喜(xi)(xi)茶旗下子(zi)品牌喜(xi)(xi)小(xiao)茶發布了《喜(xi)(xi)小(xiao)茶一周(zhou)年(nian)小(xiao)報(bao)告(gao)》,從報(bao)告(gao)中可以看(kan)出,自2020年(nian)4月成立以來(lai),喜(xi)(xi)小(xiao)茶已經在(zai)廣(guang)東6個城市開出22家門店(dian),全年(nian)賣出飲品超過280萬杯,可見其人(ren)氣還是非(fei)常高的(de)。和小(xiao)編一起來(lai)看(kan)看(kan),喜(xi)(xi)小(xiao)茶在(zai)過去一年(nian)的(de)具體發展(zhan)情況吧。
2021年(nian)5月19日,喜(xi)(xi)(xi)茶(cha)旗下(xia)(xia)品(pin)(pin)牌喜(xi)(xi)(xi)小(xiao)茶(cha)發(fa)布了《喜(xi)(xi)(xi)小(xiao)茶(cha)一周年(nian)小(xiao)報告》,在報告中展示了喜(xi)(xi)(xi)小(xiao)茶(cha)創立一年(nian)以來的發(fa)展狀(zhuang)況。數據顯示,在大部分門店只(zhi)開業不(bu)到半年(nian)的情況下(xia)(xia),喜(xi)(xi)(xi)小(xiao)茶(cha)在2020年(nian)共(gong)賣出了飲品(pin)(pin)超過280萬(wan)杯(bei),其中客單(dan)(dan)價為28元(yuan),杯(bei)均單(dan)(dan)價為13元(yuan)。另外,截止(zhi)至2021年(nian)4月初,喜(xi)(xi)(xi)小(xiao)茶(cha)在深(shen)圳、廣(guang)州(zhou)、東莞(guan)、中山、佛山和惠(hui)州(zhou)這6大城(cheng)市開出22家門店,其中廣(guang)深(shen)兩地門店占比超68%。
從報告中能夠看出,在喜(xi)小(xiao)茶(cha)的消(xiao)費(fei)(fei)(fei)群體中95后(hou)(hou)與00后(hou)(hou)的占(zhan)(zhan)比(bi)達到61%,其中喜(xi)小(xiao)茶(cha)90后(hou)(hou)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者(zhe)(zhe)占(zhan)(zhan)比(bi)約22%,95后(hou)(hou)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者(zhe)(zhe)占(zhan)(zhan)比(bi)約39%,00后(hou)(hou)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者(zhe)(zhe)占(zhan)(zhan)比(bi)約22%。而喜(xi)茶(cha)的同年(nian)齡(ling)段消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者(zhe)(zhe)比(bi)例只占(zhan)(zhan)49.2%,相較之(zhi)下可以知道,喜(xi)小(xiao)茶(cha)更(geng)受(shou)年(nian)輕消(xiao)費(fei)(fei)(fei)群體的喜(xi)愛。
喜(xi)小茶(cha)(cha)(cha)在產品(pin)(pin)方面也(ye)有所變化,喜(xi)小茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)產品(pin)(pin)矩陣(zhen)從最初開業時的(de)(de)(de)20款產品(pin)(pin)、三類主打產品(pin)(pin)線(xian)擴充至(zhi)28款產品(pin)(pin)、五類主打產品(pin)(pin)線(xian),包括原創蛋糕牛(niu)奶茶(cha)(cha)(cha)、原創豆(dou)花(hua)牛(niu)奶茶(cha)(cha)(cha)、清(qing)幽雪頂(ding)茶(cha)(cha)(cha)、牛(niu)奶茶(cha)(cha)(cha)和(he)果茶(cha)(cha)(cha)系列。其中(zhong)“蛋糕牛(niu)奶茶(cha)(cha)(cha)”為“皇茶(cha)(cha)(cha)”時期的(de)(de)(de)熱銷(xiao)單品(pin)(pin),重新上線(xian)后受到了(le)許多老粉的(de)(de)(de)追捧,累計銷(xiao)量突破16萬(wan)杯(bei)。而楊枝甘(gan)露翡翠和(he)原創豆(dou)花(hua)雙(shuang)拼分別以32萬(wan)杯(bei)與(yu)23萬(wan)杯(bei)的(de)(de)(de)銷(xiao)量長期排在榜(bang)單前兩位(wei)。
2012年,喜(xi)茶HEYTEA起源于(yu)一(yi)條名(ming)叫江邊(bian)里的小巷(xiang),原名(ming)皇茶ROYALTEA。為(wei)了(le)與層出不窮的山(shan)寨品(pin)牌區分開來(lai),故升級(ji)為(wei)注冊品(pin)牌喜(xi)茶HEYTEA。
喜茶為芝(zhi)士現泡茶的(de)原創者。自(zi)創立以來,喜茶專(zhuan)注于呈(cheng)現來自(zi)世界各(ge)地(di)的(de)優質(zhi)茶香, 讓茶飲(yin)這一(yi)古老文化煥發出新的(de)生命(ming)力(li)。2016年(nian),喜茶獲得IDG資(zi)本及天使投(tou)資(zi)人何伯(bo)權一(yi)億元的(de)投(tou)資(zi)。
喜茶(cha)一(yi)直堅持(chi)(chi)并(bing)且始終保持(chi)(chi)對產品(pin)的(de)高品(pin)質要求。喜茶(cha)想要分享給顧客(ke)的(de)就是茶(cha)的(de)真(zhen)味。為了給顧客(ke)帶來純(chun)粹(cui)純(chun)正的(de)好茶(cha),團隊(dui)注重的(de)產品(pin)研發(fa),堅持(chi)(chi)獨立自主(zhu)的(de)產品(pin)研發(fa)模(mo)式,并(bing)在深圳總部設立實(shi)驗(yan)室,致力(li)于茶(cha)飲產品(pin)構思、配方研究及樣品(pin)制造。
將(jiang)咸(xian)芝(zhi)士(shi)(shi)與天然茶(cha)香融合(he)的(de)(de)“奇思妙(miao)想”為喜(xi)茶(cha)的(de)(de)原創(chuang),備受消費者(zhe)(zhe)推崇的(de)(de)原創(chuang)芝(zhi)士(shi)(shi)茗(ming)茶(cha)系列(lie),選用進口(kou)新(xin)西蘭乳源濃醇芝(zhi)士(shi)(shi),口(kou)感綿(mian)密,層層疊進,搭配幽香清醇的(de)(de)茶(cha)香,兩者(zhe)(zhe)交相襯托(tuo),妙(miao)不(bu)可言。在原創(chuang)芝(zhi)士(shi)(shi)茶(cha)的(de)(de)基礎上,喜(xi)茶(cha)將(jiang)新(xin)西蘭進口(kou)芝(zhi)士(shi)(shi)與鮮奶(nai)精心配比(bi),研發出輕芝(zhi)士(shi)(shi)茗(ming)茶(cha)系列(lie),口(kou)感更輕盈細膩,輕負擔,給茶(cha)客(ke)多(duo)一個更清爽又兼(jian)顧美味的(de)(de)選擇。
清甜飽滿的(de)鮮茶水果(guo)系列的(de)推(tui)出旨在(zai)讓顧(gu)客可以享(xiang)受水果(guo)與好茶產生的(de)美妙(miao)口感。精選(xuan)優質(zhi)茶葉為茶底,以天(tian)然糖分溫潤中和,詮釋(shi)出清爽豐富的(de)效果(guo),是夏日消(xiao)暑(shu)的(de)選(xuan)擇。
四季(ji)(ji)輪替,每個季(ji)(ji)節都其獨(du)特的(de)氣質(zhi)及產物,為(wei)了呈現當季(ji)(ji)新鮮的(de)風(feng)味,喜茶推出當季(ji)(ji)水果(guo)限(xian)定(ding)系列。時令(ling)鮮果(guo)制作,不(bu)添加任何果(guo)汁果(guo)醬(jiang),過季(ji)(ji)即下(xia)架。已推出的(de)「芝(zhi)士莓(mei)(mei)莓(mei)(mei)」,「芝(zhi)士芒芒」、「芝(zhi)士蜜(mi)瓜」、「芝(zhi)芝(zhi)莓(mei)(mei)果(guo)」等,深受消費(fei)者喜愛(ai)。
除(chu)了給茶(cha)(cha)(cha)客們(men)提供優質(zhi)的茶(cha)(cha)(cha)飲,喜茶(cha)(cha)(cha)還致力于探索關于喝茶(cha)(cha)(cha)這件事的更(geng)多可能性(xing),堅持(chi)原創精神,支持(chi)藝(yi)術創造(zao),讓喝茶(cha)(cha)(cha)成為一種(zhong)風格,一種(zhong)生活方(fang)式。
從產(chan)品研發到(dao)門店終端,喜(xi)茶(cha)(cha)更加注(zhu)重消費者的(de)整(zheng)體(ti)體(ti)驗。每(mei)一家門店的(de)設計(ji)(ji),都是一個詮釋靈(ling)感的(de)過程。結合傳統茶(cha)(cha)飲文化,將「禪(chan)意(yi)」、「極簡」、「美(mei)學」等元(yuan)素融入門店設計(ji)(ji),營(ying)造質感層次(ci)豐富的(de)空間,為茶(cha)(cha)客(ke)們帶來(lai)沉(chen)浸多(duo)維度感官體(ti)驗,修正現(xian)代茶(cha)(cha)飲消費的(de)審美(mei)方式,讓喝茶(cha)(cha)這件事變(bian)得更酷、更不一樣。
除此之外(wai),喜(xi)茶(cha)與(yu)多位獨(du)立插(cha)畫(hua)師合(he)作,用繪(hui)畫(hua)的語(yu)言表(biao)達飲茶(cha)之趣,創作出(chu)一系列符合(he)喜(xi)茶(cha)品牌理念,饒(rao)有趣味的系列原(yuan)創插(cha)畫(hua)。全(quan)線產品包(bao)裝(zhuang)亦(yi)遵(zun)循喜(xi)茶(cha)推(tui)崇的「酷」、「簡約」的風格,汲取靈感,精心設(she)計,與(yu)時俱進,持續(xu)更(geng)新。
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