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大紅袍行業簡介

一、大紅袍是什么茶

大(da)紅袍(pao)是(shi)(shi)中(zhong)國十大(da)名茶之一,在(zai)武夷巖茶中(zhong)算(suan)得上是(shi)(shi)“茶中(zhong)狀元(yuan)”,大(da)紅袍(pao)具不屬于紅茶也不是(shi)(shi)綠茶,而是(shi)(shi)屬于青茶、烏龍茶。大(da)紅袍(pao)茶葉外形條索(suo)緊結,色澤綠褐(he)鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相(xiang)間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。

真正的大紅袍是指大紅袍母樹,而現在市面上出售的和我們所喝的大紅袍其實是拼配大紅袍,是為了滿足市場對大紅袍的需求而把武夷巖茶的不同品種按照一定比例和規則組合成的一種市場化商品。大家不要以為拼配大紅袍就是品質差的,以為是十大大紅袍品牌商家特意在(zai)欺詐(zha)消(xiao)費(fei)者,其實不是。實際上在(zai)武夷(yi)巖茶國(guo)家標準的檢驗規則中(zhong)就有提到了,“生產和加工拼(pin)配(pei)過(guo)(guo)程中(zhong)形成的獨立數(shu)量的產量為(wei)一批,同批產品的品質(zhi)規格應相同”。也就是說(shuo)拼(pin)配(pei)大紅袍是合(he)法的,也是生產過(guo)(guo)程中(zhong)所必備(bei)的工序。

二、大紅袍的產地是什么地方

大(da)紅(hong)袍產(chan)于(yu)福建生奇(qi)秀甲東南的武夷山,茶(cha)樹生長在(zai)巖縫之中,有“茶(cha)中之王”的美譽。現在(zai)武夷山天(tian)心巖九龍窠石(shi)壁上(shang)的那(nei)6棵(ke)母樹就(jiu)是母樹大(da)紅(hong)袍,也就(jiu)是我們所(suo)說的真正大(da)紅(hong)袍。但(dan)現在(zai)這6棵(ke)母樹已經受(shou)到保(bao)護,禁止開(kai)采。

不過(guo)現在(zai)技術上可以(yi)(yi)(yi)通過(guo)將母(mu)樹大紅(hong)袍無性(xing)(xing)繁殖,大面積種(zhong)植在(zai)了(le)武夷山景區。因為制(zhi)作工藝(yi)、產品特征和產地都與母(mu)樹大紅(hong)袍相同,所(suo)以(yi)(yi)(yi)被稱(cheng)為了(le)大紅(hong)袍,也可以(yi)(yi)(yi)叫做純種(zhong)大紅(hong)袍、無性(xing)(xing)繁殖大紅(hong)袍。

三、大紅袍的功效與作用

1、保護牙齒:由(you)于(yu)(yu)氟(fu)對(dui)于(yu)(yu)牙齒(chi)的(de)保(bao)護比較(jiao)關(guan)鍵,大家(jia)知(zhi)道我(wo)們日常使用的(de)牙膏(gao)中都含有氟(fu),而茶葉中也存(cun)在這(zhe)種物質,因(yin)此對(dui)于(yu)(yu)牙齒(chi)保(bao)健(jian)具有不錯的(de)作用,同時經常用茶水漱口液可以去除口臭(chou)。

2、提神益思:大紅袍茶葉中含有(you)咖(ka)啡堿,而咖(ka)啡堿具(ju)有(you)興奮中樞神(shen)經、增(zeng)進思維等功能(neng),因此(ci)對于提神(shen)益(yi)思有(you)所幫助。

3、生津利尿:大(da)紅袍中的咖啡堿和(he)芳香物(wu)質有利于排除體內的乳酸(suan)、尿(niao)酸(suan)、過多的鹽分(fen)、有害物(wu)等,緩和(he)心臟病或(huo)腎炎造成的水(shui)腫(zhong)。

4、解暑殺菌:夏日炎炎,茶不(bu)僅(jin)可以作為自然飲料,夏季飲用具有解暑的效果。茶葉中(zhong)的茶多酚(fen)與(yu)細菌(jun)蛋白質相遇后,細菌(jun)即行死亡,達(da)到殺菌(jun)的效果。

5、減肥美容:大(da)(da)家知道(dao)茶葉(xie)可以具有減肥功效(xiao)(xiao),大(da)(da)紅(hong)袍也不(bu)例外,大(da)(da)紅(hong)袍能(neng)降低人體的膽固醇與甘油三酯,達到(dao)減肥效(xiao)(xiao)果(guo);同(tong)時大(da)(da)紅(hong)袍能(neng)調節(jie)新陳代(dai)謝,促進(jin)血液循環(huan),調節(jie)人體機能(neng),達到(dao)美容效(xiao)(xiao)果(guo)。

6、預防癌癥:有研究表明,有喝茶習慣的(de)人(ren)相(xiang)對于不喝茶的(de)人(ren)患癌癥(zheng)的(de)概率較低(di)。

7、降壓降脂:茶(cha)葉中(zhong)的(de)咖啡堿能舒張血管,加快呼吸,降(jiang)低血脂(zhi),茶(cha)多酚類化合物可(ke)以降(jiang)低血液中(zhong)的(de)膽固(gu)醇,從而達到降(jiang)壓降(jiang)脂(zhi)的(de)效果(guo)。

8、抵抗衰老:大(da)紅袍茶(cha)葉中的(de)多酚類化合物能防止過度(du)氧化,從而達到(dao)延(yan)緩衰(shuai)老(lao)(lao)的(de)目的(de),而且兒茶(cha)素類化含物也具有抗衰(shuai)老(lao)(lao)的(de)作用。

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