天際電燉鍋怎么用

1、使用之前要先把(ba)功率(lv)開關調至“關”檔，連(lian)接電源(yuan)(yuan)，這時(shi)電源(yuan)(yuan)指示燈閃個不停，將形(xing)狀按至“高檔”、“自動檔”或“保濕(shi)”之任一檔位，工作指示燈亮(liang)，表示各功率(lv)檔位能正常工作。

2、把需要煮的食物放進電燉鍋膽(dan)內，加(jia)入一定量的水（水位(wei)要(yao)低于八(ba)分滿），緊接著把電(dian)燉鍋膽(dan)連(lian)同食物放入鋁鍋內，蓋上鍋蓋，準備工(gong)作就緒。

3、電燉鍋內(nei)部(bu)水(shui)加滿(man)的(de)情況下，最初使(shi)用“高檔”煮沸約3-4小時(shi)左右，為節(jie)省純煮時(shi)間(jian)，建議添加70℃左右的(de)水(shui)燉煮。

4、開(kai)至“高檔(dang)”，煮(zhu)開(kai)后(hou)，按照(zhao)食物(wu)性質和燉煮(zhu)需求調(diao)節(jie)功率檔(dang)位，“保濕(shi)”檔(dang)用于煮(zhu)爛后(hou)保濕(shi)食物(wu);“高檔(dang)”可以(yi)快速將(jiang)食物(wu)煮(zhu)爛，適用于那種很難煮(zhu)熟的食物(wu);“自動(dong)檔(dang)”位于“保濕(shi)”和“高檔(dang)”中間，能根(gen)據(ju)溫度變化自動(dong)調(diao)節(jie)功率。

天際電燉鍋使用注意事項

該圖片由注冊用戶"品牌知識"提供，版權聲明反饋

1、使用電(dian)燉(dun)(dun)鍋(guo)之前要把(ba)鍋(guo)放(fang)置在平穩位置上(shang)，同時將檔(dang)位開關調至(zhi)“關”檔(dang)，將里層的容(rong)器(qi)洗(xi)干(gan)凈擦干(gan)后放(fang)入電(dian)燉(dun)(dun)鍋(guo)內。

2、電(dian)燉鍋受(shou)熱會比較慢，倘若不需(xu)要(yao)馬上(shang)吃，那么就(jiu)可以頭天(tian)晚上(shang)把食材(cai)和食用水一同下鍋，然后(hou)開(kai)小火，這樣一般把肉煮爛(lan)需(xu)要(yao)7個小時(shi)左右，綠(lv)豆湯燉爛(lan)需(xu)要(yao)8個小時(shi)左右，當然也(ye)看量的(de)多少的(de)。

3、倘若需要(yao)馬上(shang)食(shi)(shi)用，那(nei)么就(jiu)可以先將(jiang)電燉鍋(guo)隔空加熱(re)，另外一邊將(jiang)食(shi)(shi)材放(fang)進我們平時燒(shao)菜(cai)的鍋(guo)煮沸，然后倒入電燉鍋(guo)，開(kai)高火，這(zhe)么通(tong)常(chang)2-3個小(xiao)時就(jiu)能(neng)夠吃(chi)上(shang)。

天際電燉鍋使用技巧

1、保溫時間

天際電(dian)燉鍋是(shi)有保溫功(gong)能的設(she)定的，但是(shi)在使(shi)用電(dian)燉鍋保溫功(gong)能時，最(zui)好(hao)將(jiang)連續保溫時間(jian)控制在24小時以(yi)內，以(yi)免電(dian)燉鍋長(chang)時間(jian)工作造成損(sun)壞，另外也可以(yi)避免食物長(chang)時間(jian)保溫造成過于熟爛、影響味道的現(xian)象(xiang)。

2、燉煮技巧

a、在選擇快燉(dun)或慢燉(dun)功(gong)(gong)能(neng)之前，一(yi)定要先了(le)解食材(cai)(cai)的性質，并(bing)選用適合的檔位來(lai)燉(dun)煮食材(cai)(cai)。一(yi)般白肉(rou)類如雞、鴨、魚(yu)肉(rou)可以使用快燉(dun)功(gong)(gong)能(neng)。

b、牛、羊等紅肉(rou)類(lei)食材最好使用(yong)慢燉功能(neng)來燉煮，這樣才能(neng)保證食材具有比較松軟的口(kou)感(gan)，讓加(jia)工出來的食品營養更(geng)(geng)豐(feng)富、更(geng)(geng)適(shi)合(he)老人、兒童和(he)消化功能(neng)較差的人來食用(yong)。

c、豬骨、牛骨等煲湯類食材(cai)一(yi)定(ding)要(yao)使用(yong)慢燉功能(neng)進行加(jia)工(gong)，因為此類食材(cai)如(ru)果沒有足(zu)夠的燉煮時間來加(jia)熱的話，很難讓食材(cai)中的營養發(fa)揮出(chu)來。

d、任何食物都(dou)可(ke)以(yi)為了得(de)到(dao)好口感而適(shi)當(dang)延長燉煮(zhu)時間，但是要注意鍋內(nei)的(de)(de)水位(wei)必須保(bao)持在內(nei)鍋容積的(de)(de)50%以(yi)上，這是避免干燒的(de)(de)重要條件(jian)。

3、預約技巧

天際電(dian)燉鍋可以預先設(she)定啟動(dong)時間、烹(peng)飪時間，實現完全自動(dong)工作，十分(fen)方便。

【天際電器TONZE電燉鍋選購>>】