蒙牛特侖蘇和伊利金典牛奶哪個好

1、牛奶外觀對比

將兩(liang)盒250ml裝的(de)蒙(meng)牛特侖蘇和伊利金典分別倒入兩(liang)只干燥試管中，觀(guan)察對比兩(liang)者的(de)顏色(se)、狀(zhuang)態、味(wei)(wei)道(dao)。兩(liang)者顏色(se)均為(wei)乳白色(se)偏(pian)黃，有(you)較(jiao)為(wei)強烈的(de)新鮮牛奶味(wei)(wei)道(dao)，對比兩(liang)者，特侖蘇的(de)鮮奶味(wei)(wei)較(jiao)為(wei)濃烈。輕(qing)輕(qing)地(di)兩(liang)只支試管沿(yan)順時針(zhen)晃動，奶液掛壁性良好。

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為了方便判(pan)斷兩種牛(niu)奶(nai)是否有(you)沉淀、雜質(zhi)、淀粉感(gan)(gan)、凝塊等(deng)，分別將兩管(guan)牛(niu)奶(nai)緩慢倒(dao)入培養(yang)皿(min)中，觀察牛(niu)奶(nai)的流(liu)動性和易散性，隨后(hou)在培養(yang)皿(min)中肉(rou)眼查看兩者是否含有(you)沉淀、雜質(zhi)、淀粉感(gan)(gan)、凝塊等(deng)。金典伊利(li)和蒙牛(niu)特侖蘇(su)的流(liu)動性良好，倒(dao)入培養(yang)皿(min)中時，兩者均容易散開，而伊利(li)金典散開速(su)度(du)(du)較慢，相信與其(qi)奶(nai)液濃稠度(du)(du)有(you)關系。

2、乳糖含量對比

乳糖是牛奶營養組成中不可缺少的一部分，牛奶的營養成分中，乳糖含量占4.5%。在正常情況下，牛奶中豐富的乳糖進入人體后，經乳糖酶作用分解成葡萄糖和半乳糖被吸收入血液，葡萄糖供給人體能量，而半乳糖是嬰兒大腦發育的必需物質，與嬰兒大腦的迅速成長有密切關系。結果(guo)：伊利(li)(li)金(jin)典/蒙牛(niu)特侖蘇(su)=0.97，說明(ming)：蒙牛(niu)特侖蘇(su)純牛(niu)奶的乳糖含量(liang)比(bi)伊利(li)(li)金(jin)典的要(yao)多。

3、蛋白質對比

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特侖蘇和(he)金典(dian)牛(niu)奶(nai)，均(jun)以(yi)蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)含量高為(wei)賣點，普通純牛(niu)奶(nai)的(de)蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)含量一般在(zai)2.9%以(yi)上(shang)，而特侖蘇和(he)金典(dian)牛(niu)奶(nai)中，伊利(li)金典(dian)的(de)說明上(shang)標(biao)識蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)含量大于3.5g/100g，而蒙(meng)牛(niu)特侖蘇則為(wei)3.3g/100g，兩(liang)者在(zai)蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)含量上(shang)均(jun)超越市場上(shang)相應的(de)奶(nai)品。

總結：伊利金(jin)(jin)(jin)典純(chun)牛奶(nai)(nai)屬于伊利集團(tuan)旗下(xia)的(de)(de)高(gao)端品(pin)牌(pai)，于2007年誕生的(de)(de)，而(er)伊利金(jin)(jin)(jin)典系列的(de)(de)純(chun)牛奶(nai)(nai)包括(kuo)了(le)金(jin)(jin)(jin)典純(chun)牛奶(nai)(nai)、金(jin)(jin)(jin)典有機(ji)純(chun)牛奶(nai)(nai)、金(jin)(jin)(jin)典低(di)脂奶(nai)(nai)等，而(er)金(jin)(jin)(jin)典純(chun)牛奶(nai)(nai)中含有很高(gao)的(de)(de)蛋(dan)白質，產品(pin)經過了(le)嚴格了(le)認(ren)證，奶(nai)(nai)源(yuan)來自專屬牧場，是很多消費者會(hui)選擇的(de)(de)。

特侖(lun)(lun)蘇純牛(niu)(niu)奶(nai)是中國第一支高端(duan)牛(niu)(niu)奶(nai)品牌，于2005年誕生的，有特侖(lun)(lun)蘇純牛(niu)(niu)奶(nai)系(xi)列(lie)、特侖(lun)(lun)蘇低脂牛(niu)(niu)奶(nai)系(xi)列(lie)以(yi)及特侖(lun)(lun)蘇有機谷粒牛(niu)(niu)奶(nai)，它(ta)比伊(yi)利(li)金典系(xi)列(lie)的純牛(niu)(niu)奶(nai)要(yao)早兩年上市(shi)，而且蛋(dan)白質的含量上也比伊(yi)利(li)金典純牛(niu)(niu)奶(nai)高一些，所以(yi)從(cong)銷(xiao)量上看，蒙牛(niu)(niu)特侖(lun)(lun)蘇純牛(niu)(niu)奶(nai)要(yao)比伊(yi)利(li)經(jing)典系(xi)列(lie)好一些。

總而言之，伊利金典和蒙牛特侖蘇純牛奶口感(gan)、奶(nai)源(yuan)都不(bu)一樣，但是有各有特色，而(er)營養物質(zhi)含(han)量(liang)相(xiang)差不(bu)大(da)(da)，大(da)(da)家(jia)可以結(jie)合個人偏好和情況去購買。

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