超(chao)市(shi)即超(chao)級(ji)市(shi)場，一般(ban)是(shi)指商品開架陳(chen)列(lie)，顧客自我服務，貨款一次結算，以經營生鮮食(shi)品、日(ri)雜用品為主的商店。

超級市場是一種消費者(zhe)自我服務(wu)、敞(chang)開(kai)式(shi)的自選售貨的零售企(qi)業。它(ta)是二次大戰后發展起來，最先在(zai)歐(ou)美(mei)興起，現在(zai)在(zai)歐(ou)美(mei)十幾個(ge)國(guo)家(jia)中己有(you)超級市場20萬個(ge)。

超級市場(chang)一(yi)般經銷食(shi)品(pin)和(he)日用品(pin)為主，其(qi)特點主要(yao)是：

1、薄(bo)利多銷(xiao)，基本上下設售貨員經(jing)營中低檔(dang)商品；

2、商品采用小包裝、標明分量、規格和價格；3、備有小車(che)或貨筐、顧客自選商品；

4、出門一次結算(suan)付款(kuan)。