一、龍井茶有哪些功效作用
龍井(jing)茶(cha)(cha)(cha)是中國名茶(cha)(cha)(cha)之一,屬于綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)類,作(zuo)為一種(zhong)(zhong)(zhong)常見的綠(lv)茶(cha)(cha)(cha),龍井(jing)茶(cha)(cha)(cha)含(han)有(you)多(duo)(duo)種(zhong)(zhong)(zhong)營養成分,包括(kuo)多(duo)(duo)種(zhong)(zhong)(zhong)維生素(su)、茶(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)酚、咖啡堿、脂(zhi)肪酸,以(yi)及鉀、鋅、鎂、鐵(tie)、錳、鈷、硒、氟(fu)等多(duo)(duo)種(zhong)(zhong)(zhong)無機鹽和微量元(yuan)素(su)等,保健效果較好,其(qi)主要功(gong)效作(zuo)用(yong)有(you)抗菌消炎、減肥瘦身、提神醒腦、促(cu)進排尿、降壓降脂(zhi)、防癌(ai)(ai)抗癌(ai)(ai)、保護牙齒、清新口氣等,適量飲用(yong)對(dui)身體有(you)一定(ding)的好處。
二、龍井茶怎么泡最好
西(xi)湖龍井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)色(se)澤翠綠,香氣(qi)濃郁,甘醇爽口,形似雀舌,在眾多茗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)獨(du)具(ju)一格(ge),要(yao)想喝上(shang)一壺正(zheng)宗(zong)的(de)(de)(de)龍井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),就要(yao)注(zhu)意(yi)正(zheng)確的(de)(de)(de)沖泡方法和龍井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)沖泡技巧:1、選茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha):選擇茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)色(se)澤綠中(zhong)顯(xian)黃,外形扁平、挺直(zhi)、光滑、勻(yun)整、無茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)末碎片,香氣(qi)要(yao)清香,且帶有嫩(nen)栗(li)香或高火香的(de)(de)(de)好茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。2、準備茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju):選用(yong)(yong)較多的(de)(de)(de)是無花直(zhi)筒的(de)(de)(de)玻璃杯(bei)(bei)(bei)或白瓷蓋(gai)碗。3、擇水(shui)(shui)(shui)(shui):以清純(chun)甘冽低硬(ying)度的(de)(de)(de)純(chun)凈(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)或山泉水(shui)(shui)(shui)(shui)為佳,水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)方面,西(xi)湖龍井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)相對來(lai)說(shuo)還(huan)是比(bi)(bi)較嫩(nen)的(de)(de)(de),用(yong)(yong)85-95℃的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)為宜。4、燙杯(bei)(bei)(bei):用(yong)(yong)沸水(shui)(shui)(shui)(shui)沖淋(lin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)。5、放茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie):茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)與水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)比(bi)(bi)例在1:60左右(you)投放茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)。6、浸(jin)潤泡:將水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)90℃左右(you)的(de)(de)(de)礦泉水(shui)(shui)(shui)(shui)或純(chun)凈(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)沿著杯(bei)(bei)(bei)壁注(zhu)入,約四分(fen)之一處,用(yong)(yong)來(lai)浸(jin)潤杯(bei)(bei)(bei)中(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie),隨即稍(shao)加晃動,提杯(bei)(bei)(bei)按(an)逆時針方向轉動數(shu)圈(quan)。7、正(zheng)泡:經浸(jin)潤泡后采(cai)用(yong)(yong)單邊定點注(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui),注(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)時,壺嘴低就,只(zhi)朝玻璃杯(bei)(bei)(bei)或蓋(gai)碗邊緣一個固定的(de)(de)(de)點注(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui),注(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)至杯(bei)(bei)(bei)沿一厘米至二厘米處即可。8、品飲:龍井(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)大多可沖泡三次,以第二次的(de)(de)(de)色(se)香味形最(zui)佳。
三、龍井茶多少錢一斤
龍井茶價格有高有低,具體價格受到產區、采摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響,產區方面,西湖五大核心產區的龍井茶價格較貴,一般一斤需200元到8000元不等,極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外,采摘季節也會影響價格,越早采摘的茶葉品質越好,明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶,每斤價格大多在5000元至8000元不等,好的甚至要上萬元一斤;雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。大家在選購時,建議通過優質正規的龍井茶品牌進行購買,避(bi)免買散裝龍井(jing)茶(cha)。
四、龍井茶產地在哪里
龍(long)井(jing)(jing)位于西(xi)湖(hu)之西(xi)翁家山的西(xi)北麓(lu),原名龍(long)泓,是一個圓形的泉池,大旱不涸,古(gu)人以為(wei)(wei)此泉與海(hai)相通,其中有(you)龍(long),因稱(cheng)龍(long)井(jing)(jing),龍(long)井(jing)(jing)茶就(jiu)是因為(wei)(wei)原產(chan)地(di)在龍(long)井(jing)(jing)而得名。杭(hang)州(zhou)西(xi)湖(hu)是龍(long)井(jing)(jing)茶主要的產(chan)地(di),有(you)獅、龍(long)、云、虎、梅五(wu)大核(he)心產(chan)區,生(sheng)(sheng)產(chan)的茶葉稱(cheng)為(wei)(wei)西(xi)湖(hu)龍(long)井(jing)(jing);除了西(xi)湖(hu)產(chan)區外,還(huan)有(you)錢塘產(chan)區和越州(zhou)產(chan)區兩大產(chan)區,這兩大產(chan)區生(sheng)(sheng)產(chan)的龍(long)井(jing)(jing)茶稱(cheng)為(wei)(wei)浙江龍(long)井(jing)(jing)。