茅臺酒的七個等級

1、年份茅臺

年(nian)(nian)(nian)份(fen)茅(mao)臺(tai)就(jiu)是大家熟(shu)知的(de)15年(nian)(nian)(nian)茅(mao)臺(tai)、30年(nian)(nian)(nian)茅(mao)臺(tai)、50年(nian)(nian)(nian)茅(mao)臺(tai)、80年(nian)(nian)(nian)茅(mao)臺(tai)，這些(xie)年(nian)(nian)(nian)份(fen)茅(mao)臺(tai)是用(yong)所匹配的(de)口感(gan)年(nian)(nian)(nian)份(fen)基(ji)(ji)酒(jiu)勾調而成，例如15年(nian)(nian)(nian)茅(mao)臺(tai)就(jiu)是用(yong)不低于15年(nian)(nian)(nian)口感(gan)的(de)基(ji)(ji)酒(jiu)勾調而成，其他年(nian)(nian)(nian)份(fen)茅(mao)臺(tai)以(yi)此類(lei)推(tui)。

年(nian)份茅臺酒中(zhong)目前最貴的是(shi)80年(nian)茅臺，據(ju)說是(shi)用(yong)1915年(nian)茅臺參加巴拿馬萬國(guo)博覽會時珍藏至今的茅臺酒勾調而成(總感覺這個事(shi)不靠譜)，被譽(yu)為(wei)國(guo)酒之尊，20萬起步。

2、特供陳釀

到(dao)(dao)了這個(ge)級別(bie)已經開始(shi)步入(ru)超級稀(xi)缺酒的行列(lie)，在市(shi)(shi)場(chang)(chang)上不太(tai)容(rong)易買到(dao)(dao)了，因(yin)此(ci)這種酒往往不會投(tou)入(ru)市(shi)(shi)場(chang)(chang)，都是(shi)特定的供貨渠道，供應特殊(shu)的單位(wei)，所以基本不在市(shi)(shi)場(chang)(chang)流通，這個(ge)層級的代表有RD特供，ZX特供、八(ba)一特供等，會議中心等，特供酒目前(qian)已經停產(chan)，未來(lai)(lai)可能(neng)也不會再次生產(chan)，因(yin)此(ci)帶有特供字樣的茅臺酒現在市(shi)(shi)場(chang)(chang)價(jia)值(zhi)基本都在萬(wan)元以上，所以看到(dao)(dao)帶有特供字樣的茅臺趕(gan)緊好(hao)好(hao)收藏起來(lai)(lai)吧。

3、陳釀

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到了(le)陳(chen)(chen)釀(niang)這個(ge)層(ceng)次已經(jing)到達了(le)茅臺酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)最高調配水平，也開始變(bian)得逐漸稀缺(que)，陳(chen)(chen)釀(niang)區別(bie)于前(qian)面幾(ji)款酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)特點就(jiu)是(shi)基酒(jiu)(jiu)(jiu)年(nian)限，陳(chen)(chen)釀(niang)茅臺全(quan)部采用具有(you)十年(nian)酒(jiu)(jiu)(jiu)齡的(de)基酒(jiu)(jiu)(jiu)勾調而成，陳(chen)(chen)釀(niang)茅臺入口(kou)綿順，沒有(you)新酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)沖味(wei)，酒(jiu)(jiu)(jiu)體醇厚飽(bao)滿，入口(kou)似(si)蜜糖加上酒(jiu)(jiu)(jiu)精一般，舌尖和(he)味(wei)蕾被整個(ge)酒(jiu)(jiu)(jiu)體鋪滿，多種香氣(qi)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)液在(zai)(zai)口(kou)腔里流動，花(hua)香、果香、密香等纏繞在(zai)(zai)一起，那(nei)感覺(jue)妙不(bu)可(ke)言(yan)，只可(ke)意會(hui)不(bu)可(ke)言(yan)傳(chuan)，需(xu)親自體驗一番才能完全(quan)理解。

這個層級的代表當屬(shu)國(guo)宴，完全符合(he)上述標準，其(qi)次是(shi)金字陳(chen)釀(niang)，茅臺陳(chen)釀(niang)，在2018年(nian)及之前的精(jing)品也屬(shu)于(yu)(yu)陳(chen)釀(niang)酒質，但在19年(nian)之后由于(yu)(yu)產(chan)量增加，產(chan)能擴大，倉(cang)促(cu)之間，酒質大不如之前。

4、珍品

珍品是茅臺歷史上真正意義的第一款高端產品，茅臺酒廠1986年開始推出珍品茅臺等一系列高端茅臺酒，以存放的陳年老酒(jiu)作為勾兌，酒(jiu)質優于(yu)普(pu)通(tong)的茅臺酒(jiu)，在包裝上也做了很大的調整，更加的高端大氣上檔次(ci)。

根據外包(bao)裝特點，珍(zhen)品系列茅(mao)臺可(ke)以(yi)分為“一七〇四”、“陳年”、“方印(yin)(yin)”、“曲印(yin)(yin)”、“大(da)曲印(yin)(yin)”、“木珍(zhen)”、“紙珍(zhen)”、“紫砂珍(zhen)”、“金龍紫砂珍(zhen)”等等。“珍(zhen)品”系列茅(mao)臺酒的包(bao)裝以(yi)紅、黑、白、金4種顏色為主色調，采用的都是“飛天”商標，包(bao)裝盒內還附有一只銅制酒爵，但隨著茅(mao)臺紀(ji)念(nian)酒的過度開發，珍(zhen)品的地位現(xian)在變得越來越尷尬，很多(duo)人甚至把他當(dang)作普茅(mao)對待，現(xian)在銷量(liang)每況愈下，已經不復當(dang)年的輝煌。

5、小批量勾兌

到(dao)了這個(ge)層(ceng)次(ci)的(de)(de)茅(mao)臺(tai)酒(jiu)與(yu)普(pu)茅(mao)的(de)(de)真(zhen)正區(qu)別(bie)(bie)才(cai)開始(shi)凸顯，如果說普(pu)茅(mao)和(he)微調很(hen)多(duo)人(ren)喝不出區(qu)別(bie)(bie)，但是小批量勾兌(dui)和(he)普(pu)茅(mao)的(de)(de)區(qu)別(bie)(bie)即(ji)便讓(rang)不太常喝茅(mao)臺(tai)酒(jiu)的(de)(de)人(ren)也可以輕(qing)松辨別(bie)(bie)。到(dao)了這個(ge)層(ceng)面(mian)的(de)(de)茅(mao)臺(tai)酒(jiu)口感更加(jia)協調，酒(jiu)體(ti)更加(jia)飽滿，回味更加(jia)悠(you)長，這個(ge)層(ceng)級(ji)的(de)(de)代表(biao)有大家熟知的(de)(de)“紅星閃爍”，“巴拿馬(ma)黑壇”，“國酒(jiu)之父(fu)”等(deng)。

6、微調

微調是普茅的(de)(de)升級版，口感更加(jia)溫(wen)和協調，常見的(de)(de)有經銷商品鑒和員工品鑒，以(yi)(yi)及茅臺禮品等，此酒頗為(wei)尷尬，可以(yi)(yi)理解(jie)為(wei)普茅向高(gao)端、稀缺的(de)(de)一個過(guo)度產品。

7、飛天、五星、生肖

這三款市場超強流通貨最為廣大酒友熟知，他們均屬于普茅酒質，說起來你可能不信，在市場上1499一瓶難求的飛天、五星茅臺竟然是茅臺酒中等級最低，最廉價的一款，普茅均為勾調裝壇自然醇化三年后出廠，即便如此從口感上來講他們仍在排在最后，當然由于其超強的認知度和流通性，其變現效率卻是最強的，其他一些茅臺酒雖然口感更好，等級更高，但在流通上飛天、五星確是當仁不讓的老大。茅臺白酒推薦>>