一、龍井茶有哪些功效作用
龍井(jing)茶是中(zhong)國名(ming)茶之一(yi),屬于綠(lv)茶類,作為一(yi)種常見的綠(lv)茶,龍井(jing)茶含(han)有多種營養成分,包括(kuo)多種維生素、茶多酚(fen)、咖(ka)啡堿、脂肪酸,以及鉀、鋅、鎂、鐵、錳、鈷、硒、氟等多種無機(ji)鹽和微量(liang)元素等,保健(jian)效果(guo)較好,其主要功效作用有抗(kang)菌(jun)消炎、減肥(fei)瘦身、提神(shen)醒腦、促(cu)進排尿、降壓(ya)降脂、防(fang)癌抗(kang)癌、保護牙齒、清新口(kou)氣等,適(shi)量(liang)飲用對身體有一(yi)定的好處。
二、龍井茶怎么泡最好
西(xi)湖(hu)龍(long)井茶(cha)(cha)色澤翠綠,香(xiang)(xiang)氣(qi)濃郁,甘醇(chun)爽口,形似(si)雀(que)舌,在眾多茗茶(cha)(cha)中獨具一格,要想喝上一壺正宗的(de)(de)(de)龍(long)井茶(cha)(cha),就要注意正確的(de)(de)(de)沖(chong)泡(pao)方(fang)法和龍(long)井茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)沖(chong)泡(pao)技巧(qiao):1、選(xuan)(xuan)茶(cha)(cha):選(xuan)(xuan)擇(ze)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)色澤綠中顯黃,外形扁平、挺直、光(guang)滑、勻整、無(wu)茶(cha)(cha)末碎片(pian),香(xiang)(xiang)氣(qi)要清香(xiang)(xiang),且帶有嫩栗(li)香(xiang)(xiang)或高火香(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)好茶(cha)(cha)。2、準備(bei)茶(cha)(cha)具:選(xuan)(xuan)用較多的(de)(de)(de)是無(wu)花直筒的(de)(de)(de)玻璃杯或白(bai)瓷蓋(gai)(gai)碗(wan)。3、擇(ze)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui):以清純(chun)甘冽(lie)低硬度的(de)(de)(de)純(chun)凈水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)或山泉水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)為佳(jia),水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫方(fang)面,西(xi)湖(hu)龍(long)井茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)相(xiang)對來(lai)說還是比較嫩的(de)(de)(de),用85-95℃的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫為宜。4、燙杯:用沸水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)沖(chong)淋茶(cha)(cha)具。5、放茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie):茶(cha)(cha)與水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)比例在1:60左(zuo)右投放茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)。6、浸潤(run)泡(pao):將水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫90℃左(zuo)右的(de)(de)(de)礦泉水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)或純(chun)凈水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)沿著杯壁注入,約(yue)四分之(zhi)一處,用來(lai)浸潤(run)杯中茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie),隨即稍加晃(huang)動,提杯按逆時針方(fang)向轉動數圈。7、正泡(pao):經浸潤(run)泡(pao)后采用單邊定點注水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),注水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)時,壺嘴低就,只(zhi)朝玻璃杯或蓋(gai)(gai)碗(wan)邊緣(yuan)一個(ge)固定的(de)(de)(de)點注水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),注水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)至(zhi)杯沿一厘(li)米至(zhi)二(er)厘(li)米處即可(ke)(ke)。8、品飲(yin):龍(long)井茶(cha)(cha)大多可(ke)(ke)沖(chong)泡(pao)三次(ci),以第二(er)次(ci)的(de)(de)(de)色香(xiang)(xiang)味形最佳(jia)。
三、龍井茶多少錢一斤
龍井茶價格有高有低,具體價格受到產區、采摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響,產區方面,西湖五大核心產區的龍井茶價格較貴,一般一斤需200元到8000元不等,極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外,采摘季節也會影響價格,越早采摘的茶葉品質越好,明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶,每斤價格大多在5000元至8000元不等,好的甚至要上萬元一斤;雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。大家在選購時,建議通過優質正規的龍井茶品牌進行購買,避(bi)免買散(san)裝龍井(jing)茶。
四、龍井茶產地在哪里
龍(long)(long)井(jing)位于西湖(hu)之西翁(weng)家山的(de)(de)(de)西北麓,原名龍(long)(long)泓,是一個圓形的(de)(de)(de)泉池,大(da)旱不涸,古(gu)人以為此泉與海相通,其中有龍(long)(long),因稱龍(long)(long)井(jing),龍(long)(long)井(jing)茶(cha)就是因為原產(chan)(chan)地在(zai)龍(long)(long)井(jing)而得名。杭州西湖(hu)是龍(long)(long)井(jing)茶(cha)主要的(de)(de)(de)產(chan)(chan)地,有獅(shi)、龍(long)(long)、云(yun)、虎(hu)、梅五大(da)核心產(chan)(chan)區(qu),生產(chan)(chan)的(de)(de)(de)茶(cha)葉稱為西湖(hu)龍(long)(long)井(jing);除(chu)了西湖(hu)產(chan)(chan)區(qu)外(wai),還有錢(qian)塘(tang)產(chan)(chan)區(qu)和(he)越州產(chan)(chan)區(qu)兩大(da)產(chan)(chan)區(qu),這兩大(da)產(chan)(chan)區(qu)生產(chan)(chan)的(de)(de)(de)龍(long)(long)井(jing)茶(cha)稱為浙江龍(long)(long)井(jing)。