一、龍井茶有哪些功效作用
龍井(jing)茶(cha)(cha)(cha)是中國(guo)名茶(cha)(cha)(cha)之一(yi),屬于綠茶(cha)(cha)(cha)類,作為一(yi)種常見的(de)綠茶(cha)(cha)(cha),龍井(jing)茶(cha)(cha)(cha)含有多種營養成(cheng)分(fen),包括多種維(wei)生(sheng)素、茶(cha)(cha)(cha)多酚(fen)、咖啡堿、脂肪酸,以及鉀、鋅(xin)、鎂(mei)、鐵(tie)、錳、鈷、硒、氟(fu)等(deng)多種無機鹽和微量元素等(deng),保健效(xiao)果較好,其主要功(gong)效(xiao)作用(yong)有抗菌(jun)消炎(yan)、減(jian)肥瘦身、提神(shen)醒腦(nao)、促進(jin)排尿、降(jiang)壓降(jiang)脂、防癌(ai)抗癌(ai)、保護牙齒、清新口氣等(deng),適(shi)量飲用(yong)對身體有一(yi)定的(de)好處。
二、龍井茶怎么泡最好
西湖(hu)龍(long)(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)色(se)澤翠綠,香(xiang)氣(qi)濃郁,甘醇爽口,形(xing)(xing)似雀舌,在(zai)眾多茗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)獨具(ju)一格,要(yao)想喝上一壺正宗的(de)龍(long)(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),就要(yao)注(zhu)(zhu)意正確的(de)沖泡方法(fa)和龍(long)(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)沖泡技(ji)巧:1、選(xuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha):選(xuan)擇(ze)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉色(se)澤綠中(zhong)顯黃,外形(xing)(xing)扁平、挺直、光滑、勻(yun)整(zheng)、無(wu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)末碎片,香(xiang)氣(qi)要(yao)清(qing)香(xiang),且(qie)帶有(you)嫩栗香(xiang)或(huo)高火香(xiang)的(de)好茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。2、準備茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju):選(xuan)用(yong)(yong)較多的(de)是無(wu)花(hua)直筒的(de)玻璃杯(bei)(bei)(bei)或(huo)白瓷蓋碗。3、擇(ze)水(shui)(shui)(shui):以清(qing)純甘冽低(di)硬度的(de)純凈水(shui)(shui)(shui)或(huo)山泉水(shui)(shui)(shui)為佳(jia),水(shui)(shui)(shui)溫(wen)方面,西湖(hu)龍(long)(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉相對(dui)來(lai)說還是比較嫩的(de),用(yong)(yong)85-95℃的(de)水(shui)(shui)(shui)溫(wen)為宜(yi)。4、燙杯(bei)(bei)(bei):用(yong)(yong)沸水(shui)(shui)(shui)沖淋茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)。5、放茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉:茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)與水(shui)(shui)(shui)的(de)比例在(zai)1:60左右(you)投放茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉。6、浸潤泡:將(jiang)水(shui)(shui)(shui)溫(wen)90℃左右(you)的(de)礦泉水(shui)(shui)(shui)或(huo)純凈水(shui)(shui)(shui)沿著杯(bei)(bei)(bei)壁注(zhu)(zhu)入(ru),約四分之一處,用(yong)(yong)來(lai)浸潤杯(bei)(bei)(bei)中(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉,隨即(ji)稍加晃動,提杯(bei)(bei)(bei)按(an)逆時針方向(xiang)轉動數圈。7、正泡:經浸潤泡后采用(yong)(yong)單(dan)邊定點注(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui),注(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)時,壺嘴(zui)低(di)就,只朝玻璃杯(bei)(bei)(bei)或(huo)蓋碗邊緣一個固(gu)定的(de)點注(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui),注(zhu)(zhu)水(shui)(shui)(shui)至杯(bei)(bei)(bei)沿一厘(li)米(mi)至二厘(li)米(mi)處即(ji)可(ke)。8、品飲(yin):龍(long)(long)井(jing)(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)大多可(ke)沖泡三(san)次,以第二次的(de)色(se)香(xiang)味形(xing)(xing)最佳(jia)。
三、龍井茶多少錢一斤
龍井茶價格有高有低,具體價格受到產區、采摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響,產區方面,西湖五大核心產區的龍井茶價格較貴,一般一斤需200元到8000元不等,極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外,采摘季節也會影響價格,越早采摘的茶葉品質越好,明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶,每斤價格大多在5000元至8000元不等,好的甚至要上萬元一斤;雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。大家在選購時,建議通過優質正規的龍井茶品牌進行(xing)購買,避(bi)免買散裝龍井茶。
四、龍井茶產地在哪里
龍(long)(long)井位于西湖之西翁家山的西北麓,原(yuan)名(ming)龍(long)(long)泓,是(shi)一個(ge)圓(yuan)形的泉池,大(da)旱不(bu)涸,古(gu)人以為(wei)此泉與海相(xiang)通,其中有龍(long)(long),因(yin)(yin)稱龍(long)(long)井,龍(long)(long)井茶就是(shi)因(yin)(yin)為(wei)原(yuan)產(chan)(chan)地(di)在龍(long)(long)井而得名(ming)。杭州西湖是(shi)龍(long)(long)井茶主要的產(chan)(chan)地(di),有獅、龍(long)(long)、云、虎、梅五大(da)核心產(chan)(chan)區(qu),生產(chan)(chan)的茶葉(xie)稱為(wei)西湖龍(long)(long)井;除了西湖產(chan)(chan)區(qu)外,還有錢塘產(chan)(chan)區(qu)和越州產(chan)(chan)區(qu)兩大(da)產(chan)(chan)區(qu),這(zhe)兩大(da)產(chan)(chan)區(qu)生產(chan)(chan)的龍(long)(long)井茶稱為(wei)浙江龍(long)(long)井。