農(nong)業部為解決國(guo)家副食品供(gong)應緊張的(de)(de)問(wen)題，于1988年開始實(shi)施(shi)“菜籃(lan)子工程”，建立中央和地方的(de)(de)肉、蛋、奶、水產和蔬菜生產基(ji)地，大力發展農(nong)業。

菜籃子工(gong)程的意義首先(xian)在(zai)于能夠很好地解決廣大(da)人民百(bai)姓(xing)的吃飯(fan)問題，保(bao)障了老(lao)百(bai)姓(xing)能夠一年四季都吃到新鮮的蔬菜，做(zuo)到了真正的為百(bai)姓(xing)服務。

其次，菜籃子工程的提出和實行能夠幫(bang)助老百姓買(mai)到新(xin)鮮且便宜的菜，這(zhe)有利于改善(shan)民(min)生。因為(wei)俗話說民(min)以(yi)食為(wei)天(tian)，從(cong)某種程度(du)上來說，解決了人民(min)的溫飽問(wen)題可以(yi)減少社會(hui)犯罪(zui)率，從(cong)而更好地維(wei)護我國的長治久安。

最后，菜籃子(zi)工程極大程度(du)地保(bao)障(zhang)了農民(min)的(de)生活(huo)(huo)，菜籃子(zi)工程是國家(jia)鼓勵(li)農業的(de)一項重大措施，它有很多(duo)的(de)農村幫扶政策，可(ke)以解決農民(min)菜賣不出的(de)問題，一方面既解決了城市(shi)人吃不上新鮮菜的(de)問題，又保(bao)障(zhang)了農民(min)的(de)生活(huo)(huo)，提高(gao)了農民(min)的(de)生活(huo)(huo)質量和生活(huo)(huo)水平。