茅臺酒的七個等級

1、年份茅臺

年(nian)份(fen)(fen)茅(mao)臺(tai)(tai)就(jiu)是大家熟知的(de)15年(nian)茅(mao)臺(tai)(tai)、30年(nian)茅(mao)臺(tai)(tai)、50年(nian)茅(mao)臺(tai)(tai)、80年(nian)茅(mao)臺(tai)(tai)，這些(xie)年(nian)份(fen)(fen)茅(mao)臺(tai)(tai)是用所匹配的(de)口感(gan)年(nian)份(fen)(fen)基(ji)酒(jiu)勾(gou)調(diao)而成，例(li)如15年(nian)茅(mao)臺(tai)(tai)就(jiu)是用不(bu)低于(yu)15年(nian)口感(gan)的(de)基(ji)酒(jiu)勾(gou)調(diao)而成，其(qi)他年(nian)份(fen)(fen)茅(mao)臺(tai)(tai)以此類(lei)推。

年(nian)份茅臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)中目前最貴的是80年(nian)茅臺(tai)(tai)，據說是用1915年(nian)茅臺(tai)(tai)參加巴(ba)拿(na)馬(ma)萬國博覽會時(shi)珍(zhen)藏至(zhi)今的茅臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)勾調而(er)成(cheng)(總感覺這個事不靠譜)，被譽(yu)為國酒(jiu)(jiu)之尊，20萬起步。

2、特供陳釀

到了這個級(ji)別已(yi)經(jing)開始步(bu)入(ru)超級(ji)稀缺酒(jiu)的(de)行列(lie)，在(zai)市(shi)場(chang)(chang)(chang)上(shang)(shang)不(bu)(bu)太容易買到了，因(yin)此(ci)這種酒(jiu)往(wang)往(wang)不(bu)(bu)會投入(ru)市(shi)場(chang)(chang)(chang)，都(dou)是特(te)定的(de)供(gong)貨渠道，供(gong)應特(te)殊的(de)單位，所(suo)以基本不(bu)(bu)在(zai)市(shi)場(chang)(chang)(chang)流(liu)通，這個層級(ji)的(de)代表有(you)RD特(te)供(gong)，ZX特(te)供(gong)、八一特(te)供(gong)等(deng)，會議中(zhong)心等(deng)，特(te)供(gong)酒(jiu)目前已(yi)經(jing)停產，未(wei)來可能也不(bu)(bu)會再次生產，因(yin)此(ci)帶有(you)特(te)供(gong)字樣的(de)茅臺(tai)酒(jiu)現(xian)在(zai)市(shi)場(chang)(chang)(chang)價值基本都(dou)在(zai)萬元(yuan)以上(shang)(shang)，所(suo)以看(kan)到帶有(you)特(te)供(gong)字樣的(de)茅臺(tai)趕緊(jin)好好收藏起來吧(ba)。

3、陳釀

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到(dao)了陳釀(niang)這個層次已經到(dao)達了茅臺(tai)酒(jiu)(jiu)的(de)最(zui)高調(diao)配(pei)水平，也開始變得逐(zhu)漸稀缺，陳釀(niang)區別(bie)于前(qian)面幾(ji)款酒(jiu)(jiu)的(de)特點(dian)就是(shi)基(ji)酒(jiu)(jiu)年(nian)限(xian)，陳釀(niang)茅臺(tai)全部采(cai)用具有十(shi)年(nian)酒(jiu)(jiu)齡的(de)基(ji)酒(jiu)(jiu)勾(gou)調(diao)而成(cheng)，陳釀(niang)茅臺(tai)入(ru)口綿順(shun)，沒有新酒(jiu)(jiu)的(de)沖味，酒(jiu)(jiu)體(ti)醇厚飽滿(man)，入(ru)口似蜜糖加上(shang)酒(jiu)(jiu)精一(yi)般，舌尖(jian)和味蕾(lei)被整個酒(jiu)(jiu)體(ti)鋪滿(man)，多種香氣的(de)酒(jiu)(jiu)液(ye)在口腔(qiang)里流動，花香、果香、密香等纏繞在一(yi)起(qi)，那感(gan)覺妙(miao)不(bu)可(ke)(ke)言，只可(ke)(ke)意(yi)會不(bu)可(ke)(ke)言傳，需親自(zi)體(ti)驗一(yi)番才(cai)能(neng)完全理解。

這(zhe)個層級(ji)的代表當屬國宴，完全符合上述標準，其(qi)次是金字陳(chen)釀，茅臺陳(chen)釀，在2018年及(ji)之前(qian)(qian)的精品也屬于陳(chen)釀酒(jiu)質，但在19年之后由于產量增加，產能擴大，倉促之間，酒(jiu)質大不(bu)如之前(qian)(qian)。

4、珍品

珍品是茅臺歷史上真正意義的第一款高端產品，茅臺酒廠1986年開始推出珍品茅臺等一系列高端茅臺酒，以存放的陳年(nian)老酒(jiu)(jiu)作(zuo)為勾(gou)兌(dui)，酒(jiu)(jiu)質優于普通(tong)的茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)，在(zai)包裝上(shang)也做了(le)很大的調整(zheng)，更加的高端大氣上(shang)檔次。

根據外(wai)包裝(zhuang)特點(dian)，珍(zhen)(zhen)品系列茅(mao)臺(tai)可以分為(wei)“一七(qi)〇四(si)”、“陳年(nian)”、“方印”、“曲印”、“大曲印”、“木(mu)珍(zhen)(zhen)”、“紙(zhi)珍(zhen)(zhen)”、“紫砂(sha)珍(zhen)(zhen)”、“金龍(long)紫砂(sha)珍(zhen)(zhen)”等等。“珍(zhen)(zhen)品”系列茅(mao)臺(tai)酒的(de)包裝(zhuang)以紅、黑(hei)、白、金4種顏色為(wei)主(zhu)色調，采(cai)用的(de)都是“飛天(tian)”商標，包裝(zhuang)盒內還附有(you)一只銅(tong)制酒爵，但隨著(zhu)茅(mao)臺(tai)紀念酒的(de)過度(du)開發，珍(zhen)(zhen)品的(de)地位現在變得越來越尷尬，很多人甚至把他當作(zuo)普茅(mao)對待，現在銷量每況愈下，已經不(bu)復當年(nian)的(de)輝煌(huang)。

5、小批量勾兌

到(dao)了這(zhe)個(ge)層(ceng)次(ci)的(de)(de)(de)(de)茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)與(yu)普茅(mao)的(de)(de)(de)(de)真正區別(bie)才開始凸顯，如果說普茅(mao)和(he)微調很多人(ren)喝(he)不(bu)出區別(bie)，但是小批量勾兌和(he)普茅(mao)的(de)(de)(de)(de)區別(bie)即便讓不(bu)太(tai)常喝(he)茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)人(ren)也可(ke)以輕松辨(bian)別(bie)。到(dao)了這(zhe)個(ge)層(ceng)面的(de)(de)(de)(de)茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)口感更加(jia)協調，酒(jiu)(jiu)體更加(jia)飽滿，回味更加(jia)悠長，這(zhe)個(ge)層(ceng)級(ji)的(de)(de)(de)(de)代表有大家熟知的(de)(de)(de)(de)“紅星閃爍”，“巴(ba)拿(na)馬黑壇”，“國酒(jiu)(jiu)之父”等。

6、微調

微調是普茅(mao)的(de)升級版，口感更加溫和(he)協(xie)調，常見的(de)有經銷商(shang)品鑒(jian)和(he)員工品鑒(jian)，以及茅(mao)臺(tai)禮品等，此酒頗為(wei)尷尬，可以理(li)解為(wei)普茅(mao)向高(gao)端、稀(xi)缺的(de)一個過度產(chan)品。

7、飛天、五星、生肖

這三款市場超強流通貨最為廣大酒友熟知，他們均屬于普茅酒質，說起來你可能不信，在市場上1499一瓶難求的飛天、五星茅臺竟然是茅臺酒中等級最低，最廉價的一款，普茅均為勾調裝壇自然醇化三年后出廠，即便如此從口感上來講他們仍在排在最后，當然由于其超強的認知度和流通性，其變現效率卻是最強的，其他一些茅臺酒雖然口感更好，等級更高，但在流通上飛天、五星確是當仁不讓的老大。茅臺白酒推薦>>