康師傅紅燒牛肉面怎么煮
1、煮泡面(mian)的時候,鍋(guo)中應(ying)該加入份量很足的水,等水開了之后再把面(mian)餅放進(jin)去(qu),等面(mian)軟至8分熟的樣子,撈出(chu)過冷水
PS:如果鍋中(zhong)的(de)水(shui)不夠多的(de)話,很容易讓面(mian)餅(bing)無法充分的(de)煮好,而后面(mian)再加水(shui)煮,很讓面(mian)條的(de)口感大打折扣。
2、把過了冷水的面條放(fang)入(ru)碗中,把調料包倒入(ru),再加入(ru)適當的開(kai)水快(kuai)速攪(jiao)拌均勻(yun)即可。
PS:這里的開(kai)水(shui)是干凈(jing)的開(kai)水(shui),不是用來煮(zhu)面(mian)條的水(shui)哦(e)。
煮泡面什么時候放調料包
1、先放泡(pao)面(mian)(mian),開水(shui)(shui)沖(chong),計時三(san)分(fen)鐘(zhong),不(bu)要(yao)放調味包,這(zhe)點很重要(yao),三(san)分(fen)鐘(zhong)的(de)時間(jian)一(yi)到,立刻將(jiang)開水(shui)(shui)倒(dao)掉(diao),接著將(jiang)泡(pao)好的(de)面(mian)(mian)條(tiao)放在(zai)涼水(shui)(shui)里面(mian)(mian)過一(yi)下,撈出瀝出水(shui)(shui)分(fen),放入碗中,為(wei)什(shen)么(me)要(yao)這(zhe)么(me)做呢?方便面(mian)(mian)的(de)原理(li)是(shi)利用(yong)棕(zong)櫚(lv)(lv)(lv)油將(jiang)已煮(zhu)(zhu)熟(shu)與調味的(de)面(mian)(mian)條(tiao)硬(ying)化,并(bing)壓(ya)制成(cheng)(cheng)塊狀,食用(yong)前以熱(re)水(shui)(shui)沖(chong)泡(pao),用(yong)熱(re)水(shui)(shui)溶解棕(zong)櫚(lv)(lv)(lv)油,并(bing)將(jiang)面(mian)(mian)條(tiao)加熱(re)泡(pao)軟(ruan),數(shu)分(fen)鐘(zhong)內便可(ke)食用(yong)。棕(zong)櫚(lv)(lv)(lv)油的(de)主(zhu)要(yao)成(cheng)(cheng)分(fen)是(shi)飽和(he)脂肪(fang)酸(suan),在(zai)室溫下為(wei)固態(tai)。飽和(he)脂肪(fang)酸(suan)的(de)特性(xing)是(shi)不(bu)容(rong)易氧化,但是(shi)卻對(dui)人(ren)的(de)健康不(bu)利,所以先另外煮(zhu)(zhu)熟(shu)方便面(mian)(mian),那些煮(zhu)(zhu)面(mian)(mian)的(de)水(shui)(shui)不(bu)要(yao)。另起鍋(guo)煮(zhu)(zhu)湯(tang),盡量減少棕(zong)櫚(lv)(lv)(lv)油和(he)抗(kang)氧化劑吸收。
2、接著放(fang)調(diao)味(wei)料包了,如果說條(tiao)件允許的(de)話,可(ke)以(yi)放(fang)一些(xie)馬油(you)在面(mian)上,之(zhi)后是倒入開水(shui),開水(shui)的(de)量自(zi)己(ji)把握(wo),不要(yao)(yao)太多,也(ye)不要(yao)(yao)太少,只要(yao)(yao)淹(yan)沒面(mian)條(tiao)就(jiu)行,依然三分(fen)鐘的(de)時間,這(zhe)下(xia)泡面(mian)這(zhe)才(cai)算(suan)是做好了,前后一共花六(liu)分(fen)鐘的(de)時間。
方便面怎么做好吃
1、用(yong)(yong)開水泡,這也是(shi)很多人(ren)經常用(yong)(yong)的方法,也便于(yu)操作,就是(shi)將(jiang)方便面放在(zai)碗里(li)或(huo)杯(bei)子里(li),將(jiang)配料打開,放入,最后(hou)將(jiang)開水沖入,幾分鐘(zhong)即可(ke)食用(yong)(yong),是(shi)不是(shi)很簡單呢。
2、方便炸醬(jiang)面,面餅用水泡開,再加(jia)入青豆和醬(jiang)拌勻(yun)即可,簡單(dan)吧(ba),學(xue)起來(lai)吧(ba)。
3、煮方(fang)便面(mian),這也是較(jiao)健康的吃法哦,就是將面(mian)和配料(liao)一起放入鍋里,煮開即(ji)可吃,當然(ran)也可以隨(sui)自己喜歡添(tian)加(jia)蔬菜,蛋等。
4、炒(chao)(chao)方便面,這是(shi)一(yi)種(zhong)新穎的(de)吃(chi)法哦,做法是(shi)鍋里(li)熱少許油,打(da)入一(yi)個(ge)雞蛋(dan),翻炒(chao)(chao)至(zhi)稍凝固(gu),盛出,不要炒(chao)(chao)過,放入面餅(bing)和調料拌勻,即可,當然可以(yi)歲心意加入蔬菜、肉、火腿都(dou)可以(yi)哦。
5、面(mian)餅沙(sha)拉,就是將面(mian)餅壓碎均勻撒在果(guo)蔬沙(sha)拉上,混合一下即可直接食用。
方便面怎么吃才健康
想要吃方便面的人又想要維持更好的健康狀態,那么一定不能把它當做主食來吃,也不要當做夜宵或者是晚餐,方便面里面的調料包盡量不要全部都倒進去,適量就可以了,在吃的時候,也應該注意最好不要放方便面的原湯,煮好以后撈進碗里面再沖入一些開水,這樣會更加健康一些。康師傅方便面推薦>>