“專家(jia)委(wei)員會(hui)一致(zhi)認為,該(gai)項(xiang)目整體研究(jiu)成(cheng)果處于國(guo)(guo)際(ji)領(ling)先水(shui)平!”2022年(nian)7月,中國(guo)(guo)食品科學(xue)技術學(xue)會(hui)組織召開了(le)“基于中國(guo)(guo)母乳研究(jiu)的嬰配粉研制及產業(ye)化示范(fan)”(下稱“成(cheng)果評(ping)(ping)價會(hui)”),項(xiang)目由飛鶴乳業(ye)、大(da)(da)連工業(ye)大(da)(da)學(xue)中國(guo)(guo)農業(ye)科學(xue)院農產品加工研究(jiu)所、江南大(da)(da)學(xue)共同(tong)完成(cheng),會(hui)上,專家(jia)委(wei)員會(hui)對(dui)于項(xiang)目的創新性(xing)、成(cheng)果的領(ling)先性(xing)等(deng)均(jun)給出了(le)高度評(ping)(ping)價。
此次成果評(ping)價會特別(bie)邀請了中(zhong)國(guo)(guo)食品科(ke)學技(ji)術學會名(ming)譽理事長孟(meng)素荷教授,中(zhong)國(guo)(guo)工(gong)程(cheng)院(yuan)院(yuan)士、大連工(gong)業大學國(guo)(guo)家海洋(yang)食品工(gong)程(cheng)技(ji)術研究中(zhong)心(xin)主任(ren)朱蓓薇教授,中(zhong)國(guo)(guo)工(gong)程(cheng)院(yuan)院(yuan)士、江南大學校長陳衛教授,中(zhong)國(guo)(guo)工(gong)程(cheng)院(yuan)院(yuan)士、南昌大學食品科(ke)學與技(ji)術國(guo)(guo)家重點(dian)實驗室主任(ren)謝明勇教授等9位專(zhuan)家學者參(can)與成果評(ping)價。
作為很多不(bu)能完全實現母乳(ru)喂養的(de)(de)嬰(ying)兒的(de)(de)重(zhong)要營養來(lai)源,嬰(ying)配(pei)粉是(shi)關(guan)系國計(ji)民(min)生(sheng)的(de)(de)重(zhong)要產業。但是(shi),長期以(yi)來(lai),行業發展(zhan)受到(dao)中國母乳(ru)研(yan)(yan)究薄弱、關(guan)鍵原料主(zhu)要依(yi)賴進口、配(pei)方(fang)研(yan)(yan)制(zhi)與生(sheng)產技(ji)術不(bu)足等的(de)(de)限(xian)制(zhi),亟需加強基(ji)礎研(yan)(yan)究,實現品(pin)質提升和產業升級(ji),開發出適合中國寶寶的(de)(de)嬰(ying)幼兒配(pei)方(fang)奶粉。
中國飛鶴研究院(yuan)副院(yuan)長、首席科學家蔣士龍從項目(mu)(mu)立項背(bei)景(jing)與總體思路、創(chuang)新點與技術內容(rong)、應用(yong)推(tui)廣與經濟社(she)會效益等方(fang)面作詳(xiang)細匯報。與會專(zhuan)家對“基(ji)于中國母乳研究的嬰配(pei)粉研制及(ji)產業化(hua)示(shi)范(fan)”項目(mu)(mu)材料(liao)進(jin)行了認(ren)真(zhen)審閱與評(ping)議(yi),并對項目(mu)(mu)的內容(rong)、創(chuang)新點等方(fang)面提出(chu)指(zhi)導意見(jian),與項目(mu)(mu)團隊進(jin)行深度(du)溝通與交流。
一直以來,飛鶴堅持(chi)長期主義,持(chi)續(xu)進行(xing)創新研發,在(zai)關(guan)鍵母(mu)乳(ru)組分檢(jian)測技(ji)(ji)術與中國母(mu)乳(ru)數據庫建立技(ji)(ji)術、嬰兒(er)配方(fang)乳(ru)粉(fen)關(guan)鍵配料分離制備與活(huo)性保持(chi)技(ji)(ji)術、嬰配粉(fen)研制及喂養效果評價關(guan)鍵技(ji)(ji)術等方(fang)面(mian)均取得了(le)重大突破,開(kai)發出(chu)了(le)星飛帆等更(geng)適合中國寶寶的(de)產品,并在(zai)國際頂級期刊(kan)發表了(le)幾十余篇高水(shui)平文(wen)章,受(shou)到消費者和國內外(wai)同行(xing)的(de)一致認可。
“創新是引(yin)領(ling)發展的第一動力,謀創新就是謀未(wei)來。”中國飛(fei)鶴董事長(chang)冷友斌(bin)表示(shi),未(wei)來飛(fei)鶴將堅(jian)定不移的走(zou)科技(ji)自立創新之(zhi)路,持(chi)續(xu)加(jia)大科研投(tou)入,努力在中國母乳、中國人(ren)全(quan)生命周期營養健康等領(ling)域取(qu)得更(geng)多研究成果,推出更(geng)多功(gong)能化、高品質(zhi)的好(hao)產品,為行業的創新發展做出更(geng)多貢獻。