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龍井茶行業簡介

一、龍井茶有哪些功效作用

龍井(jing)茶(cha)(cha)是(shi)中(zhong)國名茶(cha)(cha)之一(yi)(yi)，屬于綠茶(cha)(cha)類(lei)，作為一(yi)(yi)種(zhong)常(chang)見的(de)綠茶(cha)(cha)，龍井(jing)茶(cha)(cha)含有多(duo)種(zhong)營(ying)養成(cheng)分(fen)，包(bao)括多(duo)種(zhong)維生素、茶(cha)(cha)多(duo)酚、咖啡堿(jian)、脂(zhi)肪酸(suan)，以及鉀、鋅(xin)、鎂、鐵、錳(meng)、鈷、硒、氟等(deng)多(duo)種(zhong)無機鹽和微量(liang)元素等(deng)，保(bao)健效果較好(hao)(hao)，其主要功效作用有抗菌(jun)消炎、減肥(fei)瘦(shou)身、提神(shen)醒腦、促進排尿、降壓降脂(zhi)、防癌抗癌、保(bao)護牙齒(chi)、清新(xin)口(kou)氣等(deng)，適量(liang)飲用對身體有一(yi)(yi)定的(de)好(hao)(hao)處。

二、龍井茶怎么泡最好

西湖(hu)龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)色澤(ze)翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口(kou)，形似雀(que)舌，在眾多(duo)茗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中獨具一(yi)(yi)格，要(yao)(yao)想喝上一(yi)(yi)壺正(zheng)宗的(de)(de)(de)(de)龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，就要(yao)(yao)注(zhu)(zhu)(zhu)意正(zheng)確的(de)(de)(de)(de)沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)方法和龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)技巧：1、選(xuan)(xuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)：選(xuan)(xuan)擇茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)色澤(ze)綠中顯(xian)黃，外形扁平、挺直(zhi)、光滑、勻整(zheng)、無茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)末碎片，香氣要(yao)(yao)清香，且帶有(you)嫩栗香或(huo)高火香的(de)(de)(de)(de)好茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。2、準備茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具：選(xuan)(xuan)用(yong)較(jiao)(jiao)多(duo)的(de)(de)(de)(de)是(shi)無花(hua)直(zhi)筒的(de)(de)(de)(de)玻璃(li)杯(bei)或(huo)白瓷蓋碗。3、擇水(shui)(shui)：以清純甘冽(lie)低硬度的(de)(de)(de)(de)純凈水(shui)(shui)或(huo)山泉水(shui)(shui)為佳，水(shui)(shui)溫(wen)方面，西湖(hu)龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)相(xiang)對(dui)來說還(huan)是(shi)比(bi)較(jiao)(jiao)嫩的(de)(de)(de)(de)，用(yong)85-95℃的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)溫(wen)為宜。4、燙(tang)杯(bei)：用(yong)沸水(shui)(shui)沖(chong)(chong)淋茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具。5、放茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)：茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)與水(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)比(bi)例在1：60左(zuo)右投放茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)。6、浸潤(run)泡(pao)(pao)：將(jiang)水(shui)(shui)溫(wen)90℃左(zuo)右的(de)(de)(de)(de)礦泉水(shui)(shui)或(huo)純凈水(shui)(shui)沿(yan)著杯(bei)壁注(zhu)(zhu)(zhu)入，約四分(fen)之一(yi)(yi)處(chu)，用(yong)來浸潤(run)杯(bei)中茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)，隨即稍加晃動，提杯(bei)按逆(ni)時針(zhen)方向轉動數(shu)圈(quan)。7、正(zheng)泡(pao)(pao)：經浸潤(run)泡(pao)(pao)后采用(yong)單(dan)邊定點注(zhu)(zhu)(zhu)水(shui)(shui)，注(zhu)(zhu)(zhu)水(shui)(shui)時，壺嘴低就，只(zhi)朝玻璃(li)杯(bei)或(huo)蓋碗邊緣(yuan)一(yi)(yi)個(ge)固定的(de)(de)(de)(de)點注(zhu)(zhu)(zhu)水(shui)(shui)，注(zhu)(zhu)(zhu)水(shui)(shui)至杯(bei)沿(yan)一(yi)(yi)厘米至二厘米處(chu)即可。8、品飲：龍(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)大多(duo)可沖(chong)(chong)泡(pao)(pao)三次，以第(di)二次的(de)(de)(de)(de)色香味形最佳。

三、龍井茶多少錢一斤

龍井茶價格有高有低，具體價格受到產區、采摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響，產區方面，西湖五大核心產區的龍井茶價格較貴，一般一斤需200元到8000元不等，極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外，采摘季節也會影響價格，越早采摘的茶葉品質越好，明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶，每斤價格大多在5000元至8000元不等，好的甚至要上萬元一斤；雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等，以1000元/斤左右的居多。大家在選購時，建議通過優質正規的龍井茶品牌進行購買(mai)，避免買(mai)散裝龍(long)井茶(cha)。

四、龍井茶產地在哪里

龍(long)井(jing)(jing)(jing)位于(yu)西(xi)湖(hu)之(zhi)西(xi)翁家山的西(xi)北(bei)麓，原(yuan)名(ming)龍(long)泓，是(shi)(shi)一個圓形的泉池，大(da)旱不(bu)涸，古人以為(wei)此泉與海相通，其中有龍(long)，因稱(cheng)龍(long)井(jing)(jing)(jing)，龍(long)井(jing)(jing)(jing)茶就是(shi)(shi)因為(wei)原(yuan)產(chan)(chan)地在龍(long)井(jing)(jing)(jing)而得名(ming)。杭州西(xi)湖(hu)是(shi)(shi)龍(long)井(jing)(jing)(jing)茶主要的產(chan)(chan)地，有獅(shi)、龍(long)、云(yun)、虎、梅(mei)五大(da)核心產(chan)(chan)區，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的茶葉稱(cheng)為(wei)西(xi)湖(hu)龍(long)井(jing)(jing)(jing)；除(chu)了西(xi)湖(hu)產(chan)(chan)區外，還有錢塘產(chan)(chan)區和越州產(chan)(chan)區兩(liang)大(da)產(chan)(chan)區，這兩(liang)大(da)產(chan)(chan)區生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的龍(long)井(jing)(jing)(jing)茶稱(cheng)為(wei)浙江龍(long)井(jing)(jing)(jing)。