蒙牛特侖蘇和伊利金典牛奶哪個好

1、牛奶外觀對比

將兩(liang)盒250ml裝的(de)蒙牛特侖蘇和伊(yi)利(li)金(jin)典分(fen)別倒入兩(liang)只干燥試(shi)管(guan)(guan)中，觀察對(dui)比兩(liang)者的(de)顏色(se)、狀(zhuang)態(tai)、味(wei)道。兩(liang)者顏色(se)均為(wei)乳白色(se)偏黃，有較為(wei)強(qiang)烈(lie)的(de)新鮮(xian)牛奶(nai)味(wei)道，對(dui)比兩(liang)者，特侖蘇的(de)鮮(xian)奶(nai)味(wei)較為(wei)濃烈(lie)。輕(qing)輕(qing)地兩(liang)只支(zhi)試(shi)管(guan)(guan)沿順時針晃動，奶(nai)液掛壁性良好(hao)。

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為了方便(bian)判斷兩種牛(niu)(niu)奶(nai)是否有(you)(you)沉淀、雜(za)質(zhi)、淀粉感(gan)、凝塊(kuai)等，分別將(jiang)兩管牛(niu)(niu)奶(nai)緩慢(man)倒入培(pei)養(yang)皿中(zhong)，觀察牛(niu)(niu)奶(nai)的流動性和易散性，隨(sui)后(hou)在培(pei)養(yang)皿中(zhong)肉眼(yan)查看兩者是否含有(you)(you)沉淀、雜(za)質(zhi)、淀粉感(gan)、凝塊(kuai)等。金典伊利(li)和蒙牛(niu)(niu)特侖蘇的流動性良好，倒入培(pei)養(yang)皿中(zhong)時，兩者均(jun)容(rong)易散開(kai)，而(er)伊利(li)金典散開(kai)速度較慢(man)，相信與(yu)其奶(nai)液(ye)濃稠度有(you)(you)關系。

2、乳糖含量對比

乳糖是牛奶營養組成中不可缺少的一部分，牛奶的營養成分中，乳糖含量占4.5%。在正常情況下，牛奶中豐富的乳糖進入人體后，經乳糖酶作用分解成葡萄糖和半乳糖被吸收入血液，葡萄糖供給人體能量，而半乳糖是嬰兒大腦發育的必需物質，與嬰兒大腦的迅速成長有密切關系。結(jie)果：伊利(li)金(jin)典(dian)/蒙牛(niu)特侖(lun)蘇=0.97，說明：蒙牛(niu)特侖(lun)蘇純牛(niu)奶的乳糖含量比(bi)伊利(li)金(jin)典(dian)的要多。

3、蛋白質對比

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特侖蘇和(he)金(jin)典牛(niu)奶(nai)，均以蛋(dan)白質(zhi)(zhi)含(han)(han)量高為(wei)賣(mai)點，普通純牛(niu)奶(nai)的蛋(dan)白質(zhi)(zhi)含(han)(han)量一般在2.9%以上(shang)(shang)，而特侖蘇和(he)金(jin)典牛(niu)奶(nai)中(zhong)，伊利金(jin)典的說明上(shang)(shang)標識蛋(dan)白質(zhi)(zhi)含(han)(han)量大于(yu)3.5g/100g，而蒙(meng)牛(niu)特侖蘇則為(wei)3.3g/100g，兩者在蛋(dan)白質(zhi)(zhi)含(han)(han)量上(shang)(shang)均超(chao)越市(shi)場(chang)上(shang)(shang)相(xiang)應的奶(nai)品。

總結：伊利金(jin)典純牛奶(nai)(nai)(nai)屬于伊利集團旗下的高端品牌，于2007年(nian)誕(dan)生的，而伊利金(jin)典系列的純牛奶(nai)(nai)(nai)包(bao)括了(le)金(jin)典純牛奶(nai)(nai)(nai)、金(jin)典有(you)機純牛奶(nai)(nai)(nai)、金(jin)典低脂奶(nai)(nai)(nai)等，而金(jin)典純牛奶(nai)(nai)(nai)中含有(you)很高的蛋白質，產(chan)品經過(guo)了(le)嚴格了(le)認證(zheng)，奶(nai)(nai)(nai)源來(lai)自專屬牧(mu)場，是很多消費者會選擇的。

特(te)(te)侖蘇(su)純(chun)牛奶(nai)(nai)是(shi)中國第(di)一支高(gao)端牛奶(nai)(nai)品牌，于2005年(nian)誕生的(de)，有(you)特(te)(te)侖蘇(su)純(chun)牛奶(nai)(nai)系列、特(te)(te)侖蘇(su)低脂牛奶(nai)(nai)系列以及特(te)(te)侖蘇(su)有(you)機(ji)谷粒(li)牛奶(nai)(nai)，它(ta)比伊(yi)(yi)利金典(dian)系列的(de)純(chun)牛奶(nai)(nai)要(yao)早(zao)兩年(nian)上市，而且蛋白質的(de)含(han)量(liang)上也比伊(yi)(yi)利金典(dian)純(chun)牛奶(nai)(nai)高(gao)一些(xie)，所以從銷(xiao)量(liang)上看，蒙牛特(te)(te)侖蘇(su)純(chun)牛奶(nai)(nai)要(yao)比伊(yi)(yi)利經典(dian)系列好一些(xie)。

總而言之，伊利金典和蒙牛特侖蘇純牛奶口感、奶源都不一樣，但(dan)是(shi)有各有特色，而營養物質含量相差(cha)不大，大家可以結合個人偏(pian)好和情(qing)況去購買。

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