超(chao)市即(ji)超(chao)級市場，一般是(shi)指商品開架陳列，顧(gu)客自我服務，貨款一次結算，以(yi)經營生鮮食品、日雜用品為主的商店。

超級市(shi)(shi)場(chang)是一種消費者自我服務、敞開(kai)式的自選售(shou)貨的零售(shou)企業。它(ta)是二(er)次大(da)戰(zhan)后發(fa)展起來，最先在(zai)歐美興起，現在(zai)在(zai)歐美十幾個國家中己有超級市(shi)(shi)場(chang)20萬個。

超級市場一般經(jing)銷食(shi)品和日用品為(wei)主，其特點主要是(shi)：

1、薄利多銷，基本上下設售貨員經營中低檔商(shang)品；

2、商品采用小包裝、標明分量、規格和價格；3、備(bei)有小車或(huo)貨筐、顧客自(zi)選(xuan)商品(pin)；

4、出門一次結算付款(kuan)。