農業部為解決國家副食品(pin)供應緊張的問題，于1988年開始實施“菜(cai)籃(lan)子(zi)工程”，建立中央(yang)和地方(fang)的肉、蛋、奶、水(shui)產(chan)和蔬菜(cai)生產(chan)基(ji)地，大力發展農業。

菜籃子工程的意(yi)義(yi)首先在于(yu)能夠很好地解決廣大人(ren)民百姓(xing)的吃飯問(wen)題(ti)，保障了(le)老百姓(xing)能夠一年(nian)四(si)季(ji)都(dou)吃到新鮮的蔬(shu)菜，做(zuo)到了(le)真正(zheng)的為(wei)百姓(xing)服務。

其次，菜籃子工(gong)程的提(ti)出和實行能(neng)夠幫助老百姓買到新鮮且便宜的菜，這有利于(yu)改善民(min)(min)(min)生。因為(wei)俗話(hua)說(shuo)民(min)(min)(min)以食為(wei)天，從某種程度(du)上來說(shuo)，解(jie)決了人民(min)(min)(min)的溫飽問題可(ke)以減少社會犯罪率，從而更好地維護我國的長治久安。

最(zui)后，菜(cai)籃(lan)子工程極大程度地保障了(le)(le)農(nong)(nong)(nong)(nong)民(min)(min)的(de)生(sheng)(sheng)活(huo)，菜(cai)籃(lan)子工程是國家鼓勵農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)的(de)一項重大措施，它有很多的(de)農(nong)(nong)(nong)(nong)村(cun)幫扶政策，可以解(jie)決農(nong)(nong)(nong)(nong)民(min)(min)菜(cai)賣不(bu)(bu)出的(de)問(wen)(wen)題(ti)，一方面既解(jie)決了(le)(le)城市人吃不(bu)(bu)上(shang)新鮮菜(cai)的(de)問(wen)(wen)題(ti)，又保障了(le)(le)農(nong)(nong)(nong)(nong)民(min)(min)的(de)生(sheng)(sheng)活(huo)，提(ti)高了(le)(le)農(nong)(nong)(nong)(nong)民(min)(min)的(de)生(sheng)(sheng)活(huo)質量和生(sheng)(sheng)活(huo)水平。