茅臺酒的七個等級
1、年份茅臺
年(nian)(nian)(nian)(nian)份(fen)茅(mao)臺(tai)(tai)就是大家熟知的(de)15年(nian)(nian)(nian)(nian)茅(mao)臺(tai)(tai)、30年(nian)(nian)(nian)(nian)茅(mao)臺(tai)(tai)、50年(nian)(nian)(nian)(nian)茅(mao)臺(tai)(tai)、80年(nian)(nian)(nian)(nian)茅(mao)臺(tai)(tai),這些年(nian)(nian)(nian)(nian)份(fen)茅(mao)臺(tai)(tai)是用所匹配的(de)口感年(nian)(nian)(nian)(nian)份(fen)基(ji)酒勾調(diao)而成,例如(ru)15年(nian)(nian)(nian)(nian)茅(mao)臺(tai)(tai)就是用不低于15年(nian)(nian)(nian)(nian)口感的(de)基(ji)酒勾調(diao)而成,其他年(nian)(nian)(nian)(nian)份(fen)茅(mao)臺(tai)(tai)以此類推。
年份茅臺(tai)酒(jiu)(jiu)中(zhong)目(mu)前最貴(gui)的(de)是(shi)80年茅臺(tai),據說是(shi)用1915年茅臺(tai)參加巴拿馬萬國博覽會(hui)時珍藏至今(jin)的(de)茅臺(tai)酒(jiu)(jiu)勾調而成(總感(gan)覺這個事不靠譜(pu)),被譽為國酒(jiu)(jiu)之尊(zun),20萬起步。
2、特供陳釀
到(dao)了這(zhe)個級別已經開始(shi)步入超級稀缺酒的(de)行列(lie),在市(shi)(shi)場(chang)上不(bu)(bu)太容(rong)易買到(dao)了,因此這(zhe)種(zhong)酒往往不(bu)(bu)會(hui)(hui)投入市(shi)(shi)場(chang),都是特(te)定的(de)供(gong)(gong)(gong)貨渠道,供(gong)(gong)(gong)應特(te)殊的(de)單位,所(suo)以基(ji)本不(bu)(bu)在市(shi)(shi)場(chang)流通(tong),這(zhe)個層級的(de)代表有(you)RD特(te)供(gong)(gong)(gong),ZX特(te)供(gong)(gong)(gong)、八一特(te)供(gong)(gong)(gong)等,會(hui)(hui)議中(zhong)心等,特(te)供(gong)(gong)(gong)酒目(mu)前已經停產,未來可(ke)能也(ye)不(bu)(bu)會(hui)(hui)再次生(sheng)產,因此帶有(you)特(te)供(gong)(gong)(gong)字樣的(de)茅臺酒現在市(shi)(shi)場(chang)價值(zhi)基(ji)本都在萬元以上,所(suo)以看到(dao)帶有(you)特(te)供(gong)(gong)(gong)字樣的(de)茅臺趕緊好好收藏起來吧。
3、陳釀
到了(le)陳釀(niang)這個層次已(yi)經到達了(le)茅(mao)臺(tai)酒(jiu)的最高調配水平,也(ye)開始變得逐漸稀缺,陳釀(niang)區別于前面幾款(kuan)酒(jiu)的特(te)點就是基(ji)酒(jiu)年限,陳釀(niang)茅(mao)臺(tai)全(quan)部采(cai)用具有(you)十(shi)年酒(jiu)齡的基(ji)酒(jiu)勾(gou)調而(er)成,陳釀(niang)茅(mao)臺(tai)入口(kou)綿順,沒有(you)新酒(jiu)的沖(chong)味(wei),酒(jiu)體醇厚飽滿,入口(kou)似(si)蜜糖加上酒(jiu)精一(yi)般,舌尖和味(wei)蕾被整個酒(jiu)體鋪滿,多種香氣的酒(jiu)液在口(kou)腔里流動,花(hua)香、果香、密香等纏繞(rao)在一(yi)起,那感覺妙不(bu)可言(yan),只可意會不(bu)可言(yan)傳,需(xu)親自體驗一(yi)番才能完(wan)全(quan)理解。
這個層級的代表(biao)當屬(shu)國宴,完全符合上述標準,其次是金(jin)字陳(chen)(chen)釀(niang),茅(mao)臺陳(chen)(chen)釀(niang),在(zai)2018年及之(zhi)前的精品也屬(shu)于陳(chen)(chen)釀(niang)酒質,但在(zai)19年之(zhi)后由于產量增加,產能擴大,倉促之(zhi)間,酒質大不如之(zhi)前。
4、珍品
珍品是茅臺歷史上真正意義的第一款高端產品,茅臺酒廠1986年開始推出珍品茅臺等一系列高端茅臺酒,以(yi)存放的(de)陳年老(lao)酒(jiu)作為勾兌,酒(jiu)質優于普通的(de)茅臺(tai)酒(jiu),在包裝上(shang)(shang)也做了很大(da)的(de)調整,更加的(de)高端(duan)大(da)氣上(shang)(shang)檔次。
根據(ju)外包(bao)裝特點(dian),珍(zhen)(zhen)(zhen)品(pin)(pin)系列茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)可以分為(wei)(wei)“一七〇四(si)”、“陳(chen)年”、“方印(yin)”、“曲印(yin)”、“大曲印(yin)”、“木珍(zhen)(zhen)(zhen)”、“紙(zhi)珍(zhen)(zhen)(zhen)”、“紫(zi)砂珍(zhen)(zhen)(zhen)”、“金(jin)龍紫(zi)砂珍(zhen)(zhen)(zhen)”等等。“珍(zhen)(zhen)(zhen)品(pin)(pin)”系列茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)酒(jiu)的包(bao)裝以紅、黑、白(bai)、金(jin)4種顏(yan)色為(wei)(wei)主(zhu)色調,采(cai)用的都是“飛(fei)天”商標,包(bao)裝盒內(nei)還附(fu)有一只銅制酒(jiu)爵,但隨(sui)著茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)紀念酒(jiu)的過度(du)開發(fa),珍(zhen)(zhen)(zhen)品(pin)(pin)的地位現在變得越(yue)來(lai)越(yue)尷尬,很多(duo)人甚至把他當(dang)作普茅(mao)(mao)(mao)對待,現在銷量每況愈下,已(yi)經不復當(dang)年的輝煌(huang)。
5、小批量勾兌
到(dao)了這(zhe)個層(ceng)次的(de)(de)(de)茅臺酒與普(pu)(pu)茅的(de)(de)(de)真正區別(bie)才開始凸顯(xian),如果(guo)說(shuo)普(pu)(pu)茅和微調很多人喝不出(chu)區別(bie),但(dan)是(shi)小批量(liang)勾兌和普(pu)(pu)茅的(de)(de)(de)區別(bie)即便讓(rang)不太常喝茅臺酒的(de)(de)(de)人也可以(yi)輕松辨別(bie)。到(dao)了這(zhe)個層(ceng)面的(de)(de)(de)茅臺酒口感更(geng)加協(xie)調,酒體更(geng)加飽滿(man),回味更(geng)加悠長(chang),這(zhe)個層(ceng)級的(de)(de)(de)代表(biao)有大家熟知的(de)(de)(de)“紅星閃爍”,“巴拿馬黑壇”,“國酒之父(fu)”等。
6、微調
微調是普茅(mao)的升級版,口(kou)感更加(jia)溫和(he)協調,常見的有經(jing)銷(xiao)商(shang)品(pin)鑒和(he)員工品(pin)鑒,以(yi)及茅(mao)臺禮品(pin)等,此酒頗為尷尬,可以(yi)理解為普茅(mao)向高端、稀缺(que)的一(yi)個(ge)過(guo)度產品(pin)。
7、飛天、五星、生肖
這三款市場超強流通貨最為廣大酒友熟知,他們均屬于普茅酒質,說起來你可能不信,在市場上1499一瓶難求的飛天、五星茅臺竟然是茅臺酒中等級最低,最廉價的一款,普茅均為勾調裝壇自然醇化三年后出廠,即便如此從口感上來講他們仍在排在最后,當然由于其超強的認知度和流通性,其變現效率卻是最強的,其他一些茅臺酒雖然口感更好,等級更高,但在流通上飛天、五星確是當仁不讓的老大。茅臺白酒推薦>>