農業(ye)部(bu)為解決國家副(fu)食品供應緊(jin)張的問題(ti)，于(yu)1988年開始實施(shi)“菜(cai)籃(lan)子(zi)工程”，建立(li)中央和(he)地方的肉、蛋(dan)、奶(nai)、水產和(he)蔬菜(cai)生產基地，大力(li)發展農業(ye)。

菜(cai)籃(lan)子(zi)工程的(de)意義首(shou)先在于能夠(gou)很好地(di)解(jie)決廣大人(ren)民百(bai)姓的(de)吃飯問(wen)題，保障了老(lao)百(bai)姓能夠(gou)一年四季都吃到新鮮的(de)蔬菜(cai)，做到了真正的(de)為百(bai)姓服務。

其次，菜(cai)籃子(zi)工(gong)程的提出和實行能夠幫助(zhu)老百姓買(mai)到新鮮且便(bian)宜的菜(cai)，這有利于改善民(min)生。因(yin)為俗話說(shuo)民(min)以(yi)食(shi)為天，從某種程度上來說(shuo)，解決了人民(min)的溫飽問題可以(yi)減少社會犯罪率(lv)，從而更好地維護我國的長(chang)治久安。

最后，菜(cai)籃(lan)子工程極大程度地保障(zhang)了農(nong)民(min)的(de)生(sheng)(sheng)活(huo)(huo)，菜(cai)籃(lan)子工程是國家鼓勵農(nong)業的(de)一(yi)項(xiang)重大措施，它有(you)很(hen)多(duo)的(de)農(nong)村幫(bang)扶政策，可以解(jie)決(jue)農(nong)民(min)菜(cai)賣(mai)不出的(de)問(wen)題(ti)，一(yi)方面(mian)既解(jie)決(jue)了城市人吃(chi)不上新鮮菜(cai)的(de)問(wen)題(ti)，又保障(zhang)了農(nong)民(min)的(de)生(sheng)(sheng)活(huo)(huo)，提高了農(nong)民(min)的(de)生(sheng)(sheng)活(huo)(huo)質(zhi)量和生(sheng)(sheng)活(huo)(huo)水平。