這一古老文(wen)化煥發出新的(de)生命力(li)。2016年,喜(xi)茶(cha)獲得IDG資(zi)本及(ji)天使投(tou)資(zi)人何(he)伯(bo)權一億元的(de)投(tou)資(zi)。
喜(xi)茶(cha)一直堅持并且始(shi)終(zhong)保持對產(chan)品(pin)的(de)高品(pin)質要求。喜(xi)茶(cha)想要分享給顧客的(de)就是(shi)茶(cha)的(de)真味。為了(le)給顧客帶來(lai)純粹純正(zheng)的(de)好(hao)茶(cha),團隊注重(zhong)的(de)產(chan)品(pin)研發(fa),堅持獨(du)立(li)(li)自主的(de)產(chan)品(pin)研發(fa)模式,并在深圳總部設立(li)(li)實驗室,致力于茶(cha)飲產(chan)品(pin)構思、配方(fang)研究及樣(yang)品(pin)制造(zao)。
將咸芝(zhi)(zhi)士(shi)與天(tian)然茶(cha)香(xiang)融合(he)的“奇思妙想”為喜茶(cha)的原(yuan)創(chuang),備受消費(fei)者(zhe)推崇(chong)的原(yuan)創(chuang)芝(zhi)(zhi)士(shi)茗茶(cha)系(xi)列(lie)(lie),選用(yong)進(jin)口(kou)新(xin)西(xi)蘭(lan)(lan)乳源濃醇(chun)芝(zhi)(zhi)士(shi),口(kou)感綿密(mi),層(ceng)層(ceng)疊進(jin),搭配幽(you)香(xiang)清醇(chun)的茶(cha)香(xiang),兩(liang)者(zhe)交相(xiang)襯托,妙不(bu)可言。在原(yuan)創(chuang)芝(zhi)(zhi)士(shi)茶(cha)的基礎上,喜茶(cha)將新(xin)西(xi)蘭(lan)(lan)進(jin)口(kou)芝(zhi)(zhi)士(shi)與鮮奶精心配比,研發(fa)出輕(qing)芝(zhi)(zhi)士(shi)茗茶(cha)系(xi)列(lie)(lie),口(kou)感更(geng)輕(qing)盈細膩,輕(qing)負擔(dan),給茶(cha)客多一(yi)個(ge)更(geng)清爽(shuang)又(you)兼顧美(mei)味的選擇(ze)。
清甜飽(bao)滿(man)的(de)鮮茶(cha)水果系列(lie)的(de)推出旨在讓顧(gu)客可以享受(shou)水果與好(hao)茶(cha)產生的(de)美妙口感。精選優(you)質茶(cha)葉為茶(cha)底(di),以天然糖分溫(wen)潤中和(he),詮(quan)釋出清爽豐富的(de)效果,是夏日消暑的(de)選擇(ze)。
四(si)季(ji)輪替,每個季(ji)節都(dou)其獨特的氣質及產物(wu),為了(le)呈現當(dang)季(ji)新鮮(xian)的風味,喜茶推出(chu)當(dang)季(ji)水(shui)果限定系(xi)列。時令鮮(xian)果制作,不添加任何果汁果醬,過季(ji)即下架(jia)。已(yi)推出(chu)的「芝士莓(mei)(mei)莓(mei)(mei)」,「芝士芒(mang)芒(mang)」、「芝士蜜瓜」、「芝芝莓(mei)(mei)果」等(deng),深(shen)受消費者(zhe)喜愛。
除了給(gei)茶客們提供優質的(de)茶飲,喜茶還致力于探(tan)索關于喝茶這(zhe)件(jian)事的(de)更多可能性,堅持原創精神,支持藝術創造(zao),讓喝茶成為(wei)一(yi)種(zhong)(zhong)風格,一(yi)種(zhong)(zhong)生(sheng)活方式。
從產品研發到門(men)店(dian)終端,喜茶更(geng)加注重(zhong)消(xiao)費(fei)者的(de)整體(ti)體(ti)驗。每一家門(men)店(dian)的(de)設計,都是一個詮釋靈(ling)感的(de)過程。結合傳(chuan)統茶飲文化,將「禪(chan)意」、「極簡」、「美(mei)學」等元素融入(ru)門(men)店(dian)設計,營(ying)造質感層次豐富的(de)空(kong)間(jian),為茶客們帶來(lai)沉浸多維度感官體(ti)驗,修正(zheng)現代茶飲消(xiao)費(fei)的(de)審(shen)美(mei)方式,讓喝(he)茶這件事變(bian)得更(geng)酷(ku)、更(geng)不一樣(yang)。
除此之(zhi)外,喜茶(cha)與多(duo)位獨立插畫師合作(zuo),用繪畫的語言表達飲茶(cha)之(zhi)趣(qu),創作(zuo)出一系(xi)列符合喜茶(cha)品牌理(li)念,饒有趣(qu)味的系(xi)列原創插畫。全線產(chan)品包(bao)裝(zhuang)亦遵(zun)循喜茶(cha)推崇(chong)的「酷」、「簡約」的風格,汲(ji)取(qu)靈(ling)感(gan),精(jing)心設計,與時俱進,持續更(geng)新(xin)。
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