一、龍井茶有哪些功效作用
龍井茶(cha)(cha)是中國(guo)名茶(cha)(cha)之一(yi)(yi),屬于綠(lv)茶(cha)(cha)類,作(zuo)為一(yi)(yi)種常見(jian)的綠(lv)茶(cha)(cha),龍井茶(cha)(cha)含有多(duo)種營養成分,包括多(duo)種維生素、茶(cha)(cha)多(duo)酚、咖啡堿、脂肪(fang)酸,以(yi)及鉀(jia)、鋅、鎂(mei)、鐵、錳、鈷、硒(xi)、氟等多(duo)種無機(ji)鹽(yan)和微量元素等,保(bao)健效果較好,其(qi)主要功(gong)效作(zuo)用有抗菌消炎、減肥瘦身、提(ti)神醒(xing)腦、促進排尿、降壓(ya)降脂、防癌抗癌、保(bao)護牙齒、清(qing)新口氣等,適量飲(yin)用對身體(ti)有一(yi)(yi)定的好處。
二、龍井茶怎么泡最好
西(xi)湖(hu)龍井(jing)茶(cha)(cha)色澤翠綠,香(xiang)(xiang)氣濃(nong)郁,甘(gan)醇爽口,形似雀舌,在眾多茗(ming)茶(cha)(cha)中獨具(ju)(ju)一格,要(yao)想喝上一壺正宗的(de)龍井(jing)茶(cha)(cha),就要(yao)注(zhu)(zhu)意(yi)正確(que)的(de)沖(chong)泡方(fang)法和(he)龍井(jing)茶(cha)(cha)的(de)沖(chong)泡技(ji)巧:1、選茶(cha)(cha):選擇茶(cha)(cha)葉(xie)色澤綠中顯黃,外形扁平(ping)、挺直、光滑、勻(yun)整(zheng)、無茶(cha)(cha)末碎片,香(xiang)(xiang)氣要(yao)清香(xiang)(xiang),且帶(dai)有(you)嫩栗香(xiang)(xiang)或(huo)高火香(xiang)(xiang)的(de)好茶(cha)(cha)。2、準備茶(cha)(cha)具(ju)(ju):選用(yong)(yong)較多的(de)是無花(hua)直筒的(de)玻(bo)璃杯(bei)(bei)或(huo)白瓷蓋(gai)碗。3、擇水:以清純甘(gan)冽低硬度的(de)純凈(jing)水或(huo)山泉(quan)水為佳,水溫方(fang)面,西(xi)湖(hu)龍井(jing)茶(cha)(cha)葉(xie)相(xiang)對來說還是比較嫩的(de),用(yong)(yong)85-95℃的(de)水溫為宜。4、燙(tang)杯(bei)(bei):用(yong)(yong)沸水沖(chong)淋(lin)茶(cha)(cha)具(ju)(ju)。5、放茶(cha)(cha)葉(xie):茶(cha)(cha)與水的(de)比例(li)在1:60左(zuo)(zuo)右投放茶(cha)(cha)葉(xie)。6、浸潤(run)泡:將水溫90℃左(zuo)(zuo)右的(de)礦(kuang)泉(quan)水或(huo)純凈(jing)水沿(yan)著(zhu)杯(bei)(bei)壁注(zhu)(zhu)入,約四分之一處,用(yong)(yong)來浸潤(run)杯(bei)(bei)中茶(cha)(cha)葉(xie),隨即稍(shao)加晃動,提(ti)杯(bei)(bei)按逆時針方(fang)向轉動數圈。7、正泡:經浸潤(run)泡后(hou)采用(yong)(yong)單(dan)邊定(ding)點注(zhu)(zhu)水,注(zhu)(zhu)水時,壺嘴低就,只朝玻(bo)璃杯(bei)(bei)或(huo)蓋(gai)碗邊緣一個固定(ding)的(de)點注(zhu)(zhu)水,注(zhu)(zhu)水至杯(bei)(bei)沿(yan)一厘米至二厘米處即可(ke)。8、品飲:龍井(jing)茶(cha)(cha)大(da)多可(ke)沖(chong)泡三次,以第二次的(de)色香(xiang)(xiang)味(wei)形最(zui)佳。
三、龍井茶多少錢一斤
龍井茶價格有高有低,具體價格受到產區、采摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響,產區方面,西湖五大核心產區的龍井茶價格較貴,一般一斤需200元到8000元不等,極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外,采摘季節也會影響價格,越早采摘的茶葉品質越好,明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶,每斤價格大多在5000元至8000元不等,好的甚至要上萬元一斤;雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。大家在選購時,建議通過優質正規的龍井茶品牌進行購買,避免(mian)買散(san)裝龍井茶。
四、龍井茶產地在哪里
龍(long)(long)(long)井(jing)位(wei)于(yu)西(xi)(xi)湖(hu)(hu)(hu)之西(xi)(xi)翁家山的西(xi)(xi)北麓,原(yuan)名龍(long)(long)(long)泓,是(shi)一個(ge)圓形的泉池,大(da)(da)旱不(bu)涸,古人以為此泉與海相(xiang)通(tong),其(qi)中有(you)龍(long)(long)(long),因(yin)稱龍(long)(long)(long)井(jing),龍(long)(long)(long)井(jing)茶(cha)(cha)就(jiu)是(shi)因(yin)為原(yuan)產地在(zai)龍(long)(long)(long)井(jing)而得名。杭州西(xi)(xi)湖(hu)(hu)(hu)是(shi)龍(long)(long)(long)井(jing)茶(cha)(cha)主要的產地,有(you)獅、龍(long)(long)(long)、云、虎、梅(mei)五大(da)(da)核心產區(qu)(qu),生(sheng)產的茶(cha)(cha)葉稱為西(xi)(xi)湖(hu)(hu)(hu)龍(long)(long)(long)井(jing);除了西(xi)(xi)湖(hu)(hu)(hu)產區(qu)(qu)外,還有(you)錢塘(tang)產區(qu)(qu)和(he)越州產區(qu)(qu)兩(liang)大(da)(da)產區(qu)(qu),這兩(liang)大(da)(da)產區(qu)(qu)生(sheng)產的龍(long)(long)(long)井(jing)茶(cha)(cha)稱為浙(zhe)江龍(long)(long)(long)井(jing)。