1、杯(bei)具(ju)：沖(chong)(chong)泡黃茶用玻璃杯(bei)比較好，玻璃杯(bei)可以觀(guan)賞黃茶的沖(chong)(chong)泡姿態，以及(ji)湯色欣賞，當(dang)然用蓋碗也是可以的。

2、投(tou)茶：投(tou)茶量過多，會使茶湯過苦過澀。黃(huang)茶投(tou)茶量為7g左右，茶水比例一般(ban)為1:50，即7g干茶350ml的水。

3、水溫(wen)：黃茶(cha)(cha)通常分為黃芽(ya)，黃小茶(cha)(cha)，黃大茶(cha)(cha)。像等級較嫩的(de)(de)(de)芽(ya)茶(cha)(cha)，可用(yong)85℃的(de)(de)(de)水溫(wen)沖泡，此溫(wen)度(du)(du)指的(de)(de)(de)是燒開后晾置的(de)(de)(de)溫(wen)度(du)(du)。而像黃大茶(cha)(cha)芽(ya)葉稍大，一般90℃的(de)(de)(de)水溫(wen)沖泡也是可以的(de)(de)(de)。

4、出湯(tang)：黃茶(cha)鮮(xian)爽，好喝的(de)就是(shi)(shi)頭幾泡(pao)，不需(xu)要洗茶(cha)，頭泡(pao)即可直(zhi)接品飲(yin)，更顯(xian)出黃茶(cha)的(de)竹(zhu)葉(xie)的(de)清香，如使用的(de)是(shi)(shi)蓋碗(wan)則6s左右即可出湯(tang)，如玻璃杯則浸泡(pao)3分鐘左右即可飲(yin)用。