一、龍井茶有哪些功效作用
龍(long)井茶是(shi)中國名茶之一,屬于綠茶類,作為一種常(chang)見的綠茶,龍(long)井茶含(han)有多(duo)(duo)種營(ying)養成分,包括多(duo)(duo)種維生素、茶多(duo)(duo)酚、咖啡堿、脂(zhi)肪酸(suan),以及鉀、鋅、鎂(mei)、鐵(tie)、錳、鈷(gu)、硒、氟等多(duo)(duo)種無機鹽和(he)微量元素等,保健效(xiao)果(guo)較好,其(qi)主要功效(xiao)作用(yong)有抗(kang)菌消炎、減(jian)肥瘦身(shen)、提神醒腦(nao)、促(cu)進排尿、降壓降脂(zhi)、防癌(ai)(ai)抗(kang)癌(ai)(ai)、保護牙齒、清新(xin)口氣等,適量飲用(yong)對身(shen)體有一定(ding)的好處。
二、龍井茶怎么泡最好
西湖龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)色澤翠(cui)綠(lv),香氣濃郁,甘(gan)醇爽口,形似雀(que)舌,在眾(zhong)多茗茶(cha)(cha)(cha)中(zhong)獨具一(yi)(yi)(yi)格(ge),要想喝上一(yi)(yi)(yi)壺正(zheng)宗的(de)(de)(de)(de)龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha),就(jiu)要注(zhu)意(yi)正(zheng)確的(de)(de)(de)(de)沖(chong)泡方法和龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)沖(chong)泡技巧:1、選茶(cha)(cha)(cha):選擇茶(cha)(cha)(cha)葉色澤綠(lv)中(zhong)顯黃(huang),外(wai)形扁平、挺(ting)直、光(guang)滑(hua)、勻(yun)整、無茶(cha)(cha)(cha)末(mo)碎片(pian),香氣要清香,且帶有嫩(nen)栗香或高火香的(de)(de)(de)(de)好茶(cha)(cha)(cha)。2、準備茶(cha)(cha)(cha)具:選用較(jiao)多的(de)(de)(de)(de)是無花直筒的(de)(de)(de)(de)玻(bo)璃杯(bei)或白瓷蓋碗。3、擇水(shui)(shui)(shui)(shui):以清純甘(gan)冽低硬度的(de)(de)(de)(de)純凈(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)或山泉水(shui)(shui)(shui)(shui)為佳,水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)方面,西湖龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)葉相對來說(shuo)還是比(bi)較(jiao)嫩(nen)的(de)(de)(de)(de),用85-95℃的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)為宜。4、燙杯(bei):用沸水(shui)(shui)(shui)(shui)沖(chong)淋(lin)茶(cha)(cha)(cha)具。5、放茶(cha)(cha)(cha)葉:茶(cha)(cha)(cha)與水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)比(bi)例在1:60左右投(tou)放茶(cha)(cha)(cha)葉。6、浸潤(run)泡:將水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)90℃左右的(de)(de)(de)(de)礦泉水(shui)(shui)(shui)(shui)或純凈(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)沿著(zhu)杯(bei)壁注(zhu)入,約四分(fen)之一(yi)(yi)(yi)處,用來浸潤(run)杯(bei)中(zhong)茶(cha)(cha)(cha)葉,隨即稍加(jia)晃動,提杯(bei)按逆時(shi)(shi)針方向轉動數圈。7、正(zheng)泡:經浸潤(run)泡后采用單邊定(ding)點注(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui),注(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)時(shi)(shi),壺嘴低就(jiu),只朝玻(bo)璃杯(bei)或蓋碗邊緣一(yi)(yi)(yi)個固定(ding)的(de)(de)(de)(de)點注(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui),注(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)至(zhi)杯(bei)沿一(yi)(yi)(yi)厘(li)米(mi)至(zhi)二(er)厘(li)米(mi)處即可。8、品飲:龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)(cha)大多可沖(chong)泡三次(ci)(ci),以第(di)二(er)次(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)色香味形最佳。
三、龍井茶多少錢一斤
龍井茶價格有高有低,具體價格受到產區、采摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響,產區方面,西湖五大核心產區的龍井茶價格較貴,一般一斤需200元到8000元不等,極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外,采摘季節也會影響價格,越早采摘的茶葉品質越好,明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶,每斤價格大多在5000元至8000元不等,好的甚至要上萬元一斤;雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。大家在選購時,建議通過優質正規的龍井茶品牌進(jin)行購買,避免買散裝龍井茶。
四、龍井茶產地在哪里
龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)位(wei)于(yu)西湖之西翁(weng)家(jia)山的(de)(de)西北麓(lu),原名龍(long)(long)(long)泓,是一(yi)個圓形的(de)(de)泉池,大旱不涸(he),古人以為(wei)此泉與海相(xiang)通,其中(zhong)有龍(long)(long)(long),因稱龍(long)(long)(long)井(jing)(jing),龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)茶(cha)就是因為(wei)原產(chan)(chan)地在龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)而得名。杭(hang)州西湖是龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)茶(cha)主要的(de)(de)產(chan)(chan)地,有獅、龍(long)(long)(long)、云(yun)、虎、梅五大核(he)心產(chan)(chan)區,生(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)茶(cha)葉(xie)稱為(wei)西湖龍(long)(long)(long)井(jing)(jing);除了西湖產(chan)(chan)區外,還有錢塘產(chan)(chan)區和越州產(chan)(chan)區兩大產(chan)(chan)區,這兩大產(chan)(chan)區生(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)茶(cha)稱為(wei)浙江龍(long)(long)(long)井(jing)(jing)。