蒙牛特侖蘇和伊利金典牛奶哪個好

1、牛奶外觀對比

將兩(liang)(liang)(liang)盒250ml裝的(de)(de)蒙牛(niu)特(te)侖蘇和伊利金典分別(bie)倒入兩(liang)(liang)(liang)只干燥試管(guan)(guan)中，觀(guan)察對比(bi)兩(liang)(liang)(liang)者的(de)(de)顏(yan)色、狀態、味(wei)道。兩(liang)(liang)(liang)者顏(yan)色均為乳白色偏黃，有(you)較為強烈的(de)(de)新鮮(xian)牛(niu)奶味(wei)道，對比(bi)兩(liang)(liang)(liang)者，特(te)侖蘇的(de)(de)鮮(xian)奶味(wei)較為濃烈。輕(qing)輕(qing)地兩(liang)(liang)(liang)只支試管(guan)(guan)沿順(shun)時針晃動(dong)，奶液掛壁性良好。

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為了(le)方便(bian)判斷兩種(zhong)牛(niu)(niu)奶是(shi)否有沉淀(dian)(dian)、雜(za)(za)質(zhi)、淀(dian)(dian)粉感、凝塊(kuai)等，分別(bie)將(jiang)兩管牛(niu)(niu)奶緩慢倒入培(pei)養皿(min)中(zhong)，觀察牛(niu)(niu)奶的流動性和(he)易散性，隨后在培(pei)養皿(min)中(zhong)肉眼查(cha)看兩者(zhe)是(shi)否含有沉淀(dian)(dian)、雜(za)(za)質(zhi)、淀(dian)(dian)粉感、凝塊(kuai)等。金典伊(yi)利和(he)蒙(meng)牛(niu)(niu)特侖蘇的流動性良好(hao)，倒入培(pei)養皿(min)中(zhong)時，兩者(zhe)均容(rong)易散開，而伊(yi)利金典散開速度較慢，相信與其奶液濃稠(chou)度有關系。

2、乳糖含量對比

乳糖是牛奶營養組成中不可缺少的一部分，牛奶的營養成分中，乳糖含量占4.5%。在正常情況下，牛奶中豐富的乳糖進入人體后，經乳糖酶作用分解成葡萄糖和半乳糖被吸收入血液，葡萄糖供給人體能量，而半乳糖是嬰兒大腦發育的必需物質，與嬰兒大腦的迅速成長有密切關系。結果：伊利金典(dian)/蒙牛(niu)特侖蘇=0.97，說(shuo)明(ming)：蒙牛(niu)特侖蘇純牛(niu)奶的(de)乳(ru)糖含量比伊利金典(dian)的(de)要(yao)多(duo)。

3、蛋白質對比

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特侖蘇和金(jin)典(dian)牛(niu)奶，均(jun)以蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)含(han)量(liang)(liang)高為賣點，普通純牛(niu)奶的(de)蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)含(han)量(liang)(liang)一(yi)般(ban)在(zai)2.9%以上，而特侖蘇和金(jin)典(dian)牛(niu)奶中，伊(yi)利金(jin)典(dian)的(de)說明上標(biao)識蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)含(han)量(liang)(liang)大于3.5g/100g，而蒙牛(niu)特侖蘇則為3.3g/100g，兩者在(zai)蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)(zhi)含(han)量(liang)(liang)上均(jun)超越市(shi)場上相(xiang)應的(de)奶品(pin)。

總結：伊利金典(dian)純(chun)(chun)牛(niu)奶(nai)屬于伊利集團旗下的高(gao)端品牌，于2007年誕生(sheng)的，而(er)伊利金典(dian)系列的純(chun)(chun)牛(niu)奶(nai)包括(kuo)了(le)金典(dian)純(chun)(chun)牛(niu)奶(nai)、金典(dian)有(you)機(ji)純(chun)(chun)牛(niu)奶(nai)、金典(dian)低脂奶(nai)等，而(er)金典(dian)純(chun)(chun)牛(niu)奶(nai)中含有(you)很(hen)高(gao)的蛋白質，產品經過了(le)嚴格了(le)認證，奶(nai)源來自專屬牧(mu)場，是很(hen)多消費者會選擇的。

特侖(lun)蘇(su)(su)純(chun)(chun)牛奶(nai)(nai)是中國(guo)第一(yi)支(zhi)高端牛奶(nai)(nai)品(pin)牌，于2005年(nian)誕(dan)生的(de)，有特侖(lun)蘇(su)(su)純(chun)(chun)牛奶(nai)(nai)系(xi)(xi)列(lie)、特侖(lun)蘇(su)(su)低脂牛奶(nai)(nai)系(xi)(xi)列(lie)以及特侖(lun)蘇(su)(su)有機谷粒牛奶(nai)(nai)，它(ta)比(bi)伊(yi)利(li)金典系(xi)(xi)列(lie)的(de)純(chun)(chun)牛奶(nai)(nai)要(yao)早兩年(nian)上市，而(er)且蛋白質的(de)含量上也比(bi)伊(yi)利(li)金典純(chun)(chun)牛奶(nai)(nai)高一(yi)些，所以從銷量上看(kan)，蒙牛特侖(lun)蘇(su)(su)純(chun)(chun)牛奶(nai)(nai)要(yao)比(bi)伊(yi)利(li)經典系(xi)(xi)列(lie)好一(yi)些。

總而言之，伊利金典和蒙牛特侖蘇純牛奶口感、奶源(yuan)都不(bu)一樣(yang)，但是(shi)有各有特色(se)，而營養物質(zhi)含(han)量相差不(bu)大，大家(jia)可(ke)以結合個人偏好和情況去購買。

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