蒙牛特侖蘇和伊利金典牛奶哪個好

1、牛奶外觀對比

將兩(liang)(liang)(liang)盒250ml裝的(de)(de)蒙牛(niu)特侖蘇和(he)伊利金典分別倒入(ru)兩(liang)(liang)(liang)只(zhi)干燥試管中，觀(guan)察對比兩(liang)(liang)(liang)者(zhe)(zhe)的(de)(de)顏(yan)色(se)、狀態、味(wei)道。兩(liang)(liang)(liang)者(zhe)(zhe)顏(yan)色(se)均為乳白色(se)偏黃，有較為強烈的(de)(de)新鮮(xian)牛(niu)奶(nai)(nai)味(wei)道，對比兩(liang)(liang)(liang)者(zhe)(zhe)，特侖蘇的(de)(de)鮮(xian)奶(nai)(nai)味(wei)較為濃烈。輕(qing)輕(qing)地兩(liang)(liang)(liang)只(zhi)支試管沿順時(shi)針晃動，奶(nai)(nai)液(ye)掛壁性良好(hao)。

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為了方(fang)便判斷兩(liang)種牛(niu)(niu)奶是(shi)否有沉淀(dian)、雜(za)質(zhi)、淀(dian)粉(fen)感、凝(ning)塊等，分別將兩(liang)管牛(niu)(niu)奶緩慢倒(dao)入培(pei)養(yang)皿中，觀察牛(niu)(niu)奶的(de)流動性和(he)易散(san)性，隨后在培(pei)養(yang)皿中肉眼查(cha)看兩(liang)者是(shi)否含(han)有沉淀(dian)、雜(za)質(zhi)、淀(dian)粉(fen)感、凝(ning)塊等。金典伊(yi)利和(he)蒙牛(niu)(niu)特(te)侖蘇的(de)流動性良好，倒(dao)入培(pei)養(yang)皿中時，兩(liang)者均容易散(san)開，而伊(yi)利金典散(san)開速度較慢，相信與其(qi)奶液濃(nong)稠(chou)度有關系。

2、乳糖含量對比

乳糖是牛奶營養組成中不可缺少的一部分，牛奶的營養成分中，乳糖含量占4.5%。在正常情況下，牛奶中豐富的乳糖進入人體后，經乳糖酶作用分解成葡萄糖和半乳糖被吸收入血液，葡萄糖供給人體能量，而半乳糖是嬰兒大腦發育的必需物質，與嬰兒大腦的迅速成長有密切關系。結果：伊利(li)金典/蒙(meng)牛(niu)特侖蘇(su)=0.97，說明：蒙(meng)牛(niu)特侖蘇(su)純(chun)牛(niu)奶(nai)的乳(ru)糖(tang)含量比伊利(li)金典的要多。

3、蛋白質對比

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特侖蘇和(he)金(jin)典(dian)(dian)牛奶(nai)，均以蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)含量高(gao)為(wei)賣點(dian)，普通純牛奶(nai)的蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)含量一般(ban)在2.9%以上(shang)，而(er)特侖蘇和(he)金(jin)典(dian)(dian)牛奶(nai)中，伊利金(jin)典(dian)(dian)的說明上(shang)標識蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)含量大于3.5g/100g，而(er)蒙牛特侖蘇則為(wei)3.3g/100g，兩(liang)者在蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)含量上(shang)均超越市場上(shang)相應(ying)的奶(nai)品。

總結：伊利(li)金典(dian)(dian)純牛(niu)奶(nai)屬(shu)于伊利(li)集團旗下的(de)(de)(de)(de)高端品(pin)牌，于2007年(nian)誕生的(de)(de)(de)(de)，而(er)伊利(li)金典(dian)(dian)系(xi)列的(de)(de)(de)(de)純牛(niu)奶(nai)包括了(le)金典(dian)(dian)純牛(niu)奶(nai)、金典(dian)(dian)有(you)機純牛(niu)奶(nai)、金典(dian)(dian)低脂奶(nai)等，而(er)金典(dian)(dian)純牛(niu)奶(nai)中含有(you)很(hen)高的(de)(de)(de)(de)蛋(dan)白質，產(chan)品(pin)經(jing)過了(le)嚴格了(le)認證，奶(nai)源來自專屬(shu)牧場(chang)，是很(hen)多消(xiao)費者會(hui)選擇的(de)(de)(de)(de)。

特侖(lun)蘇(su)(su)純(chun)牛(niu)(niu)奶是中國第一支高(gao)端牛(niu)(niu)奶品牌，于2005年誕生的，有特侖(lun)蘇(su)(su)純(chun)牛(niu)(niu)奶系(xi)(xi)列(lie)、特侖(lun)蘇(su)(su)低脂(zhi)牛(niu)(niu)奶系(xi)(xi)列(lie)以及特侖(lun)蘇(su)(su)有機谷粒牛(niu)(niu)奶，它(ta)比(bi)伊利(li)金典系(xi)(xi)列(lie)的純(chun)牛(niu)(niu)奶要(yao)早兩年上(shang)市，而且(qie)蛋白質的含(han)量(liang)上(shang)也比(bi)伊利(li)金典純(chun)牛(niu)(niu)奶高(gao)一些，所(suo)以從(cong)銷量(liang)上(shang)看，蒙牛(niu)(niu)特侖(lun)蘇(su)(su)純(chun)牛(niu)(niu)奶要(yao)比(bi)伊利(li)經典系(xi)(xi)列(lie)好一些。

總而言之，伊利金典和蒙牛特侖蘇純牛奶口感、奶(nai)源都不一(yi)樣，但是有各有特(te)色，而營養(yang)物(wu)質含量(liang)相差不大，大家可(ke)以結合個人偏好(hao)和情況去購(gou)買。

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