一、龍井茶有哪些功效作用
龍井(jing)茶(cha)是中國名茶(cha)之一(yi),屬于綠(lv)茶(cha)類(lei),作(zuo)為一(yi)種(zhong)常見的綠(lv)茶(cha),龍井(jing)茶(cha)含(han)有(you)多(duo)種(zhong)營(ying)養成分,包括多(duo)種(zhong)維生素、茶(cha)多(duo)酚、咖啡堿、脂(zhi)肪酸,以及鉀、鋅、鎂、鐵、錳(meng)、鈷、硒、氟等多(duo)種(zhong)無機鹽和(he)微量元素等,保健效(xiao)果(guo)較好,其主要功效(xiao)作(zuo)用有(you)抗菌消炎、減(jian)肥瘦身、提神醒腦、促進排尿、降壓降脂(zhi)、防癌抗癌、保護牙齒、清新口(kou)氣等,適量飲用對身體有(you)一(yi)定的好處(chu)。
二、龍井茶怎么泡最好
西湖龍(long)井(jing)茶(cha)色(se)澤翠綠,香氣(qi)濃郁,甘(gan)醇(chun)爽口,形似雀舌,在眾多茗茶(cha)中獨具(ju)一(yi)格,要想(xiang)喝上一(yi)壺正宗的(de)(de)龍(long)井(jing)茶(cha),就要注(zhu)意正確的(de)(de)沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)方(fang)法和龍(long)井(jing)茶(cha)的(de)(de)沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)技巧:1、選茶(cha):選擇茶(cha)葉(xie)色(se)澤綠中顯黃,外形扁平、挺直、光滑、勻整、無(wu)茶(cha)末(mo)碎片,香氣(qi)要清(qing)香,且帶有嫩(nen)栗香或(huo)高火香的(de)(de)好茶(cha)。2、準備(bei)茶(cha)具(ju):選用(yong)較多的(de)(de)是(shi)無(wu)花直筒的(de)(de)玻(bo)(bo)璃杯(bei)或(huo)白瓷(ci)蓋碗(wan)。3、擇水(shui)(shui):以清(qing)純(chun)甘(gan)冽低硬度的(de)(de)純(chun)凈水(shui)(shui)或(huo)山(shan)泉(quan)水(shui)(shui)為(wei)佳,水(shui)(shui)溫方(fang)面,西湖龍(long)井(jing)茶(cha)葉(xie)相對來(lai)說還是(shi)比(bi)(bi)較嫩(nen)的(de)(de),用(yong)85-95℃的(de)(de)水(shui)(shui)溫為(wei)宜(yi)。4、燙杯(bei):用(yong)沸水(shui)(shui)沖(chong)(chong)淋茶(cha)具(ju)。5、放茶(cha)葉(xie):茶(cha)與(yu)水(shui)(shui)的(de)(de)比(bi)(bi)例在1:60左右(you)(you)投放茶(cha)葉(xie)。6、浸潤(run)(run)泡(pao)(pao):將水(shui)(shui)溫90℃左右(you)(you)的(de)(de)礦泉(quan)水(shui)(shui)或(huo)純(chun)凈水(shui)(shui)沿(yan)著(zhu)杯(bei)壁注(zhu)入,約(yue)四分之一(yi)處(chu),用(yong)來(lai)浸潤(run)(run)杯(bei)中茶(cha)葉(xie),隨即稍加晃(huang)動,提杯(bei)按逆時(shi)針方(fang)向轉動數圈。7、正泡(pao)(pao):經浸潤(run)(run)泡(pao)(pao)后采用(yong)單邊定點注(zhu)水(shui)(shui),注(zhu)水(shui)(shui)時(shi),壺嘴低就,只朝玻(bo)(bo)璃杯(bei)或(huo)蓋碗(wan)邊緣(yuan)一(yi)個(ge)固定的(de)(de)點注(zhu)水(shui)(shui),注(zhu)水(shui)(shui)至(zhi)杯(bei)沿(yan)一(yi)厘(li)米至(zhi)二厘(li)米處(chu)即可。8、品飲:龍(long)井(jing)茶(cha)大多可沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)三(san)次(ci),以第(di)二次(ci)的(de)(de)色(se)香味形最佳。
三、龍井茶多少錢一斤
龍井茶價格有高有低,具體價格受到產區、采摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響,產區方面,西湖五大核心產區的龍井茶價格較貴,一般一斤需200元到8000元不等,極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外,采摘季節也會影響價格,越早采摘的茶葉品質越好,明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶,每斤價格大多在5000元至8000元不等,好的甚至要上萬元一斤;雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。大家在選購時,建議通過優質正規的龍井茶品牌進行購買(mai),避免買(mai)散(san)裝(zhuang)龍井茶(cha)。
四、龍井茶產地在哪里
龍(long)(long)(long)井(jing)位于西湖(hu)之西翁家山的(de)(de)西北麓,原名龍(long)(long)(long)泓,是(shi)一(yi)個(ge)圓形的(de)(de)泉池,大旱不(bu)涸(he),古人以為(wei)(wei)此泉與海相通(tong),其中有龍(long)(long)(long),因(yin)稱(cheng)龍(long)(long)(long)井(jing),龍(long)(long)(long)井(jing)茶就是(shi)因(yin)為(wei)(wei)原產(chan)地在龍(long)(long)(long)井(jing)而得名。杭州西湖(hu)是(shi)龍(long)(long)(long)井(jing)茶主(zhu)要的(de)(de)產(chan)地,有獅、龍(long)(long)(long)、云、虎、梅五大核心產(chan)區,生產(chan)的(de)(de)茶葉稱(cheng)為(wei)(wei)西湖(hu)龍(long)(long)(long)井(jing);除了(le)西湖(hu)產(chan)區外,還有錢(qian)塘產(chan)區和越(yue)州產(chan)區兩(liang)大產(chan)區,這兩(liang)大產(chan)區生產(chan)的(de)(de)龍(long)(long)(long)井(jing)茶稱(cheng)為(wei)(wei)浙江龍(long)(long)(long)井(jing)。