一、龍井茶有哪些功效作用
龍井(jing)(jing)茶(cha)是中國名茶(cha)之一,屬于綠(lv)茶(cha)類(lei),作為一種常見的(de)綠(lv)茶(cha),龍井(jing)(jing)茶(cha)含有多(duo)種營養成(cheng)分,包括多(duo)種維生素、茶(cha)多(duo)酚、咖啡堿、脂(zhi)(zhi)肪酸,以及鉀、鋅、鎂(mei)、鐵(tie)、錳(meng)、鈷、硒、氟等多(duo)種無(wu)機鹽和微量(liang)(liang)元素等,保(bao)健(jian)效(xiao)果較(jiao)好(hao),其主要功效(xiao)作用(yong)有抗(kang)菌消炎、減肥瘦身(shen)、提神醒腦、促進(jin)排尿、降壓降脂(zhi)(zhi)、防癌抗(kang)癌、保(bao)護(hu)牙齒、清新(xin)口氣等,適(shi)量(liang)(liang)飲(yin)用(yong)對身(shen)體有一定(ding)的(de)好(hao)處。
二、龍井茶怎么泡最好
西湖龍(long)井茶(cha)(cha)色(se)澤(ze)翠(cui)綠,香(xiang)(xiang)氣濃郁,甘醇(chun)爽(shuang)口(kou),形(xing)似雀舌,在眾(zhong)多茗茶(cha)(cha)中獨具一(yi)(yi)格(ge),要(yao)(yao)想喝上一(yi)(yi)壺(hu)(hu)正宗(zong)的(de)(de)龍(long)井茶(cha)(cha),就(jiu)要(yao)(yao)注意正確的(de)(de)沖(chong)(chong)泡(pao)方法和龍(long)井茶(cha)(cha)的(de)(de)沖(chong)(chong)泡(pao)技(ji)巧:1、選茶(cha)(cha):選擇茶(cha)(cha)葉色(se)澤(ze)綠中顯(xian)黃,外形(xing)扁平、挺直、光滑、勻(yun)整、無茶(cha)(cha)末(mo)碎片,香(xiang)(xiang)氣要(yao)(yao)清(qing)香(xiang)(xiang),且帶有嫩栗香(xiang)(xiang)或(huo)高火香(xiang)(xiang)的(de)(de)好茶(cha)(cha)。2、準備茶(cha)(cha)具:選用較(jiao)多的(de)(de)是無花(hua)直筒的(de)(de)玻璃杯或(huo)白(bai)瓷蓋碗。3、擇水(shui)(shui):以(yi)清(qing)純甘冽低硬(ying)度(du)的(de)(de)純凈水(shui)(shui)或(huo)山泉水(shui)(shui)為佳,水(shui)(shui)溫(wen)方面,西湖龍(long)井茶(cha)(cha)葉相對來(lai)說還是比較(jiao)嫩的(de)(de),用85-95℃的(de)(de)水(shui)(shui)溫(wen)為宜。4、燙杯:用沸水(shui)(shui)沖(chong)(chong)淋茶(cha)(cha)具。5、放茶(cha)(cha)葉:茶(cha)(cha)與水(shui)(shui)的(de)(de)比例在1:60左右(you)(you)投放茶(cha)(cha)葉。6、浸(jin)(jin)潤泡(pao):將水(shui)(shui)溫(wen)90℃左右(you)(you)的(de)(de)礦泉水(shui)(shui)或(huo)純凈水(shui)(shui)沿著杯壁注入,約四分之(zhi)一(yi)(yi)處,用來(lai)浸(jin)(jin)潤杯中茶(cha)(cha)葉,隨即(ji)稍加晃動,提杯按逆(ni)時針方向(xiang)轉動數(shu)圈。7、正泡(pao):經浸(jin)(jin)潤泡(pao)后采用單邊定點(dian)注水(shui)(shui),注水(shui)(shui)時,壺(hu)(hu)嘴(zui)低就(jiu),只朝玻璃杯或(huo)蓋碗邊緣一(yi)(yi)個(ge)固定的(de)(de)點(dian)注水(shui)(shui),注水(shui)(shui)至杯沿一(yi)(yi)厘米至二(er)厘米處即(ji)可(ke)。8、品飲:龍(long)井茶(cha)(cha)大(da)多可(ke)沖(chong)(chong)泡(pao)三次(ci),以(yi)第二(er)次(ci)的(de)(de)色(se)香(xiang)(xiang)味形(xing)最佳。
三、龍井茶多少錢一斤
龍井茶價格有高有低,具體價格受到產區、采摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響,產區方面,西湖五大核心產區的龍井茶價格較貴,一般一斤需200元到8000元不等,極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外,采摘季節也會影響價格,越早采摘的茶葉品質越好,明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶,每斤價格大多在5000元至8000元不等,好的甚至要上萬元一斤;雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。大家在選購時,建議通過優質正規的龍井茶品牌進行購買(mai),避(bi)免買(mai)散裝龍井茶(cha)。
四、龍井茶產地在哪里
龍(long)(long)井(jing)(jing)位(wei)于西(xi)湖(hu)(hu)(hu)(hu)之西(xi)翁家山的西(xi)北麓,原名龍(long)(long)泓,是(shi)一個圓形的泉(quan)池,大旱不涸,古人以為此泉(quan)與海相(xiang)通,其中有龍(long)(long),因(yin)稱(cheng)龍(long)(long)井(jing)(jing),龍(long)(long)井(jing)(jing)茶就是(shi)因(yin)為原產(chan)地在龍(long)(long)井(jing)(jing)而得名。杭州(zhou)西(xi)湖(hu)(hu)(hu)(hu)是(shi)龍(long)(long)井(jing)(jing)茶主要的產(chan)地,有獅、龍(long)(long)、云(yun)、虎、梅五大核心產(chan)區,生(sheng)產(chan)的茶葉稱(cheng)為西(xi)湖(hu)(hu)(hu)(hu)龍(long)(long)井(jing)(jing);除了(le)西(xi)湖(hu)(hu)(hu)(hu)產(chan)區外,還有錢塘產(chan)區和越州(zhou)產(chan)區兩(liang)大產(chan)區,這兩(liang)大產(chan)區生(sheng)產(chan)的龍(long)(long)井(jing)(jing)茶稱(cheng)為浙江龍(long)(long)井(jing)(jing)。